Limmatstrasse 40

8005 Zürich

www.mtnd.ch

Anstellungsart: Vollzeit

• Stellvertretung der Küchenleitung und Übernahme der Tagesverantwortung bei deren Abwesenheit
• Planung und Produktion von Tages-, Wochen-, Saison- und Bankettangeboten unter Einhaltung der Kalkulation und Qualitätsstandards
• Zubereitung und Ausgabe von Speisen an verschiedenen Stationen, inklusive direktem Gästekontakt und Banketten
• Sicherstellung von Rezepttreue, Hygiene & Ordnung in Küche, Lagern und bei Bestellungen sowie Qualitätskontrolle der Lebensmittel
• Unterstützung bei Administration & Organisation: Menükarten, Kalkulationen, Richtlinien und Checklisten
• Führung & Mitarbeitermanagement: Einsatzplanung, Arbeitszeitkontrolle, Coaching, Konfliktlösung und Einhaltung gesetzlicher Vorgaben

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ sowie mehrjährige Berufserfahrung, davon mindestens 2 Jahre in einer Führungsfunktion
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie sicherer Umgang mit gängigen PC-Anwendungen (z. B. Office 365)
• Offene, faire und konsequente Führungspersönlichkeit mit Vorbildfunktion und Durchsetzungsvermögen
• Kreative, kostenbewusste und ressourcenschonende Arbeitsweise mit hohem Qualitätsanspruch
• Organisationsstark, flexibel, belastbar und lösungsorientiert, mit Überblick auch in hektischen Situationen
• Teamplayer:in & Gastgeber:in mit starker Kommunikationsfähigkeit
• Bereitschaft zu Abend- und Wochenendeinsätzen
• Bereit mit Zimmerstunde zu arbeiten

• Die Gelegenheit unser neustes Projekt mitzugestalten
• Einen zentral gelegenen Arbeitsplatz in der Nähe der Hardbrücke
• Eine faire und zeitgemässe Entlöhnung
• 50% Rabatt bei Besuch in der Freizeit im eigenen Betrieb, Frau Gerolds Garten
• und Micas Garten
• Ein dynamisches, spannendes Arbeitsumfeld mit Raum für Eigeninitiative und kreativen Ideen
• Viele weitere Benefits, darunter bestimmt auch einige, welche du mitentwickelst

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Anstellungsart: Vollzeit

• Zubereitung und Ausgabe von Speisen auf verschiedenen Posten sowie direkter Gästekontakt (Sommerküche, Buffet, Bankette)
• Qualität & Standards: Einhaltung von Rezepturen, Qualitätskontrollen sowie Prüfung der angelieferten Lebensmittel
• Organisation & Hygiene: Mitarbeit im Bestellwesen sowie Sicherstellung der gesetzlichen Hygienevorschriften und internen Checklisten
• Mitverantwortung für Planung und Produktion der Tages- und Wochenangebote inkl. Stellvertretung der Küchenleitung
• Führung im Küchenalltag: Anleitung der Stations- und Hilfsmitarbeitenden, Pausenkoordination und lösungsorientiertes Konfliktmanagement
• Tagesverantwortung im Betrieb: Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs, schnelle Reaktion auf Unvorhergesehenes sowie Einhaltung von Arbeitsgesetz und Betriebsrichtlinien

• Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin mit 2-3 Jahren Berufserfahrung
• Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse
• Gute PC- Anwendungskenntnisse
• Freude am Kochen und dem verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln
• Offene, ehrliche und direkte Kommunikation im Team, gegenüber Vorgesetzten und Gästen
• Selbstständige, zuverlässige, pünktliche und strukturierte Arbeitsweise
• Organisations- und Improvisationstalent mit Blick fürs Detail
• Teamplayer:in mit Überblick
• Flexibel einsetzbar (Allrounder:innen Mentalität) und bereit für Nacht- und Wochenenarbeit
• Bereit mit Zimmerstunde zu arbeiten

• Die Gelegenheit unser neustes Projekt mitzugestalten
• Einen zentral gelegenen Arbeitsplatz in der Nähe der Hardbrücke
• Eine faire und zeitgemässe Entlöhnung
• 50% Rabatt bei Besuch in der Freizeit im eigenen Betrieb, Frau Gerolds Garten
• und Micas Garten
• Ein dynamisches, spannendes Arbeitsumfeld mit Raum für Eigeninitiative und kreativen Ideen
• Viele weitere Benefits, darunter bestimmt auch einige, welche du mitentwickelst

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Anstellungsart: Vollzeit

• Leitung des Bar- und Servicestationen inkl. aktiver Mitarbeit im Tages- und Abendbetrieb
• Gästebetreuung & Verkauf: Beratung am Gast sowie korrekte Kassen- und Zahlungsabwicklung
• Eventbetreuung von A–Z (Bankette, Apéros, Veranstaltungen) inkl. Vor- und Nachbereitung
• Führung & Einsatzplanung: Schulung, Coaching und Koordination der Mitarbeitenden inkl. Arbeitszeit- und Pausenmanagement
• Qualität, Hygiene & Organisation: Einhaltung von HACCP, Pflege von Checklisten, Bestellwesen sowie Weiterentwicklung von Standards und Rezepturen
• Team- und Betriebsverantwortung: Gästefeedback, Mitarbeit bei Rekrutierungen und enge Zusammenarbeit mit Betriebsleitung und HR

• Ausbildung in der Gastronomie oder mehrjährige Berufserfahrung (mind. 3 Jahre) mit Führungserfahrung
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Sicherer Umgang mit gängigen Kassensystemen und PC-Anwendungen
• Hands-on-Mentalität, hohe Eigenverantwortung sowie selbstständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise
• Flexibel, belastbar und tolerant gegenüber anderen Kulturen
• Gastgeber:in aus Leidenschaft mit Bereitschaft zu Nacht- und Wochenendarbeit

• Die Gelegenheit unser neustes Projekt mitzugestalten
• Einen zentral gelegenen Arbeitsplatz in der Nähe der Hardbrücke
• Eine faire und zeitgemässe Entlöhnung
• 50% Rabatt bei Besuch in der Freizeit im eigenen Betrieb, Frau Gerolds Garten
• und Micas Garten
• Ein dynamisches, spannendes Arbeitsumfeld mit Raum für Eigeninitiative und kreativen Ideen
• Viele weitere Benefits, darunter bestimmt auch einige, welche du mitentwickelst

Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist.

Anstellungsart: Vollzeit

• Unterstützung des Spa Treatment Manager sowie des Teamleader Treatments (Beauty) in der Operativen sowie Administrativ
• Gewährleistung der bestehenden Qualitätsstandards sowie Sicherstellung der Einhaltung der Behandlungsprotokolle
• Verantwortung des reibungslosen Tagesablaufes im Treatment Bereich
• Verantwortlich für die Einarbeitung neuer Therapeut*innen
• Optimierung der täglichen Abläufe
• Durchführung der monatlichen Inventur
• Sicherstellung der Einhaltung von vorgegebenen Standards entsprechend The Dolder Grand, LQA und Forbes
• Unterstützung bei der Weiterentwicklung und Förderung des Treatment Teams
• Durchführen von Body Treatments

80 bis 100%, nach Vereinbarung

• Abgeschlossene Ausbildung als Masseur*in /Therapeut*in mit Führungserfahrung
• Mehrjährige Berufserfahrung und Kenntnisse im Spa- und Wellnessbereich oder in der Hotellerie
• Organisationsstark, engagiert und dienstleistungsorientiert
• Unternehmerisches Denken, Ertrags- und Kostenbewusstsein
• Freude im Kontakt und Umgang mit internationalen Gästen
• Gute Kenntnisse im Umgang mit MS Office und dem Reservierungssystem TAC
• Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
• Sie schätzen Wochenend- und Feiertagsarbeit

• Ein motiviertes & dynamisches Team
• Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung & bezahlte Weiterbildungen
• Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant
• Dienstkleidung und deren Reinigung
• Mitarbeitersport
• Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels
• Regelmässige Teamevents

In den 44 Zimmer und Suiten verbindet sich die Architektur der Belle Époque harmonisch mit der Eleganz eines zeitgenössischen Interior Designs und sorgt für wohlige Geborgenheit und Privatsphäre. Das Hotel Ambassador Zürich ist der perfekte Ort, um unaufdringlichen Luxus gepaart mit viel Persönlichkeit zu erleben.

Anstellungsart: Vollzeit

• Für strahlende Gästezimmer – Du sorgst mit Sorgfalt und Blick fürs Detail für eine angenehme Atmosphäre.
  

• Gemeinsam für Sauberkeit – Die öffentlichen Bereiche unseres Hotels bleiben dank dir einladend und gepflegt.
  

• Kleine Handgriffe, grosse Wirkung – Du übernimmst einfache Unterhaltsarbeiten, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
  

• Glanz für das gesamte Hotel – Regelmässige Grundreinigung hält unsere Räumlichkeiten in bestem Zustand.
  

• Ein starkes Team in mehreren Hotels – Deine Unterstützung wird in den Häusern Opera, Seehof, Felix und Rössli geschätzt.
  

• Du hast bereits Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position und weisst, worauf es ankommt.
  

• Gastfreundschaft liegt dir im Blut – du arbeitest mit Leidenschaft in der Hotellerie und hast eine hohe Gästeorientierung.
  

• Du sprichst Deutsch und/oder Englisch und jede weitere Sprache ist ein Plus.
  

• Du bist organisiert, selbstständig und dynamisch – und hast ein Auge fürs Detail.
  

• Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für dich selbstverständlich.
  

• Flexibilität ist für dich kein Problem – du bist bereit, auch zu unregelmässigeren Zeiten zu arbeiten.
  

• Arbeite in einem spannenden, abwechslungsreichen Umfeld im trendigen Zürich Seefeld
  

• Werde Teil eines gut eingespielten Teams, in dem Zusammenarbeit grossgeschrieben wird
  

• Wir fördern Deine Stärken und bieten Chancen zur Weiterentwicklung
  

• Rabatte auf Hotelübernachtungen, Speisen & Getränke in unseren Hotels
  

• Vom Lernenden bis zur Geschäftsleitung – wir begegnen uns auf Augenhöhe
  

Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist.

Anstellungsart: Vollzeit

• Organisation und Führung der Stewarding Abteilung in Abwesenheit des Chief Stewards

• Unterstützung im operativen Tagesgeschäft und Übernahme kompletter Schichten bei Bedarf

• Bereitstellung von Table Top, Bankettinventar und Material für alle Veranstaltungsformate

• Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung in Stewarding, Küche, Entsorgung und zugehörigen Lagern

• Umsetzung und Kontrolle von Checklisten und Reinigungsstandards gemäß Qualitätsmanagement D Code

• Bestellung von Reinigungsmitteln und Material nach Absprache mit dem Executive Chef

• Konsequente und faire Führung des Teams sowie Sicherstellung eines reibungslosen Informationsflusses

• Mitverantwortung für die Inventuraufnahme

• Unterstützung bei abteilungsübergreifenden Kontrollaufgaben in Abwesenheit des Chief Stewards

• Aktives Leben der Unternehmenskultur sowie service und gästeorientiertes Verhalten in allen Situationen

• Berufserfahrung im Stewarding Bereich, idealerweise in einer Führungsfunktion

• Organisationsstärke und Fähigkeit, Verantwortung zu übernehmen

• Hohe Qualitäts und Serviceorientierung

• Verständnis für hygienische Standards sowie Erfahrung mit Reinigungs und Arbeitsabläufen in der Küche

• Belastbarkeit und Flexibilität, inklusive Bereitschaft zu Nacht und Pikettdiensten

• Teamorientierte, motivierende und faire Führungsweise

• Zuverlässige, strukturierte und eigenständige Arbeitsweise

• Gute Kommunikationsfähigkeit

• Ein motiviertes & dynamisches Team
• Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung & bezahlte Weiterbildungen
• Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant
• Dienstkleidung und deren Reinigung
• Mitarbeitersport
• Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels
• Regelmässige Teamevents

Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist.

Anstellungsart: Vollzeit

• Verarbeitung hochstehender Produkte
• Führen eines eigenen Postens
• Kreativität und Liebe zum Detail
• Einhaltung der Hygienestandards
• Arbeiten im Team

• Gelernter Koch EFZ oder äquivalent
• Einige Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
• Hohe Qualitätsansprüche
• Organisationsstarke und teamorientierte Persönlichkeit
• Erfahrung in der Führung eines eigenen Postens

• Ein motiviertes & dynamisches Team
• Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung & bezahlte Weiterbildungen
• Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant
• Dienstkleidung und deren Reinigung
• Mitarbeitersport
• Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels
• Regelmässige Teamevents

Das La Réserve Eden au Lac Zurich – designed by Philippe Starck – öffnete seine Türen Anfang Januar 2020. Das komplett neu gestylte Hotel interpretiert Luxushotellerie auf eine einzigartige, schicke, moderne Art und Weise. Mit trendigen Gastronomiekonzepten, Lifestyle-Ambiente und einem kosmopolitischen Charakter repräsentiert das La Réserve Eden au Lac Zurich ein Treffpunkt für alle Geniesser.

TRENDY. STYLISH. MODERN. DESIGN. UNIQUE. – That is what the new La Réserve Eden au Lac Zurich stands for!

Möchten Sie mit dabei sein? Starten Sie mit uns die Geschichte des La Réserve Eden au Lac Zurich!

Anstellungsart: Vollzeit

• Unterstützung und Mithilfe in der Pâtisserie
• Fachgerechte und professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln und Produktion von Speisen
• Präsentation des Speisenangebotes auf höchstem Niveau
• Mitverantwortlich für die Einhaltung der HACCP Standards

• Sie haben erste Berufserfahrungen auf ähnlichem Niveau
• Sie verständigen sich verhandlungssicher auf Englisch, Italienisch und Deutsch von Vorteil
• Sie sind leidenschaftlicher Koch mit viel Fingespitzengefühl und Kreativität
• Sie arbeiten organisiert, teamorientiert und legen hohen Wert auf Sauberkeit

• Lebendiges Arbeitsumfeld in einem trendigen Hotel– designed by Philippe Starck – im Herzen der Stadt Zürich
• Moderner Arbeitsplatz mit einem dynamischen Team
• Karrieremöglichkeiten in der Michel Reybier Hospitality

Sind Sie bereit für eine aussergewöhnliche Herausforderung? Wollen Sie mit uns eine ganz spezielle Geschichte schreiben? Der extravagante Hotspot im Zürcher Seefeld wartet auf Sie!

Limmatstrasse 40

8005 Zürich

www.mtnd.ch

Anstellungsart: Vollzeit

• Führung & Einsatzplanung des Allrounder:innen-Teams inkl. Schulung, Coaching, Arbeitszeit- und Pausenkoordination
• Operative Gesamtunterstützung & Eventlogistik: Mitarbeit im Tagesbetrieb, Event Vor- und Nachbereitung, Rekrutierungsmitarbeit und enge Zusammenarbeit mit dem Kader
• Gesamtverantwortung für Sauberkeit, Ordnung und Hygiene auf dem gesamten Gelände inkl. Lager-, Getränke- und Economat-Bereiche
• Organisation und Kontrolle der Reinigungsprozesse (intern, externe Reinigungsfirma, Wäscherei) vor, während und nach dem laufenden Betrieb
• Lager-, Getränke- und Entsorgungsmanagement: Bestellungen, Inventuren, Getränkedatenerfassung sowie Umsetzung der Recycling- und Entsorgungskonzepte
• Unterhalt von Mobiliar und Infrastruktur sowie Sicherstellung eines gepflegten Gäste- und Arbeitsbereichs inkl. Abräumstationen

• Führungserfahrung in einem mittelgrossen Betrieb von Vorteil
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Gute PC-Anwendungskenntnisse (Office 365, Dropbox, Mirus, weitere Softwares)
• Offene, ehrliche und direkte Persönlichkeit
• Selbstständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise
• Organisations- und Improvisationstalent mit Blick fürs Detail
• Teamplayer:in mit Überblick und Hands-on-Mentalität
• Flexibel, belastbar und offen im Umgang mit unterschiedlichen Kulturen
• Bereit Nacht- und Wochenendarbeit zu leisten

• Die Gelegenheit unser neustes Projekt mitzugestalten
• Einen zentral gelegenen Arbeitsplatz in der Nähe der Hardbrücke
• Eine faire und zeitgemässe Entlöhnung
• 50% Rabatt bei Besuch in der Freizeit im eigenen Betrieb, Frau Gerolds Garten
• und Micas Garten
• Ein dynamisches, spannendes Arbeitsumfeld mit Raum für Eigeninitiative und kreativen Ideen
• Viele weitere Benefits, darunter bestimmt auch einige, welche du mitentwickelst

Swiss Butlers ist DAS Schweizer Kompetenzzentrum für Hauspersonal. Als einzige Agentur in der Schweiz, wird sie von einem Branchenspezialisten geführt, der selbst seit vielen Jahren in diversen Funktionen in anspruchsvollen Privathaushalten sowie der gehobenen Hotellerie tätig ist.

Unsere vielfältigen Mandate umfassen alle Rollen in Privathaushalten wie Housekeeping, Butler, Chauffeur, Privatkoch, Hauswart, etc.

Informieren Sie sich auf unserer Website www.swissbutlers.com über unsere spannenden Mandate.

Anstellungsart: Vollzeit

· Reinigung und Organisation des gesamten Haushaltes

· Zubereitung von kreativen und frischen Mahlzeiten mit entsprechendem Einkauf

· Pflegen der Garderobe, erledigen der Wäsche inkl. Bügeln

· Fahrten für die Familie sowie führen es Haushaltsbudgets

· Betreuung der Haustiere, allgemeine Besorgungen und sonstige Tätigkeiten nach Bedarf

· Langjährige Berufserfahrung in exklusiven Privathaushalten mit entsprechenden Referenzen

· Fundierte Kenntnisse von Reinigungsmittel sowie der Pflege der hochwertigen Garderobe

· Sie kochen sehr gerne frische und gesunde Mahlzeiten und haben Freude an Kindern und Haustieren

· Sie sind sich gewohnt den Überblick zu behalten und übernehmen Verantwortung für den Haushalt

· Sie sind im Besitz eines Fahrausweises, ein Auto kann zur Verfügung gestellt werden

Sie werden von weiteren Teammitgliedern unterstützt, sodass die Arbeit aufgeteilt werden kann