LILY'S steht seit 1999 für moderne, panasiatische Küche mit Standorten in Zürich und Basel. Wir achten auf einen sinnvollen und nachhaltigen Umgang mit Ressourcen und setzen diesen Anspruch im Alltag um. Klares und einfaches Design sehen wir als ideal Umgebung um diesen Werten den angemessenen Ausdruck zu geben.

Anstellungsart: Teilzeit

Als Gastgeber:in bist du das Aushängeschild im MAXIM und hast Freude daran, unsere Gäste mit gutem Essen zu verwöhnen. Du unterstützt uns beim Servieren von Speisen und Getränken und packst an wo Hilfe benötigt wird. Du bringst viel Freude und ein feines Gespür für Gäste mit.

• Beratung und Betreuung unserer Gäste
• Empfehlungen von Speisen
• Führen einer eigenen Station
• Mise-en-place Aufgaben
• Reinigungsarbeiten im Servicebereich
• Einhalten der Qualitätsstandards und der konzeptionellen Vorgaben

• Erfahrung im Service von Vorteil

• Gute Kommunikation in Deutsch sowie nach Möglichkeit in weiteren Sprachen
• Flexibilität bezüglich Einsatzzeiten (Wochenende / Feiertage, Tag- & Abendschichten)
• Zuverlässigkeit
• Teamorientiertes Arbeiten
• Belastbare Persönlichkeit
• Qualitätsbewusst und gästeorientiert

Entdecke, was uns ausmacht und warum das MAXIM der perfekte Ort für dich sein könnte - charmant, lebendig und voller Leidenschaft!

• lebendige Umgebung in einem dynamischen und multikulturellen Team
• Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
• Eine langfristige Perspektive in einem etablierten Unternehmen der Basler Gastro-Szene

Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist.

Anstellungsart: Vollzeit

• Unterstützung des gehobenen Services im à la carte Restaurant
• Gastgeber*in, herzliche Betreuung unserer Gäste
• Beratung, Empfehlung und Verkauf hochwertiger Produkte

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder fundierte Erfahrung
• Freude am Kontakt zu unseren internationalen Gästen
• Gewinnende Persönlichkeit mit schneller Auffassungsgabe und einem Auge fürs Detail

• Ein motiviertes & dynamisches Team

• Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung & externen Weiterbildungen
• Dienstkleidung und deren Reinigung
• Mitarbeitersport
• Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels
• Regelmässige Teamevents

Das La Réserve Eden au Lac Zurich – designed by Philippe Starck – öffnete seine Türen Anfang Januar 2020. Das komplett neu gestylte Hotel interpretiert Luxushotellerie auf eine einzigartige, schicke, moderne Art und Weise. Mit trendigen Gastronomiekonzepten, Lifestyle-Ambiente und einem kosmopolitischen Charakter repräsentiert das La Réserve Eden au Lac Zurich ein Treffpunkt für alle Geniesser.

TRENDY. STYLISH. MODERN. DESIGN. UNIQUE. – That is what the new La Réserve Eden au Lac Zurich stands for!

Möchten Sie mit dabei sein? Starten Sie mit uns die Geschichte des La Réserve Eden au Lac Zurich!

Anstellungsart: Vollzeit

• Unterstützung und Mithilfe auf den verschiedenen Posten
• Fachgerechte und professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln und Produktion von Speisen
• Präsentation des Speisenangebotes auf höchstem Niveau
• Mitverantwortlich für die Einhaltung der HACCP Standards

• Sie haben erste Berufserfahrungen auf ähnlichem Niveau
• Sie verständigen sich verhandlungssicher auf Englisch und Italienisch (Deutsch von Vorteil)
• Sie sind leidenschaftlicher Koch mit viel Fingespitzengefühl und Kreativität
• Sie arbeiten organisiert, teamorientiert und legen hohen Wert auf Sauberkeit

• Lebendiges Arbeitsumfeld in einem trendigen Hotel– designed by Philippe Starck – im Herzen der Stadt Zürich
• Moderner Arbeitsplatz mit einem dynamischen Team
• Karrieremöglichkeiten in der Michel Reybier Hospitality

Sind Sie bereit für eine aussergewöhnliche Herausforderung? Wollen Sie mit uns eine ganz spezielle Geschichte schreiben? Der extravagante Hotspot im Zürcher Seefeld wartet auf Sie!

Die CITY STAY Management GmbH managed in Zürich und Cham über 200 möblierte CITY STAY Apartments an 10 verschiedenen Standorten. Aufgrund des stetig wachsenden Unternehmens möchten wir unser junges und dynamisches Team erweitern. Aus diesem Grund suchen wir nach Vereinbarung eine/n motivierte/n

Reservation Manager 100%

Anstellungsart: Vollzeit

Als verantwortungsvolle und aufgeschlossene Persönlichkeit, mit besonderem Geschick und Gespür für den aktiven Verkauf, bearbeiten Sie selbstständig jegliche Gästeanfragen in Deutsch und Englisch per E-Mail, Telefon sowie auf allen Online-Plattformen. Zudem gestalten Sie saisonale Angebote und organisieren Apartmentbesichtigungen mit Firmen, Privatkunden und Relocation-Anbieter. Ebenfalls sind Sie mitverantwortlich für das Erreichen der festgelegten Umsatzziele durch die optimale Auslastung der Apartments.

Nach der Einarbeitungszeit gehen Sie aktiv und mit viel Freude auf die Wünsche unserer Gäste ein, um das passende Apartment für Ihren Aufenthalt zu finden. Unsere Business- sowie Leisure Gäste fühlen sich bei Ihnen für ihre Bedürfnisse ausgezeichnet beraten. In enger Zusammenarbeit mit dem Front Office Team gestalten Sie von der ersten Anfrage bis hin zum Check-In, den Aufenthalt unserer Gäste mit Ihrer «Hands on» Mentalität zu einem unvergesslich schönen Aufenthalt.

Aufgabenbereich:

• Zuständig für den reibungslosen Ablauf der Reservierungsabteilung
• Pflege von bestehenden Geschäftsbeziehungen sowie Stammkunden gewinnen
• Zuständigkeit für die optimale Auslastung der Apartments
• Einarbeitung neuer Reservierungsmitarbeiter
• Fristgerechte Bearbeitung von Reservationen, Vermietungen, Stornierungen und Bezahlungen
• Annahme und Beratung von Apartmentanfragen per Telefon/E-Mail/OTA
• Einbuchen von Reservierungen sowie Services
• Apartmentbesichtigungen mit den Gästen
• Sie repräsentieren unsere Marke in vorbildlicher Weise und leben dies aktiv

Anforderungen:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie / Tourismus
• Mehrere Jahre Erfahrung im Bereich Reservierung in vergleichbarer Position
• Flair und grosses Interesse für den aktiven Verkauf
• Führerausweis Kat. B
• Selbstständiges und lösungsorientiertes Arbeiten
• Service- und Qualitätsorientierung sind Ihnen sehr wichtig
• Flexibilität bezüglich Ihrer Arbeitseinsätze
• Fehlerfreie Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Freundliches und gepflegtes Auftreten sind für Sie eine Selbstverständlichkeit

Was wir bieten:

• Eine nicht alltägliche und äusserst vielseitige, aber auch anspruchsvolle Herausforderung in einem jungen Team
• Gehaltsmodel mit Gewinnbeteiligung anhand von Umsatzzielen
• Laptop
• Moderne Arbeitsplätze mit guter Infrastruktur sowie zeitgemässe Anstellungsbedingungen mit Flexibilität der Arbeitszeiten sind für uns selbstverständlich

Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist.

Anstellungsart: Vollzeit

Sie verstehen es, zusammen mit dem Chef Banquet Ihr Team zu motivieren und gemeinsam für konstante, hochstehende Qualität in diesem Outlet zu sorgen. Dabei unterstützen Sie ihn bei der Erstellung des Produktangebotes und der situationsgerechten Planung, dem Einkauf und der Produktion.

Weitere Aufgaben:

• Entwicklung und Umsetzung der gesamten Dienstleistungs- und Produkteangebote im Bereich Banquet Küche
• Gesamte Banquet Küchenorganisation und Führung in Abwesenheit des Banquet Chef
• Aktives Mitkochen und Übernahme von einzelnen Posten bei Bedarf
• Pflege und Unterhalt der Küchenmaschinen

Als gelernte*r Köch*in mit mehreren Jahren Berufs- und Führungserfahrung verfügen Sie über ein fundiertes Fachwissen. Sie bringen die entsprechenden Ausbildungs- und Leistungsnachweise mit Vorteil von führenden Häusern der Gastronomie und/oder Hotellerie mit. Ihre ziel- und erfolgsorientierte Arbeitsweise sowie Ihre klare Art zu kommunizieren, zeichnen Sie aus. Für Ihre Mitarbeitenden, die Lernenden und Praktikanten sind Sie aktives Vorbild. Eine organisationsstarke und teamorientierte Persönlichkeit rundet Ihr Profil ab.

• Ein motiviertes & dynamisches Team
• Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung & bezahlte Weiterbildungen
• Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant
• Dienstkleidung und deren Reinigung
• Mitarbeitersport
• Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels
• Regelmässige Teamevents

Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist.

Anstellungsart: Teilzeit

• Begrüssung und Verabschiedung unserer Gäste bei An- & Abreise
• Handling von Gepäckstücken
• Ansprechpartner für unsere nationalen und internationalen Gäste
• Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs vor und im Hotel
• Verantwortung für Sauberkeit, Sicherheit und Ordnung in der Lobby, sowie im Außenbereich und im Hoteleingang
• Professioneller, zuverlässiger, pünktlicher und diskreter Service
• Bei Bedarf Unterstützung der Concierge

• Besitz eines schweizer Führerscheins Kategorie B
• Ausweis für den Beruflichen Personen Transport (BPT 121) vorhanden
• langjährige unfall- und straffreie Fahrpraxis
• Hohes Mass an Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Positive Ausstrahlung sowie ein selbstbewusstes und kompetentes Auftreten
• Erfahrungen in der Luxushotellerie oder vertraut im Umgang mit anspruchsvollen Gästen
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Sehr gute Geografie- und Strassen-Kenntnisse, insbesondere der Stadt Zürich
• Flexibilität bezüglich Ihrer Arbeitszeiten / Bereitschaft am Wochenende zu arbeiten

• Ein motiviertes & dynamisches Team
• Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung & bezahlte Weiterbildungen
• Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant
• Dienstkleidung und deren Reinigung
• Mitarbeitersport
• Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels
• Regelmässige Teamevents

Bereit für uns? Wir sind es für Sie!

Jeden Tag arbeiten wir bei ISS Schweiz daran, dass Büros, Labore, Flughäfen, Produktionsbetriebe, Bahnhöfe, Schulen und Spitäler funktionieren und lebenswert sind. Unsere 14'000 Mitarbeitenden schaffen Lebensräume in der ganzen Schweiz, an denen sich täglich über eine Million Menschen wohlfühlen und entfalten können. ISS steht für Innovation, Servicequalität und direkte Kundenbeziehungen. Als Arbeitgeberin setzen wir auf faire Anstellungsbedingungen, gleichen Lohn für gleichwertige Arbeit und sichere Jobs. Wertschätzung ist für uns mehr als ein Versprechen – sie zeigt sich in unseren fünf Programmen und in über 200 Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten. Denn wer Verantwortung trägt, muss auch Perspektiven bieten – und ohne uns würde vieles nicht funktionieren.

Anstellungsart: Aushilfe

• Mise-en-Place und Durchführung von Lunch- und Dinner-Veranstaltungen im Fine Dining sowie Apéros
• Speise- und Getränkeservice in den Sitzungszimmern
• Kontrolle der Räumlichkeiten und Sitzungszimmer im Kunden- und Mitarbeiterbereich
• Bewirtschaftung des Materiallagers
• Bestellungen und Dekoration
• Sicherung der Qualitätsstandards im Servicebereich
• Vorbereitung und Betreuung von VIP- und Business-Meetings
• Aktive Unterstützung im Restaurantbetrieb für Events bei Bedarf

• Fundierte Serviceerfahrung in der Gastronomie (z.B. Restaurationsfachfrau/-mann, o.ä.)
• Erfahrung im Fine-Dining- oder Bankettbereich von Vorteil
• Strukturierte, selbstständige und organisierte Arbeitsweise und Überblick bei gleichzeitigen Events
• Hohe Kundenorientierung, hohe Flexibilität für Tages- und Abendeinsätze
• Teamplayer mit positiver Ausstrahlung, Hands-on-Mentalität
• Sicheres und gepflegtes Auftreten im gehobenen Service
• Kenntnisse in Wein- und Getränkeservice von Vorteil
• Flexibel einsetzbar im Catering- und Restaurantbereich
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Einwandfreier Leumund

Als stolzes familiengeführtes Unternehmen sind wir seit 1938 tief in unserer Leidenschaft für exzellente Gastfreundschaft verwurzelt. 3 Generationen haben mit Hingabe und Stolz daran gearbeitet, unser Erbe fortzuführen und unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten.

Unser Team sucht per sofort oder nach Vereinbarung:

Stv. Gouvernante 100%

Anstellungsart: Vollzeit

• Organisieren und erledigen der hauswirtschaftlichen Aufgaben auf der Etage und in der Lingerie/Wäscherei, inkl. Reparatur Arbeiten
• Zimmerkontrolle und Freischaltung im Hotel Stoller und Hotel Olympia
• Bestellwesen Wäsche, Materialien, etc.
• Allgemeine Kontrollen der öffentlichen Räumlichkeiten im Hotel, der Restauration und dem Hotel Olympia
• Mithilfe bei der Mitarbeiter Organisation (Planung, Einstellung, etc.) ca. 20 Personen
• Betreuung und Unterhalt der Grünanlagen
• Mithilfe Lohnwesen, Stundenkontrolle
• Mithilfe Inventuraufnahme in seinem Departement gemäss Terminplan

• Mindestens 3 Jahre Erfahrung in der Hotellerie
• Deutsch und Englisch-Kenntnisse sind erforderlich
• aufgeschlossenes, freundliches Wesen verfügen und ein gepflegtes Erscheinungsbild haben
• flexibel und Stress erprobt sein
• Professionalität und Leidenschaft für das Wohl unserer Gäste

• Life Balance - keine Zimmerstunde
• Sehr gute Anbindung an die öffentlichen Verkehrsmittel
• gute und intensive Einarbeitung
• Berücksichtigung von Wünschen im Dienstplan
• Gratis Reinigung von Uniformen
• Förderung von Weiterbildung
• Restaurant Rabatt
• Weinbezug zu Einstandspreisen
• Gratis Glace während den Pausen :)
• Freiraum für Ideen und Kreativität
• motiviertes, eingespieltes und familiäres Team
• eine detaillierte Beschreibung ihrer Benefits finden sie unter: www.hotel-stoller.ch/Karriere

The Living Circle ist die führende, innovativste und wohl vielfältigste Hospitality-Gruppe der Schweiz, die Luxus neu definiert: Naturnah, regional, geschichtsträchtig und authentisch. Zur Gruppe, die sich in Schweizer Familienbesitz befindet, gehören vier Hotels: das Castello del Sole Beach Resort & Spa in Ascona, das Widder Hotel und das Hotel Storchen in Zürich sowie das Alex Lake Zürich in Thalwil und das private Hideaway Château de Raymontpierre mit eigenem Bauernhof im Jura. Ergänzt wird unser Portfolio durch das Restaurant Buech in Herrliberg und die drei Landwirtschaftsbetriebe Schlattgut in Herrliberg, das Weingut Cantina alla Maggia und die Terreni alla Maggia in Ascona.

Anstellungsart: Vollzeit

Wir suchen einen engagierten und erfahrenen Sous Chef, der unsere kulinarischen Visionen in für unsere Barchetta im Hotel Storchen umsetzen und unsere Gäste mit aussergewöhnlichen Geschmackserlebnissen begeistern kann. Als Teil unseres talentierten Küchenteams wirst du eine Schlüsselrolle in der Entwicklung von innovativen Menüs, der Schulung von Mitarbeitern und der Sicherstellung erstklassiger kulinarischer Standards spielen. Im Sommer bist du zusätzlich für unsere Rooftop Bar The Nest verantwortlich. Zudem bist du flexibel, selbständig und ein echter Teamplayer. Mit deiner Kreativität und deinen Fähigkeiten begeisterst du unsere Stammgäste sowie Besucher in Zürich gleichermassen.

• Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch?
• Du verfügst über Erfahrung in vergleichbarer Position mit abteilungsübergreifender Verantwortung?
• Du liebst es Aufgaben strukturiert anzupacken, scheust keine Verantwortung und konntest teilweise schon einige Führungsaufgaben übernehmen?
• Du verfügst über Erfahrung im Bestellwesen und Küchenkalkulation, arbeitest wirtschaftlich, um eine Effizienz und Profitabilität?
• Du bist erfahren in der täglichen Kontrolle und Supervision von HACCP- und Hygienestandards?
• Du kannst dich gut ausdrücken auf Deutsch und Englisch?
• Du magst es Mitarbeiter zu führen, zu schulen und zu Höchstleistungen zu motivieren?

ZVV-Bonuspass für deine tägliche Mobilität
Einkaufen zum Einkaufspreis und attraktive Rabatte in unseren Outlets
Persönliche Geschenke zu besonderen Anlässen
Friends & Family Rate – Teile unsere Gastfreundschaft mit deinen Liebsten
Einen freien Tag rund um deinen Geburtstag – flexibel innerhalb von zwei Wochen einlösbar

Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist.

Anstellungsart: Vollzeit

• Administrative Unterstützung des Culinary Director sowie des Executive Sous Chef
• Mithilfe bei der Lancierung von Aktionen und verkaufsfördernder Massnahmen
• Sicherstellung eines reibungslosen Informationsflusses innerhalb des F&B und darüber hinaus
• Administrative und operative Mitarbeit mit eigenen Verantwortungsbereichen
• Protokollierung von Meetings, Traktandenführung und Vorbereitung von Präsentationen, unter anderem Teilnahme an den Daily- und Weekly Meetings
• Unterstützung der Restaurantleitung in Organisationsabläufen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und / oder Gastronomie
• Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
• Eine organisationsstarke, kunden- und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit
• Sicherer und stilvoller Umgang mit internationalen Gästen
• Gute Kenntnisse der MS-Office-Palette
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

• Teilnahme an Trainings zur Optimierung der eigenen Fähigkeiten
• Vergünstigtes F&B Angebot in der Dolder Hotel AG
• Vergünstigte Übernachtung im The Dolder Grand sowie bei den Swiss Deluxe Hotels (nach Verfügbarkeit)
• Kostenfreier Eintritt Dolder Sports
• Verpflegung zu vergünstigten Mitarbeiterpreisen