• Banquet Sous Chef  

    - Zürich
    Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn fü... mehr ansehen

    Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Sie verstehen es, zusammen mit dem Chef Banquet Ihr Team zu motivieren und gemeinsam für konstante, hochstehende Qualität in diesem Outlet zu sorgen. Dabei unterstützen Sie ihn bei der Erstellung des Produktangebotes und der situationsgerechten Planung, dem Einkauf und der Produktion.

    Weitere Aufgaben:

    • Entwicklung und Umsetzung der gesamten Dienstleistungs- und Produkteangebote im Bereich Banquet Küche
    • Gesamte Banquet Küchenorganisation und Führung in Abwesenheit des Banquet Chef
    • Aktives Mitkochen und Übernahme von einzelnen Posten bei Bedarf
    • Pflege und Unterhalt der Küchenmaschinen

    Als gelernte*r Köch*in mit mehreren Jahren Berufs- und Führungserfahrung verfügen Sie über ein fundiertes Fachwissen. Sie bringen die entsprechenden Ausbildungs- und Leistungsnachweise mit Vorteil von führenden Häusern der Gastronomie und/oder Hotellerie mit. Ihre ziel- und erfolgsorientierte Arbeitsweise sowie Ihre klare Art zu kommunizieren, zeichnen Sie aus. Für Ihre Mitarbeitenden, die Lernenden und Praktikanten sind Sie aktives Vorbild. Eine organisationsstarke und teamorientierte Persönlichkeit rundet Ihr Profil ab.


    • Ein motiviertes & dynamisches Team
    • Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung & bezahlte Weiterbildungen
    • Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant
    • Dienstkleidung und deren Reinigung
    • Mitarbeitersport
    • Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels
    • Regelmässige Teamevents

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  • Commis de Cuisine (m/w/d) ab sofort oder nach Vereinbarung  

    - Zürich
    Das La Réserve Eden au Lac Zurich – designed by Philippe Starck – öff... mehr ansehen

    Das La Réserve Eden au Lac Zurich – designed by Philippe Starck – öffnete seine Türen Anfang Januar 2020. Das komplett neu gestylte Hotel interpretiert Luxushotellerie auf eine einzigartige, schicke, moderne Art und Weise. Mit trendigen Gastronomiekonzepten, Lifestyle-Ambiente und einem kosmopolitischen Charakter repräsentiert das La Réserve Eden au Lac Zurich ein Treffpunkt für alle Geniesser.

    TRENDY. STYLISH. MODERN. DESIGN. UNIQUE. – That is what the new La Réserve Eden au Lac Zurich stands for!

    Möchten Sie mit dabei sein? Starten Sie mit uns die Geschichte des La Réserve Eden au Lac Zurich!

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Unterstützung und Mithilfe auf den verschiedenen Posten
    • Fachgerechte und professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln und Produktion von Speisen
    • Präsentation des Speisenangebotes auf höchstem Niveau
    • Mitverantwortlich für die Einhaltung der HACCP Standards

    • Sie haben erste Berufserfahrungen auf ähnlichem Niveau
    • Sie verständigen sich verhandlungssicher auf Englisch und Italienisch (Deutsch von Vorteil)
    • Sie sind leidenschaftlicher Koch mit viel Fingespitzengefühl und Kreativität
    • Sie arbeiten organisiert, teamorientiert und legen hohen Wert auf Sauberkeit

    • Lebendiges Arbeitsumfeld in einem trendigen Hotel– designed by Philippe Starck – im Herzen der Stadt Zürich
    • Moderner Arbeitsplatz mit einem dynamischen Team
    • Karrieremöglichkeiten in der Michel Reybier Hospitality

    Sind Sie bereit für eine aussergewöhnliche Herausforderung? Wollen Sie mit uns eine ganz spezielle Geschichte schreiben? Der extravagante Hotspot im Zürcher Seefeld wartet auf Sie!


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  • Produktionskoch/ Produktionsköchin (m/w/d) 60 - 100 %  

    - Zürich
    Frau Gerold sucht Verstärkung für ihr Team als Produktionskoch/ Produ... mehr ansehen

    Frau Gerold sucht Verstärkung für ihr Team als

    Produktionskoch/ Produktionsköchin (m/w/d) 60 - 100%

    Per sofort im Stundenlohn

    Sommer

    Im Sommer verfügen wir über 800 Sitzplätze auf 2'500 m2 und bewirtschaften bis zu 2‘500 Gäste pro Tag. Als Sommer-Outdoor Restaurant bieten wir unseren Gästen täglich frische und saisonale Küche, bei welcher wir speziell auf Produkte aus der Region achten, sowie ein ausgewogenes Getränkeangebot an. Neben dem normalen Tagesbetrieb bewirtschaften wir im Sommer auch grössere Gruppen mit bis zu 200 Personen, welche wir mit unseren Grillspezialitäten verköstigen. Ebenfalls finden immer wieder spezielle Veranstaltungen (EM, WM, Betriebsjubiläum, etc.) bei uns im Garten statt.

    Winter

    Während den Wintermonaten bewirtschaften wir unsere Gäste im grosszügigen Winter-Garten (Aussenbereich) und Winterstube (Innenbereich). In dieser Zeit verfügen wir über 600 Sitzplätze auf 2`500 m2 und bewirtschaften bis zu 800 Gäste pro Tag.

    In unserem Winter-Garten bieten Unterstände und Stuben Schutz vor Regen und die Feuerstellen wärmen unsere Gäste. Frau Gerold dekoriert ihren Aussenbereich besonders liebevoll und detailgetreu. Im Garten bieten wir unseren Gästen Fondue und Raclette an. Die Getränkeauswahl ist dem Winter angepasst.

    In der Winterstube, ausgestattet mit 240 Sitzplätzen, bewirten wir mehrheitlich kleinere und mittlere Gruppen, welche im Kreise der Familie, Freunde oder des Unternehmens einen gemütlichen Abend verbringen. Wir servieren hauptsächlich verschiedene Eigenkreationen von Fondues, aber auch für Nicht-Käseesser ist etwas mit dabei.

    Braschler`s Bar

    Die Braschler's Bar befindet sich innerhalb des Frau Gerolds Gartens und dient als Eventlocation für Anlässe mit bis zu 150 Personen. Die lange Bar Front und die mit Pflanzen geschmückten Seitenwände tragen mit einem tropischen Flair zu einem aussergewöhnlichen Ambiente bei.

    Die Location verfügt über gemütliche Lounge-Bereiche, Stehtische sowie genügend Platz für Banketttische und bietet damit flexible Nutzungsmöglichkeiten für unterschiedliche Veranstaltungsformate. Für Gruppen werden Anlässe mit Apéro und Grillbuffet angeboten.

    Anstellungsart: Aushilfe


    • Verantwortung für die tägliche Mise-en-place sowie die strukturierte Vorbereitung der gesamten Produktion

    • Mitverantwortung für die Qualitätssicherung und Kontrolle der angelieferten Lebensmitte

    • Rezeptgetreue und fachgerechte Zubereitung von Menükomponenten, Saucen und Beilagen in hoher, gleichbleibender Qualität

    • Mithilfe bei der Zubereitung von kalten und warmen Speisen auf verschiedenen Stationen bei Bedarf

    • Organisation und Durchführung der Produktion für Bankette, Events und Spezialanlässe

    • Mitverantwortung über die Einhaltung aller Rezepturen und Kontrolle derer Qualität

    • Mitverantwortung für die Einhaltung und Kontrolle der gesetzlichen Hygienevorschriften und internen Checklisten

    • Durchführung von allgemeinen Reinigungsarbeiten in der Küche, den Lagern und dem Aussenbereich

    • Mithilfe beim Abwasch von Service- und Küchenmaterial

      Zusätzliche Aufgaben

    • Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung in allen Lagern

    • Lückenlose und zuverlässige Führung der Hygiene- Checklisten


    • Abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ

    • Gute Deutschkenntnisse oder gute Englischkenntnisse

    • Freude am Kochen und dem verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln

    • Aufgeschlossene, direkte und ehrliche Art

    • Zuverlässig, pünktlich und teamfähig

    • Belastbar und stressresistent

    • Selbstständige, zuverlässige und saubere Arbeitsweise


    • Attraktiver Brutto-Stundenlohn von mindestens CHF 31.00

    • Inkludierte Verpflegung während der Arbeitszeit

    • Beteiligung an der Trinkgeldausschüttung via Lohnabrechnung mit einem transparenten Aufteilungsschlüssel

    • 50% Rabatt im Frau Gerolds Garten, Micas Garten und Remise Rosa in der Freizeit

    • Flexible Gestaltung deiner Freitage

    • Regelmässige Teamevents

    • Die Möglichkeit kreativ, unkonventionell und selbstständig zu arbeiten

    • Einen einmaligen Arbeitsplatz inmitten der Stadt Zürich direkt an der Hardbrücke mit viel Abwechslung, einzigartigem Gastronomiekonzept und einem eingespielten, ausgeglichenen und bunt gemischtem Team


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  • Servicefachmitarbeiter (m/w) für das Gül Restoran  

    - Zürich
    Das Studio ELMA ist das Zuhause von Elif und Markus. Unter einem Dach... mehr ansehen

    Das Studio ELMA ist das Zuhause von Elif und Markus. Unter einem Dach bündeln wir alle unsere Restaurants und Projekte. Zudem realisieren wir vielfältige Kooperationen in- und ausserhalb der Gastronomie – national wie international – mit Künstlern, Medien, Hochschulen und Partnern. Entdecke unser Universum auf www.elma-studio.com

    Anstellungsart: Aushilfe


    • Professionelle Begrüßung und Betreuung unserer Gäste mit Herzlichkeit und Aufmerksamkeit
    • Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs vom Empfang bis zum Verlassen des Restaurants
    • Mitgestaltung der Gästeerlebnisse durch Präsentation von Speisen und Getränken, Empfehlungen und persönliche Beratung
    • Unterstützung bei Vorbereitungen im Hintergrund, z. B. Mise en Place, Tisch- und Servicevorbereitungen
    • Mitarbeit an einfachen Produktionsaufgaben in der Küche oder bei der Präsentation von Speisen
    • Mitwirkung bei Events oder speziellen Anlässen
    • Allgemeine Unterstützung des Teams bei täglichen Serviceaufgaben, inkl. Eindecken, Abräumen und Kontrolle der Servicematerialien

    Du bist eine starke Persönlichkeit in der Küche, kommunikativ, teamfähig und ruhig, auch in hektischen Momenten, sowie:

    • Ausgezeichnete Umgangsformen und stilvolles Auftreten
    • Hohes Qualitätsbewusstsein und Organisationsfähigkeit
    • Engagement und Zuverlässigkeit
    • Kommunikations- und Teamfähigkeit
    • Begeisterungsfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
    • Fachlich kompetente Betreuung unserer Gäste
    • Inkasso und Abrechnungen
    • Beratung über Angebot und Tagesempfehlungen

    • Faire Entlohnung nach dem L-Gav inklusive transparenter Trinkgeldregelung
    • Gestellte Arbeitskleidung inkl. Wäscheservice bez. Entschädigung
    • Berücksichtigung spezieller Frei-Wünsche, bei besonderen Anlässen

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  • Host Service & Reception (m/w/d)  

    - Zürich
    At Ruby, your personality really matters, your time really matters, a... mehr ansehen

    At Ruby, your personality really matters, your time really matters, and we strongly believe we groove way better together. At Ruby, we keep breaking new ground.

    Hey Sunshine,

    du findest, Reisen ist mehr als nur der nächste Sommerurlaub, sondern das Gefühl an jedem Ort dieser Welt zu Hause zu sein? Dass dein Arbeitsplatz ein Ort mit Charakter und Seele sein sollte, wo neue Ideen zum Leben erweckt werden? Dann bist du die fehlende Olive in unserem Martini, die fehlende Melodie in unserer Musik und der Herzschlag unserer Ruby Mimi.

    Wir sind eine stark wachsende Hospitality-Gruppe mit bestehenden Hotels und Workspaces in den spannendsten Locations Europas und vielen weiteren Projekten im Bau. Wir gehen mit unserer Lean Luxury Philosophie neue Wege und schaffen so eine zeitgemäße und bezahlbare Form von Luxus.

    Join us and make it your own story

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Bist nicht nur Allrounder:in und Multitasking Talent, sondern auch die erste Ansprechperson für unsere Gäste und sorgst dafür, dass sie sich vom ersten Moment bis zum letzten Drink wie Zuhause fühlen
    • Unterstützt unsere Gäste beim Self-Check-In Prozess und übernimmst darüber hinaus auch weitere Rezeptionstätigkeiten
    • Bereitest Cocktails, weitere Drinks und leckere Snacks mit ein paar gekonnten Handgriffen zu und sorgst für einen reibungslosen Service
    • Kümmerst dich am Morgen liebevoll um unser Frühstücksbuffet und verzauberst unsere Gäste mit deinen Barista-Skills
    • Packst mit an, wenn es um Warenannahme, -kontrolle und -verräumung geht und achtest dabei auf das richtige Mise-en-place nach unseren vorgegebenen Setups und Standards
    • Teilst mit unseren Gästen deine Insidertipps für die besten Hotspots der Stadt

    • Musst noch nicht wissen, was Mise-en-place bedeutet, hast aber im besten Fall bereits Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie sammeln können
    • Bist flexibel und dazu bereit im Schichtdienst zu arbeiten
    • Zählst Zuverlässigkeit, Multitasking und deine Lernbereitschaft zu deinen Stärken
    • Gehst empathisch mit deinen Mitmenschen um und überträgst deine Begeisterung gerne auf andere
    • Hast Humor, Spaß an der Arbeit im Team und genießt den Kontakt mit unseren Gästen
    • Sprichst fließend Deutsch und Englisch

    Ruby, Ruby, Ruby

    • Dein Style, dein Lachen, deine Ideen – Bring your personality to work. Vielleicht mit einem neuen Tattoo, Piercing oder einer neuen Haarfarbe?
    • Wir connecten am liebsten per du - dürfen wir vorstellen: Michael, Gründer von Ruby
    • Better together – bei der Arbeit, bei Team Events oder einfach nur, weil Montag ist

    'Cause I'm having a good time

    • Less work, same money – Vollzeit heißt bei uns 35 Stunden und jede Stunde zählt
    • Keine Ausreden mehr – wir unterstützen dein Sportprogramm
    • LEGEN…wait for it…DARY Staff Rates – für dich und deinen Travel Buddy

    Money, Money, Money

    • Sip, snack, repeat – mit deinem Ruby F&B Credit
    • Egal, wie du zur Arbeit kommst – einen Mobility-Zuschuss gibt's on top
    • Take it to the next level – sichere dir extra Cash durch Talent Scouting und positive Bewertungen

    Ain't no mountain high enough

    • Level up your game – mit Trainings, Coaching und Mentoring hast du die Chance, genau so sehr über dich hinauszuwachsen, wie auch Ruby wächst
    • Innovation ist Teil unserer DNA – Lean Luxury, paperless, cashless, … you name it

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  • Housekeeping Supervisor (a)  

    - Zürich
    Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil eines exzellenten u... mehr ansehen

    Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil eines exzellenten und engagierten Teams zu sein. Es bedeutet, seine Persönlichkeit und individuellen Fähigkeiten einbringen zu können. Es bedeutet, gefördert, unterstützt und wertgeschätzt zu werden.
    Althoff Hotels stehen für höchste Qualität und Professionalität. Ein Anspruch, der durch jeden einzelnen unserer Mitarbeiter Tag für Tag mit Leben gefüllt wird. Dafür investieren wir viel: in umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und die Kultivierung eines Arbeitsumfelds, das Raum für Kreativität und Individualität lässt, das durch Offenheit und Vertrauen geprägt ist.


    Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bei uns trifft das Beste aus verschiedenen Welten aufeinander: Renommee und Vielfalt eines internationalen Hauses und die Sicherheit eines inhabergeführten Unternehmens. Gelebte Tradition und ein hohes Maß an Freiheit, sich in unserem Haus weiterzuentwickeln und zu wachsen.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Sie sind zur Stelle wenn unsere Gäste frische Handtücher oder unsere Mitarbeiter:innen neue Uniform benötigen
    • Der Gast steht für Sie im Mittelpunkt, daher durchwühlen Sie auch gerne mal das Fundbüro nach verloren geglaubten Dingen
    • Nicht nur Staubkörner nehmen Sie unter die Lupe, sondern auch, dass alle Zimmer und Suiten im Glanz erstrahlen und unsere Standards eingehalten werden
    • Bei Not am Mann packen Sie tatkräftig mit an und stehen immer im engen Austausch mit dem Front Office, der Reservierung und auch der Haustechnik
    • Sie behalten stets den Überblick und sorgen dafür, dass das Etagenoffice niemals leer läuft
    • Dienstplangestaltung: Erstellen Sie faire und effiziente Schichtpläne und koordinieren Sie die täglichen Einsätze des Teams.
    • Materialverwaltung: Bestellen Sie Wäsche, Handtücher und Ausstattungsmaterialien bedarfsgerecht und verwalten Sie die Bestände.
    • Qualitätskontrolle: Überwachen Sie konsequent die Einhaltung unserer Hygiene- und Servicestandards.
    • Teamführung: Motivieren und unterstützen Sie Ihr Team, geben Anleitung und achten auf Einhaltung der Standards.

    • Staub bereitet Ihnen Gänsehaut und Sie haben ein Faible für Sauberkeit und Ordnung? Dann bringen Sie unser Haus auf Hochglanz!
    • Sie haben Freude an der Arbeit am Gast und lieben es, durch die Flure zu wuseln
    • Mit Ihrer positiven Ausstrahlung und Energie hauen Sie nicht nur unsere Gäste vom Hocker
    • Die Gäste reisen an doch noch kein Zimmer ist sauber? Sie behalten stets einen kühlen Kopf und motivieren Ihr Team, das Unmögliche möglich zu machen
    • Sie haben eine abgeschlossene Hotel- oder Hauswirtschaftsausbildung und einschlägige Berufserfahrung im Housekeeping gesammelt. Zusätzlich konnten Sie bereits erste Erfahrungen in der Schichtführung sammeln

    • Wertschätzende Unternehmenskultur, individuelle Entwicklung und Förderung für Mitarbeitende
    • Jobticket oder Fahrtkostenzuschuss
    • Attraktive Mitarbeitenden-Raten und Family & Friends-Raten
    • Empfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter:innen
    • Kostenübernahme der Reinigung der Arbeitskleidung
    • Individuelle Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen
    • Cross Trainings, Task Forces sowie Teamevents
    • Teilnahme am Corporate Benefits-Programm

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  • Mitarbeiter Housekeeping (m/w)  

    - Zürich
    Mitten im Herzen der Stadt Zürich, liegt unser 3* Superior „Hotel Cit... mehr ansehen

    Mitten im Herzen der Stadt Zürich, liegt unser 3* Superior „Hotel City Zürich“ unweit der legendären Bahnhofstrasse und dem Hauptbahnhof. Wir verfügen über 59 Zimmer, 1 Junior Suite, 1 Seminarraum, 1 Restaurant mit Bar und sind mit den Zusatzklassifizierungen Businesshotel sowie Design & Lifestyle ausgezeichnet. Im November diesen Jahres wurden wir zudem als ökologisches und nachhaltiges Hotel vom Green Globe zertifiziert.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Zu Ihren Hauptaufgaben gehören:

    • Reinigung der Gästezimmer
    • Reinigung der öffentlichen WC`s
    • Mithilfe in der Lingerie
    • Reinigung der öffentlichen Räume

    • Erfahrung im Housekeeping in einem Hotel von Vorteil
    • flexibel und mit viel Freude an der Arbeit
    • Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
    • selbständige vorausschauende Arbeitsweise und Flexibilität
    • Teamfähigkeit
    • einwandfreie Umgangsformen
    • Neben guten mündlichen Deutschkenntnisse sind mündliche Fremdsprachenkenntnisse, (E) von Vorteil, aber kein Muss

    Selbständiges Arbeiten, ein vielseitiges und interessantes Aufgabengebiet. Ex- und interne Weiterbildungsmöglichkeiten und eine leistungsgerechte Entlohnung. Sie erhalten eine gute Einarbeitung und Arbeitsanweisung. Haben wir Sie neugierig gemacht? Dann zögern Sie nicht und melden sich bei uns.

    - betriebsinterne Benefits:

    > 8 bezahlte Feiertage pro Jahr anstatt 6

    > 1 Ferientag zum Geburtstag (wird im Monat des Geburtstages gutgeschrieben)

    > 20% Rabatt im Restaurant Löweneck

    > Mitgliederbeitrag Swibeco (bei Ablauf der Probezeit)

    > berufsbezogene Weiterbildungskurse bei Gastro Suisse


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  • Mitarbeiter/in Empfang/Administration  

    - Zürich
    Die Tertianum Gruppe steht für Wohnen und Leben im Alter auf hohem Ni... mehr ansehen

    Die Tertianum Gruppe steht für Wohnen und Leben im Alter auf hohem Niveau. Als Schweizer Marktführerin haben wir den Anspruch, das Leben von Seniorinnen und Senioren mit unseren 7000 Mitarbeitenden jeden Tag lebenswert zu machen, um ihnen Lebensfreude zu ermöglichen. Mit unseren individuell zugeschnittenen Leistungen schaffen wir so über alle Lebensphasen im Alter an 100 Standorten ein neues Zuhause, das ein sicheres und selbstbestimmtes Leben bietet. Was uns dabei jeden Tag antreibt, ist unser Respekt und unser Verantwortungsgefühl für ältere Menschen.

    Ihr Herz schlägt für ältere Menschen? Ist die Arbeit in der Administration Ihre Leidenschaft? Sehen Sie Möglichkeiten, Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen sinnstiftend bei uns einzubringen, um einen positiven Einfluss auf das Leben unserer Kundinnen und Kunden zu haben? Dann passen Sie perfekt zu!

    Für unseren Betrieb Tertianum Residenz Zürich Enge suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/einen

    Mitarbeiterin / Mitarbeiter Administration und Empfang 100%

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Tägliche Gästeadministration/Gästeberatung
    • Ansprechperson für interne Gäste und externe Besucher
    • Bedienung Telefonzentrale, Empfang/Rezeption
    • Operative Unterstützung des Geschäftsführers
    • Erstellen von Vertragsunterlagen
    • Buchhaltungsaufgaben wie Kreditorenkontierung und Fakturierung
    • Verwaltung und Bestellung von Büromaterial und Drucksachen
    • Mithilfe und Unterstützung bei der Umsetzung und Organisation von Marketingmassnahmen und Veranstaltungen

    • Abgeschlossene Ausbildung zur/zum Kauffrau/Kaufmann EFZ und mehrere Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Funktion
    • Sehr gute Informatikkenntnisse (MS Office, CRM, CMS, SAP)
    • Exakte Arbeitsweise
    • Eine herzliche und humorvolle Grundeinstellung
    • Freude an vielseitigen Herausforderungen
    • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

    Uns ist wichtig, dass unsere Mitarbeitenden Beruf und Privatleben gut miteinander vereinbaren können. Dazu gehört ein vielfältiges Angebot an unterschiedlichen Benefits, z.B.:

    • Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
    • Zusätzlicher freier Tag im Geburtstagsmonat
    • Tägliches Mittagessen für CHF 10
    • Vergünstigte Mobile- und Internet-Abos bei Sunrise
    • Rabatte auf ausgewählte Krankenkassen-Zusatzversicherungen
    • SBB-Halbtaxabonnement
    • Diverse Flottenrabatte

    Weitere Benefits finden Sie auf unserer Website.

    Sind Sie interessiert?
    Wir bieten Ihnen eine spannende Perspektive: Bei uns können Sie Ihre Fähigkeiten und Ihr Fachwissen in einem motivierten und flexiblen Team einsetzen. Sie übernehmen Verantwortung und helfen mit, die Zukunft von Tertianum zu gestalten.


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  • Chef de Rang Le Hall (w/m)  

    - Zürich
    Nachhause kommen ins Baur au Lac – wo man eine einzigartige Kombinati... mehr ansehen

    Nachhause kommen ins Baur au Lac – wo man eine einzigartige Kombination aus Gastfreundschaft und Begegnungen auf Augenhöhe erlebt. Unsere multikulturelle Vielfalt ist unsere Stärke, und unser Team ist geprägt von aussergewöhnlicher Empathie und Liebe zum Detail.

    Als leidenschaftliches Familienunternehmen setzen wir uns mit Engagement dafür ein, gemeinsam Baur au Lac Momente für uns und unsere Gäste zu erschaffen und Erwartungen zu übertreffen. Wir verstehen uns als Talentschmiede, welche die persönliche Weiterentwicklung fördert und eine Atmosphäre schafft, in der sich alle individuell entfalten können.

    Als «passionierte Gastgeberinnen und Gastgeber» leben wir Wertschätzung und Herzlichkeit, die unser Hotel einzigartig machen. Wir streben danach, die Tradition und die Moderne des Baur au Lac zu bewahren und gleichzeitig unsere Zukunft zu gestalten.

    It's all about people!

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
    • 2 Jahre Berufserfahrung in einer gleichen oder ähnlichen Position
    • Saubere und organisierte Arbeitsweise
    • Sie lieben den Gästekontakt und behalten auch in hektischen Momenten immer ein Lächeln
    • Sehr gute Sprachkenntnissen in Deutsch und Englisch, alle weiteren Sprachen von Vorteil

    • Führung einer eigenen Servicestation
    • Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs
    • Tägliche Abrechnung
    • Empfehlungen aussprechen, Speisen erklären
    • Mise en place Arbeiten
    • Schulen von Commis, Lehrlingen und Praktikanten

    • Mitarbeiterunterkünfte im Stadtzentrum von Zürich verfügbar
    • Innovative Unternehmenskultur in einem familiengeführten Betrieb
    • Kurze Kommunikationswege durch eine flache Hierarchie
    • Modernes Unternehmen mit internationalem Gästeklientel
    • Positionsgerechte Entlöhnung und gute Pensionskassenleistungen
    • 13. Monatslohn und Krankenkassenzulage
    • Interne Schulungen und Möglichkeit von Weiterbildungen
    • Gesunde Verpflegung (kein Pauschalabzug) in unserem Mitarbeiterrestaurant
    • Diverse Vergünstigungen und Angebote
    • Uniformen (inklusive kostenlosem Reinigungsservice)
    • “Great Place to Work” zertifiziert

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  • Groups, Conference & Event Sales Coordinator (m/w/d)  

    - Zürich
    Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft und möchten mit Ihrem knowhow uns... mehr ansehen

    Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft und möchten mit Ihrem knowhow unser Team vervollständigen?

    Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine selbständige, verantwortungsbewusste und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit in unserer Groups, Conference & Events Abteilung.

    You are a passionate host and would like to complement our team with your expertise?

    We are looking for an independent, responsible, and service-oriented individual to join our Groups, Conference & Events department.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Annahme und Bearbeitung von C&E-Anfragen und
    • Abwicklung von Group & Tours Reservierungen
    • Erstellen von massgeschneiderten Angeboten
    • Pflege des zugewiesenen Kundensegments und direkter Ansprechpartner für unsere internationalen Gäste
    • Repräsentation und aktiver Verkauf unserer Bankettabteilung
    • Receiving and processing C&E inquiries and handling Group & Tours reservations
    • Preparing tailor-made proposals
    • Maintaining the assigned customer segment and acting as the direct point of contact for our international guests
    • Representing and actively promoting our banqueting department

    • Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder im Veranstaltungsbereich
    • Erste Erfahrung in der internationalen Kettenhotellerie
    • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
    • Anwendungssichere PC-Kenntnisse, idealerweise auch Opera Sales & Catering
    • Organisationsgeschick, Verkaufstalent und Kommunikationsstärke
    • Belastbarkeit, Flexibilität und Eigeninitiative
    • Successfully completed education and training in the hotel industry or a comparable degree.
    • Initial experience in international chain hotels
    • Excellent German and English skills
    • Confident computer skills, ideally including Opera Sales & Catering
    • Strong organizational, sales, and communication skills
    • Resilience, flexibility, and initiative

    • überobligatorische Sozialleistungen, kostenfreier Parkplatz
    • unschlagbare Vergünstigungen weltweit im Hotelportfolio von HILTON für Übernachtungen sowie weitere attraktive, lokale Benefits
    • kein Pauschal-Verpflegungsabzug
    • Zugang zur Hilton University mit zahlreichen online Trainings
    • abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit für unser Hotel am Flughafen Zürich
    • Mitarbeit in einem motivierten und professionellen Team mit persönlichen Entfaltungsmöglichkeiten
    • leistungsgerechter Verdienst
    • Additional social benefits, free parking
    • Unbeatable worldwide discounts on overnight stays within the Hilton portfolio, as well as other attractive local benefits
    • No standard meal deduction
    • A varied and challenging role for our hotels at Zurich Airport
    • Working in a motivated and professional team with opportunities for personal development
    • Performance-based compensation
    • Access to Hilton University with a wide range of online training courses


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