Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist.

Anstellungsart: Teilzeit

• Begrüssung und Verabschiedung unserer Gäste bei An- & Abreise
• Handling von Gepäckstücken
• Ansprechpartner für unsere nationalen und internationalen Gäste
• Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs vor und im Hotel
• Verantwortung für Sauberkeit, Sicherheit und Ordnung in der Lobby, sowie im Außenbereich und im Hoteleingang
• Professioneller, zuverlässiger, pünktlicher und diskreter Service
• Bei Bedarf Unterstützung der Concierge

• Besitz eines schweizer Führerscheins Kategorie B
• Ausweis für den Beruflichen Personen Transport (BPT 121) vorhanden
• langjährige unfall- und straffreie Fahrpraxis
• Hohes Mass an Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Positive Ausstrahlung sowie ein selbstbewusstes und kompetentes Auftreten
• Erfahrungen in der Luxushotellerie oder vertraut im Umgang mit anspruchsvollen Gästen
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Sehr gute Geografie- und Strassen-Kenntnisse, insbesondere der Stadt Zürich
• Flexibilität bezüglich Ihrer Arbeitszeiten / Bereitschaft am Wochenende zu arbeiten

• Ein motiviertes & dynamisches Team
• Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung & bezahlte Weiterbildungen
• Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant
• Dienstkleidung und deren Reinigung
• Mitarbeitersport
• Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels
• Regelmässige Teamevents

Bereit für uns? Wir sind es für Sie!

Jeden Tag arbeiten wir bei ISS Schweiz daran, dass Büros, Labore, Flughäfen, Produktionsbetriebe, Bahnhöfe, Schulen und Spitäler funktionieren und lebenswert sind. Unsere 14'000 Mitarbeitenden schaffen Lebensräume in der ganzen Schweiz, an denen sich täglich über eine Million Menschen wohlfühlen und entfalten können. ISS steht für Innovation, Servicequalität und direkte Kundenbeziehungen. Als Arbeitgeberin setzen wir auf faire Anstellungsbedingungen, gleichen Lohn für gleichwertige Arbeit und sichere Jobs. Wertschätzung ist für uns mehr als ein Versprechen – sie zeigt sich in unseren fünf Programmen und in über 200 Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten. Denn wer Verantwortung trägt, muss auch Perspektiven bieten – und ohne uns würde vieles nicht funktionieren.

Anstellungsart: Aushilfe

• Mise-en-Place und Durchführung von Lunch- und Dinner-Veranstaltungen im Fine Dining sowie Apéros
• Speise- und Getränkeservice in den Sitzungszimmern
• Kontrolle der Räumlichkeiten und Sitzungszimmer im Kunden- und Mitarbeiterbereich
• Bewirtschaftung des Materiallagers
• Bestellungen und Dekoration
• Sicherung der Qualitätsstandards im Servicebereich
• Vorbereitung und Betreuung von VIP- und Business-Meetings
• Aktive Unterstützung im Restaurantbetrieb für Events bei Bedarf

• Fundierte Serviceerfahrung in der Gastronomie (z.B. Restaurationsfachfrau/-mann, o.ä.)
• Erfahrung im Fine-Dining- oder Bankettbereich von Vorteil
• Strukturierte, selbstständige und organisierte Arbeitsweise und Überblick bei gleichzeitigen Events
• Hohe Kundenorientierung, hohe Flexibilität für Tages- und Abendeinsätze
• Teamplayer mit positiver Ausstrahlung, Hands-on-Mentalität
• Sicheres und gepflegtes Auftreten im gehobenen Service
• Kenntnisse in Wein- und Getränkeservice von Vorteil
• Flexibel einsetzbar im Catering- und Restaurantbereich
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Einwandfreier Leumund

Als stolzes familiengeführtes Unternehmen sind wir seit 1938 tief in unserer Leidenschaft für exzellente Gastfreundschaft verwurzelt. 3 Generationen haben mit Hingabe und Stolz daran gearbeitet, unser Erbe fortzuführen und unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten.

Unser Team sucht per sofort oder nach Vereinbarung:

Stv. Gouvernante 100%

Anstellungsart: Vollzeit

• Organisieren und erledigen der hauswirtschaftlichen Aufgaben auf der Etage und in der Lingerie/Wäscherei, inkl. Reparatur Arbeiten
• Zimmerkontrolle und Freischaltung im Hotel Stoller und Hotel Olympia
• Bestellwesen Wäsche, Materialien, etc.
• Allgemeine Kontrollen der öffentlichen Räumlichkeiten im Hotel, der Restauration und dem Hotel Olympia
• Mithilfe bei der Mitarbeiter Organisation (Planung, Einstellung, etc.) ca. 20 Personen
• Betreuung und Unterhalt der Grünanlagen
• Mithilfe Lohnwesen, Stundenkontrolle
• Mithilfe Inventuraufnahme in seinem Departement gemäss Terminplan

• Mindestens 3 Jahre Erfahrung in der Hotellerie
• Deutsch und Englisch-Kenntnisse sind erforderlich
• aufgeschlossenes, freundliches Wesen verfügen und ein gepflegtes Erscheinungsbild haben
• flexibel und Stress erprobt sein
• Professionalität und Leidenschaft für das Wohl unserer Gäste

• Life Balance - keine Zimmerstunde
• Sehr gute Anbindung an die öffentlichen Verkehrsmittel
• gute und intensive Einarbeitung
• Berücksichtigung von Wünschen im Dienstplan
• Gratis Reinigung von Uniformen
• Förderung von Weiterbildung
• Restaurant Rabatt
• Weinbezug zu Einstandspreisen
• Gratis Glace während den Pausen :)
• Freiraum für Ideen und Kreativität
• motiviertes, eingespieltes und familiäres Team
• eine detaillierte Beschreibung ihrer Benefits finden sie unter: www.hotel-stoller.ch/Karriere

The Living Circle ist die führende, innovativste und wohl vielfältigste Hospitality-Gruppe der Schweiz, die Luxus neu definiert: Naturnah, regional, geschichtsträchtig und authentisch. Zur Gruppe, die sich in Schweizer Familienbesitz befindet, gehören vier Hotels: das Castello del Sole Beach Resort & Spa in Ascona, das Widder Hotel und das Hotel Storchen in Zürich sowie das Alex Lake Zürich in Thalwil und das private Hideaway Château de Raymontpierre mit eigenem Bauernhof im Jura. Ergänzt wird unser Portfolio durch das Restaurant Buech in Herrliberg und die drei Landwirtschaftsbetriebe Schlattgut in Herrliberg, das Weingut Cantina alla Maggia und die Terreni alla Maggia in Ascona.

Anstellungsart: Vollzeit

Wir suchen einen engagierten und erfahrenen Sous Chef, der unsere kulinarischen Visionen in für unsere Barchetta im Hotel Storchen umsetzen und unsere Gäste mit aussergewöhnlichen Geschmackserlebnissen begeistern kann. Als Teil unseres talentierten Küchenteams wirst du eine Schlüsselrolle in der Entwicklung von innovativen Menüs, der Schulung von Mitarbeitern und der Sicherstellung erstklassiger kulinarischer Standards spielen. Im Sommer bist du zusätzlich für unsere Rooftop Bar The Nest verantwortlich. Zudem bist du flexibel, selbständig und ein echter Teamplayer. Mit deiner Kreativität und deinen Fähigkeiten begeisterst du unsere Stammgäste sowie Besucher in Zürich gleichermassen.

• Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch?
• Du verfügst über Erfahrung in vergleichbarer Position mit abteilungsübergreifender Verantwortung?
• Du liebst es Aufgaben strukturiert anzupacken, scheust keine Verantwortung und konntest teilweise schon einige Führungsaufgaben übernehmen?
• Du verfügst über Erfahrung im Bestellwesen und Küchenkalkulation, arbeitest wirtschaftlich, um eine Effizienz und Profitabilität?
• Du bist erfahren in der täglichen Kontrolle und Supervision von HACCP- und Hygienestandards?
• Du kannst dich gut ausdrücken auf Deutsch und Englisch?
• Du magst es Mitarbeiter zu führen, zu schulen und zu Höchstleistungen zu motivieren?

ZVV-Bonuspass für deine tägliche Mobilität
Einkaufen zum Einkaufspreis und attraktive Rabatte in unseren Outlets
Persönliche Geschenke zu besonderen Anlässen
Friends & Family Rate – Teile unsere Gastfreundschaft mit deinen Liebsten
Einen freien Tag rund um deinen Geburtstag – flexibel innerhalb von zwei Wochen einlösbar

Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist.

Anstellungsart: Vollzeit

• Administrative Unterstützung des Culinary Director sowie des Executive Sous Chef
• Mithilfe bei der Lancierung von Aktionen und verkaufsfördernder Massnahmen
• Sicherstellung eines reibungslosen Informationsflusses innerhalb des F&B und darüber hinaus
• Administrative und operative Mitarbeit mit eigenen Verantwortungsbereichen
• Protokollierung von Meetings, Traktandenführung und Vorbereitung von Präsentationen, unter anderem Teilnahme an den Daily- und Weekly Meetings
• Unterstützung der Restaurantleitung in Organisationsabläufen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und / oder Gastronomie
• Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
• Eine organisationsstarke, kunden- und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit
• Sicherer und stilvoller Umgang mit internationalen Gästen
• Gute Kenntnisse der MS-Office-Palette
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

• Teilnahme an Trainings zur Optimierung der eigenen Fähigkeiten
• Vergünstigtes F&B Angebot in der Dolder Hotel AG
• Vergünstigte Übernachtung im The Dolder Grand sowie bei den Swiss Deluxe Hotels (nach Verfügbarkeit)
• Kostenfreier Eintritt Dolder Sports
• Verpflegung zu vergünstigten Mitarbeiterpreisen

Im Juni 2026 eröffnet die Villa Florhof als erstes Lalique Hotel in Zürich. Ein Haus mit

Geschichte, Präzision und einem kompromisslosen Anspruch an Kulinarik und Gastlichkeit.

Als Chef de Rang prägen Sie aktiv Atmosphäre, Qualität und Zusammenarbeit.

Anstellungsart: Vollzeit

• Leiten einer Station
• Anleitung und Schulung aller Mitarbeitenden im Restaurant
• Koordination von Bestellungen und deren Kontrolle
• Erstellung und Kontrolle des Setups im Restaurant
• Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit gemäss HACCP und Organisation
• Unterstützung der Restaurantleitung bei der Abrechnung

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie und Gastronomie
• Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Sehr gute Fachkenntnisse und Erfahrung im eigenständigen Führen einer Station im Restaurant
• Kenntnisse der Hygienestandards und Lagerhaltungsvorschriften in der Schweiz (z. B. HACCP)
• Strukturierte, organisierte, qualitätsorientierte und kostenbewusste Arbeitsweise
• Ruhig und klar in der Kommunikation
• Gastgeberpersönlichkeit mit ausgeprägter Serviceorientierung
• Gepflegtes Erscheinungsbild, sehr gute Umgangsformen und positive Ausstrahlung
• Passion für den Service und die Arbeit im Restaurant
• Teamfähigkeit und Freude an der Zusammenarbeit mit Kollegen, selbstverständlich abteilungsübergreifend
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Sprachen willkommen)
• Bereitschaft zu Wochenend- und Abendarbeit
• Loyalität, Qualität und Ehrlichkeit sind Ihre und unsere Werte

• Opening Crew
  die Chance, bei der Neueröffnung der Villa Florhof ein neues Kapitel dieses 600-jährigen Hauses mitzuschreiben.
• Stabilität
  unbefristeter Arbeitsvertrag in einer international renommierten Gruppe mit langjähriger Erfahrung in Top-Gastronomie und Hotellerie.
• Leistung, fair abgebildet
  marktgerechte Vergütung und Trinkgeldbeteiligung.
• Umfeld mit Anspruch
  ein kompetentes Team, klare Standards, Entwicklung durch Verantwortung und Feedback.
• Lalique Hospitality Perspektive
  Zugang zu einer exklusiven Collection und echten Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Gruppe.
• Unsere Werte
  Loyalität, Ehrlichkeit, Qualität, Empathie und Engagement
• Crosstrainings & Austausch innerhalb der Lalique Hospitality Betriebe (je nach Rolle und Bedarf möglich)
  

Die Schönau ist ein etablierter Gastrobetrieb direkt an der Bäckeranlage im Zürcher Kreis 4 mit einer grossen Sommerterrasse, die bis zu 80 Personen Platz bietet.

Unser Lokal steht für eine unkomplizierte und ehrliche Küche, mit hochwertigen Gerichten im «sharing plate» Stil.

Anstellungsart: Vollzeit

- führen einer eigene Servicestation

- Weinservice, Getränkeservice

- zubereiten von Cocktails und verschiedenen Getränken

- Umsetzen des Hygienekonzeptes

- Vorbereitung von Tischen

- Mise en place arbeiten

• gelernt oder mit Berufserfahrung
• Freude am Beruf
• gute Deutschkenntnisse
• Fachwissen
• sympathische Persönlichkeit

• Profesionelles, entspanntes Arbeitsklima
• Fairer Lohn und Trinkgeld
• 4 – 5 Tage Woche mit 2 garantierten Freitagen am Stück
• Mittag- und Abendessen mit dem Team
• Du wirst Teil eines sehr eingespielten und familiären Teams
• Frei an allen Feiertagen

Seit 1924 gibt es „Die KRONENHALLE“ im Herzen von Zürich. Sie gehört heute mit ihrer Bar zu den bekanntesten gastronomischen Einrichtungen der Welt. Wir pflegen die grossen kulinarischen Traditionen der Schweiz in geschichtsträchtigen Räumlichkeiten, die geschmückt sind mit den Werken der renommiertesten Künstler des 20. Jahrhunderts. Erleben auch Sie diesen einzigartigen Dreiklang von Kunst, Kulinarik und Gastlichkeit und verstärken unser Team mit Ihrer Persönlichkeit.

Anstellungsart: Vollzeit

• Unterstützung auf dem Posten mit Teamgeist und Einsatzbereitschaft
• Pflegen einen sorgfältigen, verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln
• Verantworten die Verarbeitung einwandfreier Lebensmittel mit Einhaltung der GHP
• Mitverantwortlich für die fachgerechte Lagerung und Einhaltung der betriebsinternen-Standards und der HACCP Richtlinien

• Fundierte Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie mit Koch/Köchin EFZ
• Sie bringen Erfahrung in ähnlicher Funktionen aus der gehobenen Gastronomie mit
• Hohes Mass an Verantwortungsbewusstsein und Loyalität
• Hohe Leistungsbereitschaft, Belastbarkeit und Flexibilität
• Eine engagierte und gewissenhafte Arbeitsweise
• Kommunikationssichere Deutsch-Kenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

• Ein persönlich geführter Betrieb von Weltruf mit einer einzigartigen Geschichte
• Attraktive Anstellungsbedingungen und gute Pensionskassenleistungen
• Attraktive Vergütung
• Übernahme der KTV-Prämie durch den Betrieb
• Unterstützung bei externen Weiterbildungen
• Persönliche Anerkennung von Geburtstagen und Jubiläen
• Mitarbeiterevents
• Unterstützung bei den Kosten Ihres Fitnessabos
• Zugang zur Plattform: Brand for Employees

Die Marktküche steht für eine saisonale, ehrliche Küche mit Fokus auf Qualität, Handwerk und Herkunft. Wir arbeiten eng mit Produzent:innen zusammen, kochen frisch und lassen uns vom Markt, der Jahreszeit und dem Produkt leiten. Unser Anspruch ist eine Küche mit Charakter – klar, reduziert und voller Geschmack.

Anstellungsart: Vollzeit

Sie unterstützen den Küchenchef & das Küchenteam bei der täglichen Arbeit.
Von Mise en Place, Service bis hin zum gemeinsamen Kreieren neuer Gerichte.

Sie konnten auf Ihrer Laufbahn schon einige Stationen absolvieren haben bereits Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie sammeln können und möchten in dieser Sparte weiter wirken.

Sie sind innovativ, kreativ, selbstständig, belastbar und verlieren auch bei hohem Arbeitsandrang Ihre Aufgaben nicht aus den Augen.

Es erwartet Sie eine neue Herausforderung, die Möglichkeit neue Meilensteine zu erreichen, sowie ein junges und dynamisches Team aus Profis.

• Abgeschlossene und fundierte Kochausbildung
• 1-5 Jahre Berufserfahrung - optimalerweise auch in der gehobenen Küche
• Sie sind zwischen 19 & 30 Jahre jung
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Gästeorientiertes Verhalten
• Flexibilität, Kreativität, Motivation

• Spannendes, kreatives & innovatives Arbeitsumfeld
• Sonntag, Montag & Dienstag Ruhetag
• Zeitgemässe Anstellung & Entlöhnung
• Junges und familiäres Team
• Tolles Umfeld im pulsierenden Kreis 4

Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist.

Anstellungsart: Vollzeit

• Selbstständige operative Planung des Tagesgeschäftes
• Selbstständige Durchführung der Events
• Ständige Verbesserung der Prozesse im Event Operations in Zusammenarbeit mit dem Assistant Manager Event Operations
• Souveräne Führung unserer flexiblen Mitarbeitenden (Teams bis zu 25 Personen)
• Vertretung des Assistant Manager Event Operations
• Kontrolle und Durchführung der Inventuren
• Kontinuierliche Durchführung von Trainings für unsere Mitarbeitenden

• Abgeschlossene Ausbildung mit EFZ (oder gleichwertig) mit Fokus auf den Service
• Stilsichere Deutsch- und Englischkenntnisse
• Hohes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
• Natürliches Improvisationstalent
• Eine vollständige Organisation und Planung liegt Ihnen gut

• Ein motiviertes & dynamisches Team
• Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung & bezahlte Weiterbildungen
• Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant
• Dienstkleidung und deren Reinigung
• Mitarbeitersport
• Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels
• Regelmässige Teamevents