Das Neues Schloss Privat Hotel Zürich begeistert alle Sinne mit einer neuen Art von urbanem Luxus in unmittelbarer Nähe des Zürichsees. Erbaut in den frühen 1930er Jahren im Zürcher Art Déco-Stil, bewahrt unser modernes Hotel sein Erbe als individuelles Privathotel. Unser Hotel in der Innenstadt von Zürich bietet 57 Gästezimmer und Suiten. Das Design, eine aufregende Kombination aus futuristischen und nostalgischen Elementen, vereint, was normalerweise nicht zusammenpasst. In unserem mediterranen Restaurant Castellan´s verschmilzt die südeuropäische Küche mit der kulinarischen Vielfalt Zürichs.

Für unser Team suchen wir ab August 2026 einen qualifizierte und engagierte Chef de Rang 100% (m/w/d).

Anstellungsart: Vollzeit

Gästeservice & Stationsverantwortung

• Eigenverantwortliche Führung einer Servicestation im Restaurant, Frühstücksbereich oder bei Events
• Begrüssung, Platzierung und individuelle Betreuung der Gäste auf höchstem Serviceniveau
• Fachgerechte Beratung zu Speisen, Weinen und Getränken – inklusive Empfehlungen und Upselling
• Aufnahme und Weiterleitung von Bestellungen, Servieren der Speisen und Getränke
• Betreuung von Marriott Bonvoy-Gästen und VIPs unter Einhaltung der markenspezifischen Standards

Serviceablauf & Qualitätssicherung

• Sicherstellung eines reibungslosen und effizienten Serviceablaufs in der zugewiesenen Station
• Kontrolle der Mise-en-place, Sauberkeit, Tischordnung und Hygienestandards
• Aktive Umsetzung der Marriott Servicephilosophie sowie Einhaltung aller SOPs (Standard Operating Procedures)
• Professioneller Umgang mit Beschwerden und Anliegen der Gäste

Teamarbeit & Unterstützung

• Anleitung von Commis de Rang oder Auszubildenden im Tagesgeschäft
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam für einen koordinierten Serviceablauf
• Unterstützung des Assistant Restaurant Managers und Restaurant Managers bei Events oder VIP-Services
• Teilnahme an täglichen Briefings, Schulungen und Qualitätsmeetings

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie (z. B. Restaurationsfachfrau/-mann EFZ oder HGA)
• Berufserfahrung im à-la-carte- oder Hotelrestaurant, idealerweise im 4*/5*-Segment oder in einer internationalen Kette
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse – jede weitere Sprache ist ein Plus
• Ausgeprägte Gastgeberqualitäten, Serviceorientierung und souveränes Auftreten
• Gute Kenntnisse in Speisen, Getränken und Weinen
• Sicherer Umgang mit Kassensystemen (z. B. MICROS) sowie MS Office
• Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdiensten

Du willst Spass bei der Arbeit und das Leben geniessen? Bei uns erwartet Dich nicht nur ein Arbeitsplatz, sondern ein Umfeld, das inspiriert, fördert und verbindet:

• Wertschätzende Arbeitskultur in einem motivierten, leidenschaftlichen Team – wir feiern Erfolge gemeinsam, z. B. in der jährlichen Appreciation Week, Team-Events oder kleinen Überraschungen zwischendurch
• Individuelle Weiterentwicklung durch interne und externe Schulungen sowie 3 bezahlte Weiterbildungstage pro Jahr
• CHF 500.– Empfehlungsprämie, wenn Du neue Talente für unser Team gewinnst
• Vielfältige Karrieremöglichkeiten – auch durch interne Wechsel innerhalb des Hotels oder der Marriott-Gruppe weltweit
• Mitarbeiterraten für Hotelübernachtungen in über 8.000 Hotels weltweit sowie attraktive Vergünstigungen auf Speisen & Getränke
• Ein sicherer Arbeitsplatz in einem internationalen Unternehmen, das auf Nachhaltigkeit, Diversität und Mitarbeiterwohl setzt

Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist.

Anstellungsart: Vollzeit

• Herzlicher, kompetenter Service
• Ansprechperson für eine personalisierte Dienstleistung
• Selbstständige, aktive und fachgerechte Betreuung der Gäste

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und/oder Gastronomie
• Sie sind dienstleistungsorientiert und organisationsstark
• Der tägliche Kontakt zu unseren internationalen Gästen bereitet Ihnen Freude
• Gewandter Umgang mit dem Kassensystem
• Fliessend in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen sind von Vorteil

• Ein motiviertes & dynamisches Team
• Direkte Entscheidungswege und eine flache Hierarchie
• Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung, interne Schulungen & bezahlte Weiterbildungen
• Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant «Green»
• Dienstkleidung und deren Reinigung
• Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels
• Regelmässige Teamevents um unsere Erfolge zu zelebrieren
• Mitarbeiterbeteiligung bei Erreichung der Budgetziele
• Gratis Eintritt ins Dolder Sports (+ 1 Begleitperson)

Top of Zurich

8143 Uetliberg

Anstellungsart: Vollzeit

• Führung in Co-Leitung, Motivation und Unterstützung des Housekeeping-Teams mit rund 13 Mitarbeitenden

• Betreuung und Ausbildung der Lernenden (Hauswirtschaft sowie Hotel-Kommunikationsfach)

• Dienstplanung inklusive Ferien- und Abwesenheitsplanung

• Organisation, Koordination und Sicherstellung reibungsloser Abläufe im gesamten Housekeeping- und Lingeriebereich

• Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft der Hauswirtschaft

• Kontrolle und Sicherstellung der professionellen Reinigung der Gästezimmer, des Restaurants sowie aller öffentlichen Bereiche

• Rekrutierung, Einarbeitung und Schulung neuer Mitarbeitender

• Koordination und Kontrolle der externen Dienstleister

• Budgetüberwachung, Kostenkontrolle sowie Lagerbewirtschaftung inkl. Bestellwesen

• Dekoration, Pflanzenpflege und floristische Gestaltung der öffentlichen Bereiche

• Verantwortung für Fundgegenstände sowie die Organisation verschiedener Lagerräume

• Sicherstellung des fachgerechten Einsatzes von Reinigungs- und Pflegemitteln sowie der Einhaltung der Hygienestandards

• Gewährleistung der Einhaltung betrieblicher Standards und Organisationsrichtlinien

• Verantwortung für die Funktionstüchtigkeit von Maschinen und Geräten

• Planung, Koordination und teilweise aktive Mitarbeit bei Grundreinigungen

• Koordination von Reparaturen in Zusammenarbeit mit der Technikabteilung

• Zwingend: Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie (z. B. Hotelfachfrau/-mann EFZ), sowie mind. 5 Jahre Berufserfahrung, Hotellerie 4* in der Hauswirtschaft

• Mind. 2 Jahre Führungserfahrung

• Berufsbildner

• Strukturierte, zuverlässige und effiziente Arbeitsweise auch in hektischen Situationen

• Flexibilität, Belastbarkeit und Organisationsstärke

• Ein gesundes Mass an Perfektionismus und ein hoher Qualitätsanspruch

• Freude an praktischer Mitarbeit sowie ausgeprägte Teamorientierung

• Erfahrung mit Hotelsoftware (idealerweise Opera Cloud) von Vorteil

• sehr gute Deutsch und Englischkenntnisse, weitere Sprachen sind ein Plus

• Geregelte Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde

• Einen Arbeitsplatz mit spektakulärer Aussicht auf Zürich, die Alpen und den Zürichsee

• Mitspracherecht sowie flache Hierarchien

• Hochwertige INUIKII-Schuhe für extra Komfort

• 50 % Rabatt auf Übernachtungen

• 20 % Ermässigung auf Speisen und Getränke

• Private Abteilung im Spital bei Unfall

• Gesundheitsprämie bei durchgehend guter Anwesenheit während des Jahres

• Member-Card für den Club Plaza

• Exklusive Gastro-Einkaufspreise auf ausgewählte Weine

• Fair verteiltes Trinkgeld für das gesamte Team

• Regelmässige Team-Events und interne Schulungen zur Förderung des Team-Spirits

• Mitarbeiter-Vermittlungsprämie

• SZU-Jahresabo zum Sonderpreis

Herzlich Willkommen im Crowne Plaza Zürich. Mitten im trendigen Kreis 4 liegt unser in 2018 renoviertes 4-Sterne Hotel.

Ideal und nahe am Stadtzentrum Zürich gelegen und nur 15 Minuten vom Flughafen entfernt, ist das Crowne Plaza Hotel in Zürich, ein erstklassiges Businesshotel für Meetings, Events, Firmenfeiern, private Partys sowie Hochzeiten.

Mit seinen 365 Zimmern ist es auf den Business Gast ausgerichtet - getreu unserem Service Standard "Dare to Connect" machen wir Geschäftsreisen besser. Wir bieten ein Paket der Sicherheit, des Wohlbefindens und achten auf die Gesundheit unserer nationalen und internationalen Gäste.

Anstellungsart: Vollzeit

• Unterstützung und Stellvertretung des Küchenchefs im operativen Tagesgeschäft
• Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf in Restaurant, Frühstück, Bankett und Events
• Führung, Motivation und Entwicklung des Küchenteams
• Sicherstellung der Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards
• Kontrolle der Mise en Place sowie der Produktionsabläufe
• Mitarbeit bei der Angebotsplanung, Rezeptentwicklung und Kalkulation
• Warenbestellungen sowie Unterstützung bei der Lagerbewirtschaftung
• Kontrolle der Arbeitszeiten und Unterstützung bei der Personaleinsatzplanung
• Aktive Mitarbeit während der Servicezeiten
• Mitwirkung bei Schulungen und der Einarbeitung neuer Mitarbeitender
• Einbringen eigener Ideen zur Optimierung von Prozessen und Abläufen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ oder eine vergleichbare Qualifikation
• Erste Führungserfahrung als Chef de Partie oder Junior Sous Chef von Vorteil
• Leidenschaft für hochwertige Küche und frische Produkte
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Teamfähigkeit sowie Freude daran, Mitarbeitende zu fördern
• Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
• Belastbarkeit sowie Flexibilität bezüglich Arbeitszeiten

Wir geben unseren Mitarbeitenden die Möglichkeit, ihr volles Potential zu entfalten. Sie erhalten die Unterstützung und Förderung die Sie für einen grossartigen Start und Ihre erfolgreiche Karriere benötigen.

Weiteres:

• junges und eingespieltes Team
• Friends and Family Rates in über 5600 IHG Hotels weltweit
• Vergünstigtes Fitness Abo mit Pool
• Mitarbeiterpreise für die hoteleigene Tiefgarage mit ca. 550 Parkplätzen (inkl. Elektroladestation)
• Umfassende Einarbeitung inklusive einmalige gratis Hotelübernachtung
• Unterstützung bei Weiterbildungen und die Aussicht auf Aufstiegsmöglichkeiten
• Für die Leistung und den Einsatz unserer Mitarbeiter bezahlen wir überduchschnittlich hohe Löhne.

Ganz gleich, wo Ihre persönlichen Interessen und Begabungen liegen, im Crowne Plaza Zürich sorgen wir dafür, dass Sie gemäss unserem Grundsatz „Room to be yourself” weiter Sie selbst sein können.

Mache das AURA mit uns zu einem Erlebnis

In den Räumen der Alten Börse ist ein Gastrokomplex auf über 2000 m2 entstanden. Verteilt auf 2 Stockwerke befinden sich Event Saal, Restaurant, Bar und Smoker's Lounge. In dem stilvoll eingerichtetem Restaurant geniessen sie Gerichte, die mit modernster Grill Technik zubereitet werden. Die Bar & Smoker's Lounge lädt sie ein, sich dem Genuss des Lebens hinzugeben. Der Eventsaal setzt visuelle Highlights durch seine 360° Projektion.

ONE TEAM. ONE VISION

Unser Ziel ist es, die Welt ein klein bisschen besser zu machen - dort wo wir die Möglichkeit haben. Wir gehen als gutes Beispiel voran und versuchen unsere Partner, unsere Mitarbeiter und unsere Gäste gleichermassen zu begeistern.

Join our Crew

Unsere Vision umfasst unser gesamtes Handeln. Gemeinsam mit dir wollen wir Lieblingsplätze voller Energie und Lebensfreude schaffen - für unsere Gäste und vor allem auch für dich, denn der Arbeitsplatz sollte für unsere Soulmates immer in Lieblingsplatz sein.

Wenn du...

ein Teamplayer bist

einen starken Charakter hast

ein Individualist bist

ein Freigeist bist

einen hohen Anspruch an Qualität besitzt

dich stetig verbessern willst

...dann bist DU bei uns genau richtig!

Anstellungsart: Vollzeit

• Eigenständiges Führen einer Servicestation mit Inkasso unter Einhaltung unserer Servicestandards
• Beratung, Verkauf und Betreuung unserer Gäste
• Verantwortung für das tägliche Misen Place

• erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe sowie Berufserfahrung in vergleichbarer Position
• sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Gepflegtes Erscheinungsbild, sehr gute und sichere Umgangsformen
• Teamfähigkeit, hohes Qualitäts- uns Verantwortungsbewusstsein
• Kommunikatives und aufgeschlossenes Wesen
• Freude am Schichtdienst und Arbeiten an Feiertagen
• gute körperliche Konditionen, Belastbarkeit und Flexibilität

• Branchenübeliche Bezahlung, aber bereit zu Überzahlung je nach Qualifikationsprofil
• Aufstiegsmöglichkeiten in unserer Unternehmung
• Mitarbeiterevents
• Vergünstigungen auf verschiedene Leistungen

Dich erwartet ein attraktiver und etablierter Arbeitgeber im Bereich Trend Gastronomie!

Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist.

Anstellungsart: Vollzeit

• Eine organisationsstarke, kunden- und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit
• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und/oder Gastronomie und entsprechende Erfahrung
• Ausgeprägte Cocktailkenntnisse
• Einwandfreies Verständnis im Bereich Warenwirtschaft (Inventur)
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (Zusätzliche Sprachen sind von Vorteil)

• Professionelle Umsetzung bestehender Trinkkonzepte
• Ideen für innovative Kreationen

• Ein motiviertes & dynamisches Team
• Direkte Entscheidungswege und eine flache Hierarchie
• Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung, interne Schulungen & bezahlte Weiterbildungen
• Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant «Green»
• Dienstkleidung und deren Reinigung
• Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels
• Regelmässige Teamevents um unsere Erfolge zu zelebrieren
• Mitarbeiterbeteiligung bei Erreichung der Budgetziele
• Gratis Eintritt ins Dolder Sports (+ 1 Begleitperson)

Das La Réserve Eden au Lac Zurich – designed by Philippe Starck – öffnete seine Türen Anfang Januar 2020. Das komplett neu gestylte Hotel interpretiert Luxushotellerie auf eine einzigartige, schicke, moderne Art und Weise. Mit trendigen Gastronomiekonzepten, Lifestyle-Ambiente und einem kosmopolitischen Charakter repräsentiert das La Réserve Eden au Lac Zurich ein Treffpunkt für alle Geniesser.

TRENDY. STYLISH. MODERN. DESIGN. UNIQUE. – That is what the new La Réserve Eden au Lac Zurich stands for!

Möchten Sie mit dabei sein? Starten Sie mit uns die Geschichte des La Réserve Eden au Lac Zurich!

Anstellungsart: Vollzeit

• Aktive Unterstützung des Serviceteams
• Führen einer eigenen Service Station bei Bedarf
• Aussprechen von Empfehlungen im Bereich Wein
• Einhaltung und Mithilfe bei der Optimierung aller relevanten Standards (LQA / QM)
• Aktiver Weinverkauf und kompetente Beratung in den Restaurants La Muna und Eden Kitchen & Bar
• Mithilfe bei der Schulung der Mitarbeiter im Bereich Wein und Getränkekunde (halten und verbessern der Qualitätsstandards)
• Mithilfe beim Definieren der Outlet-Spezifischen Weinangebote und Weinkarten
• Mithilfe beim Erstellen des Saisonal Wechselnden Offenwein-Angebots
• Regelmässige Kontrolle der Weinbestände, inklusive Offenwein und Getränkebestände in allen Outlets

• Bereits praktische Erfahrungen mit Wein
• Idealerweise eine Diplom des WSET oder andere
• Ausgezeichnete Sprachkenntnisse in Deutsch (mindestens B2) sowie gute Englischkenntnisse, Französisch von Vorteil
• Leidenschaft für Wein, Hotellerie und den Gästeservice
• Hoher Qualitätsanspruch
• Herzliches, aufgeschlossenes sowie verbindliches Auftreten
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Körperlich Belastbarkeit
• Flexibilität und Spass an Herausforderungen

• Lebendiges Arbeitsumfeld in einem trendigen Hotel– designed by Philippe Starck – im Herzen der Stadt Zürich
• Moderner Arbeitsplatz mit einem dynamischen Team
• Karrieremöglichkeiten in der Michel Reybier Hospitality

Sind Sie bereit für eine aussergewöhnliche Herausforderung? Wollen Sie mit uns eine ganz spezielle Geschichte schreiben? Der extravagante Hotspot im Zürcher Seefeld wartet auf Sie!

Am 19. April 2021 haben wir das für Fleisch bekannte Steakhouse Churrasco mit neuem Konzept und Peruvian- Style neu eröffnet. Neben den besten Steaks aus Argentinien und US- Beef welches wir selber mit viel liebe im Haus selber Dry Agen umfasst unser neues Konzept auch die kulinarischen Einflüsse der Nikkei aus der Peruanischen Japanischen Fusions-Küche. Unser Restaurant liegt im Herzen der Altstadt von Zürich und verfügt über 180 Sitzplätze Innen sowie 30 Sitzplätze auf unsere Boulevard Terrasse.

Folgende Position möchten wir gerne Besetzen nach Vereinbarung:

Grill Koch 100%

Anstellungsart: Vollzeit

• Unterstüzung der Kollegen in der Küche

• Führen des zugeteilten Küchenpostens

• Mithilfe bei Inventur & Bestellung

• Einhaltung der HACCP Richtlinen

• Komplette Organisation des zugeteilten Küchenpostens

• eine kommunikative und motivierte Persönlichkeit
• mindestens 3 Jahre Erfahrung in einem Steakhouse am Grill
• offen auch andere Posten in der Küche zu übernehmen
• Gute Fachkenntnisse in Wagyu/Dry Age
• gute Englischkenntnisse
• Erfahrung im a la Carte Service& Bankett Service
• Erfahrung mit Umgang von HACCP
• unregelmässige Arbeitszeiten sowie Wochenendeinsätze sind für sie kein Problem
• Belastbarkeit

• Ein Teil eines Spannenden Konzeptes mitten in Zürich zu sein.
• Aktiv einbringen und mit uns gemeinsam Wachsen
• faire Bezahlung
• spannendes Publikum

Die Tertianum Gruppe steht für Wohnen und Leben im Alter auf hohem Niveau. Als Schweizer Marktführerin haben wir den Anspruch, das Leben von Seniorinnen und Senioren mit unseren 7000 Mitarbeitenden jeden Tag lebenswert zu machen, um ihnen Lebensfreude zu ermöglichen. Mit unseren individuell zugeschnittenen Leistungen schaffen wir so über alle Lebensphasen im Alter an 100 Standorten ein neues Zuhause, das ein sicheres und selbstbestimmtes Leben bietet. Was uns dabei jeden Tag antreibt, ist unser Respekt und unser Verantwortungsgefühl für ältere Menschen.

Ihr Herz schlägt für ältere Menschen? Ist die Arbeit in der Restauration Ihre Leidenschaft? Sehen Sie Möglichkeiten, Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen sinnstiftend bei uns einzubringen, um einen positiven Einfluss auf das Leben unserer Kundinnen und Kunden zu haben? Dann passen Sie perfekt zu uns!

Für die Tertianum Residenz Segeten in Zürich suchen wir per 1.7.2026 oder nach Vereinbarung eine/einen

Mitarbeiterin / Mitarbeiter Service im Stundenlohn

Anstellungsart: Vollzeit

• Mitverantwortlich für einen kompetenten Service (Pensions- und à la-carte-Service sowie Bankette, Events)
• Proaktives Kennen, Beraten und Verkaufen des gastronomischen Angebotes
• Erstellen des Mise en place
• Mitverantwortung für eine effiziente Lagerbewirtschaftung
• Einhalten der Hygienevorschriften und des HACCP-Konzepte inkl. diverser Reinigungsarbeiten
• Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Serviceteams
• Inkasso inkl. Tagesabschluss
• Unterstützung im Room-Service

• Ausbildung zur Restaurationsfachperson EFZ, oder mehrere Jahre Berufserfahrung in gleichwertiger Funktion
• Bereitschaft zu Einsätzen am Wochenende
• Eine herzliche und humorvolle Grundeinstellung
• Freude an vielseitigen Herausforderungen
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Uns ist wichtig, dass unsere Mitarbeitenden Beruf und Privatleben gut miteinander vereinbaren können. Dazu gehört ein vielfältiges Angebot an unterschiedlichen Benefits, z.B.:

• SBB-Halbtaxabonnement
• Zusätzlicher freier Tag im Geburtstagsmonat
• Tägliches Mittagessen für CHF 10
• Vergünstigte Mobile- und Internet-Abos bei Sunrise
• Rabatte auf ausgewählte Krankenkassen-Zusatzversicherungen
• Diverse Flottenrabatte

Weitere Benefits finden Sie auf unserer Website.

Sind Sie interessiert?

Wir bieten Ihnen eine spannende Perspektive: Bei uns können Sie Ihre Fähigkeiten und Ihr Fachwissen in einem motivierten und flexiblen Team einsetzen. Sie übernehmen Verantwortung und helfen mit, die Zukunft von Tertianum zu gestalten.

Restaurant Zeughauskeller

Das Restaurant Zeughauskeller ist ein traditionelles Zürcher Speiselokal. Der Betrieb ist in einem historischen Gebäude am Zürcher Paradeplatz lokalisiert. Der sehr lebhafte Betrieb mit 240 Sitzplätzen und 70 Mitarbeiter ist 7 Tage die Woche geöffnet. Für unsere internationalen Gäste stehen Speisekarten in 11 Sprachen zur Verfügung. Eine gut bürgerliche Schweizerküche zu einem guten Preisleistungsverhältnis sowie ein flinker und freundlicher Service sind die Stärken des Zeughauskellers.

Anstellungsart: Vollzeit

• Unterstützung des Chef de Service Teams
• Herzlicher Empfang und Platzierung unserer Gäste in Abstimmung mit Chef de Service
• Betreuung und Begleitung der Gäste während ihres Aufenthalts
• Kommunikation/Abstimmung mit Chef de Service bei Problemen, Reklamationen etc.
• Reservationen entgegennehmen und bewirtschaften
• Unterstützung/Hilfestellung des Service
• Sicherstellen eines gepflegten und einladenden Erscheinungsbildes des Restaurants

• Erfahrung im Service oder in der Gastronomie
• Sie präferieren mit Zimmerstunde zu arbeiten
• Freude am Umgang mit Menschen und ausgeprägte Gastgeberqualitäten
• Positive, authentische und herzliche Persönlichkeit
• Gepflegtes Auftreten und natürliche Ausstrahlung
• Teamfähig, zuverlässig und belastbar
• Selbstständige und organisierte Arbeitsweise
• Identifikation mit der Schweizer Küche und einer ehrlichen, bodenständigen Gastronomie
• Freude daran, unser Restaurant nach innen und aussen mit Überzeugung zu repräsentieren

• Einen traditionellen, lebhaften und dynamischen Betrieb
• Arbeitsplatz im Herzen Zürichs
• Ein herzliches und motiviertes Team mit familiärer Atmosphäre
• Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit viel Gästekontakt