Das historische Restaurant liegt an prominenter Lage in attraktiver Ausgehzone direkt am Paradeplatz in Zürich. Prunkvolle Deckenbemalungen aus 1885 sorgen für eine einmalige Atmosphäre. Wir legen Wert auf eine schweizerische Gastgeberkultur mit traditioneller authentischer Küche. Ein attraktives vielseitiges Speiseangebot in richtiger Qualität zu fairen Preisen zeichnet uns aus. Gäste aus aller Welt werden hier 6 Tage die Woche verwöhnt, sonntags ist jeweils Ruhetag. Ein aufmerksamer und freundlicher Service sind weitere Stärken des Restaurants zum Kropf.

Anstellungsart: Vollzeit

Sie sind verantwortlich für sämtlich MEP-Arbeiten, das Produzieren und Herstellen von Suppen, Gemüse und Beilagen. Während dem Service, braten Sie unsere legendäre Rösti's und fertigen à la Carte Gerichte. Arbeiten nach Hygienischen und GHP Grundsätzen, Reinigung des eigenen Arbeitsplatzes und korrekte Bedienung der Maschinen und Apparate sind Pflichten.

• Sie verfügen über einen EFZ Abschluss, haben gute fachliche Kenntnisse und sind sich gewohnt sauber und strukturiert zu arbeiten.
• Im Idealfall bringen Sie einige Jahre Berufserfahrung mit und haben ein Flair für gutbürgerliche, schweizer Küche.
• Sie sind in der Lage Kochmethoden gezielte anzuwenden, sind organisatorisch gewandt und können Prioritäten setzten.
• Wir suchen einen kompetenten Mitarbeiter, welcher sich in unser Team integriert. In einem zeitweise etwas hektischen Betrieb bewahren Sie den Überblick, sind belastbar, motiviert und bereit aktiv mitzuarbeiten.

Wir bieten

• zeitgemässe Arbeitsbedingungen
• Loyalität
• ein motiviertes, gut eingespieltes Team Eintritt: per sofort oder nach Übereinkunft

gesucht per sofort für neu eröffnetes südindisches Restaurant The South Indian in Zürich:

Koch für südindische Küche 100%

Wir suchen als Ergänzung für unser Team einen ausgebildeten Koch mit Erfahrung in der indischen, v.a. auch südindischen Küche. Wir sind ein Familienbetrieb mitten in der Stadt Zürich und legen Wert auf Teamfähigkeit, Flexibilität, Ausdauer und v.a. Freude am Beruf.

In unserem Restaurant werden ausschliesslich vegetarische und vegane Gerichte zubereitet. Wir servieren v.a. südindische Spezialitäten, aber auch traditionelle nordindische Gerichte stehen bei uns auf der Menukarte.

Anstellungsart: Vollzeit

• Zubereitung verschiedener nord- und südindischer Gerichte
• Zubereitung von Curry-Saucen
• Zubereitung von Tandoor-Speisen

· gelernter Koch mit mindestens 10jähriger Erfahrung (indische Küche)

· selbständige und speditive Arbeitsweise

· Zubereitung von süd- und nordindischen Spezialitäten

· Teamfähigkeit, Belastbarkeit

· Hygienische Arbeitsweise

· Geregelte Arbeitszeiten

· Entlöhnung nach L-GAV

· Kost und Logis falls gewünscht

· Mitarbeit in einem kleinen Team

· Neu eröffneter Familienbetrieb in der Altstadt von Zürich

· Rein vegetarische Küche, v.a. südindische Spezialitäten

Dauerstelle

Gesundheitszentren für das Alter

Der Geriatrische Dienst bildet mit seinen rund 40 Ärzt*innen den Arztdienst der Gesundheitszentren für das Alter der Stadt Zürich.

Gemeinsam sorgen wir für eine ganzheitliche Betreuung und Behandlung der Bewohner*innen in den verschiedenen geriatrischen Disziplinen wie Demenz, Palliative Care, rehabilitative Übergangspflege, Langzeitpflege und Gerontopsychiatrie.

Für unsere Gesundheitszentren für das Alter der Stadt Zürich suchen wir Sie, eine*n empathische*n

• Sie arbeiten in der geriatrischen Langzeitmedizin im stationären und rehabilitativen Bereich.
• Sie betreuen vornehmlich Patenten in der rehabilitativen Übergangspflege (ähnlich der Hausarztmedizin).
• Sie bauen tragfähige Beziehungen zu Patienten auf.
• Sie begleiten Assistenzärzt*innen und bilden sie aus.

• Sie verfügen über den Facharzttitel Allgemeine innere Medizin oder stehen kurz vor Abschluss
• Sie bringen Berufserfahrung in der Altersmedizin mit
• Sie verfügen über eine ausgeprägte Empathie
• Sie verfügen über sehr gute mündliche und schriftliche Ausdrucksweise

Eine familienfreundliche Stelle mit flexiblen Arbeitszeiten in einem kompetenten, kollegialen und hilfsbereiten Team. Der Mensch steht bei uns im Zentrum, darum unterstützen wir aktiv die Vereinbarkeit von Privat- und Berufsleben.

Sie erfahren hohe Fachkompetenz in geriatrischen Themen durch langjährige Mitarbeitende im Geriatrischen Dienst. Die stete Weiterbildung unserer Ärzte im Bereich Geriatrie und Psychiatrie ist uns sehr wichtig, weshalb wir uns gerne daran beteiligen. Als Teil der Stadt Zürich und durch die Grösse unserer Organisation stehen wir für attraktive Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten, sowohl fachspezifisch wie führungsbezogen.

Dank unserer Zusammenarbeit mit der Klinik für Geriatrie des Unispitals Zürich und der Akutgeriatrie des Stadtspitals Waid (Geriatrieverbund Zürich) können wir eine interessante Grundlage für interdisziplinäre Zusammenarbeit und die integrative Versorgung der Patienten anbieten sowie attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten.

Freuen Sie sich auf ein spannendes Aufgabengebiet in einem professionellen und teamorientierten Arbeitsumfeld mit Du-Kultur im gesamten Unternehmen.

Wir bieten fortschrittliche Anstellungsbedingungen und ausgezeichnete Sozialleistungen.

Gehalt: 157000 – 205000 EUR / YEAR

Wir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft.

Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie-, und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten Weiterentwicklungsmöglichkeiten und fairen Anstellungsbedingungen. Identifizieren Sie sich mit unserer Unternehmenskultur und möchten Sie gemeinsam mit uns die Genusswelten von heute und morgen kreieren? Dann bewerben Sie sich jetzt.

Anstellungsart: Vollzeit

• Mitarbeit und Organisation auf dem zugeteilten Postens in der warmen und kalten Küche
• Zubereitung der Speisen
• Sicherstellung einer konstant hohen Qualität der Speisen
• Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien
• Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice
• Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen
• Mitarbeit bei der Warenannahme und Bewirtschaftung des Lagers
• Einbringung von Ideen zur Weiterentwicklung einer inspirierenden sowie einer innovativen Angebotsplanung
• Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsumfeld
• Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
• Umsetzung und Sicherstellung der Qualitätsstandards und ZFV-Richtlinien (Hygiene- und Arbeitssicherheit, Dienstleistung etc.)

• Abgeschlossene Berufsausbildung Köchin / Koch: EFZ
• Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in der Küche
• Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
• Begeisterte:r «Foodie» und Geniesser:in
• Kreativ und passioniert
• Teamplayer

• En guete Job
• Dynamisches Arbeitsumfeld
• Freiraum für Ideen und Kreativität
• Entwicklungsspielraum
• Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen

Das Restaurant Drei Stuben ist ein charmantes Quartierrestaurant im Herzen von Zürich, das traditionelle Schweizer Gastlichkeit mit modernem Esprit verbindet. Unsere Küche wurde mit 14 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnet und steht für ehrliche, saisonale Gerichte aus regionalen Zutaten.

Wir servieren Mittag- und Abendessen von Montag bis Samstag sowie einen beliebten Wochenend-Brunch. In den Sommermonaten lädt unsere üppig begrünte Gartenterrasse zum Verweilen ein, und während der Wildsaison ist das Drei Stuben eine der gefragtesten Adressen Zürichs für Liebhaber feiner Wildgerichte.

Wir legen grossen Wert auf engagierten, kompetenten Service und einen herzlichen Umgang mit unseren Gästen.

Anstellungsart: Vollzeit

• Du bedienst und betreust unsere Gäste
• Du unterstützt unser Service-Team
• Du hilfst auch bei Banketten mit

• Du begeisterst mit deiner herzlichen und authentischen Art unsere Gäste
• Es macht dir Freude Eigeninitiative und Verantwortung zu übernehmen
• Du hast Lust Neues auszuprobieren und zu erlernen
• Du strahlst Freundlichkeit aus und liebst den Kontakt mit Menschen
• Deutsch zu sprechen und zu verstehen ist kein Problem für dich
• Du bist bereit an Abenden und den Wochenenden zu arbeiten
• Es ist von Vorteil, wenn du bereits Berufserfahrung im Service gesammelt hast

• Mitarbeit in einem nachhaltigen, zeitgemässen Restaurant mit traditionellem Flair und Fokus auf nachhaltige, lokale und saisonale Küche
• Die Möglichkeit, Teil eines Eröffnungsteams zu sein
• Wir achten auf eine ausgewogene "work-life balance" unserer Mitarbeitenden
• Junges, motiviertes Team in einer angenehmen Arbeitsatmosphäre
• Wir legen viel Wert auf Respekt und gegenseitige Wertschätzung
• Wir fördern die Stärken unserer Mitarbeitenden und unterstützen sie mit Ausbildungen und Trainings
• Gelegenheit, zu wachsen und sich zu verwirklichen
• Vergünstigungen in unseren Restaurants
• Entwicklungsgespräche, gemünzt auf deine Bedürfnisse
• Besuche bei Produzent*innen und Lieferanten*innen, Barista Schulungen, Weinverkostungen

Sie sind Koch aus Leidenschaft und arbeiten gerne mit hochwertigen Produkten in einer modernen, kreativen und innovativen Küche?

Zur Vervollständigung unseres Teams im Hilton Zurich Airport suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine selbständige, verantwortungsbewusste und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit.

Anstellungsart: Vollzeit

• Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für à la carte, Roomservice, Buffets, Menüs, für Bankettveranstaltungen und Caterings
• Mitverantwortung für einen ordnungsgemäßen Zustand des Zuständigkeitsbereiches, insbesondere im Hinblick auf die HACCP-Verordnung
• Sehr gute Kenntnisse sämtlicher Speisenangebote
• Kontrolle der Speisen und Buffets vor dem Servieren auf Richtigkeit
• Anleitung und Kontrolle der Tätigkeiten der zugeteilten Mitarbeiter, sowie Beachtung arbeitsrechtlicher Vorschriften

• erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch und Berufserfahrung in vergleichbarer Position, gerne in der internationalen Kettenhotellerie
• Teamplayer, Motivierend und Stressresolut
• selbstständige, zuverlässige, sowie hygienische Arbeitsweise
• hohes Qualitätsbewusstsein und fundierte Kenntnisse im Bereich HACCP
• Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit
• gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch

• Leistungsgerechter Verdienst, nach Erfahrung und Qualifikation
• Unbefristeter Vertrag
• Überobligatorische Sozialversicherungs- und Rentenvereinbarungen und Leistungen
• Kostenlose Reinigung der Uniform
• Kostenfreie Parkplätze
• kein Pauschal-Verpflegungsabzug
• Weltweit unschlagbare Rabatte im HILTON-Hotelportfolio für Übernachtungen und weitere attraktive lokale Vorteile
• Abwechslungsreiche und herausfordernde Arbeit für unser Hotel am Flughafen Zürich
• Arbeit in einem motivierten und professionellen Team mit persönlichen Entwicklungsmöglichkeiten
• Zugang zur Hilton University mit zahlreichen Online-Trainingskurse

Das Brisket – Southern BBQ & Bar wurde im Mai 2015 direkt beim Bahnhof Hardbrücke im Zürcher Kreis 5 eröffnet. Es ist spezialisiert auf Southern BBQ, also auf das Smoken ganzer Fleischstücke im eigens aus Texas importierten Smoker. Kombiniert wird das authentische Southern BBQ mit einer klassischen American Bar. Das Brisket strahlt ein authentisches, urbanes Ambiente aus und fokussiert sich auf höchste Qualität gepaart mit unseren Grundmerkmalen Herzlichkeit, Natürlichkeit und Style.

Brisket ist Teil der Von Matt Hospitality Group (VMHG). Wir sind ein Familienunternehmen und betreiben Lokale in Zürich. Neben dem Brisket Southern BBQ & Bar gehören auch die Brands The Bite Gourmet Burger, Yardbird Southern Fired Chicken und LA Brea SoCal Tacos zur Familie. Mit Freunden Essen soll immer ein unvergessliches Erlebnis sein, wir bieten den perfekten Ort dazu.

Anstellungsart: Teilzeit

• Leitung und Führung von Service-Schichten inkl. Übernehmen einer eigenen Station
• Gastgeber sein und Kundenbeziehung aufbauen und pflegen
• Reservationsmanagement sowie Empfangen und Platzieren von Gästen
• Erstellen von Tages- und Monatsabschlüssen
• Mithilfe und Unterstützung bei Schulungen, Qualitätskontrolle, Weiterentwicklung vom Serviceteam
• Unterstützung bei Rekrutierungsprozess von neuen Mitarbeiter*innen
• Event Management, Organisation & Durchführung von internen sowie externen Anlässen
• Administrative Aufgaben wie E-Mail-& Kassensystem-Verwaltung, Personalplanung, Inventur, Bestellwesen usw.
• Ansprechperson für Feedbacks und Beschwerdemanagement
• Mitgestaltung des F&B-Angebot
• Sicherstellen dass Hygiene-Standards eingehalten werden
• Enge Zusammenarbeit mit dem Geschäftsführer sowie den Service- und Küchenteam
• Teilnahme an wöchentlichen Teamsitzungen

• Gastroprofi mit fundierter Erfahrung im à la carte Service mit Führungserfahrung
• Liebe, Lust und Leidenschaft Teil eines etablierten Betriebes in Zürich zu sein
• Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Flexibilität und Belastbarkeit
• Hohes Mass an Eigeninitiative und Wille aktiv an der Front mitzuarbeiten
• Selbstständige Arbeitsweise sowie Führungsqualitäten und Teamfähigkeit
• Organisations-Talent mit ersten Erfahrungen in administrativen Aufgaben
• Erfahrungen im Event & Sales Bereich von Vorteil
• Fliessend in Deutsch und Englisch

• Das Restaurant Brisket ist jeweils So-Mo geschlossen, dies fördert deine Work-Life-Balance.
• Ein spannendes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einem attraktiven Umfeld
• Die Möglichkeit selbständig und eigenverantwortlich zu arbeiten
• Vorteile einer wachsenden Restaurant-Gruppe:
  • Langfristige Karriereplanung und weitere Aufstiegsmöglichkeiten im Unternehmen
  • 20% Rabatt in allen Schwester-Betriebe
• Faire und genaue Arbeitszeiterfassung
• Langfristige Dienstplanung (Folgemonat spätestens am 10. des Vormonats)
• Teamanlässe im Restaurant-Team sowie zusammen mit den Schwesterbetrieben

Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist.

Anstellungsart: Vollzeit

• Verarbeitung hochstehender Produkte in einer authentischen, frischen Küche
• Kreativität und Liebe zum Detail
• Einhaltung der Hygienestandards
• Arbeiten im Team

• Abgeschlossene Ausbildung inkl. mind. fünf Jahre erfolgreiche Berufserfahrung in der gehobenen Sterne-Gastronomie und Hotellerie im In- und Ausland
• Hohes Verantwortungsbewusstsein
• Qualitäts- und Kostenbewusstsein
• Kreativität und Liebe zum Detail

• Ein motiviertes & dynamisches Team
• Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung & bezahlte Weiterbildungen
• Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant
• Dienstkleidung und deren Reinigung
• Mitarbeitersport
• Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels
• Regelmässige Teamevents

Bewirtet, nicht bewertet. Das ist türkische Gastfreundschaft, wie sie seit Jahrhunderten gepflegt wird. Ocakbasi, vor dem Holzkohlengrill sind alle Menschen gleich. Teile am Tisch mehrere Gerichte mit Anderen, das ist die türkische Lebensart. In die Töpfe kommen mit Sorgfalt ausgesuchte Zutaten von Herstellern, die wir kennen – wenn immer möglich aus biologischer Produktion.

Anstellungsart: Aushilfe

• Fachlich kompetente Betreuung unserer Gäste
• Inkasso und Abrechnungen
• Beratung über Angebot und Tagesempfehlungen

Fachliche Kompetenz
• abgeschlossene Ausbildung als Servicefachangestellte/r und/oder vergleichbarer Berufserfahrung
• ausgezeichnete Umgangsformen und stilvolles Auftreten
• hohes Qualitätsbewusstsein und Organisationsfähigkeit

Persönliche Kompetenz
• Engagement und Zuverlässigkeit
• Kommunikations- und Teamfähigkeit
• Begeisterungsfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität

Als Servicefachangestellte/r im Gül lebst du jeden Tag deine Leidenschaft für eine fordernde
und zugleich faszinierende Aufgabe - stets der hohen Qualität, dem einzigartigen Stil und der
exklusiven Wertigkeit verpflichtet und als Teil eines motivierten Teams, das mit Engagement
und Freude nach dem gemeinsamen Erfolgt strebt.

Lassen Sie sich im exklusiven Ristorante verwöhnen und geniessen Sie eine mediterran-italienische Küche (14 Gault-Millau Punkte). Hier bestimmen höchste Qualität und beste Produkte nicht nur die Küche, sondern sorgen mit der Ausstattung im Gastronomiebereich auch für ein einmaliges Ambiente, welches zum Wohlfühlen einlädt.

Anstellungsart: Vollzeit

• Produktion und Fertigung von kalten und warmen Speisen
• Verantwortung für das „Mise en Place“
• Einhalten und Umsetzen unseres Hygienekonzeptes
• Mitwirken an allen Abläufen und Arbeitsweisen unserer leistungsstarken Küche

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
• Erfahrung auf allen Posten der „à la carte-Küche“
• Hohes Qualitäts- und Verwantwortungsbewusstsein
• Belastbarkeit, Flexibilität und Begeisterungsfähigkeit
• Fliessende Englischkenntnisse, Italienisch- und Deutschkenntnisse von Vorteil

• 5-Tage-Woche
• Motiviertes und dynamisches Team
• Einen tollen, attraktiven Arbeitsplatz im Herzen von Zürich
• Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Klingler's Ristoranti