• Front Office & Reservation Agent 80-100%  

    - Zürich
    Die CITY STAY Management GmbH managed in Zürich, Zürich Umgebung und... mehr ansehen

    Die CITY STAY Management GmbH managed in Zürich, Zürich Umgebung und Cham über 250 möblierten CITY STAY Apartments an 10 verschiedenen Standorten. Aufgrund des stetig wachsenden Unternehmens und weiteren geplanten Standorten möchten wir unser junges und dynamisches Team erweitern. Aus diesem Grund suchen wir für unser Front Office & Reservation Team nach Vereinbarung eine/n motivierte/n 

    Front Office & Reservation Agent (m/w) 80-100%

    Anstellungsart: Vollzeit


    Als aufgeschlossene und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit beraten Sie unsere Gäste herzlich und professionell an allen Standorten per Telefon und per E-Mail. Unsere Gäste sollen sich rundum wohl fühlen in einem CITY STAY Apartment. Sie erstellen Apartment Angebote und führen Apartmentbesichtigungen mit Firmen, Privatkunden, Relocation und Unternehmen durch. 

    Sie betreuen mit Ihren sehr guten Deutsch- und Englischkenntnissen selbständig Check-In sowie Check-Out der Gäste, beantworten Gästeanfragen, gehen auf die Wünsche ein, um das passende Apartment für Ihren Aufenthalt zu finden und erledigen das Daily Business der Rezeption sowie der Reservierung. Sie machen Kassenabschlüsse und betreuen die Apartmentgäste während Ihres gesamten Aufenthaltes. Ein spannender und abwechslungsreicher Alltag mit einer «Hands on» Mentalität, erwartet Sie in den Bereichen Front Office und Reservation.

    Aufgabenbereich

    • Kundenfreundliche Abwicklung von Check-In und Check-Out an den verschiedenen Standorten

    • Unterstützung des Front Office & Reservation Managers in allen Belangen

    • Annahme und Beratung von Apartmentanfragen per Telefon/E-Mail/OTA

    • Einbuchen von Reservierungen sowie Services

    • Apartmentbesichtigungen mit den Gästen/Firmen

    • Sie repräsentieren das Unternehmen in vorbildlicher Weise

    • Telefondienst

    • Verbuchen von Gästezahlungen

    • E-Mail / Telefonanfragen in Deutsch und Englisch bearbeiten

    • Eigenständige Kassenführung

    • Lost&Found Kontrolle, vergessene Artikel von Gästen verschicken

    • Tagesabschluss erstellen


    Anforderungen

    • Eine abgeschlossene Berufsausbildung, vorzugsweise in der Hotellerie / Tourismus Branche 

    • Selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise

    • Sicheres Auftreten sowie eine hohe Sozialkompetenz im Umgang mit Gästen und Mitarbeitenden

    • Selbständige, strukturierte und flexible Arbeitsweise, Belastbarkeit und Eigeninitiative sowie Diskretion in vertraulichen Angelegenheiten 

    • Freundliches und gepflegtes Auftreten sind für Sie Selbstverständlich

    • Flexibilität bezüglich Ihrer Arbeitseinsätze

    • Fehlerfreie Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift


    Was wir bieten

    • Wir bieten Ihnen eine nicht alltägliche und äusserst vielseitige, aber auch anspruchsvolle Herausforderung in einem jungen Team

    • übertarifliches Gehalt

    • eigener Laptop

    • Moderne Arbeitsplätze mit guter Infrastruktur sowie zeitgemässe Anstellungsbedingungen


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  • Banquet Commis de Cuisine  

    - Zürich
    Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn fü... mehr ansehen

    Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Verarbeitung hochwertiger Produkte in einer authentischen, frischen Küche
    • Mitverantwortung oder Mitarbeit auf einem Küchenposten
    • Gewährleistung eines optimalen Arbeitens auf dem Posten

    • Abgeschlossene Ausbildung Köch*in EFZ
    • ab Chef de Partie Stufe: mind. fünf Jahre fundierte Berufserfahrung
    • Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
    • Hohes Verantwortungsbewusstsein und dienstleitungsorientiertes Denken
    • Arbeiten im Team bereitet Ihnen Freude

    • Ein motiviertes & dynamisches Team
    • Direkte Entscheidungswege und eine flache Hierarchie
    • Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung, interne Schulungen & bezahlte Weiterbildungen
    • Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant «Green»
    • Dienstkleidung und deren Reinigung
    • Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels
    • Regelmässige Teamevents um unsere Erfolge zu zelebrieren
    • Mitarbeiterbeteiligung bei Erreichung der Budgetziele
    • Gratis Eintritt ins Dolder Sports (+ 1 Begleitperson)

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  • Front Office Agent (m/w/d)  

    - Zürich
    Komm zu den Gorgeous Smiling Hotels! Kreativ, zukunftsorientiert und... mehr ansehen

    Komm zu den Gorgeous Smiling Hotels!

    Kreativ, zukunftsorientiert und voller Elan - Arbeiten bei uns heißt, jeden Tag mit Begeisterung anzugehen und Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bist du dabei?
    Werde Teil eines der innovativsten Hotelunternehmen Europas!

    39+ aufregend, unterschiedliche Hotels warten auf Dich. Zu unserem Portfolio gehören Hotels der Marken Holiday Inn, Holiday Inn Express und Voco by IHG, Hampton by Hilton, Super 8 by Wyndham Worldwide, sowie unsere Eigenmarken Rilano Hotels & Resorts, Arthotel ANA und elaya in Deutschland, Österreich & der Schweiz.

    Gorgeous Moments, Smiling Faces – Werde Teil unseres Teams als Front Office Agent (m/w/d)

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Check-in und Check-out unserer internationalen Gäste
    • Beantwortung aller Fragen, Anliegen oder auch Beschwerden unserer Gäste
    • Bearbeitung von Reservierungen sowie telefonischer und schriftlicher Anfragen
    • Erstellung von Gästerechnungen und Durchführung der Kassenabrechnung
    • Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen wie Housekeeping zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs

    • idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und/oder erste Erfahrungen an der Rezeption
    • Freude an der Arbeit mit Gästen und Kolleg:innen verschiedener Nationalitäten
    • Du bist selbstbewusst und behältst auch bei Stress einen kühlen Kopf
    • Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent
    • eine selbstständige- und lösungsorientierte Arbeitsweise
    • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse - jede weitere Sprache ist von Vorteil
      …your gorgeous smiling

    Unsere Basics:

    • Abwechslungsreiches Aufgabengebiet I persönliche Entfaltung I langfristige Perspektive
    • Schnelle Integration in ein engagiertes, motiviertes & dynamisches Team
    • kurze Entscheidungswege I Open-Door-Policy in allen Ebenen
    • Unbefristeter Arbeitsvertrag
    • Zugang zur IHG-Learning Plattform
    • Regelmäßige Feedbackgespräche I individuelle Entwicklungspläne

    Unsere Extras:

    • Weltweit, vergünstigte Übernachtungsraten in der gesamten InterContinental Hotel Group, wie auch innerhalb der GSH - Gruppe
    • unsere GSH Academy zur fachlichen und persönlichen Weiterbildung
    • Rabatte auf viele Produkte über „corporate benefits“
    • Vergünstigungen im Fitnesscenter/ Massagen
    • Dir fehlt etwas? Dann sag es uns! Wir sind offen und wollen Dir Deinen individuellen Vorteil ermöglichen.

    Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Keine Sorge – nobody is perfect!
    Für uns zählen vor allem Dein Charakter und die Frage, ob wir gut zueinander passen. Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!

    Eintrittsdatum: ab sofort


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  • Servicemitarbeiter (m/w/d)  

    - Zürich
    Komm zu den Gorgeous Smiling Hotels! Kreativ, zukunftsorientiert und... mehr ansehen

    Komm zu den Gorgeous Smiling Hotels!
    Kreativ, zukunftsorientiert und voller Elan - Arbeiten bei uns heißt, jeden Tag mit Begeisterung anzugehen und Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bist du dabei?
    Werde Teil eines der innovativsten Hotelunternehmen Europas!

    39+ aufregend, unterschiedliche Hotels warten auf Dich. Zu unserem Portfolio gehören Hotels der Marken Holiday Inn, Holiday Inn Express und Voco by IHG, Hampton by Hilton, Super 8 by Wyndham Worldwide, sowie unsere Eigenmarken Rilano Hotels & Resorts, Arthotel ANA und elaya in Deutschland, Österreich & der Schweiz.

    Gorgeous Moments, Smiling Faces – Werde Teil unseres Teams als Servicemitarbeiter (m/w/d)

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Begrüßung, Platzierung und Betreuung der Gäste während ihres gesamten Aufenthalts
    • Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken entsprechend der vorgegebenen Standards
    • Beratung der Gäste zu Speisen, Getränken, Unverträglichkeiten und Alternativen
    • Vorbereitung des Servicebereichs, wie Eindecken der Tische, Polieren von Besteck und
    • Gläsern sowie Auffüllen von Servicematerialien
    • Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards im gesamten Arbeitsbereich

    • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
    • Erste Erfahrungen im Servicebereich wünschenswert, aber keine Voraussetzung
    • Gepflegtes Auftreten und eine positive Ausstrahlung
    • Bereitschaft zu Schichtarbeit sowie Arbeit an Wochenenden und Feiertagen
    • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil

    Unsere Basics:

    • Abwechslungsreiches Aufgabengebiet I persönliche Entfaltung I langfristige Perspektive
    • Schnelle Integration in ein engagiertes, motiviertes & dynamisches Team
    • kurze Entscheidungswege I Open-Door-Policy in allen Ebenen
    • Unbefristeter Arbeitsvertrag
    • Zugang zur IHG-Learning Plattform
    • Regelmäßige Feedbackgespräche I individuelle Entwicklungspläne

    Unsere Extras:

    • Weltweit, vergünstigte Übernachtungsraten in der gesamten InterContinental Hotel Group, wie auch innerhalb der GSH - Gruppe
    • unsere GSH Academy zur fachlichen und persönlichen Weiterbildung
    • Rabatte auf viele Produkte über „corporate benefits“
    • Vergünstigungen im Fitnesscenter/ Massagen

    Dir fehlt etwas? Dann sag es uns! Wir sind offen und wollen Dir Deinen individuellen Vorteil ermöglichen.

    Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Keine Sorge – nobody is perfect!
    Für uns zählen vor allem Dein Charakter und die Frage, ob wir gut zueinander passen. Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!

    Eintrittsdatum: nach Vereinbarung

    Gehalt: Entlohnung je nach Qualifizierung und Erfahrung


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  • Etagenportier (m/w) Etagenportier (m/w) 80-100%  

    - Zürich
    Mitten im Herzen der Stadt Zürich, liegt unser 3* Superior „Hotel Cit... mehr ansehen

    Mitten im Herzen der Stadt Zürich, liegt unser 3* Superior „Hotel City Zürich“ unweit der legendären Bahnhofstrasse und dem Hauptbahnhof. Wir verfügen über 59 Zimmer, 1 Junior Suite, 1 Seminarraum, 1 Restaurant mit Bar und sind mit den Zusatzklassifizierungen Businesshotel sowie Design & Lifestyle ausgezeichnet. Im November diesen Jahres wurden wir zudem als ökologisches und nachhaltiges Hotel vom Green Globe zertifiziert.

    Anstellungsart: Teilzeit


    - Gästebetreuung

    - kleinere Reparaturarbeiten

    - Vorbereitungsarbeiten für Seminare

    - Unterhalt des Hotels und Umgebung

    - Minibar Kontrolle

    - Diverse Reinigungsarbeiten in der Hauswirtschaft

    - Gepäckservice

    - Botengänge


    - Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein

    - selbständige vorausschauende Arbeitsweise und Flexibilität

    - Teamfähigkeit

    - einwandfreie Umgangsformen

    - Neben guten mündlichen Deutschkenntnisse sind mündliche Fremdsprachenkenntnisse, (F, E) von Vorteil, aber kein Muss


    - Selbständiges Arbeiten

    - ein vielseitiges und interessantes Aufgabengebiet

    - Ex- und interne Weiterbildungsmöglichkeiten

    - eine leistungsgerechte Entlohnung

    - Sie erhalten eine gute Einarbeitung und Arbeitsanweisung

    - betriebsinterne Benefits:

    > 8 bezahlte Feiertage pro Jahr anstatt 6

    > 1 Ferientag zum Geburtstag (wird im Monat des Geburtstages gutgeschrieben)

    > 20% Rabatt im Restaurant Löweneck

    > Mitgliederbeitrag Swibeco (bei Ablauf der Probezeit)

    > berufsbezogene Weiterbildungskurse bei Gastro Suisse

    Haben wir Sie neugierig gemacht? Dann zögern Sie nicht und melden sich bei uns.


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  • Servicemitarbeiter (m/w) mit Zusatzaufgaben  

    - Zürich
    In Zürich Oerlikon im «Oerlikerhaus» lässt sich seit einem Jahr ein H... mehr ansehen

    In Zürich Oerlikon im «Oerlikerhaus» lässt sich seit einem Jahr ein Hauch Toskana erleben. Mit einer Google Bewertung von 4.8 versprechen wir nicht zu viel.
    Wir suchen auf den ersten April oder nach Vereinbarung eine/n motivierte

    Servicemitarbeiter/in 100% mit Zusatzaufgaben

    Unser «Place to be» ist der Inbegriff zu Italianità und verwöhnt mit unvergesslicher Kulinarik aus der Toscana. Wir bieten Platz für bis zu 80 Gäste, aufgeteilt in Bar, Lounge, Restaurant und dem ein-maligen Chef's Table. Im Aussenbereich überraschen wir unsere Besucher mit einem Blick in den Park und einer neu erstellten Pergola - Entspannung pur!

    Wir sind seit Januar 2025 im Aufbau unseres «Vitabella Zürich» und freuen uns auf eine/n charismatische/n Servicemitarbeiter/in welche gerne Zusatzaufgaben
    übernehmen will, welche überraschen, begeistern und fesseln kann.

    Rado, unser Geschäftsführer, freut sich auf ein gegenseitiges Kennenlernen – a presto!
    www.vitabellazurich.ch/jobs

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Betreuung und Beratung unserer Gäste im à-la-carte-Service
    • Aufnahme von Bestellungen und Servieren von Speisen und Getränken (Hypersoft)
    • Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs
    • Vorbereitung des Mise en Place für Mittag- und Abendservice
    • Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit im Servicebereich
    • Enge Zusammenarbeit mit Küche, Geschäftsführung und Team
    • Übernahme von Zusatzaufgaben (z.B. Weinservice, Tagesabrechnungen, Schulung neuer Mitarbeitender, Unterstützung des Geschäftsführers im Tagesgeschäft und bei Abwesenheit)
    • Stellvertretung des Geschäftsführers bei Abwesenheiten

    • Erfahrung im Service / in der Gastronomie
    • Freude am Umgang mit Gästen und eine ausgeprägte Gastgeberqualitäten
    • Belastbar, flexibel und zuverlässig
    • Bereitschaft, mit Zimmerstunde zu arbeiten
    • Selbständige und strukturierte Arbeitsweise
    • Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil (z.B. Italienisch oder Englisch)
    • Gepflegtes Erscheinungsbild und professionelle Umgangsformen
    • Ein neues Teammitglied mit Empathie und Sozialkompetenz
    • Jemand der gerne mitentwickelt und gerne neues aufbaut, jemand der gerne an vorderster Front arbeitet
    • Genau Dich, weil Du im Food & Beverage zu Hause bist und weil für Dich die italienische Küche Kultur ist
    • Du bist eine engagierte Persönlichkeit, willst weiterkommen, übernimmst gerne Verantwortung und brennst für unvergessliche Gäste Erlebnisse
    • Gute Kenntnisse mit Word und Excel

    • Ein Umfeld mit flachen Hierarchien und schnellen Entscheidungswegen
    • Faire Entlöhnung mit Entwicklungsmöglichkeit
    • Familiäres, motiviertes Team und Kostenloser Mitarbeiterparkplatz
    • Mitarbeiter Vergünstigungen in unseren weiteren Gastronomie/ Hotelbetrieben
    • Langfristige Perspektive in einem stabilen Restaurantbetrieb
    • Raum für Eigeninitiative und Mitgestaltung im Service
    • Wertschätzendes Arbeitsumfeld mit direktem Gästekontakt

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  • General Manager Marktregion DACH (m/w/d)  

    - Zürich
    Die international ausgerichtete und erfolgreich positionierte Unterneh... mehr ansehen

    Die international ausgerichtete und erfolgreich positionierte Unternehmensgruppe ist in der Bauzulieferindustrie tätig. Moderne Architektur, Innovationskraft, Qualität und Nachhaltigkeit sind ihre Erfolgsfaktoren. Veränderungsbereitschaft, hohe Dynamik, Kooperation und Multikulturalität prägen die Werte. Das profitable Wachstum ist der Treiber.

    General Manager Marktregion DACH (m/w/d)

    Unternehmertyp mit starkem Kundenfokus!


    In dieser strategisch wichtigen Funktion übernehmen Sie die Gesamtverantwortung für die Region DACH – Sie schöpfen das Marktpotenzial gezielt aus.

    Durch die konsequente und aktive Marktbearbeitung schaffen Sie breites Vertrauen bei den vielschichtigen Anspruchsgruppen – Sie wirken dynamisierend und stärkend.


    Als umsetzungsstarker Machertyp mit Charisma gestalten Sie die zukünftige Vertriebsstrategie, sichern nachhaltigen Erfolg und fördern eine Kultur von Leistung und Zusammenarbeit.


    Diese Position bietet Ihnen die Möglichkeit, die Zukunft eines traditionsreichen Schweizer Unternehmens mitzugestalten. Ihre Werte und Persönlichkeit sind entscheidend und direkt ergebniswirksam.

    Je nach Qualifikation und Berufserfahrung bieten wir ein Gehalt ab ca. 200.000 CHF.


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  • Bistroleiter (m/w)  

    - Zürich
    BISTROLEITUNG 60-80% (m/w/d) im Monatslohn Ein Ort, wo Kunst, Kultur... mehr ansehen

    BISTROLEITUNG 60-80% (m/w/d) im Monatslohn

    Ein Ort, wo Kunst, Kultur und Kulinarik sich begegnen.

    Mitten im Landesmuseum, betrieben vom Restaurant Spitz, steht das Museumsbistro – ein Selbstbedienungskonzept -für lebendige Gastfreundschaft, kreative Ideen und echten Austausch.

    Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung eine engagierte Bistroleitung, die mit Leidenschaft führt, inspiriert und das kulinarische Angebot mitgestaltet.

    Anstellungsart: Teilzeit


    Das Spitz vereint ein Restaurant mit urban-alpiner Küche, ein lebendiges Museumsbistro, eine Bar und eine kreative Eventküche.

    Diese Vielfalt macht uns einzigartig – und verlangt nach einer Gastgeberpersönlichkeit, die operative Stärke und eine Hands-On Mentalität mitbringt.


    Deine Aufgaben

    • Gastgeber*in an der Front und erste Ansprechperson für unsere Gäste

    • Einarbeitung, Anleitung und Entwicklung des Teams

    • Mitgestaltung des Food & Beverage Angebots (in Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung)

    • Verantwortung für Bestellwesen und Einsatzplanung

    • Sicherstellung und Kontrolle der Hygienestandards von HACCP-Richtlinien

    Dein Profil

    • Abgeschlossene Grundausbildung in der Gastronomie (EFZ) oder vergleichbare Erfahrung

    • Erfahrung im Kaffeebereich / Barista- oder Latte-Art-Kenntnisse von Vorteil

    • Kommunikativ, teamorientiert, motiviert und belastbar

    • Fliessendes Deutsch und Schweizerdeutsch und Englisch sowie weitere Fremdsprachen von Vorteil

    • Fundierte Grundlagen in Mac und Programme wie; Word, Excel, Mail und Apps wie beUnity

    • Selbstständig, unternehmerisch denkend und lösungsorientiert

    • Behältst auch in intensiven Momenten Ruhe, Überblick und Charme


    • Eine top ausgestattete Infrastruktur im Herzen Zürichs, direkt beim Hauptbahnhof

    • Offene, familiäre Teamkultur mit flachen Hierarchien

    • Attraktive Arbeitszeiten in einem Tagesbetrieb

    • Raum für persönliche Entwicklung, Verantwortung und Mitgestaltung

    • Mitarbeiterrabatt im Spitz und Partnerbetrieben sowie freier Eintritt ins Museum


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  • Betriebsleiter:in mit Kochfunktion (80-100%)  

    - Zürich
    Wir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft. Werden S... mehr ansehen

    Wir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft.


    Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie-, und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten Weiterentwicklungsmöglichkeiten und fairen Anstellungsbedingungen. Identifizieren Sie sich mit unserer Unternehmenskultur und möchten Sie gemeinsam mit uns die Genusswelten von heute und morgen kreieren? Dann bewerben Sie sich jetzt.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Führung und Organisation des Betriebes
    • Verantwortung für eine sichtbare, aufmerksame und serviceorientierte Präsenz im Gastraum während der Stosszeiten
    • Wahrnehmung der Gastgeber:in- und Küchenchef:inrolle sowie erste Ansprechperson für die / den Auftraggeber:in vor Ort
    • Entgegennahme, Entscheidung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche
    • Sicherstellung und Pflege der Gäste- und Mitarbeitendenzufriedenheit
    • Sicherstellung des Serviceablaufs inkl. Mitarbeit an der Front
    • Planung des Angebots, der Aktivitäten sowie der Verkaufsförderung
    • Führung von Verkaufs- und Verhandlungsgesprächen
    • Planung, Organisation und Durchführung von Caterings, Sonderanlässen sowie Verkaufsaktionen
    • Erstellen des Jahresbudgets in Kooperation mit der / dem Vorgesetzten sowie dessen Einhaltung
    • Erledigung von verschiedenen administrativen Aufgaben in den Bereichen Einkauf, Buchhaltung, Menschen & Kultur etc.
    • Überprüfung der Betriebskosten und Kennzahlen inkl. Einleitung entsprechender Massnahmen
    • Sicherstellung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
    • Kontrolle, Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
    • Planung, Schulung, Führung und Qualifikation der Mitarbeitenden
    • Förderung der Teambildung sowie die Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
    • Durchführung von Briefings und Debriefings
    • Führung von regelmässigen Team- und Kadermeetings sowie Teilnahme an regelmässigen Betriebsführungsmeetings
    • Rekrutierung von neuen Mitarbeitenden in Kooperation mit der Abteilung Menschen & Kultur
    • Verantwortung für die operative Begleitung des Umbauprojekts (August–Oktober 2026) in enger Zusammenarbeit mit der Mandatsleitung
    • Mitwirkung bei der Küchen- und Infrastrukturplanung inkl. Definition von Equipment und Betriebsabläufen
    • Teilnahme an Bau- und Koordinationssitzungen mit internen und externen Partnern
    • Sicherstellung eines reibungslosen Übergangs vom Umbau in den laufenden Betrieb (Provisorium, Pre-Opening, Testläufe, Schulungen)
    • Entwicklung in Zusammenarbeit mit der Fachabteilung F&B und Umsetzung eines neuen, attraktiven Angebotskonzepts inkl. Kalkulation, Positionierung und Schulung des Teams

    • Abgeschlossene Grundausbildung EFZ in der Gastronomie / Hotellerie
    • 10 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie
    • 4 Jahre Führungserfahrung
    • Erste Erfahungen in Umbauprojekten von Vorteil
    • Fähigkeit, die klassische Küche weiterzuentwickeln und eine attraktive Balance zwischen Tradition, Innovation, Nachhaltigkeit und Genuss zu schaffen
    • Fundierte IT-Kenntnisse in MS-Office sowie in branchenspezifischen Systemen
    • Einwandfreie mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
    • Sehr gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten
    • Empathische und gepflegte Führungspersönlichkeit
    • Hohe Kundenorientierung
    • Vorbild und Mitgestalter:in
    • System- und Zahlenaffinität
    • Ganzheitliche Denkweise
    • Verkaufspersönlichkeit

    • En guete Job
    • Dynamisches Arbeitsumfeld
    • Freiraum für Ideen und Kreativität
    • Entwicklungsspielraum
    • Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen

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  • Das Restaurant Drei Stuben ist ein charmantes Quartierrestaurant im H... mehr ansehen

    Das Restaurant Drei Stuben ist ein charmantes Quartierrestaurant im Herzen von Zürich, das traditionelle Schweizer Gastlichkeit mit modernem Esprit verbindet. Unsere Küche wurde mit 14 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnet und steht für ehrliche, saisonale Gerichte aus regionalen Zutaten.

    Wir servieren Mittag- und Abendessen von Montag bis Samstag sowie einen beliebten Wochenend-Brunch. In den Sommermonaten lädt unsere üppig begrünte Gartenterrasse zum Verweilen ein, und während der Wildsaison ist das Drei Stuben eine der gefragtesten Adressen Zürichs für Liebhaber feiner Wildgerichte.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Du bedienst und betreust unsere Gäste beim Mittagservice Dienstag bis Freitag.
      10:30 Uhr bis circa 14:30 Uhr

    • Du begeisterst mit deiner herzlichen und authentischen Art unsere Gäste
    • Es macht dir Freude Eigeninitiative und Verantwortung zu übernehmen
    • Du hast Lust Neues auszuprobieren und zu erlernen
    • Du strahlst Freundlichkeit aus und liebst den Kontakt mit Menschen
    • Deutsch zu sprechen und zu verstehen ist kein Problem für dich
    • Du bist bereit an Abenden und den Wochenenden zu arbeiten
    • Es ist von Vorteil, wenn du bereits Berufserfahrung im Service gesammelt hast

    • Mitarbeit in einem nachhaltigen, zeitgemässen Restaurant mit traditionellem Flair und Fokus auf nachhaltige, lokale und saisonale Küche
    • Die Möglichkeit, Teil eines Eröffnungsteams zu sein
    • Wir achten auf eine ausgewogene "work-life balance" unserer Mitarbeitenden
    • Junges, motiviertes Team in einer angenehmen Arbeitsatmosphäre
    • Wir legen viel Wert auf Respekt und gegenseitige Wertschätzung
    • Wir fördern die Stärken unserer Mitarbeitenden und unterstützen sie mit Ausbildungen und Trainings
    • Gelegenheit, zu wachsen und sich zu verwirklichen
    • Vergünstigungen in unseren Restaurants
    • Entwicklungsgespräche, gemünzt auf deine Bedürfnisse
    • Kontakt mit naturbelassenen und biodynamischen Weinen
    • Besuche bei Produzent*innen und Lieferanten*innen, Barista Schulungen, Weinverkostungen

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