Restaurant "The Artisan" in Zürich Wipkingen

Im aufstrebenden Trendquartier Zürich Wipkingen hat sich unser Restaurant „The Artisan“ seit 2015 zu einem urbanen Treffpunkt entwickelt. Wir beziehen unsere Produkte direkt von ausgewählten regionalen Produzenten und verwenden ausschliesslich hochwertige, saisonale Zutaten – der Gesundheit und der Umwelt zuliebe. Unsere internationale, zeitgemässe und naturverbundene Küche bieten wir abends sowie am Wochenende zum Brunch an. Das Angebot ist unkompliziert und für alle zugänglich, während die Stimmung lebhaft bleibt.

Das Restaurant ist sehr gut besucht und an sieben Tagen die Woche geöffnet. Wir verfügen über 90 Plätze im Innen- und 100 Plätze im Aussenbereich. Auf unserer Terrasse befindet sich ein grosser, wunderschöner Gemeinschaftsgarten. Zusätzlich nutzen wir die Terrasse sowie unseren eigenen Garten hinter dem Haus für den Anbau von Gemüse, Kräutern, Früchten und Blumen.

Nachhaltigkeit – im Sinne von regionalen und saisonalen Zutaten und einem bewussten Umgang mit allen Ressourcen – liegt uns besonders am Herzen. Wir setzen uns fortlaufend mit aktuellen Herausforderungen in der Gastronomie auseinander und integrieren neue Ideen in unseren Alltag. Dadurch sammeln wir wertvolle Erfahrungen, die unser Restaurant „The Artisan“ stetig prägen und weiterentwickeln.

Anstellungsart: Teilzeit

Wir suchen eine erfahrene und engagierte Person zur Verstärkung unseres Küchenteams – bevorzugt am Wochenende für Brunch- oder Abendeinsätze.

Weitere Einsätze unter der Woche sind je nach Verfügbarkeit und Bedarf möglich. Erfahrung in der à-la-carte-Küche ist Voraussetzung – idealerweise mit einem Auge fürs Detail und Freude an saisonaler, frischer Küche.

• du konzentriert und strukturiert arbeitest

• du auch unter Druck den Überblick behältst

• du motiviert bist, Neues zu lernen und dich weiterzuentwickeln

• du Eigenverantwortung übernimmst und mitdenkst

• du gerne im Team arbeitest und dich auf einen lebhaften Betrieb freust

• du bereit bist, an Wochenenden und in Randzeiten zu arbeiten

• du bereits Erfahrung in der à-la-carte-Küche mitbringst

Wir sind ein junges, ambitioniertes Küchenteam, das mit Leidenschaft und Qualität arbeitet – und dabei nicht den Spass vergisst.

• Mitarbeit in nachhaltigem, zeitgemässen Restaurant mit internationalem Flair und Fokus auf lokale, saisonale Küche

• Wir achten auf eine ausgewogene "work-life balance"

• Junges motiviertes Team in einer angenehmen Arbeitsatmosphäre

• Wir legen Wert auf Respekt und gegenseitige Wertschätzung

• Wir fordern die Stärken und unterstützen unser Team mit Trainings

• Gelegenheit um zu wachsen und sich zu verwirklichen

• Vergünstigung für Mitarbeiter in unserem Restaurant

• Entwicklungsgespräche, gemünzt auf deine Bedürfnisse

• Kontakt mit naturbelassenen und biodynamischen Weinen

• Besuche bei Produzenten und Lieferanten, Barista Schulungen, Weinverkostungen

Das Studio ELMA ist das Zuhause von Elif und Markus. Unter einem Dach bündeln wir alle unsere Restaurants und Projekte. Zudem realisieren wir vielfältige Kooperationen in- und ausserhalb der Gastronomie – national wie international – mit Künstlern, Medien, Hochschulen und Partnern. Entdecke unser Universum auf www.elma-studio.com

Anstellungsart: Vollzeit

• Gästebetreuung mit fundierten Empfehlungen zu Wein, Speisenbegleitung und alkoholfreien Alternativen
• Verantwortung für Wein- und Getränke Management inklusive Sortiment, Einkauf, Lagerung und Preisgestaltung
• Tägliche Anwesenheit während der Servicezeiten, während der Arbeitstage
• Enge Zusammenarbeit mit Service und Küche, inklusive Präsentation und Ausschank
• Durchführen interner Trainings sowie Stärkung der Wein- und Servicekompetenz im Team
• Gewährleisten optimaler Lager- und Serviertemperaturen sowie Pflege des Weinkellers

Du bist eine starke Persönlichkeit in der Küche, kommunikativ, teamfähig und ruhig, auch in hektischen Momenten, sowie:

• Mehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen Position mitbringst
• Erfahrung im Fine Dining gesammelt hast
• Umsetzungskraft, Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent
• Hohes Verantwortungs-, Qualitäts-, Kosten- und Organisationsbewusstsein mitbringst
• Freude am Umgang mit Menschen und ein herzliches, gästeorientiertes Auftreten hast
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Deutsch sicher sprichst, Englisch oder weitere Sprachen von Vorteil

• Faire Entlohnung nach dem L-Gav inklusive transparenter Trinkgeldregelung
• Gestellte Arbeitskleidung inkl. Wäscheservice bez. Entschädigung
• Berücksichtigung spezieller Frei-Wünsche, bei besonderen Anlässen

Das Studio ELMA ist das Zuhause von Elif und Markus. Unter einem Dach bündeln wir alle unsere Restaurants und Projekte. Zudem realisieren wir vielfältige Kooperationen in- und ausserhalb der Gastronomie – national wie international – mit Künstlern, Medien, Hochschulen und Partnern. Entdecke unser Universum auf www.elma-studio.com

Anstellungsart: Vollzeit

• Mitverantwortung für die Organisation und Führung deiner Küchenstation
• Erstellung des täglichen Mise en Place sowie Vorbereitung des Speisenangebots
• Unterstützung bei einem reibungslosen Produktions- und Serviceablauf
• Mithilfe im Bestellwesen sowie bei der Warenannahme und -kontrolle
• Durchführung von Hygiene- und Reinigungsarbeiten gemäss geltenden Vorschriften

Du bist eine starke Persönlichkeit in der Küche, kommunikativ, teamfähig und ruhig, auch in hektischen Momenten, sowie:

• Erfahrung in einer vergleichbaren Position mitbringst
• Bereits Erfahrung im Fine Dining gesammelt hast
• Umsetzungskraft, Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent mitbringst
• Freude am Umgang mit Menschen hast und ein herzliches, gästeorientiertes Auftreten zeigst
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild hast (offene Küche)
• Englisch sprichst oder weitere Sprachen von Vorteil sind

• Faire Entlohnung nach dem L-Gav inklusive transparenter Trinkgeldregelung
• Gestellte Arbeitskleidung inkl. Wäscheservice bez. Entschädigung
• Berücksichtigung spezieller Frei-Wünsche, bei besonderen Anlässen

Am 19. April 2021 haben wir das für Fleisch bekannte Steakhouse Churrasco mit neuem Konzept und Peruvian- Style neu eröffnet. Neben den besten Steaks aus Argentinien und US- Beef welches wir selber mit viel liebe im Haus selber Dry Agen umfasst unser neues Konzept auch die kulinarischen Einflüsse der Nikkei aus der Peruanischen Japanischen Fusions-Küche. Unser Restaurant liegt im Herzen der Altstadt von Zürich und verfügt über 180 Sitzplätze Innen sowie 30 Sitzplätze auf unsere Boulevard Terrasse.

Folgende Positionen möchten wir gerne Besetzen nach Vereinbarung:

Host / Hostess 20-50%

Anstellungsart: Teilzeit

• Professioneller Empfang und Verabschiedung unserer Gäste

• Unterstützen des Geschäftsführer bei der Koordination von Reservierungen und Sitzplätzen

• Unterstützung bei einem reibungslosen Serviceablauf

• Gaderoben Managemant

• Reservations wesen und Telefon

• eine freundlich Positives Auftreten, immer ein lächeln im Gesicht auch in stressigen Situationen
• Organisationstalent
• Lernbereit
• Berufslehre oder Erfahrung als Host / Hostess in einem Restaurant von Vorteill
• Sehr gute Deutsch und Englisch kenntnisse jede weitere Sprache ist ein Plus

• Fixe Dienste am Abend am Wochenende von 17:00-23:00 Uhr
• Ein Teil eines Spannenden Konzeptes mitten in Zürich zu sein.
• Aktiv einbringen und mit uns gemeinsam Wachsen
• gute Bezahlung
• spannendes Publikum

Das Studio ELMA ist das Zuhause von Elif und Markus. Unter einem Dach bündeln wir alle unsere Restaurants und Projekte. Zudem realisieren wir vielfältige Kooperationen in- und ausserhalb der Gastronomie – national wie international – mit Künstlern, Medien, Hochschulen und Partnern. Entdecke unser Universum auf www.elma-studio.com

Anstellungsart: Vollzeit

• Eigenverantwortliche Führung und Organisation deiner Küchenstation
• Erstellung des täglichen Mise en Place und Vorbereitung des Speisenangebots
• Sicherstellen eines optimalen Produktions- und Serviceablaufs
• Bestellwesen und Wareneingangskontrolle
• Hygiene- und Reinigungsarbeiten gemäss Vorschriften

Du bist eine starke Persönlichkeit in der Küche, kommunikativ, teamfähig und ruhig, auch in hektischen Momenten, sowie:

• Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position mitbringst
• Erfahrung im Fine Dining gesammelt hast
• Umsetzungskraft, Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent mitbringst
• Ein hohes Verantwortungs-, Qualitäts-, Kosten- und Organisationsbewusstsein besitzt
• Freude am Umgang mit Menschen hast und ein herzliches, gästeorientiertes Auftreten zeigst
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild hast (offene Küche)
• Englisch sprichst oder weitere Sprachen von Vorteil sind

• Faire Entlohnung nach dem L-Gav inklusive transparenter Trinkgeldregelung
• Gestellte Arbeitskleidung inkl. Wäscheservice bez. Entschädigung
• Berücksichtigung spezieller Frei-Wünsche, bei besonderen Anlässen

Der Zoo Zürich ist die meistbesuchte Bildungs-, Kultur- und Freizeitinstitution der Schweiz und setzt sich als moderner Zoo für Artenschutz, Naturschutz, Bildung und Forschung ein. Die Zoo Restaurants GmbH als Tochtergesellschaft des Zoo Zürich setzt in ihren Betrieben auf Dienstleistung, Qualität und Nachhaltigkeit. Neben zwei Shops betreiben wir eine sehr dynamische und vielseitige Gastronomie in- und ausserhalb des Zoos.

Der Zoo Zürich ruft! Naturschutzorganisation. Lebensraum für 8'000 Tiere. Gastgeber. Und Arbeitgeber auf Augenhöhe. Auch Deiner?

Für unser Restaurant Pantanal, sowie unsere Aussenstationen suchen wir eine*n flexible*n und engagierte*n

Systemgastronomiefachmann*frau 100%

Anstellungsart: Vollzeit

IHRE AUFGABEN

• Bedienen der Kasse in den Freeflow Restaurants/Kiosken
• Betreuung der Gäste während ihres Aufenthalts
• Reinigungsarbeiten nach HACCP-Richtlinien
• Vorbereiten der Aussenstationen inkl. Entgegennehmen und Abrechnen des Kassenstocks
• Selbstständiger Verkauf von Getränken und Speisen an den Aussenstationen
• Allgemeine Arbeiten in den Selbstbedienungsrestaurants
• Betreuung kleinerer Anlässe (Kindergeburtstage, Hort-Besuche usw.)
• Arbeiten an der Essensausgabe im Kiosk Ubele

WAS SIE MITBRINGEN

• Abgeschlossene Lehre in der Systemgastronomie EFZ
• Sehr gute Deutschkenntnisse (mündlich und schriftlich)
• Teamorientierte und kommunikative Persönlichkeit
• Freude am Umgang mit Menschen aus verschiedenen Kulturen
• Hohes Pflichtbewusstsein und Belastbarkeit
• Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen

WAS WIR IHNEN BIETEN

• Aussergewöhnlicher Arbeitsplatz in einem lebhaften 365-Tage-Betrieb
• Interkulturelles Arbeitsumfeld
• Sorgfältige Einführung in Ihre tägliche Arbeit
• Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem engagierten Team
• Schichten ohne Zimmerstunden
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Attraktive Benefits wie Gratis-Parkplatz, 5 Wochen Ferien, eine Zoojahreskarte sowie weitere Vergünstigungen

Stellenantritt: per 1. März 2026 oder nach Vereinbarung (unbefristet)

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Das Tres Amigos Mexican Bar und Restaurant ist ein Lifestyle Gastronomiekonzept, welches bereits an neun Standorten das mexikanische Lebensgefühl vermittelt. Das vielseitige Angebot umfasst hochwertig zubereitete mexikanische Spezialitäten, wie Fajitas, Enchiladas, Margaritas und vieles mehr. Das Dekor in den Betrieben vermittelt einem das Gefühl von Ferien und lädt zum Verweilen ein.

Das Tres Amigos Oerlikon befindet sich direkt am Marktplatz mitten in Oerlikon, beim Zentrum Neumarkt.

Anstellungsart: Teilzeit

...um unser junges und dynamisches Team zu ergänzen. Du solltest ein flexibler und belastbarer Teamplayer sein und Freude am Umgang mit Menschen haben.

• Freundlich
• Ein Teamplayer
• Offen für Neues
• Wissbegierig
• Lernfähig

• Umfangreiche Einarbeitung und Unterstützung bei deinen Aufgaben
• Ein gut strukturiertes Arbeitsumfeld in einem erfolgreichen Unternehmen
• Ein angenehmes Arbeitsklima
• Fortschrittliche Entlöhnung
• Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten

Haben wir dein Interesse geweckt und du möchtest Teil des Teams werden? Dann bewirb dich jetzt!

Das Tres Amigos Mexican Bar und Restaurant ist ein Lifestyle Gastronomiekonzept, welches bereits an neun Standorten das mexikanische Lebensgefühl vermittelt. Das vielseitige Angebot umfasst hochwertig zubereitete mexikanische Spezialitäten, wie Fajitas, Enchiladas, Margaritas und vieles mehr. Das Dekor in den Betrieben vermittelt einem das Gefühl von Ferien und lädt zum Verweilen ein.

Das Tres Amigos Oerlikon befindet sich direkt am Marktplatz mitten in Oerlikon, beim Zentrum Neumarkt.

Anstellungsart: Teilzeit

...um unser junges und dynamisches Team zu ergänzen. Du solltest ein flexibler und belastbarer Teamplayer sein und Freude am Umgang mit Menschen haben.

• Freundlich
• Ein Teamplayer
• Offen für Neues
• Wissbegierig
• Lernfähig

• Umfangreiche Einarbeitung und Unterstützung bei deinen Aufgaben
• Ein gut strukturiertes Arbeitsumfeld in einem erfolgreichen Unternehmen
• Ein angenehmes Arbeitsklima
• Fortschrittliche Entlöhnung
• Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten

Haben wir dein Interesse geweckt und du möchtest Teil des Teams werden? Dann bewirb dich jetzt!

Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist.

Anstellungsart: Vollzeit

• Verarbeitung hochstehender Produkte in einer authentischen, frischen Küche
• Mitverantwortung für einen Küchenposten
• Gewährleistung eines optimalen Arbeitens auf seinem Posten

• Abgeschlossene Ausbildung Köch*in EFZ von Vorteil
• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
• Hohes Verantwortungsbewusstsein und dienstleitungsorientiertes Denken
• Arbeiten im Team bereitet Ihnen Freude

• Ein motiviertes & dynamisches Team
• Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung & bezahlte Weiterbildungen
• Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant
• Dienstkleidung und deren Reinigung
• Mitarbeitersport
• Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels
• Regelmässige Teamevents

Das Studio ELMA ist das Zuhause von Elif und Markus. Unter einem Dach bündeln wir alle unsere Restaurants und Projekte. Zudem realisieren wir vielfältige Kooperationen in- und ausserhalb der Gastronomie – national wie international – mit Künstlern, Medien, Hochschulen und Partnern. Entdecke unser Universum auf www.elma-studio.com

Anstellungsart: Vollzeit

• Professionelle Begrüssung und Betreuung unserer Gäste mit Herzlichkeit und Aufmerksamkeit
• Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs vom Empfang bis zum Verlassen des Restaurants
• Mitgestaltung der Gäste Erlebnisse durch Präsentation von Speisen und Getränken, Empfehlungen und persönliche Beratung
• Unterstützung bei Vorbereitungen im Hintergrund, z. B. Mise en Place, Tisch- und Service Vorbereitungen
• Mitarbeit an einfachen Produktionsaufgaben in der Küche oder bei der Präsentation von Speisen
• Mitwirkung bei Events oder speziellen Anlässen
• Allgemeine Unterstützung des Teams bei täglichen Serviceaufgaben, inkl. Eindecken, Abräumen und Kontrolle der Servicematerialien
• Fachlich kompetente Betreuung unserer Gäste
• Inkasso und Abrechnungen
• Beratung über Angebot und Tagesempfehlungen

Du bist eine starke Persönlichkeit in der Küche, kommunikativ, teamfähig und ruhig, auch in hektischen Momenten, sowie:

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Servicefachangestellte*r oder vergleichbare Berufserfahrung mitbringst
• Ausgezeichnete Umgangsformen und ein stilvolles Auftreten hast
• Über ein hohes Qualitätsbewusstsein und Organisationsfähigkeit verfügst
• Engagiert und zuverlässig arbeitest
• Kommunikations- und Teamfähigkeit mitbringst
• Begeisterungsfähig, belastbar und flexibel bist

• Faire Entlohnung nach dem L-Gav inklusive transparenter Trinkgeldregelung
• Gestellte Arbeitskleidung inkl. Wäscheservice bez. Entschädigung
• Berücksichtigung spezieller Frei-Wünsche, bei besonderen Anlässen