Das La Réserve Eden au Lac Zurich – designed by Philippe Starck – öffnete seine Türen Anfang Januar 2020. Das komplett neu gestylte Hotel interpretiert Luxushotellerie auf eine einzigartige, schicke, moderne Art und Weise. Mit trendigen Gastronomiekonzepten, Lifestyle-Ambiente und einem kosmopolitischen Charakter repräsentiert das La Réserve Eden au Lac Zurich ein Treffpunkt für alle Geniesser.

TRENDY. STYLISH. MODERN. DESIGN. UNIQUE. – That is what the new La Réserve Eden au Lac Zurich stands for!

Möchten Sie mit dabei sein? Starten Sie mit uns die Geschichte des La Réserve Eden au Lac Zurich!

Anstellungsart: Vollzeit

• Selbständige Organisation und Planung anfallender Arbeiten auf dem zugeteilten Posten
• Fachgerechte und professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln und Produktion von Speisen
• Präsentation des Speisenangebotes auf höchstem Niveau
• Mitverantwortlich für die Einhaltung der HACCP Standards
• Mithilfe bei der Einarbeitung neuer Mitarbeitenden
• Warenbestellung

• Sie haben Berufserfahrung in ähnlicher Position auf Michelin* Niveau
• Sie verständigen sich verhandlungssicher in Italienisch und Deutsch. Englisch von Vorteil
• Sie sind leidenschaftlicher Koch mit viel Fingerspitzengefühl und Kreativität
• Sie arbeiten organisiert, teamorientiert und legen hohen Wert auf Sauberkeit

• Viel Raum für Ihre eigenen Ideen
• Lebendiges Arbeitsumfeld in einem trendigen Hotel - designed by Philippe Starck - im Herzen von Zürich
• Moderner Arbeitsplatz mit einem dynamischen Team
• Karrieremöglichkeiten in der Michel Reybier Hospitality

Sind Sie bereit für eine aussergewöhnliche Herausforderung? Wollen Sie mit uns eine ganz spezielle Geschichte schreiben? Der extravagante Hotspot im Zürcher Seefeld wartet auf Sie!

Als stolzes familiengeführtes Unternehmen sind wir seit 1938 tief in unserer Leidenschaft für exzellente Gastfreundschaft verwurzelt. 3 Generationen haben mit Hingabe und Stolz daran gearbeitet, unser Erbe fortzuführen und unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten.

Unser Team sucht per 20. April für die Sommersaison bis 20. Oktober:

Buffetmitarbeiter 80-100%

Anstellungsart: Teilzeit

• Mithilfe im Frühstück-, Mittag-, Nachmittag- und Abendservice
• Fertigung von Stoller Glace Coupes
• Tägliches Mise en Place
• Mithilfe bei der Bewirtung und Betreuung der Gäste
• Sauberkeit und Hygiene im Restaurant sowie im Buffet Bereich
• Mithilfe Bankett- und Seminar Service
• Mithilfe Roomservice

• Erfahrung in der Hotellerie/Gastronomie von Vorteil
• Gute Deutsch (mindest Niveau A2) und Englisch Kenntnisse
• aufgeschlossen und freundliches wesen
• gepflegtes Erscheinungsbild
• flexibel und Stress erprobt
• Teamplayer und arbeiten gerne Hand in Hand mit Ihren Vorgesetzten
• Professionalität und Leidenschaft im Beruf
• hervorragenden Service

• Work-Life Balance - keine Zimmerstunde
• Berücksichtigung von Wünschen im Dienstplan
• gute und intensive Einarbeitung
• Gratis Reinigung von Uniformen
• Förderung von Weiterbildung
• Restaurant Rabatt
• Weinbezug zu Einstandspreisen
• Freiraum für Ideen und Kreativität
• Sehr gute Anbindung an die öffentlichen Verkehrsmittel
• motiviertes, eingespieltes und familiäres Team
• so viel Glace wie sie nur Essen können :)
• eine detaillierte Beschreibung ihrer Benefits finden sie unter: Hotel-stoller.ch/karriere

Das Neues Schloss Privat Hotel Zürich begeistert alle Sinne mit einer neuen Art von urbanem Luxus in unmittelbarer Nähe des Zürichsees. Erbaut in den frühen 1930er Jahren im Zürcher Art Déco-Stil, bewahrt unser modernes Hotel sein Erbe als individuelles Privathotel. Unser Hotel in der Innenstadt von Zürich bietet 57 Gästezimmer und Suiten. Das Design, eine aufregende Kombination aus futuristischen und nostalgischen Elementen, vereint, was normalerweise nicht zusammenpasst. In unserem mediterranen Restaurant Castellan´s verschmilzt die südeuropäische Küche mit der kulinarischen Vielfalt Zürichs.

Für unser Team suchen wir ab April einen qualifizierte und engagierte Chef de Rang 100% (m/w/d) und 60% Chef de Rang.

Anstellungsart: Vollzeit

Gästeservice & Stationsverantwortung

• Eigenverantwortliche Führung einer Servicestation im Restaurant, Frühstücksbereich oder bei Events
• Begrüssung, Platzierung und individuelle Betreuung der Gäste auf höchstem Serviceniveau
• Fachgerechte Beratung zu Speisen, Weinen und Getränken – inklusive Empfehlungen und Upselling
• Aufnahme und Weiterleitung von Bestellungen, Servieren der Speisen und Getränke
• Betreuung von Marriott Bonvoy-Gästen und VIPs unter Einhaltung der markenspezifischen Standards

Serviceablauf & Qualitätssicherung

• Sicherstellung eines reibungslosen und effizienten Serviceablaufs in der zugewiesenen Station
• Kontrolle der Mise-en-place, Sauberkeit, Tischordnung und Hygienestandards
• Aktive Umsetzung der Marriott Servicephilosophie sowie Einhaltung aller SOPs (Standard Operating Procedures)
• Professioneller Umgang mit Beschwerden und Anliegen der Gäste

Teamarbeit & Unterstützung

• Anleitung von Commis de Rang oder Auszubildenden im Tagesgeschäft
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam für einen koordinierten Serviceablauf
• Unterstützung des Assistant Restaurant Managers und Restaurant Managers bei Events oder VIP-Services
• Teilnahme an täglichen Briefings, Schulungen und Qualitätsmeetings

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie (z. B. Restaurationsfachfrau/-mann EFZ oder HGA)
• Berufserfahrung im à-la-carte- oder Hotelrestaurant, idealerweise im 4*/5*-Segment oder in einer internationalen Kette
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse – jede weitere Sprache ist ein Plus
• Ausgeprägte Gastgeberqualitäten, Serviceorientierung und souveränes Auftreten
• Gute Kenntnisse in Speisen, Getränken und Weinen
• Sicherer Umgang mit Kassensystemen (z. B. MICROS) sowie MS Office
• Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdiensten

Du willst Spass bei der Arbeit und das Leben geniessen? Bei uns erwartet Dich nicht nur ein Arbeitsplatz, sondern ein Umfeld, das inspiriert, fördert und verbindet:

• Wertschätzende Arbeitskultur in einem motivierten, leidenschaftlichen Team – wir feiern Erfolge gemeinsam, z. B. in der jährlichen Appreciation Week, Team-Events oder kleinen Überraschungen zwischendurch
• Individuelle Weiterentwicklung durch interne und externe Schulungen sowie 3 bezahlte Weiterbildungstage pro Jahr
• CHF 500.– Empfehlungsprämie, wenn Du neue Talente für unser Team gewinnst
• Vielfältige Karrieremöglichkeiten – auch durch interne Wechsel innerhalb des Hotels oder der Marriott-Gruppe weltweit
• Mitarbeiterraten für Hotelübernachtungen in über 8.000 Hotels weltweit sowie attraktive Vergünstigungen auf Speisen & Getränke
• Ein sicherer Arbeitsplatz in einem internationalen Unternehmen, das auf Nachhaltigkeit, Diversität und Mitarbeiterwohl setzt

The Living Circle ist die führende, innovativste und wohl vielfältigste Hospitality-Gruppe der Schweiz, die Luxus neu definiert: Naturnah, regional, geschichtsträchtig und authentisch. Zur Gruppe, die sich in Schweizer Familienbesitz befindet, gehören vier Hotels: das Castello del Sole Beach Resort & Spa in Ascona, das Widder Hotel und das Hotel Storchen in Zürich sowie das Alex Lake Zürich in Thalwil und das private Hideaway Château de Raymontpierre mit eigenem Bauernhof im Jura. Ergänzt wird unser Portfolio durch das Restaurant Buech in Herrliberg und die drei Landwirtschaftsbetriebe Schlattgut in Herrliberg, das Weingut Cantina alla Maggia und die Terreni alla Maggia in Ascona.

Anstellungsart: Vollzeit

Wir suchen für unser Team per April oder nach Vereinbarung eine aufgestellte Persönlichkeit. In dieser abwechslungsreichen Position betreust du unsere Gäste in unserem Restaurant-Boucherie AuGust. Durch deine Warmherzigkeit bringst du alle unsere Gäste in perfekte Laune und trägst so zu einem krönenden Gästeerlebnis bei.

• Du bist leidenschaftlicher Gastgeber und arbeitest gerne "an der Front"?
• Du verfügst evtl. bereits über einige Arbeitserfahrung im Service?
• Du kannst dich gut ausdrücken auf Deutsch und Englisch?
• Du bist körperlich fit?
• Du liebst den Umgang mit hochwertigen Produkten?
• Qualität steht für dich an erster Stelle?
• Team bedeutet für dich nicht "toll ein anderer machts"?
• Du bleibst cool auch wenn es mal stressig wird?

ZVV-Bonuspass für deine tägliche Mobilität
Einkaufen zum Einkaufspreis und attraktive Rabatte in unseren Outlets
Persönliche Geschenke zu besonderen Anlässen
Friends & Family Rate – Teile unsere Gastfreundschaft mit deinen Liebsten
Einen freien Tag rund um deinen Geburtstag – flexibel innerhalb von zwei Wochen einlösbar

making people happier!

Seit über 140 Jahren begeistert unser Haus Besucher aus aller Welt. Wir vereinen den Charme der vergangenen Welt mit modernem Luxus und herzlichem Service.

Unser historisches Haus liegt direkt gegenüber dem Hauptbahnhof Zürich und bietet den idealen Ausgangspunkt für Besuche der Limmatstadt. Nur wenige Schritte und Sie betreten die exklusiven Geschäfte der berühmten Bahnhofstrasse. Ebenso erreichen Sie in wenigen Gehminuten das neue aufstrebende Quartier «Europaallee», den klassischen Finanzdistrikt um den Paradeplatz und Zürichs grösste Sehenswürdigkeiten.

Wir bieten unseren Gästen individuell abgestimmten Service und herzliche, authentische Gastfreundschaft. Haben Sie ein Flair für erstklassige Hotellerie und sind Sie gerne Gastgeber? Dann ist das Hotel Schweizerhof Zürich die richtige Adresse. Wir freuen uns stets über motivierte Persönlichkeiten, die unser Haus mit ihrem Einsatz unterstützen.

Anstellungsart: Vollzeit

• Begrüssung der Gäste bei Anreise und Hilfestellung mit dem Gepäck

• Parkieren der Gästefahrzeuge

• Diverse Botengänge und Erbringen von Dienstleistungen für die Gäste

• Sauberhalten der Eingänge und der Hotelhalle

• Sie sind eine aufgeschlossene und gästeorientierte Person

• Sie sind gepflegt und fühlen sich wohl in der roten Doorman Uniform

• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

• Im Besitz eines gültigen Fahrausweises

Wir bieten Ihnen einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz an bester Lage in Zürich. Sie finden bei uns ein dynamisches und gut eingespieltes Team, marktorientierte Anstellungsbedingungen und eine attraktive Firmenkultur mit vielen Benefits.

Eintritt ab April 2026 oder nach Vereinbarung

Der Zoo Zürich ist die meistbesuchte Bildungs-, Kultur- und Freizeitinstitution der Schweiz und setzt sich als moderner Zoo für Artenschutz, Naturschutz, Bildung und Forschung ein. Die Zoo Restaurants GmbH als Tochtergesellschaft des Zoo Zürich setzt in ihren Betrieben auf Dienstleistung, Qualität und Nachhaltigkeit. Neben zwei Shops betreiben wir eine sehr dynamische und vielseitige Gastronomie in- und ausserhalb des Zoos.

Der Zoo Zürich ruft! Naturschutzorganisation. Lebensraum für 8'000 Tiere. Gastgeber. Und Arbeitgeber auf Augenhöhe. Auch Deiner?

Bist Du bereit für eine unvergessliche Sommersaison? Wir suchen engagierte Persönlichkeiten, die mit uns gemeinsam von März bis Oktober 2026 den Zoo Zürich an der Front, in der Küche und auch in der Spülküche rocken.

Wir suchen:

Allrounder*in Front

Allrounder*in Küche

Allrounder*in Spülküche

• Du liebst den Gästekontakt und hast Lust, während der Sommersaison 2026 im Zoo Zürich zu arbeiten?
• Du arbeitest gerne selbständig und bist auch gerne Teil eines Teams?
• Du bist flexibel im Arbeitsalltag und schätzt es, dass versucht wird auf Deine Freiwünsche Rücksicht zu nehmen?
• Du schätzt einen abwechslungsreichen Arbeitsalltag und bist neugierig, in sämtlichen Bereichen eingesetzt zu werden?
• Du kannst auch in hektischen Momenten einen kühlen Kopf bewahren und zauberst unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht?

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

Deine Aufgaben:

• Du öffnest unsere Selbstbedienungsrestaurants oder Aussenstationen nach Vorgaben und übernimmst vielfältige Aufgaben.
• Du bedienst die Kasse.
• In der Küche hilfst Du gerne im Frühdienst und erledigst weitere allgemeine Aufgaben.
• In unserer Zentralküche unterstützt Du bei allgemeinen Tätigkeiten.
• Du sorgst dafür, dass unsere Speisen gemäss den Standards und in der richtigen Temperatur serviert werden.
• Du sorgst im Back-Office für Ordnung und Sauberkeit nach HACCP-Richtlinien.

Du bringst mit:

• Erste Erfahrungen in der Gastronomie von Vorteil Freundliches, gepflegtes und sicheres Auftreten
• Sehr gute Deutschkenntnisse (mündlich und schriftlich)
• Teamorientierte und kommunikative Persönlichkeit
• Bereitschaft, vorwiegend an Wochenenden zu arbeiten

Wir bieten Dir:

• Faire Entlöhnung
• Arbeitspensum zwischen 60 –100 %, ganz nach Deinem Wunsch
• Motiviertes und hilfsbereites Team
• Zutrittskarte für den Zoo
• Arbeitszeit ohne Zimmerstunde

Stellenantritt ist per 18. März 2026 oder nach Vereinbarung.

Am 18. März.2026 findet der Saison-Kickoff Tag statt, an welchem Du Deine Arbeitskolleg*innen kennenlernst.

Worauf wartest Du?

Sichere Dir jetzt Deinen Platz bei unseren Bewerbungstagen 2026 in den Zoorestaurant-Betrieben.

Bewerbungstage inkl. Schnuppereinblick:

• 22.02.2026 ab 09:00 Uhr bis ca. 15:30 Uhr
• 28.02.2026 ab 09:00 Uhr bis ca. 15:30 Uhr
• 01.03.2026 ab 09:00 Uhr bis ca. 15:30 Uhr

Vergiss bei Deiner Bewerbung bitte nicht uns mitzuteilen, an welchen Daten es Dir möglich ist, am Bewerbungstag teilzunehmen.

Der Zoo Zürich ist die meistbesuchte Bildungs-, Kultur- und Freizeitinstitution der Schweiz und setzt sich als moderner Zoo für Artenschutz, Naturschutz, Bildung und Forschung ein. Die Zoo Restaurants GmbH als Tochtergesellschaft des Zoo Zürich setzt in ihren Betrieben auf Dienstleistung, Qualität und Nachhaltigkeit. Neben zwei Shops betreiben wir eine sehr dynamische und vielseitige Gastronomie in- und ausserhalb des Zoos.
Der Zoo Zürich ruft! Naturschutzorganisation. Lebensraum für 8'000 Tiere. Gastgeber. Und Arbeitgeber auf Augenhöhe. Auch Deiner?

Bist Du bereit für eine unvergessliche Sommersaison? Wir suchen engagierte Persönlichkeiten, die mit uns gemeinsam von März bis Oktober 2026 den Zoo Zürich an der Front und in der Küche rocken.

Wir suchen:

ALLROUNDER*INNEN GASTRONOMIE AUF ABRUF FÜR DIE SAISON 2026 (DU PLANST DICH SELBST)

Deine Aushilfseinsätze finden vorwiegend an den Wochenenden, Feiertagen und in den Schulferien statt. Entlöhnung ist auf Stundenbasis.
Du liebst den Gästekontakt und hast Lust, während der Sommersaison 2026 im Zoo Zürich zu arbeiten?

• Du arbeitest gerne selbständig und bist auch gerne Teil eines Teams?
• Du bist flexibel im Arbeitsalltag und schätzt es, dass versucht wird, auf Deine Freiwünsche Rücksicht zu nehmen?
• Du schätzt einen abwechslungsreichen Arbeitsalltag und bist neugierig, in sämtlichen Bereichen eingesetzt zu werden?
• Du kannst auch in hektischen Momenten einen kühlen Kopf bewahren und zauberst unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht?
• Arbeitszeiten sind zwischen 10.30–17.30 Uhr, plus minus 1 Std., je nach Wetter und Gästeaufkommen.
  

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

Deine Aufgaben:
• Bedienen der Kasse
• Reinigungsarbeiten nach HACCP-Richtlinien
• Vorbereiten der Aussenstationen inkl. Entgegennehmen und Abrechnen des Kassenstocks
• Selbstständiger Verkauf von Getränken und Speisen an den Aussenstationen
• Allgemeine Arbeiten in den Selbstbedienungsrestaurants
• Einsätze bei Events und Aperos
• Food Runner im Restaurant Altes Klösterli
• Einsätze im Restaurant Langenberg im Wildnispark Zürich

Du bringst mit:
• Freundliches, gepflegtes und sicheres Auftreten
• Sehr gute Deutschkenntnisse (mündlich und schriftlich)
• Teamorientierte und kommunikative Persönlichkeit
• Bereitschaft, vorwiegend an Wochenenden zu arbeiten
• Hohes Pflichtbewusstsein und Belastbarkeit

Wir bieten Dir:
• Selbständiges Planen Deiner Einsätze mittels unseres Tools «Staff Cloud»
• Gratisparkplatz
• Jahreskarte für den Zoo
• Gratiseintritte zu weiteren Ausflugszielen
• Sorgfältig Einführung in Deine Arbeit
• Motiviertes und hilfsbereites Team

Worauf wartest Du?

Sichere Dir jetzt Deinen Platz bei unseren Bewerbungstagen 2026 in den Zoorestaurant-Betrieben.

Bewerbungstage inkl. Schnuppereinblick:

- 14.02.2026 ab 09:00 Uhr bis ca. 15:30 Uhr
- 15.02.2026 ab 09:00 Uhr bis ca. 15:30 Uhr
- 21.02.2026 ab 09:00 Uhr bis ca. 15:30 Uhr
- 08.03.2026 ab 09:00 Uhr bis ca. 15:30 Uhr
- 09.03.2026 ab 09:00 Uhr bis ca. 15:30 Uhr
- 15.03.2026 / Reservetag

Vergiss bei Deiner Bewerbung bitte nicht uns mitzuteilen, an welchen Daten es Dir möglich ist, am Bewerbungstag teilzunehmen.

Der Zoo Zürich ruft! Naturschutzorganisation. Lebensraum für 8'000 Tiere. Gastgeber. Und Arbeitgeber auf Augenhöhe. Auch Deiner? Die Zoo Restaurants GmbH als Tochtergesellschaft des Zoo Zürich setzt in ihren Betrieben auf Dienstleistung, Qualität und Nachhaltigkeit. Neben zwei Shops betreiben wir eine sehr dynamische und vielseitige Gastronomie in- und ausserhalb des Zoos.

Das À-la-Carte-Restaurant Altes Klösterli serviert seinen Gästen modern geprägte Schweizer Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre und mit traumhaftem Blick ins Glatttal. Das Restaurant im traditionellen Riegelbau verfügt über Banketträume und eine grosse Sonnenterrasse. Es kann auch ohne Eintritt in den Zoo besucht werden.

Zur Verstärkung unseres Service-Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine aufgeschlossene und flexible Persönlichkeit als

CHEF DE RANG / SAISONSTELLE im Monatslohn (80-100 %)

Anstellungsart: Vollzeit

Was Sie tun:

• Führen einer eigenen Station
• Betreuung unserer Gäste
• Leiten und Organisieren von Banketten
• Ausführen allgemeiner Reinigungsarbeiten sowie Sicherstellen und Einhalten der geltenden Hygienerichtlinien HACCP
• Gelegentliche Einsätze am Getränkebuffet und als Runner

Was Sie mitbringen:

• Abgeschlossene Berufslehre als Restaurantfachmann*frau EFZ oder mehrere Jahre Erfahrung im Service
• Erfahrungen im Bereich À-la-Carte- und Bankettservice
• Engagierte und kommunikative Persönlichkeit
• Belastbar, auch in hektischen Servicezeiten
• Gute Deutschkenntnisse zwingend
• Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten (Wochenende, Feiertage und Schulferien)

Was wir bieten:

Es erwartet Sie eine spannende, abwechslungsreiche Aufgabe in einem lebhaften 365-Tage-Betrieb mit einem motivierten und hilfsbereiten Team. Schichten ohne Zimmerstunde, in der Regel 4-Tage Woche, fünf Wochen Ferien, ein Gratisparkplatz sowie eine gute Entlöhnung runden das Angebot ab.

Stellenantritt: per sofort oder nach Vereinbarung, befristet bis Ende September 2026

Die CITY STAY Management GmbH managed in Zürich und Cham über 200 möblierte CITY STAY Apartments an 10 verschiedenen Standorten. Aufgrund des stetig wachsenden Unternehmens möchten wir unser junges und dynamisches Team erweitern. Aus diesem Grund suchen wir nach Vereinbarung eine/n motivierte/n

Reservation Manager 100%

Anstellungsart: Vollzeit

Als verantwortungsvolle und aufgeschlossene Persönlichkeit, mit besonderem Geschick und Gespür für den aktiven Verkauf, bearbeiten Sie selbstständig jegliche Gästeanfragen in Deutsch und Englisch per E-Mail, Telefon sowie auf allen Online-Plattformen. Zudem gestalten Sie saisonale Angebote und organisieren Apartmentbesichtigungen mit Firmen, Privatkunden und Relocation-Anbieter. Ebenfalls sind Sie mitverantwortlich für das Erreichen der festgelegten Umsatzziele durch die optimale Auslastung der Apartments.

Nach der Einarbeitungszeit gehen Sie aktiv und mit viel Freude auf die Wünsche unserer Gäste ein, um das passende Apartment für Ihren Aufenthalt zu finden. Unsere Business- sowie Leisure Gäste fühlen sich bei Ihnen für ihre Bedürfnisse ausgezeichnet beraten. In enger Zusammenarbeit mit dem Front Office Team gestalten Sie von der ersten Anfrage bis hin zum Check-In, den Aufenthalt unserer Gäste mit Ihrer «Hands on» Mentalität zu einem unvergesslich schönen Aufenthalt.

Aufgabenbereich:

• Zuständig für den reibungslosen Ablauf der Reservierungsabteilung
• Pflege von bestehenden Geschäftsbeziehungen sowie Stammkunden gewinnen
• Zuständigkeit für die optimale Auslastung der Apartments
• Einarbeitung neuer Reservierungsmitarbeiter
• Fristgerechte Bearbeitung von Reservationen, Vermietungen, Stornierungen und Bezahlungen
• Annahme und Beratung von Apartmentanfragen per Telefon/E-Mail/OTA
• Einbuchen von Reservierungen sowie Services
• Apartmentbesichtigungen mit den Gästen
• Sie repräsentieren unsere Marke in vorbildlicher Weise und leben dies aktiv

Anforderungen:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie / Tourismus
• Mehrere Jahre Erfahrung im Bereich Reservierung in vergleichbarer Position
• Flair und grosses Interesse für den aktiven Verkauf
• Führerausweis Kat. B
• Selbstständiges und lösungsorientiertes Arbeiten
• Service- und Qualitätsorientierung sind Ihnen sehr wichtig
• Flexibilität bezüglich Ihrer Arbeitseinsätze
• Fehlerfreie Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Freundliches und gepflegtes Auftreten sind für Sie eine Selbstverständlichkeit

Was wir bieten:

• Eine nicht alltägliche und äusserst vielseitige, aber auch anspruchsvolle Herausforderung in einem jungen Team
• Gehaltsmodel mit Gewinnbeteiligung anhand von Umsatzzielen
• Laptop
• Moderne Arbeitsplätze mit guter Infrastruktur sowie zeitgemässe Anstellungsbedingungen mit Flexibilität der Arbeitszeiten sind für uns selbstverständlich

Frau Gerold sucht Verstärkung für ihr Team als

Koch/ Köchin (m/w/d) auf Abruf 60-100%

Per 31. März 2026 befristet bis 30. September 2026 im Stundenlohn

Frau Gerolds Garten ist ein ganzjähriger Restaurant- sowie Barbetrieb, vereint mit Kunst, Design und einem integrierten Urban Gardening-Konzept im lebendigen Quartier Zürich-West.

Frau Gerolds Garten ist ein ganzjähriger Restaurant- sowie Barbetrieb, vereint mit Kunst, Design und einem integrierten Urban Gardening-Konzept im lebendigen Quartier Zürich-West.

Sommer

Im Sommer verfügen wir über 800 Sitzplätze auf 2'500 m2 und bewirtschaften bis zu 2‘500 Gäste pro Tag. Als Sommer-Outdoor Restaurant bieten wir unseren Gästen täglich frische und saisonale Küche, bei welcher wir speziell auf Produkte aus der Region achten, sowie ein ausgewogenes Getränkeangebot an. Neben dem normalen Tagesbetrieb bewirtschaften wir im Sommer auch grössere Gruppen mit bis zu 200 Personen, welche wir mit unseren Grillspezialitäten verköstigen. Ebenfalls finden immer wieder spezielle Veranstaltungen (EM, WM, Betriebsjubiläum, etc.) bei uns im Garten statt.

Winter

Während den Wintermonaten bewirtschaften wir unsere Gäste im grosszügigen Winter-Garten (Aussenbereich) und Winterstube (Innenbereich). In dieser Zeit verfügen wir über 600 Sitzplätze auf 2`500 m2 und bewirtschaften bis zu 800 Gäste pro Tag.

In unserem Winter-Garten bieten Unterstände und Stuben Schutz vor Regen und die Feuerstellen wärmen unsere Gäste. Frau Gerold dekoriert ihren Aussenbereich besonders liebevoll und detailgetreu. Im Garten bieten wir unseren Gästen Fondue und Raclette an. Die Getränkeauswahl ist dem Winter angepasst.

In der Winterstube, ausgestattet mit 240 Sitzplätzen, bewirten wir mehrheitlich kleinere und mittlere Gruppen, welche im Kreise der Familie, Freunde oder des Unternehmens einen gemütlichen Abend verbringen. Wir servieren hauptsächlich verschiedene Eigenkreationen von Fondues, aber auch für Nicht-Käseesser ist etwas mit dabei.

Braschler`s Bar

Die Braschler's Bar befindet sich innerhalb des Frau Gerolds Gartens und dient als Eventlocation für Anlässe mit bis zu 150 Personen. Die lange Bar Front und die mit Pflanzen geschmückten Seitenwände tragen mit einem tropischen Flair zu einem aussergewöhnlichen Ambiente bei.

Die Location verfügt über gemütliche Lounge-Bereiche, Stehtische sowie genügend Platz für Banketttische und bietet damit flexible Nutzungsmöglichkeiten für unterschiedliche Veranstaltungsformate. Für Gruppen werden Anlässe mit Apéro und Grillbuffet angeboten.

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

• Mithilfe bei der Planung der Tages- und Wochenangebote (Verantwortlich bei Abwesenheit des Küchenchefs/ Sous Chefs)
• Mitverantwortung für Umsetzung und Produktion der Tages- und Wochenangebote
• Mitverantwortung über die Einhaltung aller Rezepturen und Kontrolle derer Qualität Sicherstellen der Einhaltung
• Zubereitung von kalten und warmen Speisen auf verschiedenen Stationen
• Eigenständige Durchführung von Banketten
• Mitverantwortung für die Qualitätssicherung und Kontrolle der angelieferten Lebensmittel
• Mitverantwortung für die Einhaltung und Kontrolle der gesetzlichen Hygienevorschriften und internen Checklisten
• Durchführung von allgemeinen Reinigungsarbeiten in der Küche, den Lagern und dem Aussenbereich
• Mithilfe beim Abwasch von Service- und Küchenmaterial

Zusätzliche Aufgaben

• Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung in allen Lagern
• Führung der Hygiene Checklisten lückenlos und zuverlässig

• Abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ

• Fliessende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, gute Englischkenntnisse in Wort

• Freude am Kochen und dem verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln

• Aufgeschlossene, direkte und ehrliche Art

• Selbstständige, zuverlässige und saubere Arbeitsweise

• Du arbeitest gerne am Abend und an Wochenenden, dafür geniesst du die ruhigen Morgenstunden

• Du wohnst in Zürich oder du bist auch nach 24.00 Uhr noch mobil

• Attraktiver Brutto-Stundenlohn von mindestens CHF 29.51
• Inkludierte Verpflegung während der Arbeitszeit
• Beteiligung an der Trinkgeldausschüttung via Lohnabrechnung mit einem transparenten Aufteilungsschlüssel
• Flexible Gestaltung deiner Freitage
• Regelmässige Teamevents
• 50% Rabatt im Frau Gerolds Garten und Micas Garten in der Freizeit
• Die Möglichkeit kreativ, unkonventionell und selbstständig zu arbeiten
• Einen einmaligen Arbeitsplatz inmitten der Stadt Zürich direkt an der Hardbrücke mit viel Abwechslung, einzigartigem Gastronomiekonzept und einem eingespielten, ausgeglichenen und bunt gemischtem Team