• Fachmann /-frau Systemgastronomie (m/w)  

    - Zürich
    Der Zoo Zürich ist die meistbesuchte Bildungs-, Kultur- und Freizeiti... mehr ansehen

    Der Zoo Zürich ist die meistbesuchte Bildungs-, Kultur- und Freizeitinstitution der Schweiz und setzt sich als moderner Zoo für Artenschutz, Naturschutz, Bildung und Forschung ein. Die Zoo Restaurants GmbH als Tochtergesellschaft des Zoo Zürich setzt in ihren Betrieben auf Dienstleistung, Qualität und Nachhaltigkeit. Neben zwei Shops betreiben wir eine sehr dynamische und vielseitige Gastronomie in- und ausserhalb des Zoos.

    Der Zoo Zürich ruft! Naturschutzorganisation. Lebensraum für 8'000 Tiere. Gastgeber. Und Arbeitgeber auf Augenhöhe. Auch Deiner?

    Für unser Restaurant Pantanal, sowie unsere Aussenstationen suchen wir eine*n flexible*n und engagierte*n

    Systemgastronomiefachmann*frau 100%

    Anstellungsart: Vollzeit


    IHRE AUFGABEN

    • Bedienen der Kasse in den Freeflow Restaurants/Kiosken
    • Betreuung der Gäste während ihres Aufenthalts
    • Reinigungsarbeiten nach HACCP-Richtlinien
    • Vorbereiten der Aussenstationen inkl. Entgegennehmen und Abrechnen des Kassenstocks
    • Selbstständiger Verkauf von Getränken und Speisen an den Aussenstationen
    • Allgemeine Arbeiten in den Selbstbedienungsrestaurants
    • Betreuung kleinerer Anlässe (Kindergeburtstage, Hort-Besuche usw.)
    • Arbeiten an der Essensausgabe im Kiosk Ubele

    WAS SIE MITBRINGEN

    • Abgeschlossene Lehre in der Systemgastronomie EFZ
    • Sehr gute Deutschkenntnisse (mündlich und schriftlich)
    • Teamorientierte und kommunikative Persönlichkeit
    • Freude am Umgang mit Menschen aus verschiedenen Kulturen
    • Hohes Pflichtbewusstsein und Belastbarkeit
    • Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen

    WAS WIR IHNEN BIETEN

    • Aussergewöhnlicher Arbeitsplatz in einem lebhaften 365-Tage-Betrieb
    • Interkulturelles Arbeitsumfeld
    • Sorgfältige Einführung in Ihre tägliche Arbeit
    • Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem engagierten Team
    • Schichten ohne Zimmerstunden
    • Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
    • Attraktive Benefits wie Gratis-Parkplatz, 5 Wochen Ferien, eine Zoojahreskarte sowie weitere Vergünstigungen

    Stellenantritt: per 1. März 2026 oder nach Vereinbarung (unbefristet)

    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!


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  • Commis de Cuisine (m/w) für das neue Projekt von Markus Stöckle  

    - Zürich
    Das Studio ELMA ist das Zuhause von Elif und Markus. Unter einem Dach... mehr ansehen

    Das Studio ELMA ist das Zuhause von Elif und Markus. Unter einem Dach bündeln wir alle unsere Restaurants und Projekte. Zudem realisieren wir vielfältige Kooperationen in- und ausserhalb der Gastronomie – national wie international – mit Künstlern, Medien, Hochschulen und Partnern. Entdecke unser Universum auf www.elma-studio.com

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Mitverantwortung für die Organisation und Führung deiner Küchenstation
    • Erstellung des täglichen Mise en Place sowie Vorbereitung des Speisenangebots
    • Unterstützung bei einem reibungslosen Produktions- und Serviceablauf
    • Mithilfe im Bestellwesen sowie bei der Warenannahme und -kontrolle
    • Durchführung von Hygiene- und Reinigungsarbeiten gemäss geltenden Vorschriften

    Du bist eine starke Persönlichkeit in der Küche, kommunikativ, teamfähig und ruhig, auch in hektischen Momenten, sowie:

    • Erfahrung in einer vergleichbaren Position mitbringst
    • Bereits Erfahrung im Fine Dining gesammelt hast
    • Umsetzungskraft, Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent mitbringst
    • Freude am Umgang mit Menschen hast und ein herzliches, gästeorientiertes Auftreten zeigst
    • Ein gepflegtes Erscheinungsbild hast (offene Küche)
    • Englisch sprichst oder weitere Sprachen von Vorteil sind

    • Faire Entlohnung nach dem L-Gav inklusive transparenter Trinkgeldregelung
    • Gestellte Arbeitskleidung inkl. Wäscheservice bez. Entschädigung
    • Berücksichtigung spezieller Frei-Wünsche, bei besonderen Anlässen

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  • Commis de Rang Saisonstelle 80-100% (all genders)  

    - Zürich
    The Living Circle ist die führende, innovativste und wohl vielfältigs... mehr ansehen

    The Living Circle ist die führende, innovativste und wohl vielfältigste Hospitality-Gruppe der Schweiz, die Luxus neu definiert: Naturnah, regional, geschichtsträchtig und authentisch. Zur Gruppe, die sich in Schweizer Familienbesitz befindet, gehören vier Hotels: das Castello del Sole Beach Resort & Spa in Ascona, das Widder Hotel und das Hotel Storchen in Zürich sowie das Alex Lake Zürich in Thalwil und das private Hideaway Château de Raymontpierre mit eigenem Bauernhof im Jura. Ergänzt wird unser Portfolio durch das Restaurant Buech in Herrliberg und die drei Landwirtschaftsbetriebe Schlattgut in Herrliberg, das Weingut Cantina alla Maggia und die Terreni alla Maggia in Ascona.

    Anstellungsart: Vollzeit


    In dieser abwechslungsreichen Position betreust du unsere Gäste im Restaurant Buech by Caminada Group hoch über Herrliberg, Du bist eine Teamplayer Persönlichkeit für die Qualität und Aufmerksamkeit an erster Stelle stehen? Du bringst Charm und das gewisse Etwas mit, um unsere Gäste zu verzaubern?

    Die Stelle ist ab Mai - September befristet


    • Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung?
    • Du verfügst über mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie?
    • Du bist leidenschaftlicher Gastgeber und arbeitest gerne "an der Front"?
    • Eine fehlende Serviette und ein leeres Weinglas bleiben von dir nicht unerkannt?
    • Du kannst dich gut ausdrücken auf Deutsch und Englisch?
    • Du liebst den Umgang mit hochwertigen Produkten?
    • Qualität steht für dich an erster Stelle?
    • Team bedeutet für dich nicht "toll ein anderer machts"?
    • Du bleibst cool auch wenn es mal stressig wird?

    ZVV-Bonuspass für deine tägliche Mobilität
    Einkaufen zum Einkaufspreis und attraktive Rabatte in unseren Outlets
    Persönliche Geschenke zu besonderen Anlässen
    Friends & Family Rate – Teile unsere Gastfreundschaft mit deinen Liebsten
    Einen freien Tag rund um deinen Geburtstag – flexibel innerhalb von zwei Wochen einlösbar


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  • Küchenchef (m/w) für das neue Projekt von Markus Stöckle  

    - Zürich
    Das Studio ELMA ist das Zuhause von Elif und Markus. Unter einem Dach... mehr ansehen

    Das Studio ELMA ist das Zuhause von Elif und Markus. Unter einem Dach bündeln wir alle unsere Restaurants und Projekte. Zudem realisieren wir vielfältige Kooperationen in- und ausserhalb der Gastronomie – national wie international – mit Künstlern, Medien, Hochschulen und Partnern. Entdecke unser Universum auf www.elma-studio.com

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Gesamtleitung und Führung des Küchenbereichs mit Herz, Fachkompetenz und Weitblick
    • Sicherstellung reibungsloser Abläufe im Tagesgeschäft – von der Warenannahme bis zum Service
    • Umsetzung und kontinuierliche Weiterentwicklung des kulinarischen Konzepts – kreativ, saisonal und in enger Zusammenarbeit mit dem Inhaber / Küchendirektor Markus Stöckle
    • Führung, Förderung und Coaching des Küchenteams – klar, fair und motivierend
    • Verantwortung für Einsatzplanung, Arbeitspläne sowie Kontrolle der Arbeitszeiten, Abläufe und Teamdynamik
    • Sicherstellung von Sauberkeit, Qualitätsstandards sowie Einhaltung aller Hygiene- und Betriebsvorgaben
    • Verantwortung für Kostenkontrolle, Wareneinsatz und Inventurauswertungen
    • Pflege und strategische Weiterentwicklung des Lieferantennetzwerks – nachhaltig und partnerschaftlich
    • Präsenz in der Küche mit strukturierter Arbeitsweise sowie enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung, inklusive aktiver Präsenz während des Services

    Du bist eine starke Persönlichkeit in der Küche, kommunikativ, teamfähig und ruhig, auch in hektischen Momenten, sowie:

    • Umsetzungsstark und kommunikationsfähig bist und auch in hektischen Momenten ruhig und fokussiert bleibst
    • Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position mitbringst
    • Erfahrung im Fine Dining gesammelt hast
    • Teamarbeit für dich selbstverständlich ist – du bringst dich aktiv ein und ziehst mit uns an einem Strang
    • Verantwortung übernimmst, ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein hast und Kosten sowie Organisation stets im Blick behältst
    • Freude am Umgang mit Menschen hast und herzlich, professionell sowie gästeorientiert auftrittst
    • Wert auf ein gepflegtes Erscheinungsbild legst – unsere Küche ist offen, und das Team ist für Gäste sichtbar
    • Konversationssicher Deutsch sprichst; weitere Sprachen wie Englisch sind von Vorteil

    • Faire Entlohnung nach dem L-Gav inklusive transparenter Trinkgeldregelung
    • Gestellte Arbeitskleidung inkl. Wäscheservice bez. Entschädigung
    • Berücksichtigung spezieller Frei-Wünsche, bei besonderen Anlässen

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  • Das Restaurant Drei Stuben ist ein charmantes Quartierrestaurant im H... mehr ansehen

    Das Restaurant Drei Stuben ist ein charmantes Quartierrestaurant im Herzen von Zürich, das traditionelle Schweizer Gastlichkeit mit modernem Esprit verbindet. Unsere Küche wurde mit 14 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnet und steht für ehrliche, saisonale Gerichte aus regionalen Zutaten.

    Wir servieren Mittag- und Abendessen von Montag bis Samstag sowie einen beliebten Wochenend-Brunch. In den Sommermonaten lädt unsere üppig begrünte Gartenterrasse zum Verweilen ein, und während der Wildsaison ist das Drei Stuben eine der gefragtesten Adressen Zürichs für Liebhaber feiner Wildgerichte.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Du bedienst und betreust unsere Gäste beim Mittagservice Dienstag bis Freitag.
      10:30 Uhr bis circa 14:30 Uhr

    • Du begeisterst mit deiner herzlichen und authentischen Art unsere Gäste
    • Es macht dir Freude Eigeninitiative und Verantwortung zu übernehmen
    • Du hast Lust Neues auszuprobieren und zu erlernen
    • Du strahlst Freundlichkeit aus und liebst den Kontakt mit Menschen
    • Deutsch zu sprechen und zu verstehen ist kein Problem für dich
    • Du bist bereit an Abenden und den Wochenenden zu arbeiten
    • Es ist von Vorteil, wenn du bereits Berufserfahrung im Service gesammelt hast

    • Mitarbeit in einem nachhaltigen, zeitgemässen Restaurant mit traditionellem Flair und Fokus auf nachhaltige, lokale und saisonale Küche
    • Die Möglichkeit, Teil eines Eröffnungsteams zu sein
    • Wir achten auf eine ausgewogene "work-life balance" unserer Mitarbeitenden
    • Junges, motiviertes Team in einer angenehmen Arbeitsatmosphäre
    • Wir legen viel Wert auf Respekt und gegenseitige Wertschätzung
    • Wir fördern die Stärken unserer Mitarbeitenden und unterstützen sie mit Ausbildungen und Trainings
    • Gelegenheit, zu wachsen und sich zu verwirklichen
    • Vergünstigungen in unseren Restaurants
    • Entwicklungsgespräche, gemünzt auf deine Bedürfnisse
    • Kontakt mit naturbelassenen und biodynamischen Weinen
    • Besuche bei Produzent*innen und Lieferanten*innen, Barista Schulungen, Weinverkostungen

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  • Das Tres Amigos Mexican Bar und Restaurant ist ein Lifestyle Gastrono... mehr ansehen

    Das Tres Amigos Mexican Bar und Restaurant ist ein Lifestyle Gastronomiekonzept, welches bereits an neun Standorten das mexikanische Lebensgefühl vermittelt. Das vielseitige Angebot umfasst hochwertig zubereitete mexikanische Spezialitäten, wie Fajitas, Enchiladas, Margaritas und vieles mehr. Das Dekor in den Betrieben vermittelt einem das Gefühl von Ferien und lädt zum Verweilen ein.

    Das Tres Amigos Oerlikon befindet sich direkt am Marktplatz mitten in Oerlikon, beim Zentrum Neumarkt.

    Anstellungsart: Teilzeit


    ...um unser junges und dynamisches Team zu ergänzen. Du solltest ein flexibler und belastbarer Teamplayer sein und Freude am Umgang mit Menschen haben.


    • Freundlich
    • Ein Teamplayer
    • Offen für Neues
    • Wissbegierig
    • Lernfähig

    • Umfangreiche Einarbeitung und Unterstützung bei deinen Aufgaben
    • Ein gut strukturiertes Arbeitsumfeld in einem erfolgreichen Unternehmen
    • Ein angenehmes Arbeitsklima
    • Fortschrittliche Entlöhnung
    • Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten

    Haben wir dein Interesse geweckt und du möchtest Teil des Teams werden? Dann bewirb dich jetzt!


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  • Aushilfskoch (m/w) Chef de Partie mit Ausbildung- Aushilfe am Wochenende  

    - Zürich
    Restaurant "The Artisan" in Zürich Wipkingen Im aufstrebenden Trendqu... mehr ansehen

    Restaurant "The Artisan" in Zürich Wipkingen

    Im aufstrebenden Trendquartier Zürich Wipkingen hat sich unser Restaurant „The Artisan“ seit 2015 zu einem urbanen Treffpunkt entwickelt. Wir beziehen unsere Produkte direkt von ausgewählten regionalen Produzenten und verwenden ausschliesslich hochwertige, saisonale Zutaten – der Gesundheit und der Umwelt zuliebe. Unsere internationale, zeitgemässe und naturverbundene Küche bieten wir abends sowie am Wochenende zum Brunch an. Das Angebot ist unkompliziert und für alle zugänglich, während die Stimmung lebhaft bleibt.

    Das Restaurant ist sehr gut besucht und an sieben Tagen die Woche geöffnet. Wir verfügen über 90 Plätze im Innen- und 100 Plätze im Aussenbereich. Auf unserer Terrasse befindet sich ein grosser, wunderschöner Gemeinschaftsgarten. Zusätzlich nutzen wir die Terrasse sowie unseren eigenen Garten hinter dem Haus für den Anbau von Gemüse, Kräutern, Früchten und Blumen.

    Nachhaltigkeit – im Sinne von regionalen und saisonalen Zutaten und einem bewussten Umgang mit allen Ressourcen – liegt uns besonders am Herzen. Wir setzen uns fortlaufend mit aktuellen Herausforderungen in der Gastronomie auseinander und integrieren neue Ideen in unseren Alltag. Dadurch sammeln wir wertvolle Erfahrungen, die unser Restaurant „The Artisan“ stetig prägen und weiterentwickeln.

    Anstellungsart: Teilzeit


    Wir suchen eine erfahrene und engagierte Person zur Verstärkung unseres Küchenteams – bevorzugt am Wochenende für Brunch- oder Abendeinsätze.


    Weitere Einsätze unter der Woche sind je nach Verfügbarkeit und Bedarf möglich. Erfahrung in der à-la-carte-Küche ist Voraussetzung – idealerweise mit einem Auge fürs Detail und Freude an saisonaler, frischer Küche.


    • du konzentriert und strukturiert arbeitest

    • du auch unter Druck den Überblick behältst

    • du motiviert bist, Neues zu lernen und dich weiterzuentwickeln

    • du Eigenverantwortung übernimmst und mitdenkst

    • du gerne im Team arbeitest und dich auf einen lebhaften Betrieb freust

    • du bereit bist, an Wochenenden und in Randzeiten zu arbeiten

    • du bereits Erfahrung in der à-la-carte-Küche mitbringst

    Wir sind ein junges, ambitioniertes Küchenteam, das mit Leidenschaft und Qualität arbeitet – und dabei nicht den Spass vergisst.


    • Mitarbeit in nachhaltigem, zeitgemässen Restaurant mit internationalem Flair und Fokus auf lokale, saisonale Küche

    • Wir achten auf eine ausgewogene "work-life balance"

    • Junges motiviertes Team in einer angenehmen Arbeitsatmosphäre

    • Wir legen Wert auf Respekt und gegenseitige Wertschätzung

    • Wir fordern die Stärken und unterstützen unser Team mit Trainings

    • Gelegenheit um zu wachsen und sich zu verwirklichen

    • Vergünstigung für Mitarbeiter in unserem Restaurant

    • Entwicklungsgespräche, gemünzt auf deine Bedürfnisse

    • Kontakt mit naturbelassenen und biodynamischen Weinen

    • Besuche bei Produzenten und Lieferanten, Barista Schulungen, Weinverkostungen


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  • Officemitarbeiter (m/w) für das neue Projekt von Markus Stöckle  

    - Zürich
    Das Studio ELMA ist das Zuhause von Elif und Markus. Unter einem Dach... mehr ansehen

    Das Studio ELMA ist das Zuhause von Elif und Markus. Unter einem Dach bündeln wir alle unsere Restaurants und Projekte. Zudem realisieren wir vielfältige Kooperationen in- und ausserhalb der Gastronomie – national wie international – mit Künstlern, Medien, Hochschulen und Partnern. Entdecke unser Universum auf www.elma-studio.com

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Erfahrung im Office oder in der Spülküche von Vorteil
    • Selbstständige, saubere und strukturierte Arbeitsweise
    • Belastbarkeit und Effizienz, auch in hektischen Situationen
    • Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
    • Teamfähigkeit und respektvoller Umgang
    • Hygienebewusstsein und Einhaltung der HACCP-Richtlinien
    • Ordnungssinn und sorgfältiger Umgang mit Material und Equipment

    Du bist eine starke Persönlichkeit in der Küche, kommunikativ, teamfähig und ruhig, auch in hektischen Momenten, sowie:

    • Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position mitbringst
    • Bereits Erfahrung im Fine Dining gesammelt hast
    • Umsetzungskraft, Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent mitbringst
    • Freude am Umgang mit Menschen hast und ein herzliches, gästeorientiertes Auftreten zeigst
    • Ein gepflegtes Erscheinungsbild hast (offene Küche)
    • Englisch sprichst oder weitere Sprachen von Vorteil sind

    • Faire Entlohnung nach dem L-Gav inklusive transparenter Trinkgeldregelung
    • Gestellte Arbeitskleidung inkl. Wäscheservice bez. Entschädigung
    • Berücksichtigung spezieller Frei-Wünsche, bei besonderen Anlässen

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  • Cleaning Controller- 80%  

    - Zürich
    Zur professionellen Unterstützung unseres Reinigungsteams suchen wir... mehr ansehen

    Zur professionellen Unterstützung unseres Reinigungsteams suchen wir für unsere Liegenschaften in Zürich per sofort oder nach Vereinbarung einen

    Cleaning Controller (m/w) - 80%

    Anstellungsart: Teilzeit


    • Sicherstellen der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
    • Verantwortung für Sauberkeit der Liegenschaften in Zürich
    • Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Reinigung
    • Kontrolle der Zimmer und öffentlicher Bereiches auf Sauberkeit und Funktionalität
    • Enge Zusammenarbeit mit dem Sales Team und den Techniker


    • Hoch motivierte, gepflegte, aufgestellte und belastbare Persönlichkeit
    • Hoher Einsatzbereitschaft
    • Selbständige Arbeitsweise
    • Organisationstalent und Detailgetreu
    • Sehr gute Deutschkenntnisse und Englischkenntnisse


    • Junggebliebenes, dynamisches und motiviertes Team
    • Modernes Unternehmen im Herzen von Zürich
    • Wettbewerbsfähige Vergütung


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  • Restaurant Saltz Frühstück Commis de Cuisine  

    - Zürich
    Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn fü... mehr ansehen

    Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Verarbeitung hochstehender Produkte in einer authentischen, frischen Küche
    • Mitverantwortung für einen Küchenposten
    • Gewährleistung eines optimalen Arbeitens auf seinem Posten

    • Abgeschlossene Ausbildung Köch*in EFZ von Vorteil
    • Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
    • Hohes Verantwortungsbewusstsein und dienstleitungsorientiertes Denken
    • Arbeiten im Team bereitet Ihnen Freude

    • Ein motiviertes & dynamisches Team
    • Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung & bezahlte Weiterbildungen
    • Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant
    • Dienstkleidung und deren Reinigung
    • Mitarbeitersport
    • Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels
    • Regelmässige Teamevents

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