• Event Sales Coordinator (w/m)  

    - Zürich
    Nachhause kommen ins Baur au Lac – wo man eine einzigartige Kombinati... mehr ansehen

    Nachhause kommen ins Baur au Lac – wo man eine einzigartige Kombination aus Gastfreundschaft und Begegnungen auf Augenhöhe erlebt. Unsere multikulturelle Vielfalt ist unsere Stärke, und unser Team ist geprägt von aussergewöhnlicher Empathie und Liebe zum Detail.

    Als leidenschaftliches Familienunternehmen setzen wir uns mit Engagement dafür ein, gemeinsam Baur au Lac Momente für uns und unsere Gäste zu erschaffen und Erwartungen zu übertreffen. Wir verstehen uns als Talentschmiede, welche die persönliche Weiterentwicklung fördert und eine Atmosphäre schafft, in der sich alle individuell entfalten können.

    Als «passionierte Gastgeberinnen und Gastgeber» leben wir Wertschätzung und Herzlichkeit, die unser Hotel einzigartig machen. Wir streben danach, die Tradition und die Moderne des Baur au Lac zu bewahren und gleichzeitig unsere Zukunft zu gestalten.

    It's all about people!

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Annahme und Bearbeitung von Reservationen, reaktiver und proaktiver Verkauf von Events
    • Massgeschneiderte Angebotsgestaltung von privaten sowie geschäftlichen Anlässen
    • Durchführung von Site Inspections
    • Detailplanung und Vertragserstellung
    • Koordination bei der Erfüllung von besonderen Gästewünschen
    • Empfang von Gästen am Veranstaltungstag
    • Operative Unterstützung bei Grossanlässen
    • Nachbearbeitung der Anlässe und Rechnungserstellung

    • Abgeschlossene Hotelfachschule oder ähnliches
    • Weitere Ausbildungen und Arbeitserfahrungen in der Hotellerie oder Gastronomie von Vorteil
    • Kommunikations- und Organisationstalent
    • Belastbar, flexibel und verantwortungsbewusst
    • Charmantes und gepflegtes Auftreten
    • Sicherer Umgang mit internationalen Gästen
    • Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch

    • Mitarbeiterunterkünfte im Stadtzentrum von Zürich verfügbar
    • Innovative Unternehmenskultur in einem familiengeführten Betrieb
    • Kurze Kommunikationswege durch eine flache Hierarchie
    • Modernes Unternehmen mit internationalem Gästeklientel
    • Positionsgerechte Entlöhnung und gute Pensionskassenleistungen
    • 13. Monatslohn und Krankenkassenzulage
    • Interne Schulungen und Möglichkeit von Weiterbildungen
    • Gesunde Verpflegung (kein Pauschalabzug) in unserem Mitarbeiterrestaurant
    • Diverse Vergünstigungen und Angebote
    • Uniformen (inklusive kostenlosem Reinigungsservice)
    • “Great Place to Work” zertifiziert

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  • Kosmetiker*in  

    - Zürich
    Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn fü... mehr ansehen

    Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist.

    Anstellungsart: Teilzeit


    • Durchführung von Anwendungen
    • Professionelle Beratung gegenüber unseren Gästen
    • Aktiver Verkauf der gesamten Spa Leistungen und Produktpalette
    • Gewährleistung und Einhaltung bestehender Qualitätsstandards
    • Aktives Leben unserer Unternehmenskultur

    • Ausbildungs- und Leistungsausweis im Bereich Kosmetik
    • Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
    • Qualitätsbewusste, verkaufsstarke und organisierte Persönlichkeit
    • Diskrete, ordentliche und genaue Arbeitsweise
    • Flexibilität für Einsätze an Wochenenden und an Feiertagen
    • Fliessend in Deutsch und gutes Englisch; weitere Sprachen sind von Vorteil

    • Ein motiviertes & dynamisches Team
    • Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung & bezahlte Weiterbildungen
    • Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant
    • Dienstkleidung und deren Reinigung
    • Mitarbeitersport
    • Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels
    • Regelmässige Teamevents

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  • Restaurant Supervisor Marguita (w/m)  

    - Zürich
    Nachhause kommen ins Baur au Lac – wo man eine einzigartige Kombinati... mehr ansehen

    Nachhause kommen ins Baur au Lac – wo man eine einzigartige Kombination aus Gastfreundschaft und Begegnungen auf Augenhöhe erlebt. Unsere multikulturelle Vielfalt ist unsere Stärke, und unser Team ist geprägt von aussergewöhnlicher Empathie und Liebe zum Detail.

    Als leidenschaftliches Familienunternehmen setzen wir uns mit Engagement dafür ein, gemeinsam Baur au Lac Momente für uns und unsere Gäste zu erschaffen und Erwartungen zu übertreffen. Wir verstehen uns als Talentschmiede, welche die persönliche Weiterentwicklung fördert und eine Atmosphäre schafft, in der sich alle individuell entfalten können.

    Als «passionierte Gastgeberinnen und Gastgeber» leben wir Wertschätzung und Herzlichkeit, die unser Hotel einzigartig machen. Wir streben danach, die Tradition und die Moderne des Baur au Lac zu bewahren und gleichzeitig unsere Zukunft zu gestalten.

    It's all about people!

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Unterstützung des Restaurant Managers bei der operativen Führung
    • Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs
    • Unterstützung bei der Mitarbeiterführung, sowie Mitarbeitereinsatzplanung
    • Durchführung von wöchentlichen Schulungen im eigenen Team
    • Tägliche Abrechnung
    • Vertretung des Frühstück Managers bei dessen Abwesenheit

    • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie mit vorzugsweise 2 Jahren Berufserfahrung in einer gleichen oder ähnlichen Position
    • Kenntnisse der Standards von Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels
    • Leidenschaftlicher Gastgeber mit charmantem und gepflegtem Aufritt
    • Affinität zu hochstehender Gastronomie
    • Belastbar, flexibel und verantwortungsbewusst
    • Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch

    • Mitarbeiterunterkünfte im Stadtzentrum von Zürich verfügbar
    • Innovative Unternehmenskultur in einem familiengeführten Betrieb
    • Kurze Kommunikationswege durch eine flache Hierarchie
    • Modernes Unternehmen mit internationalem Gästeklientel
    • Positionsgerechte Entlöhnung und gute Pensionskassenleistungen
    • 13. Monatslohn und Krankenkassenzulage
    • Interne Schulungen und Möglichkeit von Weiterbildungen
    • Gesunde Verpflegung (kein Pauschalabzug) in unserem Mitarbeiterrestaurant
    • Diverse Vergünstigungen und Angebote
    • Uniformen (inklusive kostenlosem Reinigungsservice)
    • “Great Place to Work” zertifiziert

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  • Die Autogrill Schweiz AG ist eines der grössten Gastronomie-Unternehm... mehr ansehen

    Die Autogrill Schweiz AG ist eines der grössten Gastronomie-Unternehmen der Schweiz und fokussiert ihre Geschäftstätigkeit auf die Reisegastronomie, d.h. Verpflegung an Autobahnen, an Flughäfen, in Einkaufszentren und Bahnhöfen. Das Geschäftsfeld Zürich-Flughafen betreibt 20 Restaurants, Bars und Café Bars.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Du bist verantwortlich für die Vorbereitung der Mise-en-place sowohl für die warme als auch die kalte Küche.
    • Du setzt unsere Rezepturen präzise um und sorgst für die qualitativ hochwertige Zubereitung der Speisen.
    • Du bringst kreativ deine Ideen ein und unterstützt aktiv bei der Umsetzung neuer kulinarischer Kreationen.
    • Das tägliche Einhalten der betrieblichen und lebensmittelrechtlichen Vorgaben ist für dich selbstverständlich.
    • Hygiene und Qualität sind für dich selbstverständlich – du hältst alle Vorgaben nach HACCP und KOPAS zuverlässig ein

    • Auf dich ist jederzeit Verlass!
    • Du arbeitest eigenständig, bist verantwortungsbewusst und ein echter Teamplayer.
    • Du verfügst über eine Ausbildung zum Koch oder Köchin.
    • Du bist kreativ, lernst schnell und bringst gerne neue Ideen ein.
    • Flexibilität ist für dich kein Fremdwort – auch an Wochenenden bist du einsatzbereit
    • Du verfügst über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (jede weitere Sprache ein Plus

    • Vielseitige und abwechslungsreiche Aufgaben am besten Flughafen Europas
    • Attraktive Vergünstigungen in der gesamten Autogrill-Gruppe, bei unseren Partnerfirmen und am Flughafen Zürich
    • Ein lebhaftes und teamorientiertes Arbeitsklima in einem hochfrequentierten Betrieb
    • Individuelles Training und persönliche Weiterentwicklung
    • Leistungsgerechte Entlohnung und 5 Wochen Ferien

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  • The Restaurant Patisserie Chef de Partie  

    - Zürich
    Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn fü... mehr ansehen

    Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Verarbeitung einer hochwertigen Produktpalette
    • Herstellung diverser süsser Kreationen
    • Mitverantwortung auf einem Posten

    • Eine abgeschlossene Ausbildung inkl. mind. fünf Jahre erfolgreiche Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie im In- und Ausland
    • Hohes Verantwortungsbewusstsein
    • Qualitäts- und Kostenbewusstsein
    • Kreativität und Liebe zum Detail
    • Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse

    • Ein motiviertes & dynamisches Team
    • Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung & bezahlte Weiterbildungen
    • Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant
    • Dienstkleidung und deren Reinigung
    • Mitarbeitersport
    • Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels
    • Regelmässige Teamevents

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  • Canvas Bar Chef de Rang  

    - Zürich
    Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn fü... mehr ansehen

    Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Herzlicher, kompetenter Service
    • Ansprechperson für eine personalisierte Dienstleistung
    • Selbstständige, aktive und fachgerechte Betreuung der Gäste

    • Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und/oder Gastronomie
    • Sie sind dienstleistungsorientiert und organisationsstark
    • Der tägliche Kontakt zu unseren internationalen Gästen bereitet Ihnen Freude
    • Gewandter Umgang mit dem Kassensystem
    • Fliessend in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen sind von Vorteil

    • Ein motiviertes & dynamisches Team
    • Direkte Entscheidungswege und eine flache Hierarchie
    • Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung, interne Schulungen & bezahlte Weiterbildungen
    • Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant «Green»
    • Dienstkleidung und deren Reinigung
    • Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels
    • Regelmässige Teamevents um unsere Erfolge zu zelebrieren
    • Mitarbeiterbeteiligung bei Erreichung der Budgetziele
    • Gratis Eintritt ins Dolder Sports (+ 1 Begleitperson)

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  • DEINE MISSION Du übernimmst eine Schlüsselrolle in einem dynamischen... mehr ansehen

    DEINE MISSION

    Du übernimmst eine Schlüsselrolle in einem dynamischen Gastronomiebetrieb und prägst dessen Entwicklung aktiv mit. Je nach Erfahrung übernimmst du Verantwortung im Tagesgeschäft oder wächst in eine leitende Funktion im Servicebereich hinein. Du sorgst gemeinsam mit dem Team für einen reibungslosen Ablauf, hohe Qualität und echte Gastfreundschaft.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Chef de Service: Gesamtverantwortung für den Servicebereich und aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft & Führung, Coaching und Einsatzplanung des Teams
    • Sicherstellung und Weiterentwicklung von Qualitätsstandards und Gästeerlebnis
    • Optimierung von Abläufen sowie Mitgestaltung von Konzepten und Angeboten
    • Mitarbeit bei betriebswirtschaftlichen Themen und Kennzahlenkontrolle

    • Ausbildung in der Gastronomie oder Abschluss einer Hotelfachschule
    • Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
    • Strukturierte, lösungsorientierte und unternehmerische Denkweise
    • Hands-on-Mentalität mit Freude an Verantwortung
    • Starke Führungs- und Kommunikationskompetenz
    • Belastbarkeit, Organisationstalent und hoher Qualitätsanspruch
    • Gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse und sicherer Umgang mit Kennzahlen
    • Pure Leidenschaft für Gastfreundschaft sowie Gespür für Trends und Entwicklungen

    • Ein spannendes Projekt in Zürich mit Entwicklungspotenzial
    • Direkte Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung
    • Ein Umfeld, in dem Ideen geschätzt und umgesetzt werden

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  • Event Operations Supervisor  

    - Zürich
    Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn fü... mehr ansehen

    Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Selbstständige operative Planung des Tagesgeschäftes
    • Selbstständige Durchführung der Events
    • Ständige Verbesserung der Prozesse im Event Operations in Zusammenarbeit mit dem Assistant Manager Event Operations
    • Souveräne Führung unserer flexiblen Mitarbeitenden (Teams bis zu 25 Personen)
    • Vertretung des Assistant Manager Event Operations
    • Kontrolle und Durchführung der Inventuren
    • Kontinuierliche Durchführung von Trainings für unsere Mitarbeitenden

    • Abgeschlossene Ausbildung mit EFZ (oder gleichwertig) mit Fokus auf den Service
    • Stilsichere Deutsch- und Englischkenntnisse
    • Hohes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
    • Natürliches Improvisationstalent
    • Eine vollständige Organisation und Planung liegt Ihnen gut

    • Ein motiviertes & dynamisches Team
    • Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung & bezahlte Weiterbildungen
    • Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant
    • Dienstkleidung und deren Reinigung
    • Mitarbeitersport
    • Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels
    • Regelmässige Teamevents

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  • Chef de Rang Bar 100% (m/w/d)  

    - Zürich
    Das Sheraton Zürich Hotel besticht durch 197 Zimmer und Suiten, mit e... mehr ansehen

    Das Sheraton Zürich Hotel besticht durch 197 Zimmer und Suiten, mit einer modernen Sheraton Club Lounge sowie einem vielfältigen Gastronomieangebot mit dem Restaurant „Route twenty-six“ und das Café & Bar „NUOVO“. Mit 8 Veranstaltungsräumlichkeiten bietet das Sheraton Zürich Hotel den idealen Ort für Tagungen, Meetings, Seminare oder für ein grosses Fest im Ballsaal. „Sheraton Fitness“ steht den Gästen 24 Stunden am Tag zur Verfügung.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Fachlich qualifizierte Beratung der Gäste in Bezug auf Speise- und Getränkeauswahl in unserer Nuovo Bar
    • Erstellung und Servieren von Cocktails in unserer Bar
    • Kommunikation mit unserem internationalen Gästekreis in deutscher und englischer Sprache
    • Bei Bedarf Unterstützung in unserem Restaurant Route twenty-six

    • Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
    • F&B Service-Erfahrung
    • Du hast einen ausgeprägten Sinn für die Wünsche unserer Gäste
    • Du bist flexibel, gastorientiert und organisiert und besitzt gute Kommunikations- und Teamfähigkeiten
    • Sehr gute mündliche Deutsch- und Englischkenntnisse sind wichtig, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil

    • Gratis Parkplatz
    • Wertschätzendes Arbeitsumfeld mit leidenschaftlichen Mitarbeitenden
    • Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
    • Vergünstigungen bei Hotelübernachtungen sowie bei Speisen und Getränken
    • Anerkennungs- und Bonusprogramme
    • Kostenlose Benutzung des Hotel-Fitness
    • Prämie bei Mitarbeiterempfehlung
    • Förderung deiner Karriere auf globaler Ebene und Aufbau wertvoller internationaler Beziehungen

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  • F&B Trainee - Küche  

    - Zürich
    Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn fü... mehr ansehen

    Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Ihre Aufgaben

    • Einführung und Einarbeitung in alle Arbeitsabläufe
    • Eigenständiges und proaktives Mitarbeiten
    • Vorschläge für Dienstleistungs- und Prozessverbesserungen
    • Umsetzung von Zubereitungsarten in die Praxis
    • Kennenlernen der Warenannahme und der Warenwirtschaft
    • Arbeiten auf verschiedenen Posten
    • Einhaltung von Hygienevorschriften und Sicherheitsregeln


    • Sie befinden sich derzeit an einer Schweizerischen Hotelfachschule
    • Sie sind eine engagierte, motivierte und wissbegierige Persönlichkeit
    • Sie haben eine schnelle Auffassungsgabe und ein gutes Auge fürs Detail

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