Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist.

Anstellungsart: Vollzeit

• Administrative Unterstützung des Culinary Director sowie des Executive Sous Chef
• Mithilfe bei der Lancierung von Aktionen und verkaufsfördernder Massnahmen
• Sicherstellung eines reibungslosen Informationsflusses innerhalb des F&B und darüber hinaus
• Administrative und operative Mitarbeit mit eigenen Verantwortungsbereichen
• Protokollierung von Meetings, Traktandenführung und Vorbereitung von Präsentationen, unter anderem Teilnahme an den Daily- und Weekly Meetings
• Unterstützung der Restaurantleitung in Organisationsabläufen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und / oder Gastronomie
• Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
• Eine organisationsstarke, kunden- und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit
• Sicherer und stilvoller Umgang mit internationalen Gästen
• Gute Kenntnisse der MS-Office-Palette
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

• Teilnahme an Trainings zur Optimierung der eigenen Fähigkeiten
• Vergünstigtes F&B Angebot in der Dolder Hotel AG
• Vergünstigte Übernachtung im The Dolder Grand sowie bei den Swiss Deluxe Hotels (nach Verfügbarkeit)
• Kostenfreier Eintritt Dolder Sports
• Verpflegung zu vergünstigten Mitarbeiterpreisen

Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist.

Anstellungsart: Vollzeit

• Eigenständiges und proaktives Mitarbeiten
• Aktive Beteiligung Training on the job, Peer Learning, Mentoring und spezifische Weiterbildungen
• Übernahme funktionsspezifische Aufgaben in der Abteilung
• Unterstützung der Restaurantleitung in unseren F&B Outlets

• Sie befinden sich derzeit an einer Schweizerischen Hotelfachschule
• Sie sind eine engagierte, motivierte und wissbegierige Persönlichkeit
• Sie haben eine schnelle Auffassungsgabe und ein gutes Auge fürs Detail

• Ein motiviertes & dynamisches Team
• Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung & bezahlte Weiterbildungen
• Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant
• Dienstkleidung und deren Reinigung
• Mitarbeitersport
• Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels
• Regelmässige Teamevents

Die Autogrill Schweiz AG ist eines der grössten Gastronomie-Unternehmen der Schweiz und fokussiert ihre Geschäftstätigkeit auf die Reisegastronomie, d.h. Verpflegung an Autobahnen, an Flughäfen, in Einkaufszentren und Bahnhöfen. Das Geschäftsfeld Zürich-Flughafen betreibt 20 Restaurants, Bars und Café Bars.

Anstellungsart: Vollzeit

• Du bist verantwortlich für die Vorbereitung der Mise-en-place sowohl für die warme als auch die kalte Küche.
• Du setzt unsere Rezepturen präzise um und sorgst für die qualitativ hochwertige Zubereitung der Speisen.
• Du bringst kreativ deine Ideen ein und unterstützt aktiv bei der Umsetzung neuer kulinarischer Kreationen.
• Das tägliche Einhalten der betrieblichen und lebensmittelrechtlichen Vorgaben ist für dich selbstverständlich.
• Hygiene und Qualität sind für dich selbstverständlich – du hältst alle Vorgaben nach HACCP und KOPAS zuverlässig ein

• Auf dich ist jederzeit Verlass!
• Du arbeitest eigenständig, bist verantwortungsbewusst und ein echter Teamplayer.
• Du verfügst über eine Ausbildung zum Koch oder Köchin.
• Du bist kreativ, lernst schnell und bringst gerne neue Ideen ein.
• Flexibilität ist für dich kein Fremdwort – auch an Wochenenden bist du einsatzbereit
• Du verfügst über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (jede weitere Sprache ein Plus

• Vielseitige und abwechslungsreiche Aufgaben am besten Flughafen Europas
• Attraktive Vergünstigungen in der gesamten Autogrill-Gruppe, bei unseren Partnerfirmen und am Flughafen Zürich
• Ein lebhaftes und teamorientiertes Arbeitsklima in einem hochfrequentierten Betrieb
• Individuelles Training und persönliche Weiterentwicklung
• Leistungsgerechte Entlohnung und 5 Wochen Ferien

Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist.

Anstellungsart: Vollzeit

• Herzlicher, kompetenter Service
• Ansprechperson für eine personalisierte Dienstleistung
• Selbstständige, aktive und fachgerechte Betreuung der Gäste

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und/oder Gastronomie
• Sie sind dienstleistungsorientiert und organisationsstark
• Der tägliche Kontakt zu unseren internationalen Gästen bereitet Ihnen Freude
• Gewandter Umgang mit dem Kassensystem
• Fliessend in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen sind von Vorteil

• Ein motiviertes & dynamisches Team
• Direkte Entscheidungswege und eine flache Hierarchie
• Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung, interne Schulungen & bezahlte Weiterbildungen
• Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant «Green»
• Dienstkleidung und deren Reinigung
• Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels
• Regelmässige Teamevents um unsere Erfolge zu zelebrieren
• Mitarbeiterbeteiligung bei Erreichung der Budgetziele
• Gratis Eintritt ins Dolder Sports (+ 1 Begleitperson)

Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

• Einführung und Einarbeitung in alle Arbeitsabläufe
• Eigenständiges und proaktives Mitarbeiten
• Vorschläge für Dienstleistungs- und Prozessverbesserungen
• Umsetzung von Zubereitungsarten in die Praxis
• Kennenlernen der Warenannahme und der Warenwirtschaft
• Arbeiten auf verschiedenen Posten
• Einhaltung von Hygienevorschriften und Sicherheitsregeln

• Sie befinden sich derzeit an einer Schweizerischen Hotelfachschule
• Sie sind eine engagierte, motivierte und wissbegierige Persönlichkeit
• Sie haben eine schnelle Auffassungsgabe und ein gutes Auge fürs Detail

Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist.

Anstellungsart: Vollzeit

• Selbstständige operative Planung des Tagesgeschäftes
• Selbstständige Durchführung der Events
• Ständige Verbesserung der Prozesse im Event Operations in Zusammenarbeit mit dem Assistant Manager Event Operations
• Souveräne Führung unserer flexiblen Mitarbeitenden (Teams bis zu 25 Personen)
• Vertretung des Assistant Manager Event Operations
• Kontrolle und Durchführung der Inventuren
• Kontinuierliche Durchführung von Trainings für unsere Mitarbeitenden

• Abgeschlossene Ausbildung mit EFZ (oder gleichwertig) mit Fokus auf den Service
• Stilsichere Deutsch- und Englischkenntnisse
• Hohes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
• Natürliches Improvisationstalent
• Eine vollständige Organisation und Planung liegt Ihnen gut

• Ein motiviertes & dynamisches Team
• Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung & bezahlte Weiterbildungen
• Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant
• Dienstkleidung und deren Reinigung
• Mitarbeitersport
• Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels
• Regelmässige Teamevents

Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist.

Anstellungsart: Vollzeit

• Verarbeitung einer hochwertigen Produktpalette
• Herstellung diverser süsser Kreationen
• Mitverantwortung auf einem Posten

• Eine abgeschlossene Ausbildung inkl. mind. fünf Jahre erfolgreiche Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie im In- und Ausland
• Hohes Verantwortungsbewusstsein
• Qualitäts- und Kostenbewusstsein
• Kreativität und Liebe zum Detail
• Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse

• Ein motiviertes & dynamisches Team
• Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung & bezahlte Weiterbildungen
• Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant
• Dienstkleidung und deren Reinigung
• Mitarbeitersport
• Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels
• Regelmässige Teamevents

Der Hotelkomplex Zürich City West vereint drei Hotelmarken von AccorHotels – Novotel, ibis, ibis budget – und bietet mit 459 Zimmern Platz für rund 1'000 Gäste.

Das 4-Sterne Business Hotel Novotel Zürich City West verfügt über 144 Zimmer, davon 5 Suiten. In unserem Restaurant „The Flave“ servieren wir à la carte Gerichte und Menüs, die lokale Einflüsse mit mediterraner Eleganz verbinden. Ergänzt wird unser Angebot durch eine Bar, 5 Seminar- und Banketträume, zwei Escape Rooms sowie ein Hallenbad mit Fitnessraum.

Zur Verstärkung unseres Küchen-Teams suchen wir nach Vereinbarung eine engagierte und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit als Chef de Partie (w/m/d) in Vollzeit.

Hast du Lust, Teil unseres Hotelkomplexes zu werden und die Vielfalt von drei unterschiedlichen Hotelmarken zu erleben? Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!

Anstellungsart: Vollzeit

• Zubereitung von Speisen für unsere F&B Outlets (Bar & Restaurant, Room Service, Meetings und Events)
• Vorbereitung von Apéros und Fingerfood
• Zubereitung der Personalverpflegung
• Unterstützung des Küchenchefs sowie des gesamten Küchenteams in allen Belangen
• Kontrolle des Wareneingangs sowie fachgerechte Bewirtschaftung der Waren
• Sicherstellung und Einhaltung der geltenden Hygiene-, Qualitäts- und HACCP-Richtlinien im Küchenbereich

• Abgeschlossene Ausbildung in der Küche oder mehrjährige Erfahrung
• Erfahrung in der Hotellerie von Vorteil
• Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse, Italienischkenntnisse von Vorteil
• Flexibilität
• Team Spirit
• Spass und Freude am Beruf

• Herausfordernde und vielseitige Tätigkeit in einem jungen, dynamischen Team
• Einstieg in eine der grössten Hotelketten der Welt
• Attraktives Bonussystem
• Persönliche und berufliche Entwicklungsmöglichkeiten
• Aus- und Weiterbildung durch interne Schulungen
• Dienstkleidung: Die erste Jacke wird gestellt
• CHF50 im Monat Wäschezulage für die Uniformreinigung
• Reisevergünstigungen innerhalb des Konzerns
• Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
• Gesundheitsförderung: In-House Fitnessangebot

Wir sind ein integratives Unternehmen und unser Ziel ist es, vielfältige Talente anzuziehen, zu rekrutieren und zu fördern.

making people happier!

Seit über 140 Jahren begeistert unser Haus Besucher aus aller Welt. Wir vereinen den Charme der vergangenen Welt mit modernem Luxus und herzlichem Service.

Unser historisches Haus liegt direkt gegenüber dem Hauptbahnhof Zürich und bietet den idealen Ausgangspunkt für Besuche der Limmatstadt. Nur wenige Schritte und Sie betreten die exklusiven Geschäfte der berühmten Bahnhofstrasse. Ebenso erreichen Sie in wenigen Gehminuten das neue aufstrebende Quartier «Europaallee», den klassischen Finanzdistrikt um den Paradeplatz und Zürichs grösste Sehenswürdigkeiten.

Wir bieten unseren Gästen individuell abgestimmten Service und herzliche, authentische Gastfreundschaft. Haben Sie ein Flair für erstklassige Hotellerie und sind Sie gerne Gastgeber? Dann ist das Hotel Schweizerhof Zürich die richtige Adresse. Wir freuen uns stets über motivierte Persönlichkeiten, die unser Haus mit ihrem Einsatz unterstützen.

Anstellungsart: Vollzeit

• Betreuung von unseren internationalen, anspruchsvollen Gästen
• Check-in bis Check-out
• allgemeine Réceptionsarbeiten
• Unterstützung in der Reservierung
• Arbeitszeit in einer Früh- oder Spätschicht

• abgeschlossene Ausbildung als Hotelkommunikationsfachfrau /-mann oder kaufmännische Berufsausbildung
• eins bis zwei Jahre Erfahrung an einer Rezeption
• gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen von Vorteil
• Hotel-System-Kenntnisse vorzugsweise von Protel
• Flair für traditionelle Hotellerie

• einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz an bester Lage in Zürich
• ein dynamisches und gut eingespieltes Team
• eine attraktive Firmenkultur
• viele coole Benefits, wie ÖV Unterstützung, diverse Vergünstigungen beim Shopping und Hotelübernachtungen, etc.

Eintrittstermin: ab Dezember 2024 oder nach Vereinbarung

Am 19. April 2021 haben wir das für Fleisch bekannte Steakhouse Churrasco mit neuem Konzept und Peruvian- Style neu eröffnet. Neben den besten Steaks aus Argentinien und US- Beef welches wir selber mit viel liebe im Haus selber Dry Agen umfasst unser neues Konzept auch die kulinarischen Einflüsse der Nikkei aus der Peruanischen Japanischen Fusions-Küche. Unser Restaurant liegt im Herzen der Altstadt von Zürich und verfügt über 180 Sitzplätze Innen sowie 30 Sitzplätze auf unsere Boulevard Terrasse.

Folgende Positionen möchten wir gerne Besetzen nach vereinbarung:

Barman 50-100 % Im Stundenlohn

Anstellungsart: Vollzeit

• Gäste Empfangen und Betreuen
• Empfehlungen von Weinen und Getränken
• Servieren und zubereitung von Kalt und Heis Getränken sowei Coktails
• Aktive Unterstzützung der Servicemitarbeiter im Service
• Verääumen von Lieferungen
• unterstzüzung bei der Inventur
• Einhaltung des HACCP

• Abgeschlossene Berufslehre als Restaurantfachmann von Vorteil
• Erfahrung in der Bar zwingend
• eine komunikative Persönlichkeit
• Gute Weinkennntnisse Mixologie Kenntnisse zwingend
• Belastbarkeit & Flexibilität
• gute Deutsch und Englischkenntnisse jede weiter Fremdsprache von Vorteil
• Gute Kenntnisse Weine und Spirituosen
• gepflegtes Erscheinungsbild und Loyalität
• Belastbarkeit und Organisationsfähigkeit

• Ein Teil eines Spannenden Konzeptes mitten in Zürich zu sein.
• Aktiv einbringen und mit uns gemeinsam Wachsen
• faire Bezahlung
• spannendes Publikum
• eine Möglichkeit ein neuen Place to be für Zigarren Liebhaber mit aufzubauen
• 5 Wochen Ferien im Jahr 6 Feiertage