• The Living Circle ist die führende, innovativste und wohl vielfältigs... mehr ansehen

    The Living Circle ist die führende, innovativste und wohl vielfältigste Hospitality-Gruppe der Schweiz, die Luxus neu definiert: Naturnah, regional, geschichtsträchtig und authentisch. Zur Gruppe, die sich in Schweizer Familienbesitz befindet, gehören vier Hotels: das Castello del Sole Beach Resort & Spa in Ascona, das Widder Hotel und das Hotel Storchen in Zürich sowie das Alex Lake Zürich in Thalwil und das private Hideaway Château de Raymontpierre mit eigenem Bauernhof im Jura. Ergänzt wird unser Portfolio durch das Restaurant Buech in Herrliberg und die drei Landwirtschaftsbetriebe Schlattgut in Herrliberg, das Weingut Cantina alla Maggia und die Terreni alla Maggia in Ascona.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Zur Verstärkung unseres Küchenteams (La Rôtisserie) im Storchen Zürich suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen Demi Chef de Partie (all genders), der Verantwortung übernimmt, gerne im Team arbeitet und auch in einem dynamischen Umfeld den Überblick behält.

    • Zubereitung und Anrichten hochwertiger Speisen auf konstant hohem Niveau
    • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs auf dem zugeteilten Posten
    • Mitverantwortung für die Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards
    • Fachgerechter Umgang mit hochwertigen und saisonalen Produkten
    • Unterstützung bei der Warenannahme sowie deren fachgerechter Lagerung
    • Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam

    • Erste Berufserfahrung als Demi Chef de Partie oder Chef de Partie in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
    • Leidenschaft für hochwertige, saisonale Küche und Liebe zum Detail
    • Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
    • Hohe Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
    • Teamgeist sowie Freude an einem dynamischen Arbeitsumfeld
    • Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse

    ZVV-Bonuspass für deine tägliche Mobilität
    Einkaufen zum Einkaufspreis und attraktive Rabatte in unseren Outlets
    Persönliche Geschenke zu besonderen Anlässen
    Friends & Family Rate – Teile unsere Gastfreundschaft mit deinen Liebsten
    Einen freien Tag rund um deinen Geburtstag – flexibel innerhalb von zwei Wochen einlösbar


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  • Küchenmitarbeiter (m/w) 40-60% - befristet  

    - Zürich
    Unser Hotel ibis Zürich Messe Airport mit seinen günstigen Angeboten... mehr ansehen

    Unser Hotel ibis Zürich Messe Airport mit seinen günstigen Angeboten liegt im Geschäftsviertel von Zürich Oerlikon 10 Gehminuten vom Hallenstadion und vom Messegelände Zürich entfernt.

    Den Flughafen Zürich erreichen Sie bequem mit den öffentlichen Verkehrsmittel und wieder zurück. Das moderne 3 Sterne Hotel bietet 252 komfortable Zimmer, ein modernes Restaurant Charlies Corner, Parkgarage und 3 Konferenzräume.

    Anstellungsart: Teilzeit


    Aufgabenbereich

    • Vorbereitung und Zubereitung einfacher Speisen
    • Mitarbeit bei Mise en Place und allgemeinen Küchenarbeiten
    • Reinigung und Pflege der Arbeitsgeräte sowie der Küche
    • Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
    • Teilweise selbstständige Führung der Küche während einzelner Schichten

    • Erfahrung in der Küche oder Gastronomie von Vorteil
    • Selbstständige und organisierte Arbeitsweise
    • Belastbar, flexibel und teamfähig
    • Gute Deutschkenntnisse
    • Bereitschaft zu Abend-, Wochenend- und Feiertagsdiensten

    Unsere Aufgabe im ibis Zürich Messe Airport ist es, unseren Gästen unvergessliche Momente zu bereiten, indem wir die Herzen von der Ankunft bis zum Abschied verbinden.

    Ein Job, eine Karriere oder eine Berufung - was auch immer Sie hierher führt, wir haben etwas für Sie!


    • Befristete Anstellung im Pensum von 40–60 %
    • Angenehmes Arbeitsumfeld in einem internationalen Hotel
    • Abwechslungsreiche Tätigkeit mit Eigenverantwortung
    • Faire Anstellungsbedingungen
    • Kostenlose Parkplätze stehen zur Verfügung.

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  • LILY'S steht seit 1999 für moderne, panasiatische Küche mit Standorte... mehr ansehen

    LILY'S steht seit 1999 für moderne, panasiatische Küche mit Standorten in Zürich und Basel. Wir achten auf einen sinnvollen und nachhaltigen Umgang mit Ressourcen und setzen diesen Anspruch im Alltag um. Klares und einfaches Design sehen wir als ideal Umgebung um diesen Werten den angemessenen Ausdruck zu geben.

    Wir sind ein Gastrounternehmen mit Sitz in Zürich. Unsere Restaurantprojekte entstehen seit 25 Jahren mit Hingabe zur Kochkultur und werden geprägt durch Nachhaltigkeit im Alltag und einem respektvollen Umgang mit der Natur. Dazu nutzen wir auch die Kompetenz unserer Partner:innen und Forschungseinrichtungen. In der Kommunikation bewegen wir uns stets auf Augenhöhe mit den Werten einer modernen und aufgeschlossenen Gesellschaft.


    Anstellungsart: Teilzeit


    Als Gastgeber:in bist du das Aushängeschild im FACTORY und hast Freude daran, unsere Gäste mit gutem Essen zu verwöhnen. Du unterstützt uns beim Servieren von Speisen und Getränken und packst an wo Hilfe benötigt wird. Du bringst viel Freude und ein feines Gespür für Gäste mit.

    • Beratung und Betreuung unserer Gäste
    • Empfehlungen von Speisen
    • Führen einer eigenen Station
    • Mise-en-place Aufgaben
    • Reinigungsarbeiten im Servicebereich
    • Einhalten der Qualitätsstandards und der konzeptionellen Vorgaben

    • Erfahrung im Service
    • Gute Kommunikation in Deutsch sowie nach Möglichkeit in weiteren Sprachen
    • Flexibilität bezüglich Einsatzzeiten: Du kannst am Wochenende schaffen und wenn du bis um Mitternacht schaffst, kommst du trotzdem noch nach Hause
    • Zimmerstunde: Sie lässt sich nicht immer vermeiden und das ist für dich in Ordnung
    • Teamorientiertes Arbeiten
    • Belastbare Persönlichkeit
    • Qualitätsbewusst und gästeorientiert

    Entdecke, was uns ausmacht und warum FACTORY der perfekte Ort für dich sein könnte - charmant, lebendig und voller Leidenschaft!

    • lebendige Umgebung in einem dynamischen, jungen und multikulturellen Team
    • Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
    • Eine langfristige Perspektive in einem etablierten Unternehmen der Zürcher Gastro-Szene


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  • Das Bistro LOI befindet sich im Herzen von Zürich im Löwenbräukunst A... mehr ansehen

    Das Bistro LOI befindet sich im Herzen von Zürich im Löwenbräukunst Areal. Wir servieren mittags warme und kalte Gerichte, Kaffee und Kuchen, vegetarisch oder vegan. Inspiriert vom saisonal wechselnden Angebot lokaler Produzenten probieren wir gerne Neues aus. Die Gerichte auf unserer Karte sind einfach, überraschend und mit Liebe zum Detail zubereitet.

    Anstellungsart: Teilzeit


    Bist du bereit, Teil eines dynamischen Teams zu werden, das gemeinsam die Zukunft des LOI`s gestaltet? Wir suchen jemanden, der Leidenschaft und Tatkraft mitbringt!

    • Verantwortung für den reibungslosen Serviceablauf
    • Operative Serviceleitung bei Events
    • Gästebetreuung und Empfehlungen
    • Reservationshandling
    • Reklamationshandling
    • Mise en Place für den Mittagservice sowie für Events
    • Zubereitung der Getränke
    • Abrechnung und Tagesabschlüsse erstellen

    Du bist nicht nur ein Profi in der Gastronomie und hast Freunde in einem kleinen Team zu arbeiten und der vegetarischen Küche? Dann lies weiter - vielleicht bist du genau der Mensch, den wir suchen!

    • Ausbildung (EFZ) oder Weiterbildung in der Gastronomie und entsprechende Erfahrung von Vorteil
    • Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie
    • Starke Serviceorientierung, Vorbildfunktion im täglichen Betrieb
    • Freude am direkten Kontakt mit Gästen
    • Engagement und Resilienz, besonders in stressigen Situationen
    • Gute Kommunikation in Deutsch & Englisch

    Entdecke, was uns ausmacht und warum das LOI der perfekte Ort für dich sein könnte:

    • Das LOI ist ein vegetarisches Bistro im Kreis 5.
    • Hauptsächlich Tagesdienste. Samstag und Sonntag ist Ruhetag.
    • Du möchtest in einem Umfeld arbeiten, in dem Persönlichkeit, Initiative und Organisationstalent gefragt sind? Bei uns wirst du Teil eines lebendigen Gastrobetriebs mit der Möglichkeit, deine Fähigkeiten einzubringen und weiterzuentwickeln.

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  • Hilfsmitarbeiter*in Küche (m/w/d) auf Abruf (60-80%)  

    - Zürich
    Frau Gerold sucht Verstärkung für ihr Team als Hilfsmitarbeiter*in Kü... mehr ansehen

    Frau Gerold sucht Verstärkung für ihr Team als

    Hilfsmitarbeiter*in Küche (m/w/d) auf Abruf (60- 80%)

    Per sofort, befristet bis 30. September 2026 im Stundenlohn

    Sommer

    Im Sommer verfügen wir über 800 Sitzplätze auf 2'500 m2 und bewirtschaften bis zu 2‘500 Gäste pro Tag. Als Sommer-Outdoor Restaurant bieten wir unseren Gästen täglich frische und saisonale Küche, bei welcher wir speziell auf Produkte aus der Region achten, sowie ein ausgewogenes Getränkeangebot an. Neben dem normalen Tagesbetrieb bewirtschaften wir im Sommer auch grössere Gruppen mit bis zu 200 Personen, welche wir mit unseren Grillspezialitäten verköstigen. Ebenfalls finden immer wieder spezielle Veranstaltungen (EM, WM, Betriebsjubiläum, etc.) bei uns im Garten statt.

    Winter

    Während den Wintermonaten bewirtschaften wir unsere Gäste im grosszügigen Winter-Garten (Aussenbereich) und Winterstube (Innenbereich). In dieser Zeit verfügen wir über 600 Sitzplätze auf 2`500 m2 und bewirtschaften bis zu 800 Gäste pro Tag.

    In unserem Winter-Garten bieten Unterstände und Stuben Schutz vor Regen und die Feuerstellen wärmen unsere Gäste. Frau Gerold dekoriert ihren Aussenbereich besonders liebevoll und detailgetreu. Im Garten bieten wir unseren Gästen Fondue und Raclette an. Die Getränkeauswahl ist dem Winter angepasst.

    In der Winterstube, ausgestattet mit 240 Sitzplätzen, bewirten wir mehrheitlich kleinere und mittlere Gruppen, welche im Kreise der Familie, Freunde oder des Unternehmens einen gemütlichen Abend verbringen. Wir servieren hauptsächlich verschiedene Eigenkreationen von Fondues, aber auch für Nicht-Käseesser ist etwas mit dabei.

    Braschler`s Bar

    Die Braschler's Bar befindet sich innerhalb des Frau Gerolds Gartens und dient als Eventlocation für Anlässe mit bis zu 150 Personen. Die lange Bar Front und die mit Pflanzen geschmückten Seitenwände tragen mit einem tropischen Flair zu einem aussergewöhnlichen Ambiente bei.

    Die Location verfügt über gemütliche Lounge-Bereiche, Stehtische sowie genügend Platz für Banketttische und bietet damit flexible Nutzungsmöglichkeiten für unterschiedliche Veranstaltungsformate. Für Gruppen werden Anlässe mit Apéro und Grillbuffet angeboten.

    Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag


    • Produktion und Anrichtung von kalten und warmen Speisen für die Küche und den Grill
    • Essensausgabe an Gäste
    • Mithilfe beim Anrichten von Gerichten für Bankette
    • Mitverantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der gesetzlichen und internen Hygienevorschriften HACCP
    • Durchführung von allgemeinen Reinigungsarbeiten in der Küche, den Lagern und dem Aussenbereich
    • Mithilfe beim Abwasch von Service- und Küchenmaterial

    Zusätzliche Aufgaben

    • Haltung von Sauberkeit und Ordnung in allen Lagern
    • Lückenlosen und zuverlässige Führung der Hygiene- Checklisten


    • Berufserfahrung in der Gastronomie von Vorteil
    • Gute Englischkenntnisse in Wort, Deutschkenntnisse von Vorteil
    • Aufgeschlossene, direkte und ehrliche Art
    • Zuverlässig, pünktlich und teamfähig
    • Belastbar und stressresistent
    • Freude am Kochen und dem verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln
    • Selbstständige und saubere Arbeitsweise
    • Du arbeitest gerne am Abend und an Wochenenden, dafür geniesst du die ruhigen Morgenstunden
    • Du wohnst in Zürich oder du bist auch nach 24.00 Uhr noch mobil

    • Attraktiver Brutto-Stundenlohn von mindestens CHF 28.00
    • Inkludierte Verpflegung während der Arbeitszeit
    • Beteiligung an der Trinkgeldausschüttung via Lohnabrechnung mit einem transparenten Aufteilungsschlüssel
    • 50% Rabatt im Frau Gerolds Garten und Micas Garten in der Freizeit
    • Flexible Gestaltung deiner Freitage
    • Regelmässige Teamevents
    • Die Möglichkeit kreativ, unkonventionell und selbstständig zu arbeiten
    • Einen einmaligen Arbeitsplatz inmitten der Stadt Zürich direkt an der Hardbrücke mit viel Abwechslung, einzigartigem Gastronomiekonzept und einem eingespielten, ausgeglichenen und bunt gemischtem Team

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  • Front Office Mitarbeiter Langstrasse 60 % (w/m/d)  

    - Zürich
    Rote Highheels und Netzstrümpfe, Krawatten und Massanzüge – am Knoten... mehr ansehen

    Rote Highheels und Netzstrümpfe, Krawatten und Massanzüge – am Knotenpunkt zwischen der lebendigen Langstrasse und hypermodernen Europaallee treffen sich die Welten. Tagsüber werden Business-Gespräche geführt abends flackern die Neonschilder. Das 25hours Hotel Langstrasse liegt zentral beim Hauptbahnhof und nur eine kurze Radtour vom See entfernt. Wir sind ein junges Team und lieben unsere Du-Kultur gemischt mit guter Kinderstube.

    Vom „Grüezi“ bis zum „Adieu“: Du sorgst zusammen mit dem Team am Empfang für glückliche Gäste vom ersten bis zum letzten Moment

    Anstellungsart: Teilzeit


    • Du hast die Möglichkeit unser Front Office Team in allen Belangen tatkräftig zu unterstützen
    • Du arbeitest selbstständig und stellst gemeinsam mit deinen Kollegen einen reibungslosen Ablauf in der Rezeption sicher
    • Unser Team ist vorbehaltlos serviceorientiert, ohne die Menschlichkeit aus den Augen zu verlieren und selbst Teil der Stil- und Zielgruppe. Zusammen zaubert ihr das Wow in das Gesicht des Gastes

    • Du hast eine Ausbildung in der Hotellerie abgeschlossen und sprichst fließend Deutsch und Englisch
    • Deine Kollegen kannst du genauso begeistern wie deine Gäste
    • Außerdem kennst du dich in Stadt aus und hast immer Szenetipps in der Hinterhand
    • Du bringst nicht nur dein Können (Opera) mit, sondern auch deinen Charakter

    • Lerne unsere 25hours Hotels kennen und übernachte bis zu 10 Nächte im Jahr kostenfrei als Mitarbeiter
    • Genieß als Teil von Ennismore großzügige Rabatte beim Besuch unserer Bars und Restaurants sowie bei der Buchung von Hotelzimmern auf der ganzen Welt
    • Profitiere von super Angeboten unserer zahlreichen Kooperationspartner
    • Vereinbare deine persönliche Situation mit der Arbeit – wir sind offen für Teilzeitbeschäftigungen, Minijobs und anderen Anpassungen
    • Sei Teil unserer bunten Mitarbeiterparty und vieles mehr …

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  • Chef de Partie (m/w) für das Gül Restoran  

    - Zürich
    Das Studio ELMA ist das Zuhause von Elif und Markus. Unter einem Dach... mehr ansehen

    Das Studio ELMA ist das Zuhause von Elif und Markus. Unter einem Dach bündeln wir alle unsere Restaurants und Projekte. Zudem realisieren wir vielfältige Kooperationen in- und ausserhalb der Gastronomie – national wie international – mit Künstlern, Medien, Hochschulen und Partnern. Entdecke unser Universum auf www.elma-studio.com

    Anstellungsart: Vollzeit


    Du bist eine starke Persönlichkeit in der Küche, kommunikativ, teamfähig und ruhig, auch in hektischen Momenten, sowie:

    • Mind. 2 Jahre Erfahrung in ähnlicher Funktion
    • Umsetzungsstark, kommunikations- und teamfähig, ruhig in hektischen Situationen
    • Hohes Verantwortungs-, Qualitäts-, Kosten- und Organisationsbewusstsein
    • Freude am Umgang mit Menschen und ein herzliches, gästeorientiertes Auftreten
    • Gepflegtes Erscheinungsbild (offene Küche)
    • Konversationssicheres Deutsch und weitere Sprachen wie Englisch und Türkisch von Vorteil

    • Selbständiges Führen und Organisieren des gesamten Küchenbereichs
    • Erstellen der täglichen Mise en Place und Vorbereitung des Speisenangebots
    • Sicherstellen eines optimalen Produktions- und Serviceablaufes
    • Bestellwesen und Wareneingangskontrolle
    • Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten im Rahmen der Hygienevorschriften

    • Faire Entlohnung nach dem L-Gav inklusive transparenter Trinkgeldregelung
    • Gestellte Arbeitskleidung inkl. Wäscheservice bez. Entschädigung
    • Berücksichtigung spezieller Frei-Wünsche, bei besonderen Anlässen

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  • Chef de Rang 50 % - 100 % (m/w/d)  

    - Zürich
    Mercure Zürich City Das Mercure Zürich City wurde am 1. November 2023... mehr ansehen

    Mercure Zürich City

    Das Mercure Zürich City wurde am 1. November 2023 in Zürich Altstetten eröffnet. Es vereint moderne Architektur mit elegantem Flair in einer pulsierenden Metropole. Seine 319 Zimmer in drei Kategorien, die Fitness- und Wellnesslandschaft, moderne Seminarräume mit neuester technischer Ausstattung sowie die Gastronomie mit Restaurant, Bar und Club versprechen einen Wohlfühlaufenthalt – sowohl für geschäftliche als auch für private Aufenthalte.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Du bist eine kompetente Ansprechperson und Gastgeber:in im Restaurant während des Mittags- und Abendservices
    • Du sorgst dafür, dass im Restaurant, Bar und in den Seminar- sowie Eventräumlichkeiten alles glatt läuft
    • Du übernimmst gerne Verantwortung und kümmerst dich bei Bedarf um die Öffnung und Schliessung des Gastronomiebereichs zu Dienstbeginn und nach Dienstende
    • Du sorgst dafür, dass die Qualität stimmt und meisterst Gästefeedback professionell, damit sich alle wohlfühlen
    • Du berätst Gäste mit Begeisterung und hilfst ihnen, das perfekte Speisen- und Getränkeangebot zu entdecken
    • Du übernimmst die Verantwortung für eine eigene Station und sorgst für eine reibungslose Abrechnung
    • Als Servicemitarbeiter:in sorgst du dafür, dass unser frisch renoviertes Restaurant stets ein einladendes und gepflegtes Erscheinungsbild bietet

    • Erfahrung als Chef de Rang
    • Du hast eine abgeschlossene Ausbildung (EFZ oder vergleichbar) in der Gastronomie oder in der Hotellerie
    • Zuverlässigkeit, Motivation und Teamgeist zeichnen dich aus – du packst gerne mit an
    • Du verfügst über sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse – jede weitere Sprache ist ein Plus
    • Der Umgang mit Menschen macht dir Freude – Gäste und Kollegen spüren deine positive Ausstrahlung
    • Mit Kreativität und Leidenschaft schaffst du unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste
    • Du trägst dazu bei, dass das Team harmonisch zusammenarbeitet und alle Abläufe reibungslos funktionieren

    • Damit du mehr Freizeit hast arbeitet das Service-Team ohne Zimmerstunde!
    • Wir unterstützen dich finanziell bei deinem täglichen Weg zur Arbeit
    • Wir nehmen dir das Waschen und Bügeln deiner Uniform ab – kostenlos
    • Regelmässige Teamevents mit anschliessendem Apéro
    • Kostenlose Verpflegung – und das drei Mal am Tag
    • Profitier von exklusiven Rabatten innerhalb der The Chocolate on the Pillow Group und des Accor-Konzerns – sowohl für dich als auch für deine Familie und Freunde

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  • Chef de Service (m/w)  

    - Zürich
    Frisch, genussvoll, unkompliziert - das ist tibits. Hier gibt's tägl... mehr ansehen

    Frisch, genussvoll, unkompliziert - das ist tibits.

    Hier gibt's täglich von früh bis spät über 40 hausgemachte vegetarische und vegane Leckerbissen.

    Die Gäste stellen sich ihre Auswahl unkompliziert gleich selbst am Buffet zusammen. So isst jeder nach Lust und Laune was er mag, so viel wie er mag. Abgerechnet wird nach Gewicht – wer's Take Away mitnimmt, sogar etwas günstiger.

    So einfach geht das bei uns.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Das bist du:

    Mit viel Herzblut übernimmst du die Verantwortung für dein Team und unsere Gäste während deiner Schicht. Es macht dir Freude, dein Team sowohl fachlich als auch menschlich zu begleiten und gemeinsam ein herzliches, gastfreundliches Erlebnis zu schaffen.


    Deine Aufgaben:

    • Operative Verantwortung & Troubleshooting für den Betrieb während deiner Schicht
    • Einteilung, Führung & Coaching von ca. 6 - 8 Mitarbeitenden pro Schicht
    • Erstellen der Tagesabrechnungen inklusive Tagesabschluss
    • Tägliche Erledigung von kleineren administrativen Arbeiten
    • Bestellwesen & Warenannahme inkl. Lieferscheinkontrolle
    • Aufnahme des monatlichen Inventars
    • Übernahme einer Mitarbeiterschicht in regelmässigen Abständen

    Gute Gründe ein:e tibitsianer:in zu werden:

    Mit einem Besuch auf unserer Webseite www.tibits.ch/jobs erfährst du mehr über

    • unsere Vorteile für dich
    • unser Leitbild
    • die einzigartige Familiengeschichte

    Motivationsschreiben sind von gestern:

    Laura und dein vielleicht zukünftiges Team freuen sich über deine kurzen und knackigen Antworten zu den drei Fragen

    • Was ist dir an deinem neuen Team besonders wichtig?
    • Wie würdest du unsere Gäste begeistern?
    • Du bist Einzigartig! Was sollten wir unbedingt über dich wissen?

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  • Banquet Sous Chef  

    - Zürich
    Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn fü... mehr ansehen

    Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Sie verstehen es, zusammen mit dem Chef Banquet Ihr Team zu motivieren und gemeinsam für konstante, hochstehende Qualität in diesem Outlet zu sorgen. Dabei unterstützen Sie ihn bei der Erstellung des Produktangebotes und der situationsgerechten Planung, dem Einkauf und der Produktion.

    Weitere Aufgaben:

    • Entwicklung und Umsetzung der gesamten Dienstleistungs- und Produkteangebote im Bereich Banquet Küche
    • Gesamte Banquet Küchenorganisation und Führung in Abwesenheit des Banquet Chef
    • Aktives Mitkochen und Übernahme von einzelnen Posten bei Bedarf
    • Pflege und Unterhalt der Küchenmaschinen

    Als gelernte*r Köch*in mit mehreren Jahren Berufs- und Führungserfahrung verfügen Sie über ein fundiertes Fachwissen. Sie bringen die entsprechenden Ausbildungs- und Leistungsnachweise mit Vorteil von führenden Häusern der Gastronomie und/oder Hotellerie mit. Ihre ziel- und erfolgsorientierte Arbeitsweise sowie Ihre klare Art zu kommunizieren, zeichnen Sie aus. Für Ihre Mitarbeitenden, die Lernenden und Praktikanten sind Sie aktives Vorbild. Eine organisationsstarke und teamorientierte Persönlichkeit rundet Ihr Profil ab.


    • Ein motiviertes & dynamisches Team
    • Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung & bezahlte Weiterbildungen
    • Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant
    • Dienstkleidung und deren Reinigung
    • Mitarbeitersport
    • Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels
    • Regelmässige Teamevents

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