Nachhause kommen ins Baur au Lac – wo man eine einzigartige Kombination aus Gastfreundschaft und Begegnungen auf Augenhöhe erlebt. Unsere multikulturelle Vielfalt ist unsere Stärke, und unser Team ist geprägt von aussergewöhnlicher Empathie und Liebe zum Detail.

Als leidenschaftliches Familienunternehmen setzen wir uns mit Engagement dafür ein, gemeinsam Baur au Lac Momente für uns und unsere Gäste zu erschaffen und Erwartungen zu übertreffen. Wir verstehen uns als Talentschmiede, welche die persönliche Weiterentwicklung fördert und eine Atmosphäre schafft, in der sich alle individuell entfalten können.

Als «passionierte Gastgeberinnen und Gastgeber» leben wir Wertschätzung und Herzlichkeit, die unser Hotel einzigartig machen. Wir streben danach, die Tradition und die Moderne des Baur au Lac zu bewahren und gleichzeitig unsere Zukunft zu gestalten.

It's all about people!

Anstellungsart: Vollzeit

• Gewährleisten eines reibungslosen Serviceablaufs im mediterranen Restaurant, unter Berücksichtigung der Qualitätsstandards
• Selbstständiges Führen einer Servicestation
• Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste
• Sicherstellung eines professionellen Speise- und Getränkeservices
• Schaffen einer freundlichen und angenehmen Umgebung für unsere Gäste

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• 2 Jahre Berufserfahrung in einer gleichen oder ähnlichen Position
• Saubere und organisierte Arbeitsweise
• Sie lieben den Gästekontakt und behalten auch in hektischen Momenten immer ein Lächeln
• Gute Sprachkenntnissen in Deutsch und Englisch

• Mitarbeiterunterkünfte im Stadtzentrum von Zürich verfügbar
• Innovative Unternehmenskultur in einem familiengeführten Betrieb
• Kurze Kommunikationswege durch eine flache Hierarchie
• Modernes Unternehmen mit internationalem Gästeklientel
• Positionsgerechte Entlöhnung und gute Pensionskassenleistungen
• 13. Monatslohn und Krankenkassenzulage
• Interne Schulungen und Möglichkeit von Weiterbildungen
• Gesunde Verpflegung (kein Pauschalabzug) in unserem Mitarbeiterrestaurant
• Diverse Vergünstigungen und Angebote
• Uniformen (inklusive kostenlosem Reinigungsservice)
• “Great Place to Work” zertifiziert

Willkommen bei Autogrill Schweiz:

Die Autogrill Schweiz AG ist eines der führenden Systemgastronomie Unternehmen in der Schweiz mit über 20 Standorten und knapp 1'000 Mitarbeitern. International sind wir in 30 Ländern mit rund 31‘000 Mitarbeitenden vertreten. Unser gemeinsames Ziel lautet: «Feeling good on the move».

Für unsere brandneue Raststätte in Herrlisberg suchen wir per Mitte September oder nach Vereinbarung ein komplett neues Team!

Als Crew Member Holy Cow! – (m/w/d) 40-80% wirst Du Teil eines neuen Teams sein und hilfst mit, dem Standort eine neue Identität zu geben. Dies alles an schönster Lage eingebettet zwischen Schweizer Alpen und dem Zürichsee. .

Anstellungsart: Teilzeit

• Du bedienst die Gäste mit Leidenschaft und Herzblut!
• Du verkaufst unsere Produkte mit Freude und Leidenschaft
• Du bist ein echter Teamplayer und arbeitest Hand in Hand mit deinem Team
• Das Umsetzung der attraktiven Warenpräsentation gemäss Vorgaben bereitet dir kein Problem
• Hygienestandards (HACCP) und Sicherheitsvorgaben (KOPAS) kennst du und weisst, wie du korrekt damit umgehst

• Du bringst Erfahrung im Verkauf mit oder willst einfach etwas Neues lernen
• Du bist es dir gewohnt in stark frequentierten Betrieben den Überblick zu behalten
• Du arbeitest sauber, organisiert und behältst den Überblick
• Du verfügst über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (jede weitere Sprache ein Plus).
• Flexible Arbeitszeiten bereiten dir kein Problem

• Vielseitige und abwechslungsreiche Aufgaben an einer brandneuen Raststätte

• Ein lebhaftes und teamorientiertes Arbeitsklima in einem hochfrequentierten Betrieb

• Individuelles Training und persönliche Weiterentwicklun

• Leistungsgerechte Entlohnung und 5 Wochen Ferien

• Attraktive Vergünstigungen in der gesamten Autogrill-Gruppe und bei unseren Partnerfirmen

• Gratis Parkplatz

Wir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft.

Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie-, und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten Weiterentwicklungsmöglichkeiten und fairen Anstellungsbedingungen. Identifizieren Sie sich mit unserer Unternehmenskultur und möchten Sie gemeinsam mit uns die Genusswelten von heute und morgen kreieren? Dann bewerben Sie sich jetzt.

Anstellungsart: Vollzeit

• Führung & Organisation des gesamten Betriebs auf 16‑Punkte‑Niveau
• Sichtbare Gastgeberrolle im Gastraum – präsent, aufmerksam, souverän
• Sicherstellung eines exzellenten Service- und Qualitätsstandards in Küche & Service
• Weiterentwicklung, Coaching und Führung des gesamten Teams inkl. Briefings, Debriefings & Meetings
• Aufnahme und Umsetzung von Gästewünschen für ein internationales, anspruchsvolles Publikum
• Planung und Optimierung der Serviceabläufe, inkl. Mitarbeit an der Front
• Planung & Umsetzung von Angeboten, Aktivitäten, Verkaufsförderung und Events
• Organisation und Durchführung von Caterings, Sonderanlässen und Fine‑Dining‑Erlebnissen
• Kommunikation mit dem Auftraggeber:in in Deutsch & Englisch auf professionellem Niveau
• Erstellung, Überwachung und Einhaltung des Jahresbudgets sowie Analyse von Kennzahlen
• Verantwortung für administrative Prozesse (Einkauf, Buchhaltung, Menschen & Kultur etc.)
• Sicherstellung aller Hygiene-, Sicherheits- und Nachhaltigkeitsstandards im gesamten Betrieb

• Abgeschlossene Service- oder Hotelfach-Grundausbildung EFZ
• Weiterbildung wie Hotelfachschule oder G2 von Vorteil
• Mindestens 10 Jahre Erfahrung in Gastronomie/Hotellerie
• Erfahrung im Fine Dining, gehobener Gastronomie oder Event-/Bankettbereich
• Mindestens 3 Jahre Führungserfahrung
• Souveränes Auftreten gegenüber anspruchsvollen internationalen Gästen
• Sehr hohe Dienstleistungsorientierung & Qualitätsanspruch
• Ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten
• Fundierte IT‑Kenntnisse (MS‑Office & branchenspezifische Systeme)
• Deutsch C1, Englisch mind. B2
• Einwandfreier Leumund

• En guete Job
• Dynamisches Arbeitsumfeld
• Freiraum für Ideen und Kreativität
• Entwicklungsspielraum
• Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen

Limmatstrasse 40

8005 Zürich

www.remiserosa.ch

Anstellungsart: Vollzeit

• Zubereitung und Ausgabe von Speisen auf verschiedenen Posten sowie direkter Gästekontakt (Sommerküche, Buffet, Bankette)
• Qualität & Standards: Einhaltung von Rezepturen, Qualitätskontrollen sowie Prüfung der angelieferten Lebensmittel
• Organisation & Hygiene: Mitarbeit im Bestellwesen sowie Sicherstellung der gesetzlichen Hygienevorschriften und internen Checklisten
• Mitverantwortung für Planung und Produktion der Tages- und Wochenangebote inkl. Stellvertretung der Küchenleitung
• Führung im Küchenalltag: Anleitung der Stations- und Hilfsmitarbeitenden, Pausenkoordination und lösungsorientiertes Konfliktmanagement
• Tagesverantwortung im Betrieb: Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs, schnelle Reaktion auf Unvorhergesehenes sowie Einhaltung von Arbeitsgesetz und Betriebsrichtlinien

• Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin mit 2-3 Jahren Berufserfahrung
• Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse
• Gute PC- Anwendungskenntnisse
• Freude am Kochen und dem verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln
• Offene, ehrliche und direkte Kommunikation im Team, gegenüber Vorgesetzten und Gästen
• Selbstständige, zuverlässige, pünktliche und strukturierte Arbeitsweise
• Organisations- und Improvisationstalent mit Blick fürs Detail
• Teamplayer:in mit Überblick
• Flexibel einsetzbar (Allrounder:innen Mentalität) und bereit für Nacht- und Wochenenarbeit
• Bereit mit Zimmerstunde zu arbeiten

• Die Gelegenheit unser neustes Projekt mitzugestalten
• Beteiligung an der Trinkgeldausschüttung via Lohnabrechnung mit einem transparenten Aufteilungsschlüssel
• 50% Rabatt bei Besuch in der Freizeit im eigenen Betrieb, Frau Gerolds Garten und Micas Garten
• Einen zentral gelegenen Arbeitsplatz in der Nähe der Hardbrücke
• Eine faire und zeitgemässe Entlöhnung
• Ein dynamisches, spannendes Arbeitsumfeld mit Raum für Eigeninitiative und kreativen Ideen
• Viele weitere Benefits, darunter bestimmt auch einige, welche du mitentwickelst

Wir sind ein stilvolles Boutique-Aparthotel im pulsierenden Zürich, nur wenige Schritte vom Bahnhof Oerlikon und in der Nähe des Flughafens. Unseren Gästen bieten wir in 140 Suiten in behaglicher Wohnatmosphäre sowie einem gemütlichen öffentlichen Wohnzimmer mit Bibliothek, einer autenthisch, italienischen Restauration und einem Spa- und Fitnessbereich ein Zuhause auf Zeit.

Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir für unser hausinternes Reinigungsteam ein/e erfahrene/r Reinigungs-Mitarbeiter/in

Anstellungsart: Aushilfe

• Reinigung aller Arrivée-, Restant- und Départzimmer sowie alle öffentlichen und internen Räumlichkeiten des Hotels

• Reinigung der Terrasse sowie der Wege rund um das Hotel

• Verteilung der Hotelwäsche auf den Etagen

• Einhaltung der Arbeitssicherheits- und Hygienevorschriften

• Mehrjährige Berufserfahrung als Reinigungs-Mitarbeiterin in der Hotellerie

• Sehr gute Kenntnisse im Umgang und Einsatz von Reinigungsmitteln- sowie Maschinen

  wie auch die korrekte Pflege des Mobiliares

• Strukturierte Arbeitsweise und Sinn für Sauberkeit

• Kommunikative, herzliche sowie aufgestellte Wesensart

• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

• Vorausschauende Arbeitseinsätze auf Abruf zwischen Montag und Sonntag

• Arbeitszeiten im Durchdienst zwischen 06.00 und 21.00 Uhr

• Moderner Arbeitsplatz mit Freiraum für Kreativität

• Kommunikation und Zusammenarbeit auf Augenhöhe

• Attraktive Anstellungsbedingungen

• 55 neue Familienmitglieder

Das Studio ELMA ist das Zuhause von Elif und Markus. Unter einem Dach bündeln wir alle unsere Restaurants und Projekte. Zudem realisieren wir vielfältige Kooperationen in- und ausserhalb der Gastronomie – national wie international – mit Künstlern, Medien, Hochschulen und Partnern. Entdecke unser Universum auf www.elma-studio.com

Anstellungsart: Vollzeit

• Professionelle Begrüssung und Betreuung unserer Gäste mit Herzlichkeit und Aufmerksamkeit
• Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs vom Empfang bis zum Verlassen des Restaurants
• Mitgestaltung der Gäste Erlebnisse durch Präsentation von Speisen und Getränken, Empfehlungen und persönliche Beratung
• Unterstützung bei Vorbereitungen im Hintergrund, z. B. Mise en Place, Tisch- und Service Vorbereitungen
• Mitarbeit an einfachen Produktionsaufgaben in der Küche oder bei der Präsentation von Speisen
• Mitwirkung bei Events oder speziellen Anlässen
• Allgemeine Unterstützung des Teams bei täglichen Serviceaufgaben, inkl. Eindecken, Abräumen und Kontrolle der Servicematerialien
• Fachlich kompetente Betreuung unserer Gäste
• Inkasso und Abrechnungen
• Beratung über Angebot und Tagesempfehlungen

Du bist eine starke Persönlichkeit in der Küche, kommunikativ, teamfähig und ruhig, auch in hektischen Momenten, sowie:

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Servicefachangestellte*r oder vergleichbare Berufserfahrung mitbringst
• Ausgezeichnete Umgangsformen und ein stilvolles Auftreten hast
• Über ein hohes Qualitätsbewusstsein und Organisationsfähigkeit verfügst
• Engagiert und zuverlässig arbeitest
• Kommunikations- und Teamfähigkeit mitbringst
• Begeisterungsfähig, belastbar und flexibel bist

• Faire Entlohnung nach dem L-Gav inklusive transparenter Trinkgeldregelung
• Gestellte Arbeitskleidung inkl. Wäscheservice bez. Entschädigung
• Berücksichtigung spezieller Frei-Wünsche, bei besonderen Anlässen

Das Studio ELMA ist das Zuhause von Elif und Markus. Unter einem Dach bündeln wir alle unsere Restaurants und Projekte. Zudem realisieren wir vielfältige Kooperationen in- und ausserhalb der Gastronomie – national wie international – mit Künstlern, Medien, Hochschulen und Partnern. Entdecke unser Universum auf www.elma-studio.com

Anstellungsart: Vollzeit

• Eigenverantwortliche Führung und Organisation deiner Küchenstation
• Erstellung des täglichen Mise en Place und Vorbereitung des Speisenangebots
• Sicherstellen eines optimalen Produktions- und Serviceablaufs
• Bestellwesen und Wareneingangskontrolle
• Hygiene- und Reinigungsarbeiten gemäss Vorschriften

Du bist eine starke Persönlichkeit in der Küche, kommunikativ, teamfähig und ruhig, auch in hektischen Momenten, sowie:

• Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position mitbringst
• Erfahrung im Fine Dining gesammelt hast
• Umsetzungskraft, Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent mitbringst
• Ein hohes Verantwortungs-, Qualitäts-, Kosten- und Organisationsbewusstsein besitzt
• Freude am Umgang mit Menschen hast und ein herzliches, gästeorientiertes Auftreten zeigst
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild hast (offene Küche)
• Englisch sprichst oder weitere Sprachen von Vorteil sind

• Faire Entlohnung nach dem L-Gav inklusive transparenter Trinkgeldregelung
• Gestellte Arbeitskleidung inkl. Wäscheservice bez. Entschädigung
• Berücksichtigung spezieller Frei-Wünsche, bei besonderen Anlässen

Nachhause kommen ins Baur au Lac – wo man eine einzigartige Kombination aus Gastfreundschaft und Begegnungen auf Augenhöhe erlebt. Unsere multikulturelle Vielfalt ist unsere Stärke, und unser Team ist geprägt von aussergewöhnlicher Empathie und Liebe zum Detail.

Als leidenschaftliches Familienunternehmen setzen wir uns mit Engagement dafür ein, gemeinsam Baur au Lac Momente für uns und unsere Gäste zu erschaffen und Erwartungen zu übertreffen. Wir verstehen uns als Talentschmiede, welche die persönliche Weiterentwicklung fördert und eine Atmosphäre schafft, in der sich alle individuell entfalten können.

Als «passionierte Gastgeberinnen und Gastgeber» leben wir Wertschätzung und Herzlichkeit, die unser Hotel einzigartig machen. Wir streben danach, die Tradition und die Moderne des Baur au Lac zu bewahren und gleichzeitig unsere Zukunft zu gestalten.

It's all about people!

Anstellungsart: Vollzeit

• Stellvertretung des Banquet Operations Mangers bei Abwesenheit
• Planung und Durchführung von Veranstaltungen
• Durchführung von Schichtbriefings und Teambesprechungen
• Gewährleistung einer hohen Gästezufriedenheit durch exzellenten Service und professionelles Reklamationsmanagement
• Zuständigkeit für die Ausbildung und Betreuung von Praktikantinnen und Praktikanten
• Unterstützung in administrativen Aufgaben insbesondere bei der Dienst- und Einsatzplanung des Servicepersonals
• Operative Leitung des „Chalet au Lac“ währen der Wintermonate
• Regelmässige Kontrolle und Qualitätsüberwachung der Banketträumlichkeiten

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Berufserfahrung in einer gleichen oder ähnlichen Position
• Kenntnisse der Standards von Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels
• Leidenschaftlicher Gastgeber mit charmantem und gepflegtem Aufritt
• Affinität zu hochstehender Gastronomie
• Belastbar, flexibel und verantwortungsbewusst
• Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch

• Mitarbeiterunterkünfte im Stadtzentrum von Zürich verfügbar
• Innovative Unternehmenskultur in einem familiengeführten Betrieb
• Kurze Kommunikationswege durch eine flache Hierarchie
• Modernes Unternehmen mit internationalem Gästeklientel
• Positionsgerechte Entlöhnung und gute Pensionskassenleistungen
• 13. Monatslohn und Krankenkassenzulage
• Interne Schulungen und Möglichkeit von Weiterbildungen
• Gesunde Verpflegung (kein Pauschalabzug) in unserem Mitarbeiterrestaurant
• Diverse Vergünstigungen und Angebote
• Uniformen (inklusive kostenlosem Reinigungsservice)
• “Great Place to Work” zertifiziert

Limmatstrasse 40

8005 Zürich

www.remiserosa.ch

Anstellungsart: Vollzeit

• Führung, Organisation und Weiterentwicklung eines Teams von rund 30 Mitarbeitenden
• Gesamtverantwortung für den operativen Betrieb in den Bereichen Service, Bar und Runner
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs sowie eines qualitativ hochwertigen Gästeerlebnisses
• Verantwortung für die Umsetzung und Optimierung operativer Prozesse und Qualitätsstandards
• Planung und Koordination von Reservationen, Exklusivevents und Banketten in Zusammenarbeit mit der Bankettleitung
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Betriebsrichtlinien
• Verantwortung für Qualitätsmanagement sowie die Einhaltung definierter Küchen-, Service- und Präsentationsstandards
• Kontrolle der Arbeitszeiten sowie Koordination der Personaleinsatzplanung in Zusammenarbeit mit den Abteilungsleitungen
• Mitverantwortung für Budgeteinhaltung, Personal- und Warenkosten
• Betreuung und Weiterentwicklung relevanter operativer Systeme und Tools (Kasse, Reservationen, HR-Systeme)
• Mitarbeit bei der Gestaltung und Optimierung des F&B Angebots inklusive Lieferantenmanagement
• Rekrutierung der operativen Mitarbeitenden in Zusammenarbeit mit der Betriebsassistenz und dem HR
• Schulung und Coaching der operativen Mitarbeitenden
• Planung des Unterhaltungsprogramms in Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung
• Unterstützung bei der Entwicklung neuer betrieblicher Konzepte und Umsetzung strategischer Zielvorgaben
• Stellvertretung der Geschäftsleitung sowie aktive Unterstützung im operativen Tagesgeschäft bei Bedarf

Hardskills

• Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in der Gastronomie
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, Französisch von Vorteil
• Sehr gute PC-Anwendungskenntnisse (Office 365, Dropbox)
• Sicherer Umgang mit digitalen Tools und Interesse an modernen operativen Systemlösungen

Softskills

• Hands-on-Mentalität, hohe Eigenverantwortung sowie selbstständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise
• Professionelle Umgangsformen gegenüber Gästen, Mitarbeitenden und Partnern
• Offene, ehrliche und direkte Kommunikation
• Blick fürs Detail und hohes Qualitätsbewusstsein
• Organisationstalent und unternehmerisches Denken
• Teamplayer:in mit Überblick und Führungskompetenz
• Improvisationstalent sowie schnelle Reaktionsfähigkeit bei Unvorhergesehenem
• Vorbildfunktion im Umgang mit Mitarbeitenden und im täglichen Betrieb
• Vorasschauende und vernetzte Denkweise
• Bereit ausserhalb klassischen 9-to-5-Tagen zu arbeiten
• Flexibel, belastbar und tolerant gegenüber anderen Kulturen
• Gastgeber:in mit Herz und Leidenschaft für Servicequalität

• Die Gelegenheit, unser neustes Projekt mitzugestalten
• Beteiligung an der Trinkgeldausschüttung via Lohnabrechnung mit einem transparenten Aufteilungsschlüssel
• 50% Rabatt bei Besuch in der Freizeit im eigenen Betrieb, Frau Gerolds Garten
• und Micas Garten
• Einen zentral gelegenen Arbeitsplatz in der Nähe der Hardbrücke
• Eine faire und zeitgemässe Entlöhnung
• Ein dynamisches, spannendes Arbeitsumfeld mit Raum für Eigeninitiative und kreative Ideen
• Viele weitere Benefits, darunter bestimmt auch einige, welche du mitentwickelst

Zur professionellen Unterstützung unseres Reinigungsteams suchen wir für unsere Liegenschaften in Zürich per sofort oder nach Vereinbarung einen

Cleaning Controller (m/w) - 80%

Anstellungsart: Teilzeit

• Sicherstellen der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Verantwortung für Sauberkeit der Liegenschaften in Zürich
• Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Reinigung
• Kontrolle der Zimmer und öffentlicher Bereiches auf Sauberkeit und Funktionalität
• Enge Zusammenarbeit mit dem Sales Team und den Techniker

• Hoch motivierte, gepflegte, aufgestellte und belastbare Persönlichkeit
• Hoher Einsatzbereitschaft
• Selbständige Arbeitsweise
• Organisationstalent und Detailgetreu
• Sehr gute Deutschkenntnisse und Englischkenntnisse

• Junggebliebenes, dynamisches und motiviertes Team
• Modernes Unternehmen im Herzen von Zürich
• Wettbewerbsfähige Vergütung