Wir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft.

Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie-, und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten Weiterentwicklungsmöglichkeiten und fairen Anstellungsbedingungen. Identifizieren Sie sich mit unserer Unternehmenskultur und möchten Sie gemeinsam mit uns die Genusswelten von heute und morgen kreieren? Dann bewerben Sie sich jetzt.

Anstellungsart: Vollzeit

• Führung und Organisation des gesamten Küchenbereichs für die Produktion KSA
• Sicherstellung einer hochstehenden Qualität der Speisen und aktive Mitarbeit in der Produktion
• Sicherstellung und Planung der KSA Verpflegung in Zusammenarbeit mit dem Leiter:in Gastronomie, Stv. Funktion
• Weiterentwicklung einer inspirierenden sowie einer innovativen Angebotsplanung
• Koordination der Warenbewirtschaftung vom Einkauf bis zur Inventur im Rahmen des vorgegebenen Budgets und unter Berücksichtigung der betriebswirtschaftlichen Auswirkungen als Stv. Funktion zum Küchenchef:in
• Kalkulation, Umsetzung sowie Rezeptierung mittels Warenbewirtschaftungssystem als Stv. Funktion zum Küchenchef:in
• Erledigung verschiedener administrativer Aufgaben
• Erste Kontaktperson zu den einzelnen KSA Standorten, Stv. Funktion mit Leiter Gastronomie
• Sicherstellung und Koordination der Bestellungen und pünktliche Auslieferungen an die KSA Standorte
• Umsetzung und Sicherstellung der Qualitätsstandards und ZFV-Richtlinien (Hygiene- und Arbeitssicherheit, Dienstleistung etc.)
• Das ZFV-Leadership Modell «wir machen andere erfolgreich» im Alltag aller erlebbar machen
• Förderung einer Kultur geprägt von Vertrauen, Mut, Transparenz und Freude
• Vision und Strategie verkörpern, verstehen, vertreten und vorantreiben
• Ziele verfolgen, priorisieren und die Umsetzung messen
• Die Umsetzung der ZFV-Nachhaltigkeits- und Umweltstrategie vorantreiben
• Förderung der Teambildung und Entwicklung der Mitarbeitenden

• Grundausbildung als Köchin / Koch: EFZ
• Weiterbildung zum Diätköchin / Diätkoch von Vorteil
• Chefkoch/Chefköchin mit eidg. Fachausweis von Vorteil
• 10 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie
• 3-5 Jahre Führungserfahrung als Sous-Chef:in
• Erfahrung in einem Auslieferbetrieb oder Spitalküche von Vorteil
• Fundierte Kenntnisse in Kalkulations- und Warenbewirtschaftungssystemen
• Gute IT-Kenntnisse in MS-Office (Word, Excel etc.)
• Gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten
• Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
• Strategisches Denken und Handeln
• Agiles und innovatives Mindset
• Ziel- und Kundenorientierung
• Teamfähigkeit
• Veränderungsbereitschaft sowie Lernbereitschaft
• Leadership & Werte wie Mut und Freude vorleben

• En guete Job
• Dynamisches Arbeitsumfeld
• Freiraum für Ideen und Kreativität
• Entwicklungsspielraum
• Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen

Wir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft.

Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie-, und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten Weiterentwicklungsmöglichkeiten und fairen Anstellungsbedingungen. Identifizieren Sie sich mit unserer Unternehmenskultur und möchten Sie gemeinsam mit uns die Genusswelten von heute und morgen kreieren? Dann bewerben Sie sich jetzt.

Anstellungsart: Vollzeit

• Mitarbeit und Organisation auf dem zugeteilten Postens in der warmen und kalten Küche
• Zubereitung der Speisen
• Sicherstellung einer konstant hohen Qualität der Speisen
• Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien
• Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice
• Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen
• Mitarbeit bei der Warenannahme und Bewirtschaftung des Lagers
• Einbringung von Ideen zur Weiterentwicklung einer inspirierenden sowie einer innovativen Angebotsplanung
• Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsumfeld
• Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
• Umsetzung und Sicherstellung der Qualitätsstandards und ZFV-Richtlinien (Hygiene- und Arbeitssicherheit, Dienstleistung etc.)

• Abgeschlossene Berufsausbildung Köchin / Koch: EFZ
• Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in der Küche
• Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
• Begeisterte:r «Foodie» und Geniesser:in
• Kreativ und passioniert
• Teamplayer

• En guete Job
• Dynamisches Arbeitsumfeld
• Freiraum für Ideen und Kreativität
• Entwicklungsspielraum
• Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen

Das La Réserve Eden au Lac Zurich – designed by Philippe Starck – öffnete seine Türen Anfang Januar 2020. Das komplett neu gestylte Hotel interpretiert Luxushotellerie auf eine einzigartige, schicke, moderne Art und Weise. Mit trendigen Gastronomiekonzepten, Lifestyle-Ambiente und einem kosmopolitischen Charakter repräsentiert das La Réserve Eden au Lac Zurich ein Treffpunkt für alle Geniesser.

TRENDY. STYLISH. MODERN. DESIGN. UNIQUE. – That is what the new La Réserve Eden au Lac Zurich stands for!

Möchten Sie mit dabei sein? Starten Sie mit uns die Geschichte des La Réserve Eden au Lac Zurich!

Anstellungsart: Vollzeit

• Unterstützung und Mithilfe in der Pâtisserie
• Fachgerechte und professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln und Produktion von Speisen
• Präsentation des Speisenangebotes auf höchstem Niveau
• Mitverantwortlich für die Einhaltung der HACCP Standards

• Sie haben erste Berufserfahrungen auf ähnlichem Niveau
• Sie verständigen sich verhandlungssicher auf Englisch, Italienisch und Deutsch von Vorteil
• Sie sind leidenschaftlicher Koch mit viel Fingespitzengefühl und Kreativität
• Sie arbeiten organisiert, teamorientiert und legen hohen Wert auf Sauberkeit

• Lebendiges Arbeitsumfeld in einem trendigen Hotel– designed by Philippe Starck – im Herzen der Stadt Zürich
• Moderner Arbeitsplatz mit einem dynamischen Team
• Karrieremöglichkeiten in der Michel Reybier Hospitality

Sind Sie bereit für eine aussergewöhnliche Herausforderung? Wollen Sie mit uns eine ganz spezielle Geschichte schreiben? Der extravagante Hotspot im Zürcher Seefeld wartet auf Sie!

Dauerstelle

Gesundheitszentren für das Alter

Der Geriatrische Dienst bildet mit seinen rund 40 Ärzt*innen den Arztdienst der Gesundheitszentren für das Alter der Stadt Zürich.

Gemeinsam sorgen wir für eine ganzheitliche Betreuung und Behandlung der Bewohner*innen in den verschiedenen geriatrischen Disziplinen wie Demenz, Palliative Care, rehabilitative Übergangspflege, Langzeitpflege und Gerontopsychiatrie.

Für unsere Gesundheitszentren für das Alter der Stadt Zürich suchen wir Sie, eine*n empathische*n

• Sie arbeiten in der geriatrischen Langzeitmedizin im stationären und rehabilitativen Bereich.
• Sie betreuen vornehmlich Patenten in der rehabilitativen Übergangspflege (ähnlich der Hausarztmedizin).
• Sie bauen tragfähige Beziehungen zu Patienten auf.
• Sie begleiten Assistenzärzt*innen und bilden sie aus.

• Sie verfügen über den Facharzttitel Allgemeine innere Medizin oder stehen kurz vor Abschluss
• Sie bringen Berufserfahrung in der Altersmedizin mit
• Sie verfügen über eine ausgeprägte Empathie
• Sie verfügen über sehr gute mündliche und schriftliche Ausdrucksweise

Eine familienfreundliche Stelle mit flexiblen Arbeitszeiten in einem kompetenten, kollegialen und hilfsbereiten Team. Der Mensch steht bei uns im Zentrum, darum unterstützen wir aktiv die Vereinbarkeit von Privat- und Berufsleben.

Sie erfahren hohe Fachkompetenz in geriatrischen Themen durch langjährige Mitarbeitende im Geriatrischen Dienst. Die stete Weiterbildung unserer Ärzte im Bereich Geriatrie und Psychiatrie ist uns sehr wichtig, weshalb wir uns gerne daran beteiligen. Als Teil der Stadt Zürich und durch die Grösse unserer Organisation stehen wir für attraktive Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten, sowohl fachspezifisch wie führungsbezogen.

Dank unserer Zusammenarbeit mit der Klinik für Geriatrie des Unispitals Zürich und der Akutgeriatrie des Stadtspitals Waid (Geriatrieverbund Zürich) können wir eine interessante Grundlage für interdisziplinäre Zusammenarbeit und die integrative Versorgung der Patienten anbieten sowie attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten.

Freuen Sie sich auf ein spannendes Aufgabengebiet in einem professionellen und teamorientierten Arbeitsumfeld mit Du-Kultur im gesamten Unternehmen.

Wir bieten fortschrittliche Anstellungsbedingungen und ausgezeichnete Sozialleistungen.

Gehalt: 157000 – 205000 EUR / YEAR

Rote Highheels und Netzstrümpfe, Krawatten und Massanzüge – am Knotenpunkt zwischen der lebendigen Langstrasse und hypermodernen Europaallee treffen sich die Welten. Tagsüber werden Business-Gespräche geführt abends flackern die Neonschilder. Das 25hours Hotel Langstrasse liegt zentral beim Hauptbahnhof und nur eine kurze Radtour vom See entfernt. Wir sind ein junges Team und lieben unsere Du-Kultur gemischt mit guter Kinderstube.

Vom „Grüezi“ bis zum „Adieu“: Du sorgst zusammen mit dem Team am Empfang für glückliche Gäste vom ersten bis zum letzten Moment

COME AS YOU ARE & SHOW WHAT YOU CAN...

... in einer 4 Tage Woche.

Geniesse jede Woche 3 freie Tage und die Möglichkeit deine Freizeit flexibler zu gestalten.

Anstellungsart: Vollzeit

• Du hast die Möglichkeit unser Front Office Team in allen Belangen tatkräftig zu unterstützen
• Du arbeitest selbstständig und stellst gemeinsam mit deinen Kollegen einen reibungslosen Ablauf in der Rezeption sicher
• Unser Team ist vorbehaltlos serviceorientiert, ohne die Menschlichkeit aus den Augen zu verlieren und selbst Teil der Stil- und Zielgruppe. Zusammen zaubert ihr das Wow in das Gesicht des Gastes

• Du hast eine Ausbildung in der Hotellerie abgeschlossen und sprichst fließend Deutsch und Englisch
• Deine Kollegen kannst du genauso begeistern wie deine Gäste
• Außerdem kennst du dich in Stadt aus und hast immer Szenetipps in der Hinterhand
• Du bringst nicht nur dein Können (Opera) mit, sondern auch deinen Charakter

• Arbeite als Vollzeit-Teammitglied nur 4-Tage pro Woche bei vollem Lohnausgleich und gleich bleibendem Urlaubsanspruch
• Lerne unsere 25hours Hotels kennen und übernachte bis zu 10 Nächte im Jahr kostenfrei als Mitarbeiter
• Genieße als Teil von Ennismore großzügige Rabatte beim Besuch unserer Bars und Restaurants sowie bei der Buchung von Hotelzimmern auf der ganzen Welt
• Profitiere von super Angeboten unserer zahlreichen Kooperationspartner
• Vereinbare deine persönliche Situation mit der Arbeit – wir sind offen für Teilzeitbeschäftigungen und anderen Anpassungen
• Sei Teil unserer bunten Mitarbeiterpartys und vieles mehr ...

Das Brisket – Southern BBQ & Bar wurde im Mai 2015 direkt beim Bahnhof Hardbrücke im Zürcher Kreis 5 eröffnet. Es ist spezialisiert auf Southern BBQ, also auf das Smoken ganzer Fleischstücke im eigens aus Texas importierten Smoker. Kombiniert wird das authentische Southern BBQ mit einer klassischen American Bar. Das Brisket strahlt ein authentisches, urbanes Ambiente aus und fokussiert sich auf höchste Qualität gepaart mit unseren Grundmerkmalen Herzlichkeit, Natürlichkeit und Style.

Brisket ist Teil der Von Matt Hospitality Group (VMHG). Wir sind ein Familienunternehmen und betreiben Lokale in Zürich. Neben dem Brisket Southern BBQ & Bar gehören auch die Brands The Bite Gourmet Burger, Yardbird Southern Fired Chicken und LA Brea SoCal Tacos zur Familie. Mit Freunden Essen soll immer ein unvergessliches Erlebnis sein, wir bieten den perfekten Ort dazu.

Anstellungsart: Vollzeit

• Aktive Mitarbeit in der Küche, mit Fokus auf die Produktion-Schichten (ab 6.00), zur Abwechlung im Turnus auch Wochen mit Abend-Service
• Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche
• Führen des Küchenteams
• Administration mit Kalkulation, Personalplanung, Bestellwesen, Inventur, usw.
• Sicherstellen, dass die Hygiene-Standards eingehalten werden
• Mitgestaltung des Speise-Angebotes, z.B. Lunch-Specials
• Enge Zusammenarbeit mit der Küchenchefin sowie den Kollegen in Küche und Service

• Du willst unseren Smoker "Dolly" kennen & lieben lernen
• gelernter Koch mit ersten Führungserfahrungen / gerne auch mit Erfahrungen als Metzger*in
• Liebe, Lust und Leidenschaft Teil von unserem Brisket-Team zu sein
• Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Flexibilität und Belastbarkeit
• Selbstständige Arbeitsweise sowie Teamfähigkeit
• Organisations-Talent mit Erfahrung in administrativen Aufgaben
• Problemlose Kommunikation in Deutsch und Englisch

• Das Restaurant Brisket ist jeweils So-Mo geschlossen, dies fördert deine Work-Life-Balance.
• Ein spannendes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einem attraktiven Umfeld
• Die Möglichkeit selbständig und eigenverantwortlich zu arbeiten
• Vorteile einer wachsenden Restaurant-Gruppe:
  • Langfristige Karriereplanung und weitere Aufstiegsmöglichkeiten im Unternehmen
  • 20% Rabatt in allen Schwester-Betriebe
• Faire und genaue Arbeitszeiterfassung
• Langfristige Dienstplanung (Folgemonat spätestens am 10. des Vormonats)
• Teamanlässe im Restaurant-Team sowie zusammen mit den Schwesterbetrieben

Seit 2013 steht drinks to enjoy für umfassende Expertise im Bereich Bar, Beverage und Genuss. Als Fachagentur kommt drinks to enjoy direkt aus der Szene und vermittelt kompetent zwischen Gastronomie, Getr.nkeindustrie und Endkonsument. Wir planen Events, entwickeln Innovationen weiter, setzten Trends und Produkte gezielt in Szene.

Enjoy „drinks to enjoy“.

Anstellungsart: Teilzeit

Du bist unsere Person, wenn wir uns hundertprozentig auf dich verlassen können. Als Mitglied unseres Lagerteams bist du für das Gelingen unserer Events mitverantwortlich, denn du pflegst das Lager und den Warenbestand, hälst das Equipment sauber und in Funktion.

Du kommissionierst das Eventmaterial, lädst die Transporter und wenn nötig bist du auch beim Aufbau der Veranstaltung involviert. Dies macht deine Arbeit sehr abwechslungsreich und du bist in der ganzen Schweiz unterwegs. Da zahlreiche Events auch am Wochenende stattfinden, kommt auch dann viel Arbeit auf dich zu und es kann auch mal später werden.

Du bist zuverlässig und motiviert, hast ein professionelles Auftreten, handwerklich versiert und idealerweise zwischen 25 und 45 Jahre jung und bringst folgendes Eigentschaften und Qualifikationen mit:

• PKW Führerschein Kat. B
• absolut zuverlässig
• technisches und handwerkliches Geschick
• belastbar und stressresistent
• Flexibel und mit Affinität zur Arbeit am Abend/Nacht inkl. Wochenende und längeren Autofahrten
• Quereinstieg möglich
• Grundlagenkenntnisse in MS Office
• Guten Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Erfahrung in vergleichbarer Position von Vorteil

• ein dynamisches Arbeitsumfeld
• eine gute, Branchen überdurchschnittlich Entlohnung
• Einsatzfahrzeug
• ein abwechslungsreicher Arbeitsalltag
• einen sicheren Arbeitsplatz
• gute Chancen zur beruflichen Weiterentwicklung
• ein motiviertes Team

Bereit für uns? Wir sind es für Sie!

Jeden Tag arbeiten wir bei ISS Schweiz daran, dass Büros, Labore, Flughäfen, Produktionsbetriebe, Bahnhöfe, Schulen und Spitäler funktionieren und lebenswert sind. Unsere 14'200 Mitarbeitenden schaffen Lebensräume in der ganzen Schweiz, an denen sich täglich über eine Million Menschen wohlfühlen und entfalten können. ISS steht für Innovation, Servicequalität und direkte Kundenbeziehungen. Als Arbeitgeberin setzen wir auf faire Anstellungsbedingungen, gleichen Lohn für gleichwertige Arbeit und sichere Jobs. Wertschätzung ist für uns mehr als ein Versprechen – sie zeigt sich in unseren fünf Programmen und in über 200 Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten. Denn wer Verantwortung trägt, muss auch Perspektiven bieten – und ohne uns würde vieles nicht funktionieren.

Anstellungsart: Vollzeit

• Reservationsannahme für Sitzungszimmer, Konferenzen, Townhalls, Innovation Spaces usw. per Telefon, E-Mail und persönlich vor Ort
• Erstellung von Bestätigungen, Koordination und Planung von Veranstaltungen im hauseigenen Reservationstool
• Bedürfnisse und Anforderungen des Leistungsbestellers abklären (Durchführen von Detailabsprachen), festhalten und entsprechend organisieren
• Reservierung nach Vorgabe annehmen, in Reservationstool verarbeiten und bestätigen
• Individuelle Betreuung der Kunden während der Veranstaltung
• Sicherstellung eines reibungslosen Veranstaltungsablaufes inkl. Anlassbetreuung
• Enge Zusammenarbeit mit den mitwirkenden Abteilungen (Catering, Facility Management sowie technischen Services)

• Abgeschlossene Kaufmännische oder Hotellerie Ausbildung
• Berufserfahrung im Reservationsbüro und / oder im gehobenen Gastgewerbe
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
• Ausgezeichnete EDV-Kenntnisse (MS-Office)
• Anwenderkenntnisse eines Reservationstools erwünscht
• Dienstleistungsorientiert

Top of Zurich

8143 Uetliberg

Anstellungsart: Teilzeit

• Du bewirtest unsere Gäste in einer heimeligen Atmosphäre
• Du führst deine eigene Station eigenverantwortlich
• Du setzt dich aktiv mit unserem Angebot auseinander
• Du hältst unsere Standards durch deine Disziplin und dein Qualitätsbewusstsein auf konstant hohem Niveau
• Du übernimmst die Mise-en-Place-Vorbereitungen
• Du achtest auf die konsequente Einhaltung der Hygienevorschriften

• Abgeschlossene Ausbildung oderWeiterbildung in der Gastronomie oder mindestens zwei Jahre Berufserfahrung
• Hohes Mass an Selbständigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Leidenschaft für aktiven, gastorientierten Verkauf
• Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse

Öffnungszeiten:

Montag Ruhetag

Dienstag - Samstag 08.45 bis 22 Uhr

Sonntag 08.45 bis 18 Uhr

• Mitspracherecht & flache Hierarchien
• 50% Rabatt auf Übernachtungen im Hotel UTO KULM
• 20% Ermässigung auf F&B
• Bei Unfall privat (nicht allgemein) versichert
• Member-Card für den Club Plaza
• Exklusive Gastro-Einkaufspreise auf unsere Weine
• Fair verteiltes Trinkgeld für das gesamte Team
• Team-Events & Schulungen für den Team-Spirit
• Mitarbeiter-Vermittlungsprämie
• SZU-Jahresabo zum Sonderpreis

Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist.

Anstellungsart: Vollzeit

• Verarbeitung hochstehender Produkte in einer authentischen, frischen Küche
• Kreativität und Liebe zum Detail
• Einhaltung der Hygienestandards
• Arbeiten im Team

• Abgeschlossene Ausbildung inkl. mind. fünf Jahre erfolgreiche Berufserfahrung in der gehobenen Sterne-Gastronomie und Hotellerie im In- und Ausland
• Hohes Verantwortungsbewusstsein
• Qualitäts- und Kostenbewusstsein
• Kreativität und Liebe zum Detail

• Ein motiviertes & dynamisches Team
• Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung & bezahlte Weiterbildungen
• Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant
• Dienstkleidung und deren Reinigung
• Mitarbeitersport
• Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels
• Regelmässige Teamevents