Koch für indische Küche 100%

Wir suchen als Ergänzung für unser Team einen ausgebildeten Koch mit Erfahrung in der indischen Küche. Wir sind ein Familienbetrieb mitten in der Stadt Zürich und legen Wert auf Teamfähigkeit, Flexibilität, Ausdauer und v.a. Freude am Beruf.

Anstellungsart: Vollzeit

• Zubereitung verschiedener nord- und südindischer Gerichte
• Zubereitung von Curry-Saucen
• Zubereitung von Tandoor-Speisen

· gelernter Koch mit mindestens 10jähriger Erfahrung (indische Küche)

· selbständige und speditive Arbeitsweise

· Zubereitung von süd- und nordindischen Spezialitäten

· Teamfähigkeit, Belastbarkeit

· Hygienische Arbeitsweise

· Geregelte Arbeitszeiten

· Entlöhnung nach L-GAV

· Kost und Logis falls gewünscht

· Mitarbeit in einem kleinen Team

Die Autogrill Schweiz AG ist eines der grössten Gastronomie-Unternehmen der Schweiz und fokussiert ihre Geschäftstätigkeit auf die Reisegastronomie, d.h. Verpflegung an Autobahnen, an Flughäfen, in Einkaufszentren und Bahnhöfen. Das Geschäftsfeld Zürich-Flughafen betreibt 20 Restaurants, Bars und Café Bars.

Anstellungsart: Vollzeit

• Leitung der Küche: Verantwortung für den reibungslosen Ablauf der Küche, Koordination und Führung des Küchenteams.
• Menüentwicklung: Entwicklung kreativer, saisonaler und qualitativ hochwertiger Menüs in Zusammenarbeit mit dem F&B Team.
• Zubereitung von Speisen: Sicherstellung der Qualitätsstandards bei der Zubereitung von Gerichten
• Einkauf und Bestandskontrolle: Verantwortung für die Bestellung, Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln
• Kostenkontrolle: Überwachung des Küchenbudgets, Kostenkontrolle und Optimierung der Arbeitsprozesse zur Steigerung der Effizienz
• Schulung und Entwicklung: Ausbildung, Schulung und kontinuierliche Weiterentwicklung des Küchenpersonals.
• Verantwortung für die Einhaltung von Sicherheits- & Hygienevorschriften: Sicherstellung der Einhaltung aller Hygienestandards und –Vorschriften, sowie Einhaltung der KOPAS-Vorschriften

• Du besitzt eine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin und erste Erfahrung als Küchenchef
• Gäste stehen für dich im Mittelpunkt: Du arbeitest serviceorientiert, hast ein Auge fürs Detail und sorgst mit deiner strukturierten, organisierten und selbständigen Arbeitsweise für einen reibungslosen Ablauf
• Du verfügst über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (jede weitere Sprache ein Plus).
• Du bist flexibel und bereit, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten.

• Ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem internationalen Umfeld.
• Ein motiviertes, offenes Team mit Leidenschaft für Gastronomie.
• Gesundes, frisch zubereitetes Essen und – ganz ehrlich – der wohl beste Kaffee der Schweiz.
• Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Autogrill-Gruppe.
• 5 Wochen Ferien gemäss L-GAV und eine faire, leistungsgerechte Entlohnung.
• Attraktive Vergünstigungen bei uns und im gesamten Flughafen Zürich

The new Accor Group hotels, ibis Styles and Adagio, were recently built in the heart of Zurich, a four-minute walk from Zurich Central Station.

The hotel combo has a total of 268 rooms, divided into two brands in the 3- and 4-star categories.

The hotel's large communal areas offer our customers everything they need for an unforgettable stay: a reception area, a bar, a breakfast room/restaurant, a fitness room and a sauna. The hotel also has an underground car park and four fully equipped conference rooms.

As an employee at our ibis Styles & Aparthotel Adagio, you will be part of a young and dynamic team and work in a modern environment with an exclusive design.

Anstellungsart: Vollzeit

• Verantwortlich für das Mise en place & Produktion des zugeteilten Postens
• Produktion der Speisen in der warmen + kalten Küche für das Restaurant sowie für das Frühstücksbuffet
• Zubereitung von Speisen im à la Carte Restaurant
• Vorbereitung von Buffets
• kreative und fachlich fundierte Vorbereitung des Speisenangebotes
• Anwendung und Kontrolle des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCP
• Sehr flexible Arbeitszeiten
• Kontrolle der Lagerbestände und Bestellungen von Zutaten
• Kontrolle der Lagerhaltung und Vermeidung von Überschüssen
• Inventur
• Zusammenarbeit mit dem Servicepersonal zur Gewährleistung eines guten Gästeservices
• Kalkulation von Wareneinsätzen und Optimierung der Kosten

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin mit EFZ Abschluss
• Erfahrung als Chef de Partie in der Gastronomie/Hotellerie
• Freude am Umgang mit Menschen
• Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen sind von Vorteil
• Professionelles Auftreten und ausgezeichnete Umgangsformen
• Flair für Organisation und Kreativität
• Teamgeist

Wir bieten zeitgemässe Löhne, ein gesundes Arbeitsklima, ein junges, dynamisches Team sowie Weiterentwicklungsmöglichkeiten in einer internationalen Hotelkette.

Das Yardbird Southern Fired Chicken wurde im Mai 2017 im Kreis 3 eröffnet und hat sich mit echtem Südstaaten Genuss zum marktführenden Brand für Premium Fried Chicken etabliert. Wir sind bekannt für grossartige Treffen, herzlichen Service und die beste Küchencrew ever. Ganz nach dem Motto «Swiss Fried Chicken, Hi-Fi Vinyl Listening & Wines by the Glass» ist Yardbird definitiv der Ort für relaxte Begegnungen, entfesselte Kreativität, Style und Vergnügen.

Yardbird ist Teil der Von Matt Hospitality Group (VMHG). Wir sind ein Familienunternehmen und betreiben mehrere Lokale in Zürich. Neben dem Yardbird Southern Fired Chicken gehören auch die Brands The Bite Gourmet Burger, Brisket Southern BBQ & Bar und LA Brea SoCal Tacos zur Familie. Mit Freunden Essen soll immer ein unvergessliches Erlebnis sein, wir bieten den perfekten Ort dazu.

Per April oder nach Vereinbarung suchen wir Dich für die Funktion als:

Geschäftsführer*in 80-100%

Anstellungsart: Vollzeit

• Ein spannendes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einem attraktiven Umfeld
• Die Möglichkeit selbständig und eigenverantwortlich zu arbeiten
• Vorteile einer wachsenden Restaurant-Gruppe:
  • Langfristige Karriereplanung und weitere Aufstiegsmöglichkeiten im Unternehmen
  • 20% Rabatt in allen Schwester-Betriebe
• Faire und genaue Arbeitszeiterfassung
• Langfristige Dienstplanung (Folgemonat spätestens am 10. des Vormonats)
• Teamanlässe im Restaurant-Team sowie zusammen mit den Schwesterbetrieben

• Führungspersönlichkeit mit Aus- und Weiterbildung in der Gastronomie (z.B. Hotelfachschule, G2)
• Liebe, Lust und Leidenschaft Teil von unserem Yardbird-Team und der VMHG-Family zu sein
• Hohe Eigeninitiative und Wille aktiv an der Front mitzuarbeiten
• Begeisterung für Wein, Fried Chicken, Vinyl-Sound, sowie Gastro-Trends generell
• Selbstständige Arbeitsweise sowie Führungsqualitäten und Teamfähigkeit
• Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Flexibilität und Belastbarkeit
• Organisations-Talent mit Erfahrung in administrativen Aufgaben
• Verkauf und Belebung des Restaurants durch starkes Auftreten
• Fliessend in Deutsch und Englisch

• Führen des Yardbird nach betriebswirtschaftlichen Grundsätzen
• Entwickeln und Führen vom Küchen- und Serviceteams
• Gastgeber sein und Kundenbeziehungen aufbauen
• Ansprechperson für Feedbacks
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft (Organisation und Führen von Schichten)
• Mithilfe beim Entwickeln des F&B-Angebot
• Verantwortung für das Budget mit Anreiz für starke Leistungen
• Administration mit Kostenkontrolle, Personalplanung, Monatsabschluss, Bestellwesen, usw.
• Sicherstellen, dass die Hygiene-Standards eingehalten werden
• Enge Zusammenarbeit mit dem Team im Yardbird den Geschäftsführer*innen der Von Matt Hospitality Group sowie dem Headoffice-Team, inkl. Inhaber*innen

Das Sheraton Zürich Hotel besticht durch 197 Zimmer und Suiten, mit einer modernen Sheraton Club Lounge sowie einem vielfältigen Gastronomieangebot mit dem Restaurant „Route twenty-six“ und das Café & Bar „NUOVO“. Mit 8 Veranstaltungsräumlichkeiten bietet das Sheraton Zürich Hotel den idealen Ort für Tagungen, Meetings, Seminare oder für ein grosses Fest im Ballsaal. „Sheraton Fitness“ steht den Gästen 24 Stunden am Tag zur Verfügung.

Anstellungsart: Vollzeit

• Fachlich qualifizierte Beratung der Gäste in Bezug auf Speise- und Getränkeauswahl im Frühstückservice sowie im à la carte Service und in unserer Bar
• Mithilfe im Room Service und bei Bedard bei der Durchführung von kleineren Banketten und Konferenzen
• Betreuung unserer internationalen Gäste

• Ausbildung sowie Service-Erfahrung in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie
• Du hast einen ausgeprägten Sinn für die Wünsche unserer Gäste
• Du bist flexibel, gastorientiert und organisiert und besitzt gute Kommunikations- und Teamfähigkeiten
• Sehr gute mündliche und schriftliche Deutsch- und Englischkenntnisse sind wichtig, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil

• Gratis Parkplatz
• Wertschätzendes Arbeitsumfeld mit leidenschaftlichen Mitarbeitenden
• Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Vergünstigungen bei Hotelübernachtungen sowie bei Speisen und Getränken
• Anerkennungs- und Bonusprogramme
• Kostenlose Benutzung des Hotel-Fitness
• Prämie bei Mitarbeiterempfehlung

Mit Liebe zum Detail, einem offenen Wesen und echtem Gastgeberherz? du fühlst dich in einem lockeren, aber anspruchsvollen Umfeld wohl und bringst gern deine Persönlichkeit mit - sowohl beim Tischservice wie auch hinter der Bar?

Zur Verstärkung und Vertretung unserer Bar-Chefin suchen wir dich per sofort oder nach Vereinbarung

Bartender:in (m/w/d) 40-60% im Stundenlohn

Anstellungsart: Teilzeit

Das «Spitz» vereint ein Restaurant mit urban alpiner Küche, ein lebendiges Museumsbistro, eine Bar sowie eine kreative Eventküche. Diese Vielfalt macht uns einzigartig – und fordert eine Persönlichkeit, die operative Stärke mit konzeptioneller Vision verbindet.

· ein zentraler Arbeitsplatz im Herzen von Zürich - direkt beim Landesmuseum/HB

· ein junges, diverses und herzliches Team

· ein inspirierendes Umfeld mit viel Gestaltungsfreiheit

· faire Anstellungsbedingungen & Möglichkeiten zur Weiterentwicklung

· hochwertige, kreative Produkte sowie Cocktails

· eine grosse Auswahl an Whisky

· im Winter: eine kleine, warme und überschaue Bar. Im Sommer: eine grosse Terrasse

· neugierige Gäste

· Erfahrung und Freude am Umgang mit Spirituosen und Cocktails

· Grundkenntnisse von Whisky und Spirituosen ist ein MUST

· Neugier, Offenheit und den Wunsch, dich weiterzuentwickeln

· einen hohen Sinn für Qualität und eine starke Gastgebermentalität

· Charme, Ausstrahlung und Lust, Teil eines Teams mit Haltung zu sein

· Flexibilität, Verantwortungsbewusstsein und Spass an lebendiger Gastronomie

· Wohnsitz in der Schweiz von Vorteil

· du sprichst fliessend Deutsch und Englisch

The Living Circle ist die führende, innovativste und wohl vielfältigste Hospitality-Gruppe der Schweiz, die Luxus neu definiert: Naturnah, regional, geschichtsträchtig und authentisch. Zur Gruppe, die sich in Schweizer Familienbesitz befindet, gehören vier Hotels: das Castello del Sole Beach Resort & Spa in Ascona, das Widder Hotel und das Hotel Storchen in Zürich sowie das Alex Lake Zürich in Thalwil und das private Hideaway Château de Raymontpierre mit eigenem Bauernhof im Jura. Ergänzt wird unser Portfolio durch das Restaurant Buech in Herrliberg und die drei Landwirtschaftsbetriebe Schlattgut in Herrliberg, das Weingut Cantina alla Maggia und die Terreni alla Maggia in Ascona.

Anstellungsart: Vollzeit

Wir suchen eine erfahrene Concierge-Persönlichkeit mit Freude an der Stadt Zürich, einem guten Netzwerk und einem ausgeprägten Gespür für exzellenten Service. In dieser verantwortungsvollen Position bist du erste Anlaufstelle für unsere internationalen Gäste und sorgst dafür, dass ihr Aufenthalt reibungslos, persönlich und unvergesslich wird.

• Persönliche Betreuung unserer Gäste von An- bis Abreise
• Beratung und Organisation individueller Erlebnisse in und um Zürich
• Empfehlung und Reservation von Restaurants, Hotels, Kultur- und Freizeitangeboten
• Organisation von Transfers (Limousinen, Chauffeurservices etc.)
• Aufbau, Pflege und Weiterentwicklung eines lokalen Partnernetzwerks
• Koordination der Portiers sowie enge Zusammenarbeit mit dem Front Office
• Organisation des Gepäck- und Fahrzeugservices

• Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Hotellerie
• Ausgeprägte Dienstleistungsorientierung und Gastgebermentalität
• Organisationstalent, Diskretion und ein sicheres Auftreten
• Freude am Umgang mit internationalen Gästen und individuellen Wünschen
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

ZVV-Bonuspass für deine tägliche Mobilität
Einkaufen zum Einkaufspreis und attraktive Rabatte in unseren Outlets
Persönliche Geschenke zu besonderen Anlässen
Friends & Family Rate – Teile unsere Gastfreundschaft mit deinen Liebsten
Einen freien Tag rund um deinen Geburtstag – flexibel innerhalb von zwei Wochen einlösbar

Das Sheraton Zürich Hotel besticht durch 197 Zimmer und Suiten, mit einer modernen Sheraton Club Lounge sowie einem vielfältigen Gastronomieangebot mit dem Restaurant „Route twenty-six“ und das Café & Bar „NUOVO“. Mit 8 Veranstaltungsräumlichkeiten bietet das Sheraton Zürich Hotel den idealen Ort für Tagungen, Meetings, Seminare oder für ein grosses Fest im Ballsaal. „Sheraton Fitness“ steht den Gästen 24 Stunden am Tag zur Verfügung.

Anstellungsart: Vollzeit

• Produzieren, Anrichten und Garnieren der Gerichte in der Showküche des à la carte Steakhouses Route twenty-six und der Nuovo Bar
• Ablauf- und Produktorganisation auf allen Posten
• Unterstützung bei der Gestaltung des à la carte Angebotes sowie des Business Lunchs
• Wareneingangskontrolle der Lebensmittel
• Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen und Unterstützung des restlichen Küchenteams

• Sehr gute Teamfähigkeit und ein Auge fürs Detail
• Gute Arbeitsorganisation
• Eine positive Lebenseinstellung, Aufgeschlossenheit und ein freundliches Wesen
• Über den Tellerrand hinausblickend
• englische Sprachkenntnisse
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ und Erfahrung in einer ähnlichen Position

• Gratis Parkplatz
• Wertschätzendes Arbeitsumfeld mit leidenschaftlichen Mitarbeitenden
• Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Vergünstigungen bei Hotelübernachtungen sowie bei Speisen und Getränken
• Anerkennungs- und Bonusprogramme
• Kostenlose Benutzung des Hotel-Fitness

Unser Herz schlägt türkis.

Arbeiten bei Motel One ist wie zu Freunden kommen, wo Wertschätzung und Unterstützung großgeschrieben werden und die individuelle Persönlichkeit willkommen ist. Wir begegnen uns auf Augenhöhe und verstehen uns als ein Team: von der Geschäftsführung bis zu den Auszubildenden.

Mit unserer gemeinsamen Leidenschaft für modernes Design und hohe Servicequalität schaffen wir für unsere Gäste bei Motel One ein Zuhause für unterwegs. Unsere mehr als 100 Hotels in 13 Ländern überzeugen mit exklusivem Design, hohen Servicestandards und erstklassigen innerstädtischen Standorten zu einem attraktiven Preis.

Als Begründer und Vorreiter des Budget Design Konzepts expandieren wir erfolgreich in den Metropolen Europas und darüber hinaus. Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie gemeinsam mit uns Motel One.

Anstellungsart: Teilzeit

• Unterstützung der Hausdame bei der Koordination der Abteilung Housekeeping, insbesondere der internen und externen Reinigungskräfte
• Durchführung von Zimmerchecks
• Sicherstellung und Umsetzung der Motel One Housekeeping Standards sowie die Verantwortung für die Sauberkeit auf der Etage
• Tatigkeit in Teilzeit 80% (33.6 h/Wo)
• Einblicke in neue Tätigkeitsbereiche durch abteilungsübergreifende Zusammenarbeit

Du bist bei uns genau richtig, wenn Du ein herzlicher Gastgeber bist und Leidenschaft für die Hotellerie mitbringst. Du gerne in multikulturellen Teams arbeitest und bereit bist abteilungsübergreifend tätig zu werden, um unseren Gästen einen angenehmen Aufenthalt zu gestalten. Ausserdem hast Du ein Auge fürs Detail, sowie für Sauberkeit und Ordnung. Du zeichnest dich durch ein hohes Qualitätsbewusstsein und Serviceorientierung aus und bist bereit dich stetig weiterzuentwickeln.

Der Zoo Zürich ist die meistbesuchte Bildungs-, Kultur- und Freizeitinstitution der Schweiz und setzt sich als moderner Zoo für Artenschutz, Naturschutz, Bildung und Forschung ein. Die Zoo Restaurants GmbH als Tochtergesellschaft des Zoo Zürich setzt in ihren Betrieben auf Dienstleistung, Qualität und Nachhaltigkeit. Neben zwei Shops betreiben wir eine sehr dynamische und vielseitige Gastronomie in- und ausserhalb des Zoos.

Bei uns trifft Gastfreundschaft auf solides Kochhandwerk. So schaffen wir mit unseren Anlässen bleibende Erinnerungen. In unseren Eventlocations finden Firmen- und Privatanlässe sowie Public Events statt, immer kombiniert mit spannenden Tierbeobachtungen.

Zu Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine aufgeschlossene und flexible Persönlichkeit als

Mitarbeiter*in Office / Spülküche 80-100 %

Anstellungsart: Vollzeit

• Geschirrreinigung in der Abwaschküche
• Unterstützung des Küchenteams bei Rüstarbeiten
• Allgemeine Reinigungsarbeiten (Kühllager, Böden etc.)
• Einhaltung des Hygienekonzepts nach HACCP

• 2-3 Jahre Erfahrung als Office-Mitarbeiter*in (Spülküche)
• Saubere, zuverlässige, speditive sowie teamorientierte Arbeitsweise
• Gelassenheit und Überblick auch in stressigen Situationen
• Bereitschaft, an Wochenend- und Feiertagen zu arbeiten
• Gute Grundkenntnisse in Deutsch, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil

• Aussergewöhnlicher Arbeitsplatz in einem lebhaften 365-Tage-Betrieb
• Motiviertes Team und offene Unternehmenskultur
• Attraktive Benefits wie Gratis-Parkplatz, 5 Wochen Ferien, Zoojahreskarte sowie weitere Vergünstigungen

Stellenantritt: per 1. Juni 2026 oder nach Vereinbarung.