Bewirtet, nicht bewertet. Das ist türkische Gastfreundschaft, wie sie seit Jahrhunderten gepflegt wird. Ocakbasi, vor dem Holzkohlengrill sind alle Menschen gleich. Teile am Tisch mehrere Gerichte mit Anderen, das ist die türkische Lebensart. In die Töpfe kommen mit Sorgfalt ausgesuchte Zutaten von Herstellern, die wir kennen – wenn immer möglich aus biologischer Produktion.

Anstellungsart: Vollzeit

• Unterstützung bei der Leitung und Führung des gesamten Küchenbereichs im Gül Restoran

• In Zusammenarbeit mit dem Küchenchef operative Leitung der täglichen Küchenarbeiten (Wareneingang, Produktion, Service, Reinigung, Bestellung)

• Einhaltung und Umsetzung der Vorgaben gemäss Betriebshandbuch der Gül Restoran AG

• Führung & Coaching des gesamten Küchenteams

• Einsatzplanung und -kontrolle des gesamten Küchenteams

• Überwachung der Konzepteinhaltung, -anpassungen und -optimierungen.

• Planung, Einhaltung und Kontrolle des betrieblichen Hygienekonzepts

• Monatliche Inventarerfassung und –Auswertung

• Pflege des Lieferantenpools im Rahmen des operativen Geschäfts

• Einhaltung des Personal- und Warenaufwandes gemäss Vorgaben GF

• Alter: 28 - 35 Jahre alt

• Mehrjährige Erfahrung

• Umsetzungsstark, kommunikations- und teamfähig, ruhig in hektischen Situationen

• Hohe Verantwortungs-, Qualitäts-, Kosten- und Organisationsbewusstsein

• Freude am Umgang mit Menschen und ein herzliches, gästeorientiertes Auftreten

• Gepflegtes Erscheinungsbild (offene Küche)

• Konversationssicheres Deutsch und weitere Sprachen wie Englisch und Türkisch von Vorteil

• Einen modernen Arbeitsplatz mit einer offenen transparenten Unternehmenskultur

• Ein lebhaftes und familiäres Umfeld mit einem jungen, motivierten Team

• Ein spannendes Aufgabengebiet mit Gestaltungsfreiraum und Zukunftsaussichten

• Die Möglichkeit, sich aktiv und persönlich am Geschäftsalltag und der

  Unternehmensentwicklung teilzunehmen

LA Brea SoCal Tacos ist Teil der Gruppe hinter den Restaurants The Bite, Brisket und Yardbird. Das LA Brea wurde im November 2019 im Kreis 5 eröffnet und bietet authentische SoCal Tacos in urbanem und lebhaftem Umfeld. Es ist eine perfekte Symbiose hochqualitativer Zutaten verbunden mit einer coolen, stylischen Atmosphäre. Die Kernmerkmale des LA Brea sind Herzlichkeit, Natürlichkeit und Style. Dies spiegelt sich in der Qualität der Produkte, im natürlich netten Service, der Präsentation der Speisen sowie der Inszenierung des Lokals wider.

Anstellungsart: Vollzeit

• Führungspersönlichkeit mit Aus- und Weiterbildung in der Gastronomie (z.B. Hotelfachschule, G2)
• Liebe, Lust und Leidenschaft Teil von unserem LA Brea-Team und der VMHG-Family zu sein
• Hohe Eigeninitiative und Wille aktiv an der Front mitzuarbeiten
• Begeisterung für unser Konzept sowie Gastro-Trends generell
• Selbstständige Arbeitsweise sowie Führungsqualitäten und Teamfähigkeit
• Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Flexibilität und Belastbarkeit
• Organisations-Talent mit Erfahrung in administrativen Aufgaben
• Verkauf und Belebung des Restaurants durch starkes Auftreten
• Fliessend in Deutsch und Englisch, Spanisch von Vorteil

• Führen des LA Brea nach betriebswirtschaftlichen Grundsätzen
• Entwickeln und Führen vom Küchen- und Serviceteams
• Gastgeber sein und Kundenbeziehungen aufbauen
• Ansprechperson für Feedbacks
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft (Organisation und Führen von Schichten)
• Mithilfe beim Entwickeln des F&B-Angebot
• Verantwortung für das Budget mit Anreiz für starke Leistungen
• Administration mit Kostenkontrolle, Personalplanung, Monatsabschluss, Bestellwesen, usw.
• Sicherstellen, dass die Hygiene-Standards eingehalten werden
• Enge Zusammenarbeit mit dem Team im LA Brea den Geschäftsführer*innen der Von Matt Hospitality Group sowie dem Headoffice-Team, inkl. Inhaber*innen

• Ein spannendes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einem attraktiven Umfeld
• Die Möglichkeit selbständig und eigenverantwortlich zu arbeiten
• Vorteile einer wachsenden Restaurant-Gruppe:
  • Langfristige Karriereplanung und weitere Aufstiegsmöglichkeiten im Unternehmen
  • 20% Rabatt in allen Schwester-Betriebe
• Faire und genaue Arbeitszeiterfassung
• Langfristige Dienstplanung (Folgemonat spätestens am 10. des Vormonats)
• Teamanlässe im Restaurant-Team sowie zusammen mit den Schwesterbetrieben

Nur wenige Schritte von den Terminals entfernt liegt das Radisson Blu Hotel, Zurich Airport und bietet die ideale Lage für Geschäfts- und Freizeitreisende. Dank direktem Zugang zum Flughafen können die Terminals wie auch der Bahnhof schnell und praktisch zu Fuss erreicht werden. Auch das Stadtzentrum Zürich ist nur 10 Minuten entfernt.

Alle 330 Zimmer und Suiten wurden stilvoll durch den Architekten Matteo Thun und Designers Guild in vier verschiedenen Designs eingerichtet. Neben dem avantgardistischen Design bietet das Hotel auch nicht alltäglich Gastronomie-Konzepte. Das Filini Restaurant serviert modern interpretierte italienische Küche und im angels' wine tower grill können Premium-Fleisch- und Fischgerichte in alpinem Chic genossen werden.

Die Gäste des Radisson Blu Hotel, Zurich Airport haben zwei Optionen für Fitness und Erholung. Klein aber fein ist das hoteleigene PACE Fitness Center, das Airport Fitness & Wellness bietet eine breite Auswahlmöglichkeit an Geräten und Erholungsangeboten. Für Meetings und Konferenzen für 2 bis 600 Teilnehmer stehen insgesamt 52 einzigartige Board- und Meetingräume auf drei Etagen zur Verfügung.

Anstellungsart: Vollzeit

YES I CAN! beschreibt nicht nur unsere Servicephilosophie, sondern auch unseren Teamspirit. Du hast Lust dazu zugehören? Dann bist du bei uns richtig.

Neben einer geregelten Lehre bieten wir die Möglichkeit alle Abteilungen unseres Hotels kennen zu lernen und werden dich mit unserem Wissen und unserer Erfahrung eng begleiten. Als moderner Berufsbildner legen wir hohen Wert auf eine qualitative Lehre, um motivierte, engagierte und talentierte Nachwuchskräfte zu entwickeln, die als zukünftige Mitarbeiter in den Radisson Hotels erfolgreich Karriere machen!

Wir bieten
• einen Berufsbildner, der dich durch die Lehre begleitet
• Durchführung eines schweizweiten Lernenden Austausches
• kostengünstige Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
• sehr gutes Arbeitsklima und Einhaltung von Work - Life - Balance
• gute Übernahmechancen
• attraktive Übernachtungsraten für Mitarbeiter und deren Freunde & Verwandte international
• Weiterbildung auch über das Berufsbild hinaus

Von unseren Lernenden erwarten wir:
• Leidenschaft und Begeisterung für den Lehrberuf
• Freude an der individuellen Gästebetreuung
• Einen positiven Schulabschluss
• Offenheit, Motivation und Engagement

Wir wünschen uns Lernende, die gern im Team arbeiten und sich bewusst sind, dass wir im Hotelgewerbe an 365 Tagen im Jahr unseren Gästen zur Verfügung stehen. Du hast eine positive Persönlichkeit und vielleicht auch schon erste Praktikumserfahrungen aus der Hotellerie. Ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Deutsch- und Englischkenntnisse runden dein Profil ab.

We grow Talent, Talent grows us: Erfahre alles dazu und mehr in einem Vorstellungsgespräch.

Frisch, genussvoll, unkompliziert - das ist tibits.

Hier gibt's täglich von früh bis spät über 40 hausgemachte vegetarische und vegane Leckerbissen.

Die Gäste stellen sich ihre Auswahl unkompliziert gleich selbst am Buffet zusammen. So isst jeder nach Lust und Laune was er mag, so viel wie er mag. Abgerechnet wird nach Gewicht – wer's Take Away mitnimmt, sogar etwas günstiger.

So einfach geht das bei uns.

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben:

• Operative und strategische Gesamtleitung des Betriebs
• Personalmanagement mit Einsatzplanung, Rekrutierung, Förderung und Führung
• Budget- und Umsatzverantwortung sowie Einhaltung gesetzlicher Vorgaben
• Organisation der administrativen Abläufe inklusive Finanzen und Reporting
• Aktive Präsenz im Tagesgeschäft als sichtbare:r Gastgeber:in

Dein Profil:

• Mehrjährige Erfahrung in einer Führungsrolle, z. B. als Leiter:in Gastronomie, Restaurantleiter:in, Geschäftsführer:in, Filialleiter:in – gern auch mit Background als Store Manager:in in der Gastro oder in der Systemgastronomie
• Ausbildung an einer Hotelfachschule oder betriebswirtschaftliche Weiterbildung von Vorteil
• Teamplayer mit Empathie, Klarheit und Freude am Umgang mit Menschen

Wir investieren gezielt in deine Einführung. In den ersten Monaten lernst du alle Abläufe von Grund auf kennen.

Gute Gründe um tibitsianner*in zu werden:

• Beteiligungen an Aus- & Weiterbildungen
• Monatlicher Beitrag an Sportabos
• Diverse Vergünstigungen
• Entwicklungsmöglichkeiten

Mit einem Klick zurück auf unsere Jobseite findest du weitere detaillierte Informationen.

Motivationsschreiben sind von gestern:

Laura und dein vielleicht zukünftiges Team freuen sich über deine kurzen und knackigen Antworten zu folgenden Fragen:

• Was bereitet dir Freude und zeichnet dich als Führungskraft aus?
• Du bist einzigartig! Was sollten wir unbedingt über dich wissen?
• Wie würdest du unsere Gäste begeistern?

Worauf wartest du? Wenn du es bis hier geschafft hast, 80% davon mit ja beantworten kannst, dann möchten wir dich unbedingt persönlich kennenlernen.

AURORA - amaze me.

Anstellungsart: Vollzeit

Gestalten Sie mit uns das AURORA an der Bahnhofstrasse!

• Abgeschlossene und fundierte Service-Grundausbildung, ggf. Berufserfahrung in vergleichbarer Position
• Kommunikatives und aufgeschlossenes Wesen
• Freundliches und sicheres Auftreten sowie gepflegte Umgangsformen
• Verantwortungsbewusstsein, Liebe zum Detail mit einer guten Portion Herzlichkeit
• Verkaufstalent
• ausgezeichnete Deutschkenntnisse, sehr gute Englischkenntnisse

• Sonn- und Feiertage FREI
• FAIRE ENTLÖHNUNG
• 5 WOCHEN FERIEN
• junges und attraktives Unternehmen im Bereich der Trendgastronomie
• trendiges Arbeitsumfeld
• junges und dynamisches Team
• familiär und persönlich
• sehr selbstständiges Arbeiten
• direkt an der Bahnhofstrasse gelegen

Nachhause kommen ins Baur au Lac – wo man eine einzigartige Kombination aus Gastfreundschaft und Begegnungen auf Augenhöhe erlebt. Unsere multikulturelle Vielfalt ist unsere Stärke, und unser Team ist geprägt von aussergewöhnlicher Empathie und Liebe zum Detail.

Als leidenschaftliches Familienunternehmen setzen wir uns mit Engagement dafür ein, gemeinsam Baur au Lac Momente für uns und unsere Gäste zu erschaffen und Erwartungen zu übertreffen. Wir verstehen uns als Talentschmiede, welche die persönliche Weiterentwicklung fördert und eine Atmosphäre schafft, in der sich alle individuell entfalten können.

Als «passionierte Gastgeber und Gastgeberinnen» leben wir Wertschätzung und Herzlichkeit, die unser Hotel einzigartig machen. Wir streben danach, die Tradition und die Moderne des Baur au Lac zu bewahren und gleichzeitig unsere Zukunft zu gestalten.

It‘s all about people.

Wir suchen eine motivierte, engagierte und kreative Persönlichkeit für eine Stelle als Chef de Partie für unser Restaurant Marguita.

Anstellungsart: Vollzeit

• Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe im à la carte Bereich
• Einhaltung und tägliche Kontrolle der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien
• Funktionierende Kommunikation zu den anderen Posten
• Vor- und Zubereitung von Speisen
• Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten
• Mitwirken bei jährlich wiederkehrenden Grossevents

• Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ
• Berufserfahrung als Chef de Partie im gehobenen Segment
• Verantwortungsbewusst, belastbar und zuverlässig
• Saubere und optimierte Arbeitstechnik
• Charmante, gepflegte Persönlichkeit
• Dienstleistungsorientierte Grundhaltung

• Mitarbeiterunterkünfte im Stadtzentrum von Zürich verfügbar
• Innovative Unternehmenskultur in einem familiengeführten Betrieb
• Kurze Kommunikationswege durch eine flache Hierarchie
• Modernes Unternehmen mit internationalem Gästeklientel
• Positionsgerechte Entlöhnung und gute Pensionskassenleistungen
• 13. Monatslohn und Krankenkassenzulage
• Interne Schulungen und Möglichkeit von Weiterbildungen
• Gesunde Verpflegung (kein Pauschalabzug) in unserem Mitarbeiterrestaurant
• Diverse Vergünstigungen und Angebote
• Uniformen (inklusive kostenlosem Reinigungsservice)
• “Great Place to Work” zertifiziert

Das Sheraton Zürich Hotel besticht durch 197 Zimmer und Suiten, mit einer modernen Sheraton Club Lounge sowie einem vielfältigen Gastronomieangebot mit dem Restaurant „Route twenty-six“ und das Café & Bar „NUOVO“. Mit 8 Veranstaltungsräumlichkeiten bietet das Sheraton Zürich Hotel den idealen Ort für Tagungen, Meetings, Seminare oder für ein grosses Fest im Ballsaal. „Sheraton Fitness“ steht den Gästen 24 Stunden am Tag zur Verfügung.

Anstellungsart: Vollzeit

• Fachlich qualifizierte Beratung der Gäste in Bezug auf Speise- und Getränkeauswahl im à la carte Service
• Erstellung und Servieren von Cocktails in unserer Bar
• Organisation der Serviceabläufe und Weitergabe von Informationen an das Team und die Küche
• Fachgerechte Kommunikation mit unserem internationalen Gästekreis in deutscher und englischer Sprache
• Betreuung der Gäste und mitverantwortlich für das Handling von Gäste-Reklamationen
• Bei Bedarf Mithilfe bei der Durchführung von kleineren Banketten und Konferenzen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• F&B Service-Erfahrung
• Du hast einen ausgeprägten Sinn für die Wünsche unserer Gäste
• Du bist flexibel, gastorientiert und organisiert und besitzt gute Kommunikations- und Teamfähigkeiten
• Sehr gute mündliche und schriftliche Deutsch- und Englischkenntnisse sind wichtig, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil

Du willst Spass bei der Arbeit und das Leben geniessen – auch da haben wir was für Dich:

• Gratis Parkplatz
• Wertschätzendes Arbeitsumfeld mit leidenschaftlichen Mitarbeitenden
• Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Vergünstigungen bei Hotelübernachtungen sowie bei Speisen und Getränken
• Anerkennungs- und Bonusprogramme
• Kostenlose Benutzung des Hotel-Fitness
• 3 bezahlte Weiterbildungstage pro Jahr
• CHF 500.- Prämie bei Mitarbeiterempfehlung
• Förderung deiner Karriere auf globaler Ebene und Aufbau wertvoller internationaler Beziehungen

The Living Circle ist die führende, innovativste und wohl vielfältigste Hospitality-Gruppe der Schweiz, die Luxus neu definiert: Naturnah, regional, geschichtsträchtig und authentisch. Zur Gruppe, die sich in Schweizer Familienbesitz befindet, gehören vier Hotels: das Castello del Sole Beach Resort & Spa in Ascona, das Widder Hotel und das Hotel Storchen in Zürich sowie das Alex Lake Zürich in Thalwil und das private Hideaway Château de Raymontpierre mit eigenem Bauernhof im Jura. Ergänzt wird unser Portfolio durch das Restaurant Buech in Herrliberg und die drei Landwirtschaftsbetriebe Schlattgut in Herrliberg, das Weingut Cantina alla Maggia und die Terreni alla Maggia in Ascona.

Anstellungsart: Vollzeit

Für die Widder Küchen suchen wir ab Februar 2026 oder nach Vereinbarung einen Sous Chef (all genders), der unsere kulinarische Handschrift mitprägt und gemeinsam mit dem Regional Executive Chef neue Massstäbe setzt.

Als zentraler Teil unseres Küchenteams unterstützt du die operative und administrative Führung, stellst höchste Qualität in allen Abläufen sicher und begleitest deine Mitarbeitenden mit Leidenschaft und Professionalität. Zusammen sorgt ihr dafür, dass die Widder Küche täglich auf Top-Niveau performt.

• Unterstützung des Regional Executive Chefs in der operativen und administrativen Führung der gesamten Küche
• Mitverantwortung für das kulinarische Konzept der Widder Küche inklusive Menüentwicklung
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in allen Küchenbereichen
• Schulung, Coaching und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
• Verantwortung für HACCP, Hygiene, Sicherheit und interne Standards
• Bestellwesen, Warenbewirtschaftung, Kostenkontrolle und Dienstplangestaltung
• Organisation und Koordination von Mise en Place, Serviceabläufen und Produktionsprozessen
• Vertretung des Executive Chefs bei Abwesenheit
• Enge Zusammenarbeit mit F&B, Restaurant Teams und weiteren Abteilungen

• Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ oder gleichwertige Qualifikation
• Erfahrung als Sous Chef oder in einer vergleichbaren Führungsfunktion
• Strukturierte, organisierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Leidenschaft für hochwertige, saisonale Produkte und kreative Küche
• Wirtschaftliches Denken, Erfahrung im Bestellwesen und in der Kalkulation
• Kommunikationsstark in Deutsch und Englisch
• Freude daran, Mitarbeitende zu fördern, zu motivieren und zu inspirieren
• Hands-on-Mentalität und hohe Belastbarkeit

ZVV-Bonuspass für deine tägliche Mobilität
Einkaufen zum Einkaufspreis und attraktive Rabatte in unseren Outlets
Persönliche Geschenke zu besonderen Anlässen
Friends & Family Rate – Teile unsere Gastfreundschaft mit deinen Liebsten
Einen freien Tag rund um deinen Geburtstag – flexibel innerhalb von zwei Wochen einlösbar

Capri ist unser Herzensprojekt. Ein lieb gewonnener Ort, den wir seit Jahren kennen. Capri, das Contemporary Bistrot in

Zürichs Seefeld, wo das Beste aus allen Welten zusammentrifft, der Mittag und Abends gute Laune macht.

Hier verschmelzen Stil und Seele: ein eklektisches Interior, eine kosmopolitische Terrasse zum Verweilen, ehrliches Essen

mit raffinierter Schlichtheit und eine Gastfreundschaft, die unvergessliche Momente zaubert. Capri ist für uns nicht nur ein Bistrot – es ist ein Lebensgefühl.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Charles, Ivona, Dani & Markus

Anstellungsart: Vollzeit

• Selbstständige Führung und Organisation des Arbeitsbereiches
• Führen eines eigenen Postens in der Küche
• Erstellen der täglichen Mise es Place und Vorbereitungsarbeiten des Angebots
• Sicherstellen eines optimales Produktions- und Serviceablaufs
• Einhalten des Hygienekonzepts HACCP
• Korrekte Lagerung von Lebensmittel
• Allgemeine Reinigungsarbeiten

• Ausbildung Koch EFZ mit Erfahrungen oder ähnlich Positionen
• Umsetzungsstart, kommunikations- und teamfähig, ruhig in hektischen Situationen
• Hohe Verantwortungs-, Qualitäts-, Kosten- und Organisationsbewusstsein
• Freude an der Arbeit mit Menschen und ein herzliches, gästeorientiertes Auftreten
• Du bist eine selbstständige und kreative Persönlichkeit mit Leidenschaft fürs Kochen
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Konversationssicheres Deutsch und weitere Sprachen wie Englisch von Vorteil

• Wir bieten einen modernen und lebendigen Arbeitsplatz
• Ein lebhaftes und spannendes Umfeld mit einem jungen, motivierten Team
• Unser Arbeitsumfeld ist geprägt von Innovation und einem familiären Miteinander.

Nachhause kommen ins Baur au Lac – wo man eine einzigartige Kombination aus Gastfreundschaft und Begegnungen auf Augenhöhe erlebt. Unsere multikulturelle Vielfalt ist unsere Stärke, und unser Team ist geprägt von aussergewöhnlicher Empathie und Liebe zum Detail.

Als leidenschaftliches Familienunternehmen setzen wir uns mit Engagement dafür ein, gemeinsam Baur au Lac Momente für uns und unsere Gäste zu erschaffen und Erwartungen zu übertreffen. Wir verstehen uns als Talentschmiede, welche die persönliche Weiterentwicklung fördert und eine Atmosphäre schafft, in der sich alle individuell entfalten können.

Als «passionierte Gastgeber und Gastgeberinnen» leben wir Wertschätzung und Herzlichkeit, die unser Hotel einzigartig machen. Wir streben danach, die Tradition und die Moderne des Baur au Lac zu bewahren und gleichzeitig unsere Zukunft zu gestalten.

It's all about people!

Wir suchen eine motivierte, engagierte und kreative Persönlichkeit für eine Stelle als Commis de Cuisine (w/m) für unser Restaurant Marguita.

Anstellungsart: Vollzeit

• Sicherstellung der Hygiene und Sauberkeit sowie der Qualitätsstandards
• Mise en place Arbeiten
• Sie bringen kreative Ideen mit ein
• Eigenständige Arbeitsweise
• Durchführung und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs

• Erfahrung in einer ähnlichen Position in der Luxushotellerie
• Kenntnisse der Standards von Leading Hotels of the World oder Swiss Deluxe Hotels
• Belastbarkeit, Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein
• Organisierte und saubere Arbeitsweise
• Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch

• Mitarbeiterunterkünfte im Stadtzentrum von Zürich verfügbar
• Innovative Unternehmenskultur in einem familiengeführten Betrieb
• Kurze Kommunikationswege durch eine flache Hierarchie
• Modernes Unternehmen mit internationalem Gästeklientel
• Positionsgerechte Entlöhnung und gute Pensionskassenleistungen
• 13. Monatslohn und Krankenkassenzulage
• Interne Schulungen und Möglichkeit von Weiterbildungen
• Gesunde Verpflegung (kein Pauschalabzug) in unserem Mitarbeiterrestaurant
• Diverse Vergünstigungen und Angebote
• Uniformen (inklusive kostenlosem Reinigungsservice)
• “Great Place to Work” zertifiziert