Das Studio ELMA ist das Zuhause von Elif und Markus. Unter einem Dach bündeln wir alle unsere Restaurants und Projekte. Zudem realisieren wir vielfältige Kooperationen in- und ausserhalb der Gastronomie – national wie international – mit Künstlern, Medien, Hochschulen und Partnern. Entdecke unser Universum auf www.elma-studio.com

Anstellungsart: Vollzeit

• Gesamtleitung und Führung des Küchenbereichs mit Herz, Fachkompetenz und Weitblick
• Sicherstellung reibungsloser Abläufe im Tagesgeschäft – von der Warenannahme bis zum Service
• Umsetzung und kontinuierliche Weiterentwicklung des kulinarischen Konzepts – kreativ, saisonal und in enger Zusammenarbeit mit dem Inhaber / Küchendirektor Markus Stöckle
• Führung, Förderung und Coaching des Küchenteams – klar, fair und motivierend
• Verantwortung für Einsatzplanung, Arbeitspläne sowie Kontrolle der Arbeitszeiten, Abläufe und Teamdynamik
• Sicherstellung von Sauberkeit, Qualitätsstandards sowie Einhaltung aller Hygiene- und Betriebsvorgaben
• Verantwortung für Kostenkontrolle, Wareneinsatz und Inventurauswertungen
• Pflege und strategische Weiterentwicklung des Lieferantennetzwerks – nachhaltig und partnerschaftlich
• Präsenz in der Küche mit strukturierter Arbeitsweise sowie enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung, inklusive aktiver Präsenz während des Services

Du bist eine starke Persönlichkeit in der Küche, kommunikativ, teamfähig und ruhig, auch in hektischen Momenten, sowie:

• Umsetzungsstark und kommunikationsfähig bist und auch in hektischen Momenten ruhig und fokussiert bleibst
• Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position mitbringst
• Erfahrung im Fine Dining gesammelt hast
• Teamarbeit für dich selbstverständlich ist – du bringst dich aktiv ein und ziehst mit uns an einem Strang
• Verantwortung übernimmst, ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein hast und Kosten sowie Organisation stets im Blick behältst
• Freude am Umgang mit Menschen hast und herzlich, professionell sowie gästeorientiert auftrittst
• Wert auf ein gepflegtes Erscheinungsbild legst – unsere Küche ist offen, und das Team ist für Gäste sichtbar
• Konversationssicher Deutsch sprichst; weitere Sprachen wie Englisch sind von Vorteil

• Faire Entlohnung nach dem L-Gav inklusive transparenter Trinkgeldregelung
• Gestellte Arbeitskleidung inkl. Wäscheservice bez. Entschädigung
• Berücksichtigung spezieller Frei-Wünsche, bei besonderen Anlässen

Der Zoo Zürich ist die meistbesuchte Bildungs-, Kultur- und Freizeitinstitution der Schweiz und setzt sich als moderner Zoo für Artenschutz, Naturschutz, Bildung und Forschung ein. Die Zoo Restaurants GmbH als Tochtergesellschaft des Zoo Zürich setzt in ihren Betrieben auf Dienstleistung, Qualität und Nachhaltigkeit. Neben zwei Shops betreiben wir eine sehr dynamische und vielseitige Gastronomie in- und ausserhalb des Zoos.

Der Zoo Zürich ruft! Naturschutzorganisation. Lebensraum für 8'000 Tiere. Gastgeber. Und Arbeitgeber auf Augenhöhe. Auch Deiner?

Für unser Restaurant Pantanal, sowie unsere Aussenstationen suchen wir eine*n flexible*n und engagierte*n

Systemgastronomiefachmann*frau 100%

Anstellungsart: Vollzeit

IHRE AUFGABEN

• Bedienen der Kasse in den Freeflow Restaurants/Kiosken
• Betreuung der Gäste während ihres Aufenthalts
• Reinigungsarbeiten nach HACCP-Richtlinien
• Vorbereiten der Aussenstationen inkl. Entgegennehmen und Abrechnen des Kassenstocks
• Selbstständiger Verkauf von Getränken und Speisen an den Aussenstationen
• Allgemeine Arbeiten in den Selbstbedienungsrestaurants
• Betreuung kleinerer Anlässe (Kindergeburtstage, Hort-Besuche usw.)
• Arbeiten an der Essensausgabe im Kiosk Ubele

WAS SIE MITBRINGEN

• Abgeschlossene Lehre in der Systemgastronomie EFZ
• Sehr gute Deutschkenntnisse (mündlich und schriftlich)
• Teamorientierte und kommunikative Persönlichkeit
• Freude am Umgang mit Menschen aus verschiedenen Kulturen
• Hohes Pflichtbewusstsein und Belastbarkeit
• Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen

WAS WIR IHNEN BIETEN

• Aussergewöhnlicher Arbeitsplatz in einem lebhaften 365-Tage-Betrieb
• Interkulturelles Arbeitsumfeld
• Sorgfältige Einführung in Ihre tägliche Arbeit
• Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem engagierten Team
• Schichten ohne Zimmerstunden
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Attraktive Benefits wie Gratis-Parkplatz, 5 Wochen Ferien, eine Zoojahreskarte sowie weitere Vergünstigungen

Stellenantritt: per 1. März 2026 oder nach Vereinbarung (unbefristet)

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Restaurant "The Artisan" in Zürich Wipkingen

Im aufstrebenden Trendquartier Zürich Wipkingen hat sich unser Restaurant „The Artisan“ seit 2015 zu einem urbanen Treffpunkt entwickelt. Wir beziehen unsere Produkte direkt von ausgewählten regionalen Produzenten und verwenden ausschliesslich hochwertige, saisonale Zutaten – der Gesundheit und der Umwelt zuliebe. Unsere internationale, zeitgemässe und naturverbundene Küche bieten wir abends sowie am Wochenende zum Brunch an. Das Angebot ist unkompliziert und für alle zugänglich, während die Stimmung lebhaft bleibt.

Das Restaurant ist sehr gut besucht und an sieben Tagen die Woche geöffnet. Wir verfügen über 90 Plätze im Innen- und 100 Plätze im Aussenbereich. Auf unserer Terrasse befindet sich ein grosser, wunderschöner Gemeinschaftsgarten. Zusätzlich nutzen wir die Terrasse sowie unseren eigenen Garten hinter dem Haus für den Anbau von Gemüse, Kräutern, Früchten und Blumen.

Nachhaltigkeit – im Sinne von regionalen und saisonalen Zutaten und einem bewussten Umgang mit allen Ressourcen – liegt uns besonders am Herzen. Wir setzen uns fortlaufend mit aktuellen Herausforderungen in der Gastronomie auseinander und integrieren neue Ideen in unseren Alltag. Dadurch sammeln wir wertvolle Erfahrungen, die unser Restaurant „The Artisan“ stetig prägen und weiterentwickeln.

Anstellungsart: Teilzeit

Wir suchen eine erfahrene und engagierte Person zur Verstärkung unseres Küchenteams – bevorzugt am Wochenende für Brunch- oder Abendeinsätze.

Weitere Einsätze unter der Woche sind je nach Verfügbarkeit und Bedarf möglich. Erfahrung in der à-la-carte-Küche ist Voraussetzung – idealerweise mit einem Auge fürs Detail und Freude an saisonaler, frischer Küche.

• du konzentriert und strukturiert arbeitest

• du auch unter Druck den Überblick behältst

• du motiviert bist, Neues zu lernen und dich weiterzuentwickeln

• du Eigenverantwortung übernimmst und mitdenkst

• du gerne im Team arbeitest und dich auf einen lebhaften Betrieb freust

• du bereit bist, an Wochenenden und in Randzeiten zu arbeiten

• du bereits Erfahrung in der à-la-carte-Küche mitbringst

Wir sind ein junges, ambitioniertes Küchenteam, das mit Leidenschaft und Qualität arbeitet – und dabei nicht den Spass vergisst.

• Mitarbeit in nachhaltigem, zeitgemässen Restaurant mit internationalem Flair und Fokus auf lokale, saisonale Küche

• Wir achten auf eine ausgewogene "work-life balance"

• Junges motiviertes Team in einer angenehmen Arbeitsatmosphäre

• Wir legen Wert auf Respekt und gegenseitige Wertschätzung

• Wir fordern die Stärken und unterstützen unser Team mit Trainings

• Gelegenheit um zu wachsen und sich zu verwirklichen

• Vergünstigung für Mitarbeiter in unserem Restaurant

• Entwicklungsgespräche, gemünzt auf deine Bedürfnisse

• Kontakt mit naturbelassenen und biodynamischen Weinen

• Besuche bei Produzenten und Lieferanten, Barista Schulungen, Weinverkostungen

Das Sheraton Zürich Hotel besticht durch 197 Zimmer und Suiten, mit einer modernen Sheraton Club Lounge sowie einem vielfältigen Gastronomieangebot mit dem Restaurant „Route twenty-six“ und das Café & Bar „NUOVO“. Mit 8 Veranstaltungsräumlichkeiten bietet das Sheraton Zürich Hotel den idealen Ort für Tagungen, Meetings, Seminare oder für ein grosses Fest im Ballsaal. „Sheraton Fitness“ steht den Gästen 24 Stunden am Tag zur Verfügung.

Anstellungsart: Vollzeit

• Fachlich qualifizierte Beratung und Bedienung der Gäste in Bezug auf Speise- und Getränkeauswahl im à la carte Service
• Bei Bedarf Unterstützung in unserer Nuovo Bar
• Organisation der Serviceabläufe und Weitergabe von Informationen an das Team und die Küche
• Fachgerechte Kommunikation mit unserem internationalen Gästekreis in deutscher und englischer Sprache
• Betreuung der Gäste und mitverantwortlich für das Handling von Gäste-Reklamationen
• Bei Bedarf Mithilfe bei der Durchführung von kleineren Banketten und Konferenzen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• F&B Service-Erfahrung
• Du hast einen ausgeprägten Sinn für die Wünsche unserer Gäste
• Du bist flexibel, gastorientiert und organisiert und besitzt gute Kommunikations- und Teamfähigkeiten
• Sehr gute mündliche und schriftliche Deutsch- und Englischkenntnisse sind wichtig, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil

• Gratis Parkplatz
• Wertschätzendes Arbeitsumfeld mit leidenschaftlichen Mitarbeitenden
• Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Vergünstigungen bei Hotelübernachtungen sowie bei Speisen und Getränken
• Anerkennungs- und Bonusprogramme
• Kostenlose Benutzung des Hotel-Fitness
• Prämie bei Mitarbeiterempfehlung
• Förderung deiner Karriere auf globaler Ebene und Aufbau wertvoller internationaler Beziehungen

Das Tres Amigos Mexican Bar und Restaurant ist ein Lifestyle Gastronomiekonzept, welches bereits an neun Standorten das mexikanische Lebensgefühl vermittelt. Das vielseitige Angebot umfasst hochwertig zubereitete mexikanische Spezialitäten, wie Fajitas, Enchiladas, Margaritas und vieles mehr. Das Dekor in den Betrieben vermittelt einem das Gefühl von Ferien und lädt zum Verweilen ein.

Das Tres Amigos Oerlikon befindet sich direkt am Marktplatz mitten in Oerlikon, beim Zentrum Neumarkt.

Anstellungsart: Teilzeit

...um unser junges und dynamisches Team zu ergänzen. Du solltest ein flexibler und belastbarer Teamplayer sein und Freude am Umgang mit Menschen haben.

• Freundlich
• Ein Teamplayer
• Offen für Neues
• Wissbegierig
• Lernfähig

• Umfangreiche Einarbeitung und Unterstützung bei deinen Aufgaben
• Ein gut strukturiertes Arbeitsumfeld in einem erfolgreichen Unternehmen
• Ein angenehmes Arbeitsklima
• Fortschrittliche Entlöhnung
• Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten

Haben wir dein Interesse geweckt und du möchtest Teil des Teams werden? Dann bewirb dich jetzt!

Bitte beachten Sie, dass wir nur Bewerbungen berücksichtigen können, die den geforderten Deutschkenntnissen B1 Nevo entsprechen.

Bewerbungen, welche die genannten Sprachanforderungen nicht erfüllen, können ohne weitere Korrespondenz aus dem Auswahlverfahren ausgeschlossen werden.

Am 19. April 2021 haben wir das für Fleisch bekannte Steakhouse Churrasco mit neuem Konzept und Peruvian- Style neu eröffnet. Neben den besten Steaks aus Argentinien und US- Beef welches wir selber mit viel liebe im Haus selber Dry Agen umfasst unser neues Konzept auch die kulinarischen Einflüsse der Nikkei aus der Peruanischen Japanischen Fusions-Küche. Unser Restaurant liegt im Herzen der Altstadt von Zürich und verfügt über 180 Sitzplätze Innen sowie 30 Sitzplätze auf unsere Boulevard Terrasse.

Folgende Positionen möchten wir gerne Besetzen nach Vereinbarung:

Host / Hostess 20-50%

Anstellungsart: Teilzeit

• Professioneller Empfang und Verabschiedung unserer Gäste

• Unterstützen des Geschäftsführer bei der Koordination von Reservierungen und Sitzplätzen

• Unterstützung bei einem reibungslosen Serviceablauf

• Gaderoben Managemant

• Reservations wesen und Telefon

• eine freundlich Positives Auftreten, immer ein lächeln im Gesicht auch in stressigen Situationen
• Organisationstalent
• Lernbereit
• Berufslehre oder Erfahrung als Host / Hostess in einem Restaurant von Vorteill
• Sehr gute Deutsch und Englisch kenntnisse jede weitere Sprache ist ein Plus

• Fixe Dienste am Abend am Wochenende von 17:00-23:00 Uhr
• Ein Teil eines Spannenden Konzeptes mitten in Zürich zu sein.
• Aktiv einbringen und mit uns gemeinsam Wachsen
• gute Bezahlung
• spannendes Publikum

Das Studio ELMA ist das Zuhause von Elif und Markus. Unter einem Dach bündeln wir alle unsere Restaurants und Projekte. Zudem realisieren wir vielfältige Kooperationen in- und ausserhalb der Gastronomie – national wie international – mit Künstlern, Medien, Hochschulen und Partnern. Entdecke unser Universum auf www.elma-studio.com

Anstellungsart: Vollzeit

• Mitverantwortung für die Organisation und Führung deiner Küchenstation
• Erstellung des täglichen Mise en Place sowie Vorbereitung des Speisenangebots
• Unterstützung bei einem reibungslosen Produktions- und Serviceablauf
• Mithilfe im Bestellwesen sowie bei der Warenannahme und -kontrolle
• Durchführung von Hygiene- und Reinigungsarbeiten gemäss geltenden Vorschriften

Du bist eine starke Persönlichkeit in der Küche, kommunikativ, teamfähig und ruhig, auch in hektischen Momenten, sowie:

• Erfahrung in einer vergleichbaren Position mitbringst
• Bereits Erfahrung im Fine Dining gesammelt hast
• Umsetzungskraft, Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent mitbringst
• Freude am Umgang mit Menschen hast und ein herzliches, gästeorientiertes Auftreten zeigst
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild hast (offene Küche)
• Englisch sprichst oder weitere Sprachen von Vorteil sind

• Faire Entlohnung nach dem L-Gav inklusive transparenter Trinkgeldregelung
• Gestellte Arbeitskleidung inkl. Wäscheservice bez. Entschädigung
• Berücksichtigung spezieller Frei-Wünsche, bei besonderen Anlässen

Das Studio ELMA ist das Zuhause von Elif und Markus. Unter einem Dach bündeln wir alle unsere Restaurants und Projekte. Zudem realisieren wir vielfältige Kooperationen in- und ausserhalb der Gastronomie – national wie international – mit Künstlern, Medien, Hochschulen und Partnern. Entdecke unser Universum auf www.elma-studio.com

Anstellungsart: Vollzeit

• Erfahrung im Office oder in der Spülküche von Vorteil
• Selbstständige, saubere und strukturierte Arbeitsweise
• Belastbarkeit und Effizienz, auch in hektischen Situationen
• Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
• Teamfähigkeit und respektvoller Umgang
• Hygienebewusstsein und Einhaltung der HACCP-Richtlinien
• Ordnungssinn und sorgfältiger Umgang mit Material und Equipment

Du bist eine starke Persönlichkeit in der Küche, kommunikativ, teamfähig und ruhig, auch in hektischen Momenten, sowie:

• Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position mitbringst
• Bereits Erfahrung im Fine Dining gesammelt hast
• Umsetzungskraft, Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent mitbringst
• Freude am Umgang mit Menschen hast und ein herzliches, gästeorientiertes Auftreten zeigst
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild hast (offene Küche)
• Englisch sprichst oder weitere Sprachen von Vorteil sind

• Faire Entlohnung nach dem L-Gav inklusive transparenter Trinkgeldregelung
• Gestellte Arbeitskleidung inkl. Wäscheservice bez. Entschädigung
• Berücksichtigung spezieller Frei-Wünsche, bei besonderen Anlässen

Nachhause kommen ins Baur au Lac – wo man eine einzigartige Kombination aus Gastfreundschaft und Begegnungen auf Augenhöhe erlebt. Unsere multikulturelle Vielfalt ist unsere Stärke, und unser Team ist geprägt von aussergewöhnlicher Empathie und Liebe zum Detail.

Als leidenschaftliches Familienunternehmen setzen wir uns mit Engagement dafür ein, gemeinsam Baur au Lac Momente für uns und unsere Gäste zu erschaffen und Erwartungen zu übertreffen. Wir verstehen uns als Talentschmiede, welche die persönliche Weiterentwicklung fördert und eine Atmosphäre schafft, in der sich alle individuell entfalten können.

Als «passionierte Gastgeberinnen und Gastgeber» leben wir Wertschätzung und Herzlichkeit, die unser Hotel einzigartig machen. Wir streben danach, die Tradition und die Moderne des Baur au Lac zu bewahren und gleichzeitig unsere Zukunft zu gestalten.

It's all about people!

Anstellungsart: Vollzeit

• Stellvertretung des Banquet Operations Mangers bei Abwesenheit
• Planung und Durchführung von Veranstaltungen
• Durchführung von Schichtbriefings und Teambesprechungen
• Gewährleistung einer hohen Gästezufriedenheit durch exzellenten Service und professionelles Reklamationsmanagement
• Zuständigkeit für die Ausbildung und Betreuung von Praktikantinnen und Praktikanten
• Unterstützung in administrativen Aufgaben insbesondere bei der Dienst- und Einsatzplanung des Servicepersonals
• Operative Leitung des „Chalet au Lac“ währen der Wintermonate
• Regelmässige Kontrolle und Qualitätsüberwachung der Banketträumlichkeiten

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Berufserfahrung in einer gleichen oder ähnlichen Position
• Kenntnisse der Standards von Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels
• Leidenschaftlicher Gastgeber mit charmantem und gepflegtem Aufritt
• Affinität zu hochstehender Gastronomie
• Belastbar, flexibel und verantwortungsbewusst
• Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch

• Mitarbeiterunterkünfte im Stadtzentrum von Zürich verfügbar
• Innovative Unternehmenskultur in einem familiengeführten Betrieb
• Kurze Kommunikationswege durch eine flache Hierarchie
• Modernes Unternehmen mit internationalem Gästeklientel
• Positionsgerechte Entlöhnung und gute Pensionskassenleistungen
• 13. Monatslohn und Krankenkassenzulage
• Interne Schulungen und Möglichkeit von Weiterbildungen
• Gesunde Verpflegung (kein Pauschalabzug) in unserem Mitarbeiterrestaurant
• Diverse Vergünstigungen und Angebote
• Uniformen (inklusive kostenlosem Reinigungsservice)
• “Great Place to Work” zertifiziert

Das Tres Amigos Mexican Bar und Restaurant ist ein Lifestyle Gastronomiekonzept, welches bereits an neun Standorten das mexikanische Lebensgefühl vermittelt. Das vielseitige Angebot umfasst hochwertig zubereitete mexikanische Spezialitäten, wie Fajitas, Enchiladas, Margaritas und vieles mehr. Das Dekor in den Betrieben vermittelt einem das Gefühl von Ferien und lädt zum Verweilen ein.

Das Tres Amigos Oerlikon befindet sich direkt am Marktplatz mitten in Oerlikon, beim Zentrum Neumarkt.

Anstellungsart: Teilzeit

...um unser junges und dynamisches Team zu ergänzen. Du solltest ein flexibler und belastbarer Teamplayer sein und Freude am Umgang mit Menschen haben.

• Freundlich
• Ein Teamplayer
• Offen für Neues
• Wissbegierig
• Lernfähig

• Umfangreiche Einarbeitung und Unterstützung bei deinen Aufgaben
• Ein gut strukturiertes Arbeitsumfeld in einem erfolgreichen Unternehmen
• Ein angenehmes Arbeitsklima
• Fortschrittliche Entlöhnung
• Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten

Haben wir dein Interesse geweckt und du möchtest Teil des Teams werden? Dann bewirb dich jetzt!

Bitte beachten Sie, dass wir nur Bewerbungen berücksichtigen können, die den geforderten Deutschkenntnissen B1 Nevo entsprechen.

Bewerbungen, welche die genannten Sprachanforderungen nicht erfüllen, können ohne weitere Korrespondenz aus dem Auswahlverfahren ausgeschlossen werden.