• Chef:fe de Partie (m/w/d)  

    - Zürich
    Limmatstrasse 40 8005 Zürich www.remiserosa.ch Anstellungsart: Vollz... mehr ansehen

    Limmatstrasse 40

    8005 Zürich

    www.remiserosa.ch

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Zubereitung und Ausgabe von Speisen auf verschiedenen Posten sowie direkter Gästekontakt (Sommerküche, Buffet, Bankette)
    • Qualität & Standards: Einhaltung von Rezepturen, Qualitätskontrollen sowie Prüfung der angelieferten Lebensmittel
    • Organisation & Hygiene: Mitarbeit im Bestellwesen sowie Sicherstellung der gesetzlichen Hygienevorschriften und internen Checklisten
    • Mitverantwortung für Planung und Produktion der Tages- und Wochenangebote inkl. Stellvertretung der Küchenleitung
    • Führung im Küchenalltag: Anleitung der Stations- und Hilfsmitarbeitenden, Pausenkoordination und lösungsorientiertes Konfliktmanagement
    • Tagesverantwortung im Betrieb: Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs, schnelle Reaktion auf Unvorhergesehenes sowie Einhaltung von Arbeitsgesetz und Betriebsrichtlinien

    • Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin mit 2-3 Jahren Berufserfahrung
    • Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse
    • Gute PC- Anwendungskenntnisse
    • Freude am Kochen und dem verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln
    • Offene, ehrliche und direkte Kommunikation im Team, gegenüber Vorgesetzten und Gästen
    • Selbstständige, zuverlässige, pünktliche und strukturierte Arbeitsweise
    • Organisations- und Improvisationstalent mit Blick fürs Detail
    • Teamplayer:in mit Überblick
    • Flexibel einsetzbar (Allrounder:innen Mentalität) und bereit für Nacht- und Wochenenarbeit
    • Bereit mit Zimmerstunde zu arbeiten

    • Die Gelegenheit unser neustes Projekt mitzugestalten
    • Beteiligung an der Trinkgeldausschüttung via Lohnabrechnung mit einem transparenten Aufteilungsschlüssel
    • 50% Rabatt bei Besuch in der Freizeit im eigenen Betrieb, Frau Gerolds Garten und Micas Garten
    • Einen zentral gelegenen Arbeitsplatz in der Nähe der Hardbrücke
    • Eine faire und zeitgemässe Entlöhnung
    • Ein dynamisches, spannendes Arbeitsumfeld mit Raum für Eigeninitiative und kreativen Ideen
    • Viele weitere Benefits, darunter bestimmt auch einige, welche du mitentwickelst

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  • Chef de Rang Marguita (w/m)  

    - Zürich
    Nachhause kommen ins Baur au Lac – wo man eine einzigartige Kombinati... mehr ansehen

    Nachhause kommen ins Baur au Lac – wo man eine einzigartige Kombination aus Gastfreundschaft und Begegnungen auf Augenhöhe erlebt. Unsere multikulturelle Vielfalt ist unsere Stärke, und unser Team ist geprägt von aussergewöhnlicher Empathie und Liebe zum Detail.

    Als leidenschaftliches Familienunternehmen setzen wir uns mit Engagement dafür ein, gemeinsam Baur au Lac Momente für uns und unsere Gäste zu erschaffen und Erwartungen zu übertreffen. Wir verstehen uns als Talentschmiede, welche die persönliche Weiterentwicklung fördert und eine Atmosphäre schafft, in der sich alle individuell entfalten können.

    Als «passionierte Gastgeberinnen und Gastgeber» leben wir Wertschätzung und Herzlichkeit, die unser Hotel einzigartig machen. Wir streben danach, die Tradition und die Moderne des Baur au Lac zu bewahren und gleichzeitig unsere Zukunft zu gestalten.

    It's all about people!

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Gewährleisten eines reibungslosen Serviceablaufs im mediterranen Restaurant, unter Berücksichtigung der Qualitätsstandards
    • Selbstständiges Führen einer Servicestation
    • Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste
    • Sicherstellung eines professionellen Speise- und Getränkeservices
    • Schaffen einer freundlichen und angenehmen Umgebung für unsere Gäste

    • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
    • 2 Jahre Berufserfahrung in einer gleichen oder ähnlichen Position
    • Saubere und organisierte Arbeitsweise
    • Sie lieben den Gästekontakt und behalten auch in hektischen Momenten immer ein Lächeln
    • Gute Sprachkenntnissen in Deutsch und Englisch

    • Mitarbeiterunterkünfte im Stadtzentrum von Zürich verfügbar
    • Innovative Unternehmenskultur in einem familiengeführten Betrieb
    • Kurze Kommunikationswege durch eine flache Hierarchie
    • Modernes Unternehmen mit internationalem Gästeklientel
    • Positionsgerechte Entlöhnung und gute Pensionskassenleistungen
    • 13. Monatslohn und Krankenkassenzulage
    • Interne Schulungen und Möglichkeit von Weiterbildungen
    • Gesunde Verpflegung (kein Pauschalabzug) in unserem Mitarbeiterrestaurant
    • Diverse Vergünstigungen und Angebote
    • Uniformen (inklusive kostenlosem Reinigungsservice)
    • “Great Place to Work” zertifiziert

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  • Der Hotelkomplex Zürich City West vereint drei Hotelmarken von AccorH... mehr ansehen

    Der Hotelkomplex Zürich City West vereint drei Hotelmarken von AccorHotels – Novotel, ibis, ibis budget – und bietet mit 459 Zimmern Platz für rund 1'000 Gäste.

    Das 4-Sterne Business Hotel Novotel Zürich City West verfügt über 144 Zimmer, davon 5 Suiten. In unserem Restaurant „The Flave“ servieren wir à la carte Gerichte und Menüs, die lokale Einflüsse mit mediterraner Eleganz verbinden. Ergänzt wird unser Angebot durch eine Bar, 5 Seminar- und Banketträume, zwei Escape Rooms sowie ein Hallenbad mit Fitnessraum.

    Zur Verstärkung unseres Front Office Teams suchen wir per sofort eine engagierte und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit als Aushilfe im Stundenlohn (w/m/d).

    Hast du Lust, Teil unseres Hotelkomplexes zu werden und die Vielfalt von drei unterschiedlichen Hotelmarken zu erleben? Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!

    Anstellungsart: Teilzeit


    • Check-In und Check-Out sowie die herzliche Betreuung unserer internationalen Gäste
    • Vorbereitung und Abwicklung von Gruppen An- und Abreisen
    • Allgemeine Concierge-Tätigkeiten und Beantwortung eingehender Telefonanrufe
    • Entgegennahme und lösungsorientierte Bearbeitung von Gästeanliegen
    • Zimmerzuteilung, Abreisekontrolle, Kassenführung, Rechnungslegung und weitere spannende Aufgaben

    • Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder ein gleichwertiger Abschluss von Vorteil
    • Berufserfahrung an der Rezeption
    • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
    • Hohe Flexibilität und Einsatzbereitschaft
    • Ausgeprägter Teamgeist
    • Freude am Umgang mit Gästen und hohe Serviceorientierung

    Was wir bieten:

    • Herausfordernde und vielseitige Tätigkeit in einem jungen, dynamischen Team
    • Einstieg in eine der grössten Hotelketten der Welt
    • Attraktives Bonussystem
    • Persönliche und berufliche Entwicklungsmöglichkeiten
    • Aus- und Weiterbildung durch interne Schulungen
    • Dienstkleidung inkl. Reinigung
    • Reisevergünstigungen innerhalb des Konzerns
    • Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
    • Gesundheitsförderung: In-House Fitnessangebot

    Wir sind ein integratives Unternehmen und unser Ziel ist es, vielfältige Talente anzuziehen, zu rekrutieren und zu fördern.


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  • Crew Member Holy Cow! 40-80% (m/w/d) Herrlisberg/Wädenswil  

    - Zürich
    Willkommen bei Autogrill Schweiz: Die Autogrill Schweiz AG ist eines... mehr ansehen

    Willkommen bei Autogrill Schweiz:

    Die Autogrill Schweiz AG ist eines der führenden Systemgastronomie Unternehmen in der Schweiz mit über 20 Standorten und knapp 1'000 Mitarbeitern. International sind wir in 30 Ländern mit rund 31‘000 Mitarbeitenden vertreten. Unser gemeinsames Ziel lautet: «Feeling good on the move».

    Für unsere brandneue Raststätte in Herrlisberg suchen wir per Mitte September oder nach Vereinbarung ein komplett neues Team!

    Als Crew Member Holy Cow! – (m/w/d) 40-80% wirst Du Teil eines neuen Teams sein und hilfst mit, dem Standort eine neue Identität zu geben. Dies alles an schönster Lage eingebettet zwischen Schweizer Alpen und dem Zürichsee. .

    Anstellungsart: Teilzeit


    • Du bedienst die Gäste mit Leidenschaft und Herzblut!
    • Du verkaufst unsere Produkte mit Freude und Leidenschaft
    • Du bist ein echter Teamplayer und arbeitest Hand in Hand mit deinem Team
    • Das Umsetzung der attraktiven Warenpräsentation gemäss Vorgaben bereitet dir kein Problem
    • Hygienestandards (HACCP) und Sicherheitsvorgaben (KOPAS) kennst du und weisst, wie du korrekt damit umgehst


    • Du bringst Erfahrung im Verkauf mit oder willst einfach etwas Neues lernen
    • Du bist es dir gewohnt in stark frequentierten Betrieben den Überblick zu behalten
    • Du arbeitest sauber, organisiert und behältst den Überblick
    • Du verfügst über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (jede weitere Sprache ein Plus).
    • Flexible Arbeitszeiten bereiten dir kein Problem

    • Vielseitige und abwechslungsreiche Aufgaben an einer brandneuen Raststätte

    • Ein lebhaftes und teamorientiertes Arbeitsklima in einem hochfrequentierten Betrieb

    • Individuelles Training und persönliche Weiterentwicklun

    • Leistungsgerechte Entlohnung und 5 Wochen Ferien

    • Attraktive Vergünstigungen in der gesamten Autogrill-Gruppe und bei unseren Partnerfirmen

    • Gratis Parkplatz


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  • Betriebsleiter:in  

    - Zürich
    Wir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft. Werden S... mehr ansehen

    Wir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft.


    Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie-, und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten Weiterentwicklungsmöglichkeiten und fairen Anstellungsbedingungen. Identifizieren Sie sich mit unserer Unternehmenskultur und möchten Sie gemeinsam mit uns die Genusswelten von heute und morgen kreieren? Dann bewerben Sie sich jetzt.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Führung & Organisation des gesamten Betriebs auf 16‑Punkte‑Niveau
    • Sichtbare Gastgeberrolle im Gastraum – präsent, aufmerksam, souverän
    • Sicherstellung eines exzellenten Service- und Qualitätsstandards in Küche & Service
    • Weiterentwicklung, Coaching und Führung des gesamten Teams inkl. Briefings, Debriefings & Meetings
    • Aufnahme und Umsetzung von Gästewünschen für ein internationales, anspruchsvolles Publikum
    • Planung und Optimierung der Serviceabläufe, inkl. Mitarbeit an der Front
    • Planung & Umsetzung von Angeboten, Aktivitäten, Verkaufsförderung und Events
    • Organisation und Durchführung von Caterings, Sonderanlässen und Fine‑Dining‑Erlebnissen
    • Kommunikation mit dem Auftraggeber:in in Deutsch & Englisch auf professionellem Niveau
    • Erstellung, Überwachung und Einhaltung des Jahresbudgets sowie Analyse von Kennzahlen
    • Verantwortung für administrative Prozesse (Einkauf, Buchhaltung, Menschen & Kultur etc.)
    • Sicherstellung aller Hygiene-, Sicherheits- und Nachhaltigkeitsstandards im gesamten Betrieb

    • Abgeschlossene Service- oder Hotelfach-Grundausbildung EFZ
    • Weiterbildung wie Hotelfachschule oder G2 von Vorteil
    • Mindestens 10 Jahre Erfahrung in Gastronomie/Hotellerie
    • Erfahrung im Fine Dining, gehobener Gastronomie oder Event-/Bankettbereich
    • Mindestens 3 Jahre Führungserfahrung
    • Souveränes Auftreten gegenüber anspruchsvollen internationalen Gästen
    • Sehr hohe Dienstleistungsorientierung & Qualitätsanspruch
    • Ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten
    • Fundierte IT‑Kenntnisse (MS‑Office & branchenspezifische Systeme)
    • Deutsch C1, Englisch mind. B2
    • Einwandfreier Leumund

    • En guete Job
    • Dynamisches Arbeitsumfeld
    • Freiraum für Ideen und Kreativität
    • Entwicklungsspielraum
    • Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen

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  • Mitarbeiter/in Empfang/Administration  

    - Zürich
    Die Tertianum Gruppe steht für Wohnen und Leben im Alter auf hohem Ni... mehr ansehen

    Die Tertianum Gruppe steht für Wohnen und Leben im Alter auf hohem Niveau. Als Schweizer Marktführerin haben wir den Anspruch, das Leben von Seniorinnen und Senioren mit unseren 7000 Mitarbeitenden jeden Tag lebenswert zu machen, um ihnen Lebensfreude zu ermöglichen. Mit unseren individuell zugeschnittenen Leistungen schaffen wir so über alle Lebensphasen im Alter an 100 Standorten ein neues Zuhause, das ein sicheres und selbstbestimmtes Leben bietet. Was uns dabei jeden Tag antreibt, ist unser Respekt und unser Verantwortungsgefühl für ältere Menschen.

    Ihr Herz schlägt für ältere Menschen? Ist die Arbeit in der Administration Ihre Leidenschaft? Sehen Sie Möglichkeiten, Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen sinnstiftend bei uns einzubringen, um einen positiven Einfluss auf das Leben unserer Gäste zu haben? Dann passen Sie perfekt zu!

    Für die Tertianum Residenz Segeten in Zürich Witikon suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/einen

    Sachbearbeiterin / Sachbearbeiter Administration & Empfang 60-100%

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Tägliche Gästeadministration/Gästeberatung
    • Erste Ansprechperson für interne Gäste und externe Besuchende
    • Bedienung Telefonzentrale, Empfang/Rezeption
    • Operative Unterstützung der Geschäftsführerin
    • Erstellung, Bearbeitung und Verwaltung von Vertragsunterlagen sowie weiteren relevanten Dokumentationen
    • Selbständige Ausführung von Buchhaltungsaufgaben wie Kreditorenkontierung, Fakturierung und Rechnungskontrolle
    • Koordination und Überwachung administrativer Abläufe sowie Sicherstellung eines reibungslosen Informationsflusses zwischen den verschiedenen Bereichen
    • Mithilfe und Unterstützung bei der Umsetzung und Organisation von Marketingmassnahmen und Veranstaltungen
    • Flexible Mitarbeit bei zusätzlichen administrativen und organisatorischen Aufgaben entsprechend den betrieblichen Bedürfnissen

    • Abgeschlossene Ausbildung zur/zum Kauffrau/Kaufmann EFZ und mehrere Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Funktion
    • Sehr gute Informatikkenntnisse (MS Office, CRM, CMS, SAP)
    • Exakte Arbeitsweise sowie die Fähigkeit dynamisch zu arbeiten
    • Sie erkennen Zusammenhänge schnell, denken mit, handeln vorausschauend und behalten auch in anspruchsvollen Situationen den Überblick.
    • Belastbare Persönlichkeit mit Freude an einem vielseitigen und anspruchsvollen Aufgabengebiet
    • Hohe Auffassungsgabe, Eigeninitiative und lösungsorientierte Denkweise
    • Eine herzliche und humorvolle Grundeinstellung
    • Freude an vielseitigen Herausforderungen
    • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

    Uns ist wichtig, dass unsere Mitarbeitenden Beruf und Privatleben gut miteinander vereinbaren können. Dazu gehört ein vielfältiges Angebot an unterschiedlichen Benefits, z.B.

    • Kostenloses SBB-Halbtaxabonnement
    • Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag (keine Wochenend- und Feiertagseinsätze)
    • Zusätzlicher freier Tag im Geburtstagsmonat
    • Tägliches Mittagessen für CHF 10
    • Vergünstigte Mobile- und Internet-Abos bei Sunrise
    • Rabatte auf ausgewählte Krankenkassen-Zusatzversicherungen
    • Diverse Flottenrabatte
    • Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten

    Weitere Benefits finden Sie auf unserer Website.

    Sind Sie interessiert?
    Wir bieten Ihnen eine spannende Perspektive: Bei uns können Sie Ihre Fähigkeiten und Ihr Fachwissen in einem motivierten und flexiblen Team einsetzen. Sie übernehmen Verantwortung und helfen mit, die Zukunft von Tertianum zu gestalten.


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  • Wir sind ein stilvolles Boutique-Aparthotel im pulsierenden Zürich, n... mehr ansehen

    Wir sind ein stilvolles Boutique-Aparthotel im pulsierenden Zürich, nur wenige Schritte vom Bahnhof Oerlikon und in der Nähe des Flughafens. Unseren Gästen bieten wir in 140 Suiten in behaglicher Wohnatmosphäre sowie einem gemütlichen öffentlichen Wohnzimmer mit Bibliothek, einer autenthisch, italienischen Restauration und einem Spa- und Fitnessbereich ein Zuhause auf Zeit.

    Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir für unser hausinternes Reinigungsteam ein/e erfahrene/r Reinigungs-Mitarbeiter/in

    Anstellungsart: Aushilfe


    • Reinigung aller Arrivée-, Restant- und Départzimmer sowie alle öffentlichen und internen Räumlichkeiten des Hotels

    • Reinigung der Terrasse sowie der Wege rund um das Hotel

    • Verteilung der Hotelwäsche auf den Etagen

    • Einhaltung der Arbeitssicherheits- und Hygienevorschriften


    • Mehrjährige Berufserfahrung als Reinigungs-Mitarbeiterin in der Hotellerie

    • Sehr gute Kenntnisse im Umgang und Einsatz von Reinigungsmitteln- sowie Maschinen

      wie auch die korrekte Pflege des Mobiliares

    • Strukturierte Arbeitsweise und Sinn für Sauberkeit

    • Kommunikative, herzliche sowie aufgestellte Wesensart

    • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse


    • Vorausschauende Arbeitseinsätze auf Abruf zwischen Montag und Sonntag

    • Arbeitszeiten im Durchdienst zwischen 06.00 und 21.00 Uhr

    • Moderner Arbeitsplatz mit Freiraum für Kreativität

    • Kommunikation und Zusammenarbeit auf Augenhöhe

    • Attraktive Anstellungsbedingungen

    • 55 neue Familienmitglieder


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  • Chef de Rang (m/w) für das neue Projekt von Markus Stöckle  

    - Zürich
    Das Studio ELMA ist das Zuhause von Elif und Markus. Unter einem Dach... mehr ansehen

    Das Studio ELMA ist das Zuhause von Elif und Markus. Unter einem Dach bündeln wir alle unsere Restaurants und Projekte. Zudem realisieren wir vielfältige Kooperationen in- und ausserhalb der Gastronomie – national wie international – mit Künstlern, Medien, Hochschulen und Partnern. Entdecke unser Universum auf www.elma-studio.com

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Professionelle Begrüssung und Betreuung unserer Gäste mit Herzlichkeit und Aufmerksamkeit
    • Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs vom Empfang bis zum Verlassen des Restaurants
    • Mitgestaltung der Gäste Erlebnisse durch Präsentation von Speisen und Getränken, Empfehlungen und persönliche Beratung
    • Unterstützung bei Vorbereitungen im Hintergrund, z. B. Mise en Place, Tisch- und Service Vorbereitungen
    • Mitarbeit an einfachen Produktionsaufgaben in der Küche oder bei der Präsentation von Speisen
    • Mitwirkung bei Events oder speziellen Anlässen
    • Allgemeine Unterstützung des Teams bei täglichen Serviceaufgaben, inkl. Eindecken, Abräumen und Kontrolle der Servicematerialien
    • Fachlich kompetente Betreuung unserer Gäste
    • Inkasso und Abrechnungen
    • Beratung über Angebot und Tagesempfehlungen

    Du bist eine starke Persönlichkeit in der Küche, kommunikativ, teamfähig und ruhig, auch in hektischen Momenten, sowie:

    • Eine abgeschlossene Ausbildung als Servicefachangestellte*r oder vergleichbare Berufserfahrung mitbringst
    • Ausgezeichnete Umgangsformen und ein stilvolles Auftreten hast
    • Über ein hohes Qualitätsbewusstsein und Organisationsfähigkeit verfügst
    • Engagiert und zuverlässig arbeitest
    • Kommunikations- und Teamfähigkeit mitbringst
    • Begeisterungsfähig, belastbar und flexibel bist

    • Faire Entlohnung nach dem L-Gav inklusive transparenter Trinkgeldregelung
    • Gestellte Arbeitskleidung inkl. Wäscheservice bez. Entschädigung
    • Berücksichtigung spezieller Frei-Wünsche, bei besonderen Anlässen

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  • Limmatstrasse 40 8005 Zürich www.remiserosa.ch Anstellungsart: Vollz... mehr ansehen

    Limmatstrasse 40

    8005 Zürich

    www.remiserosa.ch

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Führung, Organisation und Weiterentwicklung eines Teams von rund 30 Mitarbeitenden
    • Gesamtverantwortung für den operativen Betrieb in den Bereichen Service, Bar und Runner
    • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs sowie eines qualitativ hochwertigen Gästeerlebnisses
    • Verantwortung für die Umsetzung und Optimierung operativer Prozesse und Qualitätsstandards
    • Planung und Koordination von Reservationen, Exklusivevents und Banketten in Zusammenarbeit mit der Bankettleitung
    • Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Betriebsrichtlinien
    • Verantwortung für Qualitätsmanagement sowie die Einhaltung definierter Küchen-, Service- und Präsentationsstandards
    • Kontrolle der Arbeitszeiten sowie Koordination der Personaleinsatzplanung in Zusammenarbeit mit den Abteilungsleitungen
    • Mitverantwortung für Budgeteinhaltung, Personal- und Warenkosten
    • Betreuung und Weiterentwicklung relevanter operativer Systeme und Tools (Kasse, Reservationen, HR-Systeme)
    • Mitarbeit bei der Gestaltung und Optimierung des F&B Angebots inklusive Lieferantenmanagement
    • Rekrutierung der operativen Mitarbeitenden in Zusammenarbeit mit der Betriebsassistenz und dem HR
    • Schulung und Coaching der operativen Mitarbeitenden
    • Planung des Unterhaltungsprogramms in Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung
    • Unterstützung bei der Entwicklung neuer betrieblicher Konzepte und Umsetzung strategischer Zielvorgaben
    • Stellvertretung der Geschäftsleitung sowie aktive Unterstützung im operativen Tagesgeschäft bei Bedarf

    Hardskills

    • Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in der Gastronomie
    • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, Französisch von Vorteil
    • Sehr gute PC-Anwendungskenntnisse (Office 365, Dropbox)
    • Sicherer Umgang mit digitalen Tools und Interesse an modernen operativen Systemlösungen

    Softskills

    • Hands-on-Mentalität, hohe Eigenverantwortung sowie selbstständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise
    • Professionelle Umgangsformen gegenüber Gästen, Mitarbeitenden und Partnern
    • Offene, ehrliche und direkte Kommunikation
    • Blick fürs Detail und hohes Qualitätsbewusstsein
    • Organisationstalent und unternehmerisches Denken
    • Teamplayer:in mit Überblick und Führungskompetenz
    • Improvisationstalent sowie schnelle Reaktionsfähigkeit bei Unvorhergesehenem
    • Vorbildfunktion im Umgang mit Mitarbeitenden und im täglichen Betrieb
    • Vorasschauende und vernetzte Denkweise
    • Bereit ausserhalb klassischen 9-to-5-Tagen zu arbeiten
    • Flexibel, belastbar und tolerant gegenüber anderen Kulturen
    • Gastgeber:in mit Herz und Leidenschaft für Servicequalität

    • Die Gelegenheit, unser neustes Projekt mitzugestalten
    • Beteiligung an der Trinkgeldausschüttung via Lohnabrechnung mit einem transparenten Aufteilungsschlüssel
    • 50% Rabatt bei Besuch in der Freizeit im eigenen Betrieb, Frau Gerolds Garten
    • und Micas Garten
    • Einen zentral gelegenen Arbeitsplatz in der Nähe der Hardbrücke
    • Eine faire und zeitgemässe Entlöhnung
    • Ein dynamisches, spannendes Arbeitsumfeld mit Raum für Eigeninitiative und kreative Ideen
    • Viele weitere Benefits, darunter bestimmt auch einige, welche du mitentwickelst

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  • Chef de Partie (m/w) für das neue Projekt von Markus Stöckle  

    - Zürich
    Das Studio ELMA ist das Zuhause von Elif und Markus. Unter einem Dach... mehr ansehen

    Das Studio ELMA ist das Zuhause von Elif und Markus. Unter einem Dach bündeln wir alle unsere Restaurants und Projekte. Zudem realisieren wir vielfältige Kooperationen in- und ausserhalb der Gastronomie – national wie international – mit Künstlern, Medien, Hochschulen und Partnern. Entdecke unser Universum auf www.elma-studio.com

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Eigenverantwortliche Führung und Organisation deiner Küchenstation
    • Erstellung des täglichen Mise en Place und Vorbereitung des Speisenangebots
    • Sicherstellen eines optimalen Produktions- und Serviceablaufs
    • Bestellwesen und Wareneingangskontrolle
    • Hygiene- und Reinigungsarbeiten gemäss Vorschriften

    Du bist eine starke Persönlichkeit in der Küche, kommunikativ, teamfähig und ruhig, auch in hektischen Momenten, sowie:

    • Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position mitbringst
    • Erfahrung im Fine Dining gesammelt hast
    • Umsetzungskraft, Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent mitbringst
    • Ein hohes Verantwortungs-, Qualitäts-, Kosten- und Organisationsbewusstsein besitzt
    • Freude am Umgang mit Menschen hast und ein herzliches, gästeorientiertes Auftreten zeigst
    • Ein gepflegtes Erscheinungsbild hast (offene Küche)
    • Englisch sprichst oder weitere Sprachen von Vorteil sind

    • Faire Entlohnung nach dem L-Gav inklusive transparenter Trinkgeldregelung
    • Gestellte Arbeitskleidung inkl. Wäscheservice bez. Entschädigung
    • Berücksichtigung spezieller Frei-Wünsche, bei besonderen Anlässen

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