• Chef de partie (m/w)  

    - Bern
    Das Restaurant Rosengarten liegt zentral in der wunderschönen Parkanl... mehr ansehen

    Das Restaurant Rosengarten liegt zentral in der wunderschönen Parkanlage, wenige Schritte vom Bärenpark entfernt und bietet die schönste Sicht auf die Berner Altstadt. Traditionelle und mediterrane Küche – vielfältig, ehrlich und neu interpretiert!

    Anstellungsart: Vollzeit


    Sie führen selbstständig einen Posten, erstellen die tägliche Mise en place und gewähren einen reibungslosen Serviceablauf. Sie sind verantwortlich für die Qualität und bringen Ihre Kreativität im Tagesangebot mit ein. Konsequente Umsetzung der Hygiene und Qualitätskontrolle fällt ebenfalls in Ihren Verantwortungsbereich.


    Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufslehre mit und konnten bereits erste Erfahrungen sammeln. Sie sind eine selbständige, umgängliche Persönlichkeit, arbeiten organisiert und zielorientiert. Sie haben die Fähigkeit ihre Freude am Beruf in das Team einzubringen und tragen massgebend zum guten Arbeitsklima bei.


    Nebst dem schönsten Ausblick auf die Stadt Bern bieten wir ein angenehmes und kreatives Arbeitsumfeld sowie ein motiviertes und junges Team. Wir fördern gezielt selbständiges Arbeiten und entlohnen Sie leistungsgerecht


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  • Serviceaushilfe (m/w) im Stundenlohn I Restaurant Dählhölzli  

    - Bern
    Wundervolle Orte, herrlich Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebni... mehr ansehen

    Wundervolle Orte, herrlich Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebnisse, das verbindet die Betriebe der Kappeler Gastro AG unter der Marke Hüttenzauber.

    Anstellungsart: Aushilfe


    • Du erstellst das Mise en place und sorgst damit für einen reibungslosen Ablauf im Service, damit alles perfekt vorbereitet und jeder Arbeitsschritt effizient abläuft
    • Du berätst, bedienst und verwöhnst unsere Gäste mit viel Hingabe, damit sie sich rundum wohlfühlen
    • Du bist flexibel und kannst in verschiedenen Bereichen des Restaurant Dählhölzli glänzen – sei es bei Events, im Self-Service oder im à la Carte Service
    • Du bist mitverantwortlich für die Restauranthygiene

    • Herzliche, kommunikative und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit
    • Passion und Begeisterung für die Gastronomie
    • Fundierte Erfahrung im Service
    • Sehr gute Deutschkenntnisse, jede Fremdsprache von Vorteil
    • Zuverlässige, saubere und respektvolle Arbeitsweise
    • Du bist flexibel einsetzbar, vor allem am Wochenende

    • Eine unkomplizierte Du-Kultur auf Augenhöhe

    • 20 % auf Konsumationen im Betrieb und weiteren Schwesterbetrieben, damit du wieder Energie tanken kannst

    • Ein motiviertes, herzliches Team in einzigartiger Lage mitten im Dählhölzli


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  • Seminar- & Bankettadministrator (m/w) 40-60%  

    - Bern
    Unser Engagement für Diversity & Inclusion: Wir sind ein integratives... mehr ansehen

    Unser Engagement für Diversity & Inclusion:

    Wir sind ein integratives Unternehmen und unser Ziel ist es, vielfältige Talente anzuziehen, zu rekrutieren und zu fördern.


    Gründe für Hively Hospitality zu arbeiten?

    Die Menschen stehen im Mittelpunkt unseres Handelns und wir fördern echte Leidenschaft für Service und Leistung jenseits der Grenzen. Sich Hively anzuschließen bedeutet sich auf eine einzigartige Lebensreise zu begeben, um sich die Gastfreundschaft von morgen vorzustellen.

    Anstellungsart: Teilzeit


    • Planung und Organisation von Meetings und Events
    • Erstellung von Angeboten und Verträgen
    • Verarbeitung von Rechnungen und Pflege des Kundenstamms in Opera Cloud
    • Betreuung des gesamten MICE Prozesses von Pre Sales über Durchführung bis After Sales
    • Persönlicher Empfang und professionelle Betreuung nationaler und internationaler Seminargäste
    • Aktive Mitarbeit bei der Vorbereitung und Durchführung von Anlässen bei Bedarf
    • Unterstützung in der F&B Administration inklusive Bestellwesen
    • Mitarbeit bei der Entwicklung und Gestaltung von Angeboten
    • Einarbeitung und Betreuung von KV und HoKo Lernenden

    • Ein junges und aufgeschlossenes Unternehmen mit fast 60 Mitarbeiter'innen und dem grössten Zimmerangebot in der Stadt und Region Bern
    • Faires Salär mit attraktiven Leistungs-Prämien und tollen Vergünstigungen im Hively-Netzwerk und in der gesamten Accor Gruppe
    • Eine professionelle Lockerheit und Leute, welche den Anspruch haben, dass Du und deine Kollegen'innen Freude an der Arbeit haben
    • Die Möglichkeit, mit uns zu wachsen und sowohl deinen wie auch unseren Namen gross zu machen
    • Zahlreiche attraktive Staff-Benefits (gratis Benutzung vom Fitness Raum, gratis Parkplatz, Tickets für Events etc.), eine Trainings-Academy für deinen Wissenshunger, weltweite Hotel Rabatte und noch vieles mehr

    • Du bringst erste Erfahrung im MICE Bereich mit
    • Du zeigst sichere Kenntnisse in Eventplanung, Sales und Gästebetreuung
    • Du hast einen sicheren Auftritt und bist ein Verkaufstalent
    • Du verfügst über sehr gute Deutsch und Englischkenntnisse
    • Du arbeitest schnell, genau und serviceorientiert
    • Du kommunizierst klar und arbeitest gerne im Team
    • Du nutzt Opera Cloud, MIRUS und F&B Tools routiniert

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  • Chef de Service (m/w)  

    - Bern
    Das Restaurant Rosengarten liegt zentral in der wunderschönen Parkanl... mehr ansehen

    Das Restaurant Rosengarten liegt zentral in der wunderschönen Parkanlage, wenige Schritte vom Bärenpark entfernt und bietet die schönste Sicht auf die Berner Altstadt. Traditionelle und mediterrane Küche – vielfältig, ehrlich und neu interpretiert!

    Anstellungsart: Vollzeit


    Sie sind verantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf in unserem Betrieb mit 250 Aussen- und 100 Innenplätzen. Sie verkaufen Bankette und sind für deren Durchführung zuständig. Als Gastgeberpersönlichkeit mit Herz und Seele sowie einem sicheren und gepflegten Auftreten versprühen Sie Charme, damit sich unsere Gäste bei uns wohl fühlen.


    • Sie verfügen über einen Lehrabschluss mit mehrjähriger Berufserfahrung oder einen Hotelfachschulabschluss. Sie sind zielstrebig und teamorientiert. Durch Ihr sicheres Auftreten und Ihre sympathische Art tragen Sie entscheidend zum guten Arbeitsklima bei. Sie lieben die Arbeit an der Servicefront und haben Führungstalent. Mit dieser Kombination verstehen Sie es, unsere junge Servicemannschaft zu Höchstleistungen zu motivieren.

    Nebst dem schönsten Ausblick auf die Stadt Bern bieten wir ein angenehmes und kreatives Arbeitsumfeld sowie ein motiviertes und junges Team. Wir fördern gezielt selbständiges Arbeiten und entlohnen Sie leistungsgerecht.


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  • Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann (m/w)  

    - Bern
    Das Hotel Kreuz ist ein Dreistern-Kongresshotel im Zentrum der Stadt... mehr ansehen

    Das Hotel Kreuz ist ein Dreistern-Kongresshotel im Zentrum der Stadt Bern mit 97 modern gestalteten Zimmern, dem Restaurant Bärenhöfli, sowie 9 Seminar- und Banketträumen Unser Haus bietet unkomplizierte Gastlichkeit im Herzen von Bern. Die Hotel Kreuz Bern AG zählt in der Bundesstadt zu den führenden Anbietern im Bereich der Mittelklasse-Hotellerie, der Gastronomie und des Kongresswesens. Unsere Leistungen sind der Tradition und Authentizität verpflichtet. Mit unserem Angebotsmix stellt unser Hotel einen beliebten Treffpunkt an zentraler Lage bereit. Unsere Mitarbeitenden erbringen Dienstleistungen in hoher Qualität und mit einer für unsere Gäste wahrnehmbaren, täglich gelebten Begeisterung.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Es erwarten Sie abwechslungsreiche und vielseitige Anlässe in einem lebhaften Betrieb. Zu Ihren Aufgaben gehören der Kongress- und Bankettservice (Kaffeepausen, Seminarlunches, Apéros und festliche Bankette) die Betreuung unserer Seminargäste sowie das Bereitstellen der Seminarräumlichkeiten.


    Sie sind eine aufgestellte, motivierte Persönlichkeit, kennen sich aus im Umgang mit anspruchsvollen Gästen und arbeiten gerne in einem Team. Sie scheuen sich nicht anzupacken und behalten auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf. Wenn Sie die entsprechenden Sprachkenntnisse (deutsch gute Kenntnisse, englisch und französisch von Vorteil) mitbringen und eventuell bereits einige Erfahrungen in einer ähnlichen Position gesammelt haben, freuen wir uns darauf Sie kennenzulernen.


    Bei uns erwartet Sie ein aufgestelltes und engagiertes Team, vielseitige und spannende Tätigkeiten an einem Arbeitsort mitten in Bern.


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  • Servicefachangestellte (m/w)  

    - Bern
    Das Restaurant Rosengarten liegt zentral in der wunderschönen Parkanl... mehr ansehen

    Das Restaurant Rosengarten liegt zentral in der wunderschönen Parkanlage, wenige Schritte vom Bärenpark entfernt und bietet die schönste Sicht auf die Berner Altstadt. Traditionelle und mediterrane Küche – vielfältig, ehrlich und neu interpretiert!

    Anstellungsart: Vollzeit


    Sie führen selbständig eine Servicestation und sind verantwortlich für alle dazu-gehörenden Arbeiten in unserem Betrieb mit 250 Aussen- und 100 Innenplätzen


    • Sie verfügen über eine abgeschlossene Lehre im Service oder über mehrjährige Erfahrung als Servicemitarbeiter in ähnlichen Betrieben.
    • Dank Ihrem sicheren und gepflegten Auftreten, Ihren Gastgeberqualitäten und Ihrer positiven Ausstrahlung fühlen sich unsere Gäste durch Sie rundum gut bedient und wohl.
    • Sie sind team-orientiert, belastbar und verfügen über die für diese Stelle notwendige Flexibilität.

    Nebst dem schönsten Ausblick auf die Stadt Bern bieten wir ein angenehmes und kreatives Arbeitsumfeld sowie ein motiviertes und junges Team. Wir fördern gezielt selbständiges Arbeiten und entlohnen Sie leistungsgerecht


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  • Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahre... mehr ansehen

    Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz.

    Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden auf Instagram: @bellevuepalaceteam

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Reinigung der 126 gediegenen Zimmer und Suiten
    • Mitwirken an der Ordnung in den Offices
    • Liebevolle Mithilfe bei der Kreation einer angenehmen Atmosphäre für die Gäste
    • Halten von Ordnung und Sauberkeit der Korridore und Treppenhäuser
    • Umsetzen der Hygienestandards

    • Erfahrung in der 5* Hotellerie
    • Sprachverständnis auf Englisch, weitere Sprachen von Vorteil
    • Gute körperliche Verfassung
    • Flexibilität bezüglich Arbeitszeiten (Abend- und Wochenenddienst)

    • Lebendiges Arbeitsumfeld in einem renommierten Leading Hotel of the World in der Stadt Bern
    • Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team
    • Karrieremöglichkeiten in der Michel Reybier Hospitality
    • Fringe-Benefits in unseren Partnerhotels
    • Interne Schulungen
    • Möglichkeit auf einen unbefristeten Jahresvertrag

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  • Sous Chef (m/w/d)  

    - Bern
    Komm zu den Gorgeous Smiling Hotels! Kreativ, zukunftsorientiert und... mehr ansehen

    Komm zu den Gorgeous Smiling Hotels!
    Kreativ, zukunftsorientiert und voller Elan - Arbeiten bei uns heißt, jeden Tag mit Begeisterung anzugehen und Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bist du dabei?
    Werde Teil eines der innovativsten Hotelunternehmen Europas!

    39+ aufregend, unterschiedliche Hotels warten auf Dich. Zu unserem Portfolio gehören Hotels der Marken Holiday Inn, Holiday Inn Express und Voco by IHG, Hampton by Hilton, Super 8 by Wyndham Worldwide, sowie unsere Eigenmarken Rilano Hotels & Resorts, Arthotel ANA und elaya in Deutschland, Österreich & der Schweiz.

    Gorgeous Moments, Smiling Faces – Werde Teil unseres Teams als Souchef (m/w/d)

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Stellvertretung des Küchenchefs und gemeinsame Leitung des Teams
    • Kontrolle der gelieferten Waren auf Vollständigkeit, Qualität und Unversehrtheit
    • Sicherstellung der korrekten Lagerung und Kennzeichnung von Lebensmitteln nach HACCP-Standards
    • Mitgestaltung und Entwicklung von kreativen Speisekarten und Menüs
    • Überwachung der Einhaltung von Arbeits- und Hygienestandards in der Küche
    • Einarbeitung und Schulung von Mitarbeitern und Auszubildenden

    • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, mehrjährige Berufserfahrung in der Küche und der Teamführung
    • Kostenbewusstes Arbeiten und ein verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln
    • Freude daran, Wissen weiterzugeben und dein Team zu motivieren
    • Vorbildfunktion durch Engagement, Teamgeist und Professionalität
    • Du behältst auch in hektischen Situationen den Überblick
    • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse zur Kommunikation mit Team und Gästen

    Unsere Basics:

    • Abwechslungsreiches Aufgabengebiet I persönliche Entfaltung I langfristige Perspektive
    • Schnelle Integration in ein engagiertes, motiviertes & dynamisches Team
    • kurze Entscheidungswege I Open-Door-Policy in allen Ebenen
    • Unbefristeter Arbeitsvertrag
    • Zugang zur IHG-Learning Plattform
    • Regelmäßige Feedbackgespräche I individuelle Entwicklungspläne

    Unsere Extras:

    • Weltweit, vergünstigte Übernachtungsraten in der gesamten InterContinental Hotel Group, wie auch innerhalb der GSH - Gruppe
    • unsere GSH Academy zur fachlichen und persönlichen Weiterbildung
    • Rabatte auf viele Produkte über „corporate benefits“
    • Vergünstigungen im Fitnesscenter/ Massagen

    Dir fehlt etwas? Dann sag es uns! Wir sind offen und wollen Dir Deinen individuellen Vorteil ermöglichen.

    Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Keine Sorge – nobody is perfect!
    Für uns zählen vor allem Dein Charakter und die Frage, ob wir gut zueinander passen. Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!

    Eintrittsdatum: ab sofort

    Gehalt: Entlohnung je nach Qualifizierung und Erfahrung


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  • Souschef (m/w)  

    - Bern
    Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahre... mehr ansehen

    Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz.

    Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden auf Instagram: @bellevuepalaceteam

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Überwachung der Produktion für die Brasserie VUE, Lobby, Bellevue Bar, Room Service und Bankette in Zusammenarbeit mit dem Executive Sous Chef und dem Küchenchef
    • Verantwortung für die Herstellung aller Speisen in den Outlets gemäss dem definierten Restaurant-Konzept und der vorgegebenen Rezepte.
    • Verantwortung für die Speisenausgabe während den Servicezeiten, gemäss LQA- und hauseigenen Standards sowie unseren höchsten Qualitätsansprüchen
    • In Zusammenarbeit mit dem Executive Sous-Chef und Küchenchef Betreuung und Planung der Teams
    • Verantwortung über die Küche in Abwesenheit vom Exec. Sous Chef und Küchenchef
    • Konstruktive Mitarbeit in der Weiterentwicklung aller F&B Outlets durch Einbringen Ihrer Ideen und Erfahrungen
    • Mitkontrolle der Einhaltung der gängigen Hygienestandards (HACCP)
    • Verantwortung über die Einhaltung der Arbeitszeiten und Zielerreichung innerhalb der zugeteilten Schichten
    • Mitverantwortung zum Erreichen des Budgets
    • Mithilfe bei Inventur und Bestellwesen

    • Deutsch- und/oder Englisch- und/oder Französischkenntnisse
    • Gelernter Koch mit einigen Jahren an Erfahrung in einer ähnlichen Position in der 5-Sterne Hotellerie, Berufsprüfung von Vorteil
    • Traditioneller und kulinarisch exzellenter Kochstil mit modernen und internationalen Elementen
    • Gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen
    • Freude am Führen einer jungen und ambitionierten Küchenbrigade
    • Einsatzbereite und "anpackende" Persönlichkeit
    • Hohes Verantwortungsbewusstsein im Sinne des Gesamtbetriebs

    • Lebendiges Arbeitsumfeld in einem renommierten Leading Hotel of the World in der Stadt Bern
    • Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team
    • Karrieremöglichkeiten in der Michel Reybier Hospitality (MRH)
    • Fringe-Benefits in unseren Partnerhotels
    • Interne Schulungen
    • Unbefristeter Jahresvertrag

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  • Assistent:in Catering & Events (60-80%)  

    - Bern
    Wir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft. Werden S... mehr ansehen

    Wir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft.


    Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie-, und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten Weiterentwicklungsmöglichkeiten und fairen Anstellungsbedingungen. Identifizieren Sie sich mit unserer Unternehmenskultur und möchten Sie gemeinsam mit uns die Genusswelten von heute und morgen kreieren? Dann bewerben Sie sich jetzt.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Operative Ausführung der Caterings und Lieferungen an interne und externe Standorte
    • Administrative Arbeiten (Offerten, Anlass-Organisation etc.)
    • Vor- & Nachbereitung der Anlässe (Rüsten, Logistik, Auf- & Abbau etc.)
    • Sicherstellung einer reibungslosen Kommunikation mit allen Abteilungen
    • Mitarbeit bei der Betreuung der Automaten
    • Operative Unterstützung des Mensa- und Cafeteria-Betriebes
    • Sicherstellung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
    • Kontrolle, Einhaltung sowie Umsetzung Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

    • Abgeschlossene Gastronomische-Ausbildung EFZ
    • Berufserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie / Event von Vorteil
    • Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung
    • Gute IT-Kenntnisse in MS-Office sowie in branchenspezifischen Systemen
    • Einwandfreie mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
    • Gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten
    • Gute Fremdsprachen-Kenntnisse (Englisch, Französisch)
    • Führerausweis B ist zwingend
    • Eigenständiges und vernetztes Denken und Handeln
    • Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
    • Kundenorientierung
    • Vielseitigkeit und Speditivität

    • En guete Job
    • Dynamisches Arbeitsumfeld
    • Freiraum für Ideen und Kreativität
    • Entwicklungsspielraum
    • Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen

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