• Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahre... mehr ansehen

    Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz.

    Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden auf Instagram: @bellevuepalaceteam

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Teamplayer
    • grosse Belastbarkeit und Flexibilität
    • Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ oder äquivalent
    • Erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
    • Gute Englischkenntnisse erwünscht, Deutschkenntnisse von Vorteil

    • Lebendiges Umfeld in einem renommierten Grand Hotel
    • Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team
    • Karrieremöglichkeiten in der Michel Reybier Hospitality
    • Fringe Benefits in unseren Partnerhotels
    • Interne Schulungen
    • Unbefristeter Jahresvertrag

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  • Chef de Partie (m/w)  

    - Bern
    Nur 5 Gehminuten vom Hauptbahnhof Bern entfernt befindet sich das ***... mehr ansehen

    Nur 5 Gehminuten vom Hauptbahnhof Bern entfernt befindet sich das ****Best Western Plus Hotel Bern im Zentrum der Schweizer Hauptstadt. Hinter der beeindruckenden Jugendstilfassade erwarten Sie 116 stilvoll eingerichtete Zimmer sowie eine 800 m2 grosse Seminaretage mit 7 hellen klimatisierten Seminarräumen.
    Das VOLKSHAUS 1914 Restaurant/ Bar mit insgesamt 150 Plätzen bietet ein vielseitiges Angebot kulinarischer Köstlichkeiten. In der neuen Attika-Bar in der 8. Etage geniessen Sie bei einem Drink den atemberaubenden Ausblick über die Dächer der Berner Altstadt bis hin zu den schneebedeckten Gipfeln der Alpen.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Herstellung, Zubereitung und Ausgabe von Speisen in höchster Qualität in Geschmack und Aussehen unter Einhaltung der Produktehygiene sowie der Qualitätsstandards des Hotels
    • Selbstständiges Arbeiten auf einem eigenen Posten
    • Verantwortlich für die Mise en Place
    • Sach- und fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Einrichtungen
    • Produktive, flexible und kollegiale Zusammenarbeit
    • Teilnahme an Küchenmeetings und Schulungen


    • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie min. 3 Jahre Berufserfahrung in ähnlicher Position
    • Sie haben bereits andere Mitarbeitende angeleitet und/oder geführt
    • Sehr gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien und HACCP-Grundlagen
    • Kostenbewusstsein und Effizienz bei hoher Qualität
    • Saubere, strukturierte und selbständige Arbeitsweise


    • Ein interessantes und sehr abwechslungsreiches Arbeitsgebiet
    • Zentral gelegener Arbeitsort mitten in der Stadt Bern
    • Anstellungsbedingung und Entlöhnung gemäss Landesgesamtarbeitsvertrag L-GAV
    • Vergünstigungen in unserer Gastronomie sowie Hotellerie der Best Western-Kette


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  • Frühstückskoch  

    - Bern
    Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahre... mehr ansehen

    Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz.

    Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden auf Instagram: @bellevuepalaceteam

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Teamplayer
    • grosse Belastbarkeit und Flexibilität
    • Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ
    • Lust, durch diese Stelle einen ersten Schritt für eine Karriere in unserem Betrieb zu machen
    • Erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
    • Mobil und im Stande, um 05.00 Uhr die Schicht anzutreten (keine Mitarbeiterparkplätze verfügbar)
    • Gute Englischkenntnisse erwünscht, Deutschkenntnisse von Vorteil


    • Lebendiges Umfeld in einem renommierten Grand Hotel
    • Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team
    • Karrieremöglichkeiten in der Michel Reybier Hospitality
    • Fringe Benefits in unseren Partnerhotels
    • Interne Schulungen
    • Unbefristeter Jahresvertrag

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  • Reinigungskraft (m/w) im Stundenlohn  

    - Bern
    Vielseitiger Reinigungsprofi in einem grossen Kultur- und Kongresszen... mehr ansehen

    Vielseitiger Reinigungsprofi in einem grossen Kultur- und Kongresszentrum mitten in Bern gesucht.

    Wir suchen DICH per sofort oder nach Vereinbarung als

    Reinigungsmitarbeiter (m/w/d) im Stundenlohn

    Anstellungsart: Aushilfe


    Deine Aufgaben:

    • Gewährleistung eines tadellosen Front- und Backbereiches im Kursaal Bern.
    • Durchführung von Unterhalts-, Grund- und Spezialreinigungen.
    • Tägliche Reinigungen der Foyers, Lifte, Spiegel, Toiletten und Treppen.
    • Fachgerechte Anwendung von Reinigungsprodukten, Geräten und Maschinen.
    • Kontrollrundgänge
    • Durchführung von Kontrollrundgängen.
    • Wartung und Reinigung der Reinigungsmaschinen.

    Wir bieten unter anderem:

    • Eine zeitgemässe Betriebskultur mit flachen Hierarchien und einer gelebten Du-Kultur.

    • Ein umfassendes Weiterbildungsreglement.

    • Grosszügige In-House Rabatte für bis zu 4 Personen.


    Dein Profil:

    • Berufserfahrung in der Reinigungsbranche.
    • Flexibilität, was die Arbeitszeiten betrifft: idealerweise kannst du sämtliche Dienste im 7-Tage-Betrieb übernehmen (Frühdienst ab 04:00 Uhr, Spätdienst bis nach Mitternacht möglich).
    • Selbständige und zuverlässige Arbeitsweise.
    • Gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen.
    • Deutschkenntnisse vorausgesetzt.

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  • Chef de Partie mit Anlassverantwortung 80-100%  

    - Bern
    Ob Fussballspiel, Konzert, ein gemütliches Abendessen zu Zweit oder e... mehr ansehen

    Ob Fussballspiel, Konzert, ein gemütliches Abendessen zu Zweit oder ein VIP-Catering auf höchstem Niveau: Die YB Gastro AG ist für die vielfältige Gastronomie im Stadion Wankdorf ist verantwortlich.

    Matchgeschäft
    An Matchtagen verpflegt die YB Gastro AG bis zu 32'000 Gäste im Stadion Wankdorf. Dies beinhaltet den dreistöckigen VIP-Bereich sowie 16 fixe Verkaufsstände im Sitzplatzbereich.

    Events & Kongresse
    Das Gastroteam sorgt für die passende Verpflegung bei Meetings, Workshops, Banketten oder Konzerten im Stadion Wankdorf.

    Restaurant Eleven
    Das Restaurant ELEVEN bietet seinen Gästen eine frische italienische Küche und ist der Treffpunkt vor einem YB-Heimmatch. Das Restaurant bietet insgesamt 250 Innen- und 120 Aussenplätze.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Du verfügst über einen Abschluss als Köchin oder Koch EFZ mit einigen Jahren Berufserfahrung in der Bankett- oder Eventküche
    • Du möchtest gerne den nächsten Karriereschritt machen und als zuverlässiger Teamplayer erste Führungserfahrungen sammeln
    • Mit deiner strukturierten und vorausschauenden Arbeitsweise bringst du dich gerne ein und hilfst aktiv mit, die Küchenorganisation weiterzuentwickeln
    • Du fühlst dich vor dem Gast ebenso wohl wie am Herd, sprichst gut Deutsch und bist es dir gewohnt, auch am Wochenende oder abends zu arbeiten

    • Du verfügst über einen Abschluss als Köchin oder Koch EFZ mit einigen Jahren Berufserfahrung in der Bankett- oder Eventküche
    • Du möchtest gerne den nächsten Karriereschritt machen und als zuverlässiger Teamplayer erste Führungserfahrungen sammeln
    • Mit deiner strukturierten und vorausschauenden Arbeitsweise bringst du dich gerne ein und hilfst aktiv mit, die Küchenorganisation weiterzuentwickeln
    • Du fühlst dich vor dem Gast ebenso wohl wie am Herd, sprichst gut Deutsch und bist es dir gewohnt, auch am Wochenende oder abends zu arbeiten

    Es erwartet dich eine spannende Herausforderung in einem dynamischen Umfeld, welche einen zentralen Einblick in die faszinierende Welt des Sports bietet. Wir bieten dir einen einzigartigen Arbeitsplatz im Stadion. Das Stadion Wankdorf ist ein Ort der Begegnung und Begeisterung – du bist Teil dieser Emotionen. Du profitierst von vielerlei Mitarbeitervergünstigungen von Partnern und Sponsoren und dank flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen geniesst du bei uns hohe Selbstverantwortung. Zudem fördern wir berufsbezogene Aus- und Weiterbildungen und sehen dich als wichtiges Puzzleteil des YB-Erfolges.

    Und zu guter Letzt: Zimmerstunde gibt es in der Regel nicht.


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  • Wir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Spei... mehr ansehen

    Wir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre. Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion.

    Wir suchen dich, wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit deiner positiven Einstellung andere ansteckst. Wenn dich dein Engagement auszeichnet. Wenn du dich erst mit «hervorragend» zufriedengibst und dich dein Wissensdurst antreibt, stetig Neues zu lernen.

    Steinhalle Chef und Sternekoch Markus Arnold (17 Punkte Gault Millau und 1 Michelin Stern) fördert deine Karriere-Chancen. Profitiere von seinem Coaching und seinen Erfahrungen bei Aufbau und Betrieb verschiedenster Gastro-Projekte.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Zubereitung kreativer Gerichte auf Sterneniveau – geschmackvoll, exakt, mit Konzept
    • Kochen im direkten Gästekontakt – offen, fokussiert und mit Haltung
    • Verantwortung für deinen Posten – Mise en Place, Service, Sauberkeit
    • Wöchentliche Bestellungen & Warenannahme inkl. Kontrolle der Qualität
    • Koordination im Team – auch dann, wenn es eng wird
    • Arbeiten nach klaren HACCP-Standards

    • Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin EFZ oder vergleichbare Erfahrung
    • Gute Deutschkenntnisse (mündlich & schriftlich)
    • Strukturiertes, verantwortungsbewusstes Arbeiten – auch unter Druck
    • Freude am Teamplay in einem jungen, ambitionierten Umfeld
    • Begeisterung für offenes Kochen mit direktem Gästekontakt
    • Einen hohen Anspruch an dich selbst – fachlich & menschlich
    • Offenheit für Neues – du willst lernen, du willst besser werden

    • Einen modernen Arbeitsplatz in einem vielfach ausgezeichneten Restaurant
    • Ein starkes, motiviertes Team mit echtem Zusammenhalt
    • Persönliches Coaching durch Sternekoch Markus Arnold
    • Raum für Entwicklung, Ideen und Perspektiven
    • Eine Aufgabe, die fordert – und dich Schritt für Schritt weiterbringt

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    Wir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre. Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion.

    Wir suchen dich, wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit deiner positiven Einstellung andere ansteckst. Wenn dich dein Engagement auszeichnet. Wenn du dich erst mit «hervorragend» zufriedengibst und dich dein Wissensdurst antreibt, stetig Neues zu lernen.

    Steinhalle Chef und Sternekoch Markus Arnold (17 Punkte Gault Millau und 1 Michelin Stern) fördert deine Karriere-Chancen. Profitiere von seinem Coaching und seinen Erfahrungen bei Aufbau und Betrieb verschiedenster Gastro-Projekte.

    Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag


    Du bist nicht nur Küchenchef:in – du bist Taktgeber:in, Leader:in und kreative Kraft.

    • Führung, Motivation & Entwicklung deines Küchenteams
    • Einkauf, Kalkulation, Food Cost & Qualitätssicherung
    • Kulinarische Konzeption & Umsetzung von Easy Lunch, Brunch & Events
    • Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung
    • Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
    • Hands-on in der Küche – präsent, inspirierend, mittendrin

    • Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
    • Erfahrung als Küchenchef:in oder Sous-Chef:in in anspruchsvollem Umfeld
    • Kreativität, Qualitätsbewusstsein & Leidenschaft für saisonale/regional inspirierte Küche
    • Führungskompetenz, Empathie & Teamgeist
    • Organisationstalent, Kostenbewusstsein & Verlässlichkeit
    • Lust, Verantwortung zu übernehmen und aktiv mitzugestalten

    • Mehrheitlich Tagdienst – freie Abende ausser bei Events
    • Flexibles Pensum (60–100%)
    • Viel Gestaltungsspielraum & echte kreative Freiheit
    • Coaching & Sparring mit Markus Arnold
    • Ein starkes, herzliches Team mit Humor und Professionalität
    • Abwechslungsreicher Betrieb mit Lunch, Brunch & Events
    • Kurze Entscheidungswege & faire Bedingungen
    • Die Chance, ein bekanntes Berner Gastronomie-Konzept neu zu prägen

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  • Chef de Service Bankett (w/m/d)  

    - Bern
    Der Kursaal Bern vereint das 4-Sterne-Superior Swissôtel Kursaal Bern... mehr ansehen

    Der Kursaal Bern vereint das 4-Sterne-Superior Swissôtel Kursaal Bern, mehrere Restaurants & Bars und den Kongressbereich mit 27 Räumen für Veranstaltungen bis 1'400 Personen unter einem Dach. Unser einzigartiges All-in-One-Angebot lässt keine Langweile aufkommen.

    Wir zeichnen uns durch Vielseitigkeit, Lebendigkeit, Innovation, sowie einen wertschätzenden und offenen Umgang, flache Hierarchien und einen familiären Touch aus.

    Verfügst du über eine freundliche und empathische Persönlichkeit, und möchtest mit Freude und Leidenschaft zu unvergesslichen Events unserer Gäste beitragen? Dann suchen wir vielleicht genau DICH ab April 2026 oder nach Vereinbarung als

    Chef de Service Kongress Gastronomie 100%

    Anstellungsart: Vollzeit


    Deine Aufgaben:

    • Gewährleistung des reibungslosen operativen Ablaufs: Von Kaffeepause über Stehlunch bis hin zu Galadinner oder Hochzeitsparty ist alles dabei.
    • Führen des Bankett-Serviceteams am Anlass
    • Abteilungsübergreifende Koordination am Anlass: Küche, Service, Veranstalter
    • Ansprechperson vor Ort für den Veranstalter, aktive Gästebetreuung
    • Enge Zusammenarbeit mit dem Eventteam


    Wir bieten dir unter anderem:

    • Moderne Betriebskultur mit flachen Hierarchien und einer gelebten Du-Kultur

    • Entwicklungsmöglichkeiten (Einstieg als Junior denkbar, Weiterbildungsreglement)

    • Überobligatorischer 7. Kursaalfeiertag

    • Zeitgemässe Sozialleistungen

    • Heartist-Karte (weltweite Vergünstigungen bei Accor)

    • Grosszügige In-House Rabatte für bis zu 4 Personen


    Dein Profil:

    • Du kennst F&B Standards und setzt diese an der Front um

    • Du führst Einsatzbriefings und du kannst die Serviceaushilfen regelmässig schulen

    • Du kennst dich mit Abrechnungen und Tagesabschlüssen aus

    • Selbständiges und zuverlässiges Arbeiten wird vorausgesetzt

    • Mehrsprachigkeit: gute Kenntnisse in Deutsch und Englisch, Französisch von Vorteil

    • Du besitzt eine freundliche, motivierte und aufgestellte Persönlichkeit und du bist ein Teamplayer

    • Gepflegtes Erscheinungsbild

    • Führungserfahrung – falls diese nicht vorhanden ist, wäre ein Einstieg als Junior Chef de Service mit Entwicklungsmöglichkeiten denkbar


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  • Steward (m/w) Bernexpo Areal  

    - Bern
    Sportgastro AG - Gastronomie auf höchstem Niveau Die Sportgastro AG... mehr ansehen

    Sportgastro AG - Gastronomie auf höchstem Niveau

    Die Sportgastro AG betreibt sämtliche Restaurants in der PostFinance Arena und auf dem Areal der BERNEXPO in Bern sowie zahlreiche weitere Gastronomiebetriebe in der Stadt und Agglomeration Bern. Das Unternehmen ist eine Schwestergesellschaft der SCB Eishockey AG.

    Die Sportgastro AG betreibt mittlerweile namhafte Restaurationsbetriebe in und rund um Bern. In all ihren Betrieben hat Sportgastro rund 1100 Mitarbeitende mit Voll- und Teilzeitpensen angestellt und ist dadurch zu einem wichtigen Arbeitgeber im Raum Bern geworden.

    Verwaltet und gelenkt wird Sportgastro vom Hauptsitz PostFinance Arena aus. Die einzelnen Gastronomiebetriebe werden vor Ort durch Betriebsleitungen operativ geführt.

    Die Bedürfnisse und Wünsche unserer Gäste stehen im Zentrum unseres täglichen Schaffens. Mit Liebe zum Detail pflegen wir Servicedienstleistung auch im Kleinen. Dafür investieren wir in die Ausbildung und Förderung unserer Mitarbeitenden, mit dem Ziel, dadurch die Selbständigkeit jedes Einzelnen zu fördern und als Team jeden Tag etwas erfolgreicher zu werden.

    Mit unseren Betrieben bilden wir einen Lehrlingsverbund, mit welchem wir als KMU im Kanton Bern eine Pionierrolle in der gastronomischen Lehrlingsausbildung einnehmen.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Bedienen der Durchlaufspülmaschine
    • Grundreinigung und allgemeine Spülarbeiten von Geschirr und Küchengerätschaften
    • Maschinenreinigungen und einfache Wartungsarbeiten
    • Tagesreinigungen des gesamten Küchenbereichs
    • Unterstützung von verschiedenen MEP-Arbeiten


    • Erfahrung als Steward oder in der Reinigung
    • Gute Kenntnisse in Deutsch, Englisch von Vorteil


    • Faire und zeitgemässe Konditionen
    • Ein spannendes und sehr abwechslungsreiches Aufgabenfeld
    • «Corporate Benefits» für Vergünstigungen aller Art

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  • Wir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Spei... mehr ansehen

    Wir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre. Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion.

    Wir suchen dich, wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit deiner positiven Einstellung andere ansteckst. Wenn dich dein Engagement auszeichnet. Wenn du dich erst mit «hervorragend» zufriedengibst und dich dein Wissensdurst antreibt, stetig Neues zu lernen.

    Steinhalle Chef und Sternekoch Markus Arnold (17 Punkte Gault Millau und 1 Michelin Stern) fördert deine Karriere-Chancen. Profitiere von seinem Coaching und seinen Erfahrungen bei Aufbau und Betrieb verschiedenster Gastro-Projekte.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Im Restaurant Steinhalle hast du die Möglichkeit, mit den besten Qualitätsprodukten an einem modernen Arbeitsplatz deine Kochkünste zu zeigen.

    Du bist für den easy Lunch verantwortlich, welcher von GaultMillau im 2021 als "Pop des Jahres" ausgezeichnet wurde. Das easy Lunch-Angebot besteht aus wenigen Signature Dishes, bei denen jeder Handgriff sitzen muss. Deine Aufgaben sind:

    • Die Zubereitung von geschmacksvollen Kreationen, welche die Ansprüche unserer Gäste übertreffen.
    • Kochen mit einem Lächeln im Gesicht, denn bei uns schauen dir die Gäste beim Kochen zu.
    • Deinen eigenen Posten in Griff haben und gemeinsam mit dem Team alles zeitgleich auf den Teller bringen.
    • Einen kühlen Kopf bewahren und koordiniert arbeiten, auch wenn die Bonliste mal etwas länger ist.
    • Wöchentliche Posten-Bestellung sowie Warenannahme und -kontrolle.
    • Mise-en-place und nachher wieder aufräumen (gemäss HACCP).

    • Abgeschlossene Ausbildung zum/r Koch/Köchin EFZ und mindestens 3 Jahre Berufserfahrung.
    • Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse.
    • Effiziente, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise.
    • Teamplayer/in.
    • Begeisterung für das Kochen on stage – bei uns hast du direkten Gästekontakt .
    • Offenheit für neue Food-Konzepte.
    • Eigenverantwortlicher Umgang mit Sauberkeit und Hygienestandards.
    • Du bist offen Neues zu lernen und stellst hohe Ansprüche an dich und an deine Arbeit. Du bist enthusiastisch, leidenschaftlich und ehrgeizig.

    Deine Tätigkeit in der Steinhalle ist spannend, herausfordernd und lässt dir Spielraum für persönliche Entwicklung. Dein Vollzeitpensum beinhaltet fünf Arbeitstage, mit attraktiven Arbeitszeiten:

    Dienstag bis Samstag von 07.00 bis 17.00 Uhr, oder Mittwoch bis Sonntag von 07.00 bis 17.00 Uhr.


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