• Chef de Partie (m/w) Restaurant Steinhalle, Bern, 100%  

    - Bern
    Willkommen in der Steinhalle – wo Genuss, Kultur und Leidenschaft auf... mehr ansehen

    Willkommen in der Steinhalle – wo Genuss, Kultur und Leidenschaft aufeinandertreffen. Als kulinarisches Herz des Bernischen Historischen Museums empfangen wir unsere Gäste mit ehrlicher Gastfreundschaft und einem einzigartigen Ambiente. Mittags servieren wir unkomplizierte, frische Gerichte in entspannter Atmosphäre, abends überraschen wir mit einem modernen, urbanen Dinnerkonzept. Unser junges, ambitioniertes Team arbeitet mit viel Leidenschaft und dem Anspruch, jeden Tag besser zu werden.

    Wir suchen dich, wenn du für echte Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit deiner positiven Ausstrahlung andere begeisterst. Wenn du Verantwortung übernimmst und dein Engagement spürbar ist. Wenn du dich nicht mit «gut» zufriedengibst, sondern nach «herausragend» strebst und deine Neugier dich antreibt, stetig dazuzulernen.

    Begleitet wirst du von Steinhalle Chef und Sternekoch Markus Arnold (17 Gault Millau Punkte, 1 Michelin Stern), der deine Entwicklung fördert. Profitiere von seinem Coaching und seiner Erfahrung im Aufbau und Betrieb vielfältiger Gastronomieprojekte.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Verantwortung für deinen Posten im täglichen Service
    • Saubere Mise en Place & strukturierte Arbeitsweise
    • Mitarbeit bei der Umsetzung unseres kulinarischen Konzepts
    • Qualitätssicherung auf konstant hohem Niveau
    • Unterstützung bei Events und im à la carte Service
    • Enge Zusammenarbeit im Team – auf Augenhöhe


    • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
    • Erfahrung als Chef de Partie oder ambitionierter Demi Chef
    • Leidenschaft für frische Produkte & moderne Küche
    • Interesse an internationalen Einflüssen (Peru × Korea)
    • Teamgeist, Verlässlichkeit und sauberes Arbeiten
    • Ruhe auch in intensiven Servicezeiten

    • Ein modernes, urbanes Küchensetup mit klarem Konzept
    • Viel Abwechslung: Lunch, Brunch, Dinner & Events
    • Raum, dich einzubringen und mitzugestalten
    • Ein motiviertes Team mit Anspruch, Herz und Humor
    • Zeitgemässe Anstellungsbedingungen
    • Ein Ort, an dem sich Qualität und Leichtigkeit verbinden

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  • Barista (m/w) Mit Tagesverantwortung (80-100%)  

    - Bern
    Ein Ort mit Haltung. Anstellungsart: VollzeitDu leitest die Morgensc... mehr ansehen

    Ein Ort mit Haltung.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Du leitest die Morgenschicht an der Hof-Bar.

    Du stellst sicher, dass der Betrieb von Beginn an klar organisiert ist, die Qualität stimmt und die Abläufe ruhig und präzise funktionieren.

    Der Fokus deiner Rolle liegt auf dem Kaffee- und Tagesgeschäft. Du schaffst die Grundlage für den weiteren Tagesverlauf und übergibst den Betrieb strukturiert an das Team.

    • Operative Leitung der Morgenschicht
    • Verantwortung für Struktur, Ablauf und Übersicht im Tagesstart
    • Zubereitung von Kaffee- und Heissgetränken auf konstant hohem Niveau
    • Sicherstellung von Qualität, Konsistenz und Präsentation
    • Betreuung und Beratung der Gäste an der Bar
    • Organisation und Vorbereitung des Tagesgeschäfts (Mise-en-place)
    • Sicherstellung eines ruhigen, klaren und effizienten Serviceflusses
    • Mitarbeit im Tagesbetrieb (Wein, Aperitifs, einfache Drinks)
    • Übergabe des Betriebs an das nachfolgende Team


    • Fundierte Erfahrung als Barista
    • Hoher Anspruch an Qualität und Präzision in der Kaffeezubereitung
    • Ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit
    • Freude daran, aktiv auf Gäste zuzugehen und Beziehungen aufzubauen
    • Gespür für Gäste, Raum und Dynamik
    • Strukturierte, selbständige Arbeitsweise
    • Fähigkeit, Verantwortung zu übernehmen und den Überblick zu behalten
    • Ruhige, klare Arbeitsweise auch in intensiven Phasen
    • Teamgeist und klare Kommunikation
    • Freude an einem lebendigen Betrieb

    • Eine Schlüsselrolle im Morgen- und Tagesbetrieb der Hof-Bar
    • Klare Verantwortung für Struktur und Qualität am Tagesstart
    • Mitarbeit in einem vielseitigen Barbetrieb
    • Mitgestaltung eines neuen Ortes im Zentrum von Bern
    • Ein Umfeld, in dem Qualität, Haltung und Kultur zusammenkommen

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  • Eventkoordinator (m/w/d) 80-100 %  

    - Bern
    Unser Engagement für Diversity & Inclusion: Wir sind ein integratives... mehr ansehen

    Unser Engagement für Diversity & Inclusion:

    Wir sind ein integratives Unternehmen und unser Ziel ist es, vielfältige Talente anzuziehen, zu rekrutieren und zu fördern.


    Gründe für Hively Hospitality zu arbeiten?

    Die Menschen stehen im Mittelpunkt unseres Handelns und wir fördern echte Leidenschaft für Service und Leistung jenseits der Grenzen. Sich Hively anzuschließen bedeutet sich auf eine einzigartige Lebensreise zu begeben, um sich die Gastfreundschaft von morgen vorzustellen.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Planung und Organisation von Meetings und Events im MICE Bereich
    • Erstellung von Angeboten und Verträgen
    • Betreuung des gesamten MICE Prozesses von Pre Sales bis After Sales
    • Persönlicher Empfang und professionelle Betreuung nationaler und internationaler Gäste
    • Koordination und Sicherstellung eines reibungslosen Eventablaufs vor Ort
    • Aktive Mitarbeit bei der Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen
    • Enge Zusammenarbeit mit F&B sowie Unterstützung in der F&B Administration
    • Verantwortung für Bestellwesen und Abstimmung mit Küche und Service
    • Sicherstellung der optimalen Verpflegungskonzepte für Veranstaltungen
    • Verarbeitung von Rechnungen und Pflege des Kundenstamms im Opera & Backyou
    • Mitarbeit bei der Entwicklung und Optimierung von Angeboten
    • Einarbeitung und Betreuung von KV und HoKo Lernenden

    • Ein junges und aufgeschlossenes Unternehmen mit fast 60 Mitarbeiter'innen und dem grössten Zimmerangebot in der Stadt und Region Bern
    • Faires Salär mit attraktiven Leistungs-Prämien und tollen Vergünstigungen im Hively-Netzwerk und in der gesamten Accor Gruppe
    • Eine professionelle Lockerheit und Leute, welche den Anspruch haben, dass Du und deine Kollegen'innen Freude an der Arbeit haben
    • Die Möglichkeit, mit uns zu wachsen und sowohl deinen wie auch unseren Namen gross zu machen
    • Zahlreiche attraktive Staff-Benefits (gratis Benutzung vom Fitness Raum, gratis Parkplatz, Tickets für Events etc.), eine Trainings-Academy für deinen Wissenshunger, weltweite Hotel Rabatte und noch vieles mehr

    • Du bringst Erfahrung im MICE Bereich mit
    • Du planst und organisierst Events sicher und arbeitest strukturiert im Sales und Gästekontakt
    • Du trittst souverän auf und überzeugst im Verkauf
    • Du sprichst sehr gut Deutsch und Englisch
    • Du arbeitest effizient, präzise und serviceorientiert
    • Du kommunizierst klar und arbeitest gerne im Team
    • Du nutzt Opera Cloud, Mirus und F&B Tools sicher im Alltag

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  • Commis de Cuisine (m/w/d)  

    - Bern
    Komm zu den Gorgeous Smiling Hotels! Kreativ, zukunftsorientiert und... mehr ansehen

    Komm zu den Gorgeous Smiling Hotels!
    Kreativ, zukunftsorientiert und voller Elan - Arbeiten bei uns heißt, jeden Tag mit Begeisterung anzugehen und Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bist du dabei?
    Werde Teil eines der innovativsten Hotelunternehmen Europas!

    39+ aufregend, unterschiedliche Hotels warten auf Dich. Zu unserem Portfolio gehören Hotels der Marken Holiday Inn, Holiday Inn Express und Voco by IHG, Hampton by Hilton, Super 8 by Wyndham Worldwide, sowie unsere Eigenmarken Rilano Hotels & Resorts, Arthotel ANA und elaya in Deutschland, Österreich & der Schweiz.

    Gorgeous Moments, Smiling Faces – Werde Teil unseres Teams als Commis de Cuisine (m/w/d)

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Zubereitung und Anrichten von Speisen der jeweiligen Posten
    • Prüfung von Warenlieferungen auf Qualität, Vollständigkeit und Frische
    • Ordnungsgemäße Lagerung und Kennzeichnung von Lebensmitteln nach HACCP-Vorgaben
    • Vorbereitung und Planung für den nächsten Tag, z. B. Mise en Place und Menüabsprachen
    • Mitwirken an der kontinuierlichen Verbesserung von Abläufen in der Küche

    • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, oder vergleichbare Vorerfahrungen
    • Kreativität und Freude an der Mitgestaltung von Speisekarten und Menüs
    • Leidenschaft für das Kochen und ein hoher Qualitätsanspruch
    • Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und eine selbstständige Arbeitsweise
    • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse zur Kommunikation im Team und mit Lieferanten

    Unsere Basics:

    • Abwechslungsreiches Aufgabengebiet I persönliche Entfaltung I langfristige Perspektive
    • Schnelle Integration in ein engagiertes, motiviertes & dynamisches Team
    • kurze Entscheidungswege I Open-Door-Policy in allen Ebenen
    • Unbefristeter Arbeitsvertrag
    • Zugang zur IHG-Learning Plattform
    • Regelmäßige Feedbackgespräche I individuelle Entwicklungspläne

    Unsere Extras:

    • Weltweit, vergünstigte Übernachtungsraten in der gesamten InterContinental Hotel Group, wie auch innerhalb der GSH - Gruppe
    • unsere GSH Academy zur fachlichen und persönlichen Weiterbildung
    • Rabatte auf viele Produkte über „corporate benefits“
    • verschiedene Rabatte im Einkaufszentrum Westside

    Dir fehlt etwas? Dann sag es uns! Wir sind offen und wollen Dir Deinen individuellen Vorteil ermöglichen.

    Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Keine Sorge – nobody is perfect!
    Für uns zählen vor allem Dein Charakter und die Frage, ob wir gut zueinander passen. Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!

    Eintrittsdatum: nach Vereinbarung


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  • Chef de Service (a)  

    - Bern
    Das Casino Bern ist der gesellschaftliche Treffpunkt für Kultur, Kuli... mehr ansehen

    Das Casino Bern ist der gesellschaftliche Treffpunkt für Kultur, Kulinarik und Events. Erlesene Gastronomie-Angebote für jeden Geschmack und Räume für Anlässe aller Art machen das Casino Bern zu einem attraktiven Arbeitgeber für mehr als 100 Mitarbeitende. Das Casino Bern ist eine Institution der Burgergemeinde Bern.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Mitorganisation und Unterstützung in der operativen Leitung eines zugeteilten Gastronomiebereichs
    • Stellvertretung des stv. Restaurantleiters bei Abwesenheit
    • Mitarbeit bei der Planung und Gestaltung des Tagesgeschäfts
    • Mitverantwortung für die Beverage‑Angebotsplanung
    • Fachkundige Betreuung und Beratung unserer vielseitigen, internationalen und lokalen Gäste
    • Überprüfung und Optimierung von internen Abläufen und Standards
    • Einführung neuer Teammitglieder sowie Betreuung und Ausbildung unserer Lernenden

    • Abgeschlossene Berufsausbildung im Service und erste Führungserfahrung
    • Belastbar, flexibel und souverän – auch in hektischen Situationen Bereitschaft, in verschiedenen Servicebereichen aktiv mitzuarbeiten
    • Teamorientiert, engagiert und begeisternd durch Fachkompetenz und Leidenschaft
    • Hoher Qualitätsanspruch und ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein
    • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift; weitere Sprachen von Vorteil

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  • Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahre... mehr ansehen

    Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz.

    Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden auf Instagram: @bellevuepalaceteam

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Sicherstellung des optimalen Betriebsablauf im zugewiesenen Arbeitsbereich
    • Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung
    • Einhaltung der HACCP-Richtlinien
    • Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten der Speisen
    • Bereitstellen der Mise-en-place
    • Pflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte

    • Teamplayer
    • Belastbarkeit und Flexibilität
    • Fähigkeit zum vernetzten Denken
    • Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ
    • Einige Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie als Chef de Partie
    • Gute Deutsch-, Englisch- oder Französischkenntnisse und eine weitere Sprache von Vorteil

    • Lebendiges Umfeld in einem renommierten Grand Hotel
    • Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team
    • Karrieremöglichkeiten in der MRH
    • Fringe Benefits in unseren Partnerhotels
    • Interne Schulungen
    • Unbefristeter Jahresvertrag

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  • Aushilfsmitarbeiter:in Küche im Stundenlohn (a)  

    - Bern
    Das Casino Bern ist der gesellschaftliche Treffpunkt für Kultur, Kuli... mehr ansehen

    Das Casino Bern ist der gesellschaftliche Treffpunkt für Kultur, Kulinarik und Events. Erlesene Gastronomie-Angebote für jeden Geschmack und Räume für Anlässe aller Art machen das Casino Bern zu einem attraktiven Arbeitgeber für mehr als 100 Mitarbeitende. Das Casino Bern ist eine Institution der Burgergemeinde Bern.

    Anstellungsart: Teilzeit


    • Mithilfe bei der Zu- und Aufbereitung des Speisenangebots
    • Mithilfe bei der Produktion der Gerichte für Anlässe und Events
    • Unterstützung des Küchenteams in den verschiedensten Aufgaben
    • Allgemeine Mise en Place und Reinigungsarbeiten

    • Ausbildung und/oder Arbeitserfahrung in der Küche
    • Du bist ein:e Teamplayer:in und hast ein hohes Qualitätsbewusstsein
    • Du bist flexibel einsatzbereit und bereit auf Stundenlohnbasis zu arbeiten
    • Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse

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  • Wundervolle Orte, herrlich Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebni... mehr ansehen

    Wundervolle Orte, herrlich Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebnisse, das verbindet die Betriebe der Kappeler Gastro AG unter der Marke Hüttenzauber.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Du erledigst allgemeine Buffetarbeiten und hilfst im Selfbereich tatkräftig mit
    • Du bist verantwortlich für die gründliche Reinigung von Geschirr, Gläser und Küchenutensilien
    • Du kümmerst dich um die täglichen Reinigungsarbeiten
    • Du unterstützt die Küchenbrigade und den Service
    • Du bist verantwortlich für die Arbeiten ums Haus
    • Du bist mitverantwortlich für die Gesamthygiene

    • Herzliche, kommunikative und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit
    • Passion und Begeisterung für die Gastronomie
    • Du sprichst Deutsch oder Englisch
    • Sinn für Sauberkeit & Ordnung
    • Zuverlässige, saubere und respektvolle Arbeitsweise

    • Einmalige Gelegenheit einer Neueröffnung und das Mitentwickeln eines Hotspots

    • Ein engagiertes und erfahrenes Support-Team steht dir für die Eröffnung und den laufenden Betrieb zur Seite 

    • Eine unkomplizierte Du-Kultur auf Augenhöhe

    • 20 % auf Konsumationen im Betrieb und weiteren Schwesterbetrieben, damit du wieder Energie tanken kannst


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  • Wundervolle Orte, herrlich Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebni... mehr ansehen

    Wundervolle Orte, herrlich Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebnisse, das verbindet die Betriebe der Kappeler Gastro AG unter der Marke Hüttenzauber.

    Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag


    • Du bereitest warme und kalte Speisen fachgerecht nach Rezept zu und achtest dabei stets auf höchste Qualität und die Einhaltung aller Hygienevorgaben
    • Du übernimmst die Tagesverantwortung für deinen Posten
    • Du bist mitverantwortlich für die Sauberkeit der Küche
    • Du verwandelst das Restaurant Dählhölzli in ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis – sowohl für Einzelpersonen als auch für Gruppen, für das tägliche Geschäft ebenso wie für besondere Events

    • Leidenschaft und Begeisterung für die Kunst des Kochen
    • Du behältst einen kühlen Kopf in hektischen Situationen und arbeitest lösungsorientiert
    • Eine Prise Kreativität, Ehrgeiz und Innovation
    • Zuverlässige, saubere und respektvolle Arbeitsweise
    • Abgeschlossene Schweizer Berufslehre als Koch/Köchin EFZ

    • Eine unkomplizierte Du-Kultur auf Augenhöhe

    • 20 % auf Konsumationen im Betrieb und weiteren Schwesterbetrieben, damit du wieder Energie tanken kannst


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  • Barkeeper (m/w)  

    - Bern
    Für unsere Giardino Bar suchen wir einen Barkeeper aus Leidenschaft,... mehr ansehen

    Für unsere Giardino Bar suchen wir einen Barkeeper aus Leidenschaft, welcher unsere vielseitige Gästeklientel (Hotelgäste, Business- und Freizeitgäste) herzlich und professionell zugleich betreut.

    Fühlst DU dich angesprochen? Falls ja, so bewirb dich noch heute bei uns für die Stelle per sofort oder nach Vereinbarung als

    Barkeeper (w/m/d) 100%

    Anstellungsart: Vollzeit


    Deine Aufgaben:

    • Selbständiges Führen einer eigenen Servicestation
    • Einsätze vor und hinter der Bar
    • Betreuung und Beratung unserer Gäste
    • Inkasso und Abrechnungen (Umbuchungen, Kreditkarten etc.)
    • Einhalten und Überwachen der Servicestandards
    • Weitergabe der Gästefeedbacks an Vorgesetzte

    Wir bieten unter anderem:

    • Service ohne Zimmerstunde
    • Zeitgemässe Betriebskultur mit flachen Hierarchien und einer gelebten Du-Kultur
    • Umfassendes Weiterbildungsreglement
    • Ein überobligatorischer siebter „Kursaal-Feiertag“
    • Heartist Karte, mit welcher du in Accor Hotels weltweit Vergünstigungen erhältst
    • Grosszügige In-House Rabatte für bis zu 4 Personen

    Dein Profil:

    • Ausbildung im Service und/oder Berufserfahrung an der Bar
    • Du bist ein Teamplayer mit Freude an der Arbeit
    • Du magst den Gästekontakt und bist eine empathische Person
    • Mehrsprachigkeit: Deutsch- und Englischkenntnisse vorausgesetzt, Französisch von Vorteil

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