Willkommen in der Steinhalle – wo Genuss, Kultur und Leidenschaft aufeinandertreffen. Als kulinarisches Herz des Bernischen Historischen Museums empfangen wir unsere Gäste mit ehrlicher Gastfreundschaft und einem einzigartigen Ambiente. Mittags servieren wir unkomplizierte, frische Gerichte in entspannter Atmosphäre, abends überraschen wir mit einem modernen, urbanen Dinnerkonzept. Unser junges, ambitioniertes Team arbeitet mit viel Leidenschaft und dem Anspruch, jeden Tag besser zu werden.

Wir suchen dich, wenn du für echte Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit deiner positiven Ausstrahlung andere begeisterst. Wenn du Verantwortung übernimmst und dein Engagement spürbar ist. Wenn du dich nicht mit «gut» zufriedengibst, sondern nach «herausragend» strebst und deine Neugier dich antreibt, stetig dazuzulernen.

Begleitet wirst du von Steinhalle Chef und Sternekoch Markus Arnold (17 Gault Millau Punkte, 1 Michelin Stern), der deine Entwicklung fördert. Profitiere von seinem Coaching und seiner Erfahrung im Aufbau und Betrieb vielfältiger Gastronomieprojekte.

Anstellungsart: Vollzeit

Als Küchenchef:in bist du Taktgeber:in, Leader und kreative Kraft in einem:

• Führung, Motivation und Weiterentwicklung deines Küchenteams
• Verantwortung für Einkauf, Kalkulation, Food-Cost-Management und Qualitätssicherung
• Gestaltung und Umsetzung unseres kulinarischen Konzepts:
  • Easy Lunch & Sonntagsbrunch: regional, saisonal und unkompliziert – für Stammgäste, Museums- und Businessgäste
  • Events: massgeschneiderte Genussmomente für Firmen und Privatkunden
  • Dinner: ein urbanes Sharing-Konzept, inspiriert von den Küchen Koreas und Perus – modern, überraschend und voller Geschmack
• Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung
• Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
• Aktive Mitarbeit in der Küche – als Vorbild, Impulsgeber:in und kreative Handschrift

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ, Zusatzqualifikationen willkommen
• Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef/in oder Sous-Chef/in einem anspruchsvollen Umfeld
• Kreativität & Leidenschaft für regionale wie internationale Küche
• Führungskompetenz, Empathie und die Fähigkeit, dein Team zu begeistern
• Organisationstalent, Kostenbewusstsein & Verlässlichkeit
• Belastbarkeit und Flexibilität – du hältst auch in stürmischen Phasen Kurs
• Lust, die neue Steinhalle entscheidend mitzugestalten und deinen Namen einzubringen

• Eine Bühne für deine kulinarische Handschrift – begleitet von Markus Arnold als Coach
• Ein eingespieltes, motiviertes Team mit Anspruch, Herz und Humor
• Vielseitigkeit im Alltag: Easy Lunch, Brunch, Events und ein eigenständiges Dinner-Konzept
• Echter Gestaltungsspielraum für Kreativität, Innovation und deine persönliche Entwicklung
• Kurze Entscheidungswege und faire, zeitgemässe Anstellungsbedingungen
• Die Chance, die Steinhalle kulinarisch neu zu prägen und in Bern Akzente zu setzen

Das Hotel Kreuz ist ein Dreistern-Kongresshotel im Zentrum der Stadt Bern mit 97 modern gestalteten Zimmern, dem Restaurant Bärenhöfli, sowie 9 Seminar- und Banketträumen Unser Haus bietet unkomplizierte Gastlichkeit im Herzen von Bern. Die Hotel Kreuz Bern AG zählt in der Bundesstadt zu den führenden Anbietern im Bereich der Mittelklasse-Hotellerie, der Gastronomie und des Kongresswesens. Unsere Leistungen sind der Tradition und Authentizität verpflichtet. Mit unserem Angebotsmix stellt unser Hotel einen beliebten Treffpunkt an zentraler Lage bereit. Unsere Mitarbeitenden erbringen Dienstleistungen in hoher Qualität und mit einer für unsere Gäste wahrnehmbaren, täglich gelebten Begeisterung.

Anstellungsart: Vollzeit

In dieser vielseitigen Funktion sind Sie Teil eines engagierten Teams und sorgen mit dafür, dass unsere Seminare, Kongresse und Bankette reibungslos durchgeführt werden. Zu Ihren Hauptaufgaben gehören das Bereitstellen und die Reinigung der Seminarräumlichkeiten, Mithilfe im Kongress- und Bankettservice (Kaffeepausen, Seminarlunches, Apéros und festliche Bankette) sowie die Betreuung unserer Seminargäste.

Sie sind eine aufgestellte, motivierte Persönlichkeit, kennen sich aus im Umgang mit anspruchsvollen Gästen und arbeiten gerne in einem Team. Sie scheuen sich nicht anzupacken und verfügen idealerweise bereits über Erfahrung im Umgang mit technischen Kongresshilfsmitteln. Wenn Sie auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf bewahren, die entsprechenden Sprachkenntnisse (deutsch, französisch von Vorteil) mitbringen und bereits Erfahrungen in einer ähnlichen Position gesammelt haben, freuen wir uns darauf Sie kennenzulernen.

Wir bieten Ihnen einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz im Herzen von Bern, ein motiviertes Team sowie geregelte Früh-, Mittel- und Spätdienste mit und ohne Zimmerstunde. Mit wenigen Ausnahmen profitieren Sie von freien Sonn- und Feiertagen. Darüber hinaus beteiligen wir uns überdurchschnittlich an den Pensionskassenbeiträgen.

Das Casino Bern ist der gesellschaftliche Treffpunkt für Kultur, Kulinarik und Events. Erlesene Gastronomie-Angebote für jeden Geschmack und Räume für Anlässe aller Art machen das Casino Bern zu einem attraktiven Arbeitgeber für mehr als 100 Mitarbeitende. Das Casino Bern ist eine Institution der Burgergemeinde Bern.

Anstellungsart: Teilzeit

• Bedienung und Beratung der Gäste am Kiosk auf der Casino-Terrasse
• Zubereitung der Getränke und eine kleine Anzahl von einfachen Gerichten
• Kassenführung und Abrechnung der Konsumentation
• Sicherstellung und Einhaltung der Hygiene-, Qualitäts- und Mengenstandards
• Einführen und führen einer kleinen Anzahl von Mitarbeitenden
• Sicherstellen eines einwandfreien Tagesgeschäftes und Optimierung der Abläufe

• Erfahrung in der Gastronomie oder an einer Bar
• Freundliches, dienstleistungsorientiertes Auftreten und gute Kommunikationsfähigkeiten
• Belastbarkeit sowie Fähigkeit, auch in hektischen Situationen den Überblick zu behalten
• Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und hohes Verantwortungsbewusstsein
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten (wetterabhängig, Abende, Wochenende)

• Flexible Arbeitszeiten im Stundenlohn, abgestimmt auf Wetter und Betrieb
• Arbeitsort mitten in der Berner Altstadt
• Arbeiten an der frischen Luft mit Blick auf die Aare und den Berner Alpen
• Interne und externe Vergünstigungen

Für unseren lebhaften Betrieb mitten in der wunderschönen Stadt Bern brauchen wir Verstärkung im Küchenteam.

Seit 1973 ist das Restaurant Aarbergerhof eine Institution unter Berns "Szene Lokalen". In gemütlicher stimmungsvoller Bistro-Atmosphäre geniessen unsere Gäste kulinarische Spezialitäten aus aller Welt.

Anstellungsart: Vollzeit

• Produktion der täglichen 150 - 200 à la carte Essen
• mitverantwortlich für den Posten als Saucier

• Du kannst kochen ohne die Küche abzufackeln - EFZ und Berufserfahrung inklusive
• Arbeiten im Turbo-Modus? Kein Problem - eine saubere und speditive Arbeitsweise hast Du sowieso
• Deutsch ist Deine Stärke
• flexibel wie ein Gummiband, belastbar wie ein schweizer Taschenmesser und im Team bist Du kein Einzelgänger

• cooles, eingespieltes Küchenteam bestehend aus 8 Voll- und Teilzeitmitarbeitenden sowie 2 Lernenden
• gute Entlöhung und Anteil am Trinkgeld
• abwechselnde Schichten mit und ohne Zimmerstunde
• Juli/August immer 3 Wochen Betriebsferien
• Juni, Juli und August Sonntags jeweils geschlossen
• Saisonale oder längerfristige Anstellung möglich

Willkommen in der Steinhalle – wo Genuss, Kultur und Leidenschaft aufeinandertreffen. Als kulinarisches Herz des Bernischen Historischen Museums empfangen wir unsere Gäste mit ehrlicher Gastfreundschaft und einem einzigartigen Ambiente. Mittags servieren wir unkomplizierte, frische Gerichte in entspannter Atmosphäre, abends überraschen wir mit einem modernen, urbanen Dinnerkonzept. Unser junges, ambitioniertes Team arbeitet mit viel Leidenschaft und dem Anspruch, jeden Tag besser zu werden.

Wir suchen dich, wenn du für echte Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit deiner positiven Ausstrahlung andere begeisterst. Wenn du Verantwortung übernimmst und dein Engagement spürbar ist. Wenn du dich nicht mit «gut» zufriedengibst, sondern nach «herausragend» strebst und deine Neugier dich antreibt, stetig dazuzulernen.

Begleitet wirst du von Steinhalle Chef und Sternekoch Markus Arnold (17 Gault Millau Punkte, 1 Michelin Stern), der deine Entwicklung fördert. Profitiere von seinem Coaching und seiner Erfahrung im Aufbau und Betrieb vielfältiger Gastronomieprojekte.

Anstellungsart: Vollzeit

• Operative Gesamtverantwortung für den Restaurantbetrieb
• Gastgeber aus Leidenschaft – du arbeitest aktiv im Service mit und bist für unsere Gäste präsent
• Führung, Motivation und Entwicklung des Serviceteams
• Rekrutierung, Einarbeitung und Einsatzplanung der Mitarbeitenden
• Organisation und Koordination des täglichen Betriebs
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs sowie höchster Qualitäts- und Servicestandards
• Verantwortung für Sauberkeit, Ordnung und einen professionellen Auftritt des Betriebs
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Geschäftsleitung und Marketing
• Mitverantwortung für Umsatz, Wirtschaftlichkeit und die kontinuierliche Weiterentwicklung des Betriebs

• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann EFZ oder eine Hotelfachschule (HF oder vergleichbare Ausbildung)
• Mehrjährige Erfahrung in einer Führungsfunktion in der Gastronomie
• Leidenschaft für Gastfreundschaft und exzellenten Service
• Natürliche Führungsqualitäten und Freude daran, Menschen zu entwickeln
• Organisationstalent sowie eine strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Unternehmerisches Denken und Verantwortungsbewusstsein
• Belastbarkeit, Flexibilität und eine positive Ausstrahlung
• Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen sind von Vorteil

• Eine vielseitige Führungsposition mit viel Gestaltungsspielraum
• Einen der schönsten Arbeitsplätze in Bern – mitten im Museumspark
• Ein motiviertes, junges und engagiertes Team
• Abwechslungsreiche Gastronomiekonzepte mit viel Kreativität
• Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
• Raum für eigene Ideen und persönliche Weiterentwicklung
• Persönliches Coaching und Mentoring durch Markus Arnold, einen der erfolgreichsten Gastronomen der Region. Du profitierst von seiner langjährigen Erfahrung in der Spitzengastronomie sowie in der Führung und Entwicklung erfolgreicher Restaurantkonzepte.
• Zeitgemässe Anstellungsbedingungen

Das Hotel Kreuz ist ein Dreistern-Kongresshotel im Zentrum der Stadt Bern mit 97 modern gestalteten Zimmern, dem Restaurant Bärenhöfli, sowie 9 Seminar- und Banketträumen Unser Haus bietet unkomplizierte Gastlichkeit im Herzen von Bern. Die Hotel Kreuz Bern AG zählt in der Bundesstadt zu den führenden Anbietern im Bereich der Mittelklasse-Hotellerie, der Gastronomie und des Kongresswesens. Unsere Leistungen sind der Tradition und Authentizität verpflichtet. Mit unserem Angebotsmix stellt unser Hotel einen beliebten Treffpunkt an zentraler Lage bereit. Unsere Mitarbeitenden erbringen Dienstleistungen in hoher Qualität und mit einer für unsere Gäste wahrnehmbaren, täglich gelebten Begeisterung.

Anstellungsart: Teilzeit

Für dieses lebhafte Stadthotel im Zentrum von Bern suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine Aushilfe als Nachtportier.

Zu Ihren Aufgaben gehören:

- Check-in und Check-out

- Sicherheitsrundgang

- Ansprechperson für Hotelgäste

- kleine Vorbereitungsarbeiten für Frühstücksbuffet

- weitere administrative Aufgaben

Als verantwortungsbewusste und selbständige Persönlichkeit sind Sie in der Nacht für das Wohlergehen unserer Hotelgäste zuständig. Sie überzeugen durch Ihr sicheres Auftreten und haben bereits einige Erfahrungen in der Administration gesammelt.

Das Pensum beträgt zwei bis sechs Nächte pro Monat, meistens die Nächte von Samstag auf Sonntag und von Sonntag auf Montag von 22.40 Uhr bis 06.40 Uhr. Bei Ferienablösung kommen allenfalls zusätzliche Einsätze dazu.

Bei uns erwartet Sie ein aufgestelltes und engagiertes Team, vielseitige und spannende Tätigkeiten an einem Arbeitsort mitten in Bern.

Nur 5 Gehminuten vom Hauptbahnhof Bern entfernt befindet sich das ****Best Western Plus Hotel Bern im Zentrum der Schweizer Hauptstadt. Hinter der beeindruckenden Jugendstilfassade erwarten Sie 116 stilvoll eingerichtete Zimmer sowie eine 800 m2 grosse Seminaretage mit 7 hellen klimatisierten Seminarräumen.
Das VOLKSHAUS 1914 Restaurant/ Bar mit insgesamt 150 Plätzen bietet ein vielseitiges Angebot kulinarischer Köstlichkeiten. In der neuen Attika-Bar in der 8. Etage geniessen Sie bei einem Drink den atemberaubenden Ausblick über die Dächer der Berner Altstadt bis hin zu den schneebedeckten Gipfeln der Alpen.

Anstellungsart: Vollzeit

• Planung, Organisation und operative Umsetzung von Seminaren, Banketten und Caterings inklusive Raumsetup und Verpflegungsangebot
• Unterstützung des Eventteams zur optimalen Belegung der Veranstaltungsräume
• Hauptansprechperson für Veranstalter und Gäste vor Ort
• Betreuung von Stammkunden und Aufbau langfristiger Kundenbeziehungen
• Führung und Schulung des Bankett-Teams sowie effiziente Einsatzplanung
• Verantwortung für die Technik und Materialien in allen Räumen
• Koordination aller involvierten Abteilungen und externen Partnern
• Behandlung von Gästerückmeldungen sowie Einleitung entsprechender Qualitätsverbesserungen

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie (z. B. Restaurantfachfrau/-mann)
• Min. 5 Jahre berufliche Erfahrungen im Hotel- und/oder Gastrobereich
• Min. 2 Jahre Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Sie haben ein ausgesprochen gästeorientiertes und freundliches Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Sie sprechen fliessend Deutsch und haben gute Englisch- und Französischkenntnisse
• Sie sind zuverlässig, selbständig und mögen die Arbeit im Dienstleistungssektor (Einsätze an Wochenenden und Feiertagen)

• Ein interessantes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
• Zentral gelegener Arbeitsort mitten in der Stadt Bern
• Anstellungsbedingung und Entlöhnung gemäss Landesgesamtarbeitsvertrag L-GAV
• Vergünstigungen in unserer Gastronomie sowie Hotellerie der Best Western-Kette

Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz.

Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden auf Instagram: @bellevuepalaceteam

Anstellungsart: Vollzeit

• Sicherstellung des optimalen Betriebsablauf im zugewiesenen Arbeitsbereich
• Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien
• Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten der Speisen
• Bereitstellen der Mise-en-place
• Pflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte

• Teamplayer
• Belastbarkeit und Flexibilität
• Fähigkeit zum vernetzten Denken
• Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ
• Einige Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie als Chef de Partie
• Gute Deutsch-, Englisch- oder Französischkenntnisse und eine weitere Sprache von Vorteil

• Lebendiges Umfeld in einem renommierten Grand Hotel
• Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team
• Karrieremöglichkeiten in der MRH
• Fringe Benefits in unseren Partnerhotels
• Interne Schulungen
• Unbefristeter Jahresvertrag

Nur 5 Gehminuten vom Hauptbahnhof Bern entfernt befindet sich das ****Best Western Plus Hotel Bern im Zentrum der Schweizer Hauptstadt. Hinter der beeindruckenden Jugendstilfassade erwarten Sie 116 stilvoll eingerichtete Zimmer sowie eine 800 m2 grosse Seminaretage mit 7 hellen klimatisierten Seminarräumen.
Das VOLKSHAUS 1914 Restaurant/ Bar mit insgesamt 150 Plätzen bietet ein vielseitiges Angebot kulinarischer Köstlichkeiten. In der neuen Attika-Bar in der 8. Etage geniessen Sie bei einem Drink den atemberaubenden Ausblick über die Dächer der Berner Altstadt bis hin zu den schneebedeckten Gipfeln der Alpen.

Anstellungsart: Trainee / Praktikum

Deine Rolle

Du erhältst Einblick in zentrale Bereiche des Betriebs und arbeitest eng mit der Geschäftsführung zusammen:

• Einblicke ins F&B-Management (Angebotsplanung, Einkauf, Kalkulation, Lieferanten)
• Operative Mitarbeit zur ganzheitlichen Verbesserung von Abläufen und Gästeerlebnis
• Mitwirkung bei der Planung und Umsetzung von Events, Seminaren und Caterings
• Unterstützung in Marketing & Social Media sowie punktuell im HR
• Schrittweise Übernahme eigener Aufgaben und kleiner Projekte

Was du bei uns lernst

• Das Zusammenspiel von Restaurant, Bar, Events und Hotelbetrieb
• Grundlagen wirtschaftlicher Entscheidungen im F&B-Bereich
• Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
• Einblicke in betriebliche Abläufe und erste Führungsthemen

• Du studierst aktuell an einer schweizerischen Hotelfachschule
• Erste praktische Erfahrung in Gastronomie oder Hotellerie
• Hohe Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit, insbesondere zu Spitzenzeiten
• Unternehmerisches Denken & Interesse an betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen
• Selbständige, strukturierte Arbeitsweise und ausgeprägte Eigeninitiative
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

• Ein vielseitiger Betrieb mit klarem Qualitätsanspruch
• Einblicke über den klassischen Service hinaus – mit Fokus auf Management
• Direkte Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung
• Praktikumslohn gemäss L-GAV
• Zentraler Standort in Bern sowie attraktive Benefits innerhalb der Gruppe

Sind Events und zufriedene Kunden deine Passion? Bist du eine erfahrene Führungskraft im Bereich Corporate und Leisure Events? Entwickelst du gerne Angebote und Prozesses weiter?

Falls du diese Fragen mit JA beantworten kannst, so suchen wir für eines der grössten Kongress- und Kulturzentren der Region per September 2026 genau DICH für unsere Schlüsselposition als:

Leitung Event (m/w/d) 100%

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Stellenziele:

• Verantwortung der Abteilung Event in Zusammenarbeit mit der Leitung Kongresszentrum (COO) und der stellvertretenden Leitung Events

• Umsetzung der Jahreszielsetzung und des Budgets

• Weiterentwicklung des Bereich Events in Bezug auf Angebot, Gästezufriedenheit, Mitarbeiterentwicklung, Qualitätssicherung, Prozessoptimierung und Finanzziele

• Erzielen einer optimalen und wirtschaftlichen cleveren Auslastung der Kongress- und Eventräume einschliesslich des gezielten Verkaufs aller anderen Dienstleistungen der Gesamtunternehmung

• Enge Zusammenarbeit mit der Abteilung Sales zum optimalen Verkauf der Kongress- und Eventräume

Deine Aufgaben:

• Operative Leitung Event, sowie personelle Führung Event Team
• Betreuung der eigenen Key Accounts einschliesslich Offerten Erstellung, Bestätigungs- und Vertragswesen, sowie Durchführung der Veranstaltung
• Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen im Haus bis zu 1500 Personen
• Weiterentwicklung des Hospitality Angebots unter Einbezug der Schnittstellen
• Verwaltung und Weiterentwicklung des Reservations- und Eventmanagementsystems
• Sicherstellen von internen Abläufen und Koordination der Veranstaltung mit den involvierten Schnittstellen
• Qualitätsstandards einhalten, kontrollieren und weiterentwickeln
• Einsätze als Manager*in on Duty

• Zeitgemässe Betriebskultur mit flachen Hierarchien und einer gelebten Du-Kultur
• Tolles Team – jung, motiviert, sympathisch
• Abwechslungsreiche Stelle: neben Führungsaufgaben erwartet dich die Betreuung von Veranstaltungen in jeglicher Couleur
• Umfassendes Weiterbildungsreglement
• Mitbenutzung Kursaal Bern Gym
• Rabatte auf ausgewählte Kultursaal Shows
• Heartist Karte: damit erhältst du in Accor Hotels weltweit Vergünstigungen
• Grosszügige In-House Rabatte für bis zu 4 Personen

• Abgeschlossene Ausbildung im Event-/Projektmanagement, in der Hotellerie oder im Tourismus
• Mehrjährige Führungs- und Berufserfahrung im Eventmanagement
• Mehrsprachigkeit: gute Deutsch & Englischkenntnisse notwendig und du bist idealerweise auch auf Französisch verhandlungssicher
• Unternehmerisch-strategisches Denken mit einer Leidenschaft fürs Gastgebertum
• Organisationstalent, das gerne im Team arbeitet und Freude an der Betreuung von Key Accounts hat
• Flexibilität, Belastbarkeit und Bereitschaft auf unregelmässige Arbeitszeiten, da sich diese nach deinen Veranstaltungen richten wird
• Ausgezeichnete Umgangsformen; klares, verbindliches und kundenorientiertes Auftreten