• Chef de Partie (m/w/d) 100 %  

    - Bern
    Unser Engagement für Diversity & Inclusion: Wir sind ein integratives... mehr ansehen

    Unser Engagement für Diversity & Inclusion:

    Wir sind ein integratives Unternehmen und unser Ziel ist es, vielfältige Talente anzuziehen, zu rekrutieren und zu fördern.


    Gründe für Hively Hospitality zu arbeiten?

    Die Menschen stehen im Mittelpunkt unseres Handelns und wir fördern echte Leidenschaft für Service und Leistung jenseits der Grenzen. Sich Hively anzuschließen bedeutet sich auf eine einzigartige Lebensreise zu begeben, um sich die Gastfreundschaft von morgen vorzustellen.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Zubereitung von frischen und modernen kalten und warmen Speisen
    • Vorbereitung und Produktion für den Mittags und Abendservice im Restaurant «Gourmetbar»
    • Mitarbeit bei der Zubereitung von Gerichten für Bankette und Events
    • Enge Zusammenarbeit mit dem Restaurant-Team während des Services
    • Sicherstellung einer effizienten und strukturierten Arbeitsweise
    • Einhaltung der geltenden Hygiene und Sicherheitsstandards


    • Ein junges und aufgeschlossenes Unternehmen mit fast 60 Mitarbeiter'innen und dem grössten Zimmerangebot in der Stadt und Region Bern
    • Faires Salär mit attraktiven Leistungs-Prämien und tollen Vergünstigungen im Hively-Netzwerk und in der gesamten Accor Gruppe
    • Eine professionelle Lockerheit und Leute, welche den Anspruch haben, dass Du und deine Kollegen'innen Freude an der Arbeit haben
    • Die Möglichkeit, mit uns zu wachsen und sowohl deinen wie auch unseren Namen gross zu machen
    • Zahlreiche attraktive Staff-Benefits (gratis Benutzung vom Fitness Raum, gratis Parkplatz, Tickets für Events etc.), eine Trainings-Academy für deinen Wissenshunger, weltweite Hotel Rabatte und noch vieles mehr

    • Du eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin hast
    • Du selbständig, strukturiert und zuverlässig arbeitest
    • Du Freude an der Arbeit mit frischen Produkten hast
    • Du ein Teamplayer bist und gerne mit anderen zusammenarbeitest
    • Du Motivation mitbringst und dich in einem jungen, dynamischen Team wohlfühls


    weniger ansehen
  • Souschef (m/w)  

    - Bern
    Nur 5 Gehminuten vom Hauptbahnhof Bern entfernt befindet sich das ***... mehr ansehen

    Nur 5 Gehminuten vom Hauptbahnhof Bern entfernt befindet sich das ****Best Western Plus Hotel Bern im Zentrum der Schweizer Hauptstadt. Hinter der beeindruckenden Jugendstilfassade erwarten Sie 116 stilvoll eingerichtete Zimmer sowie eine 800 m2 grosse Seminaretage mit 7 hellen klimatisierten Seminarräumen.
    Das VOLKSHAUS 1914 Restaurant/Bar mit insgesamt 150 Plätzen bietet ein vielseitiges Angebot kulinarischer Köstlichkeiten. In der neuen Attika-Bar in der 8. Etage geniessen Sie bei einem Drink den atemberaubenden Ausblick über die Dächer der Berner Altstadt bis hin zu den schneebedeckten Gipfeln der Alpen.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Herstellung, Zubereitung und Ausgabe von Speisen in höchster Qualität in Geschmack und Aussehen unter Einhaltung der Produktehygiene sowie der Qualitätsstandards des Hotels
    • Selbstständiges Arbeiten auf einem eigenen Posten
    • Verantwortlich für die Mise en Place
    • Sach- und fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Einrichtungen
    • Produktive, flexible und kollegiale Zusammenarbeit
    • Stellvertretung des Küchenchefs mit allen damit verbundenen Aufgaben
    • Mithilfe bei Menüplanung und Wareneinkauf
    • Teilnahme an Meetings


    • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit Weiterbildung innerhalb der Gastronomie
    • Sie bringen min. 3 Jahre Erfahrung in einer vergleichbaren Position mit
    • Ausgewiesene Führungserfahrung
    • Sehr gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien und HACCP-Grundlagen
    • Fliessende Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse
    • Kostenbewusstsein und Effizienz bei hoher Qualität
    • Leidenschaft für Kochen und Gastronomie

    • Ein interessantes und sehr abwechslungsreiches Arbeitsgebiet
    • Zentral gelegener Arbeitsort mitten in der Stadt Bern
    • Anstellungsbedingung und Entlöhnung gemäss Landesgesamtarbeitsvertrag L-GAV
    • Vergünstigungen in unserer Gastronomie sowie Hotellerie der Best Western-Kette


    weniger ansehen
  • MYLE – Berns neues kulinarisches Herz. Deine Bühne. Unter der Leitung... mehr ansehen

    MYLE – Berns neues kulinarisches Herz. Deine Bühne.

    Unter der Leitung von Markus Arnold – gemeinsam mit dem Team der Steinhalle – entsteht direkt am Bahnhof Bern ein Ort, der die Gastronomie der Stadt prägen wird. Seit März 2026 vereint MYLE internationale Küche, urbanen Lifestyle und echte Gastfreundschaft zu einem Erlebnis auf höchstem Niveau.

    In einer grossen, topmodernen Showküche und einem Service, der Begegnungen schafft, arbeitest du mitten im Geschehen. Präzise, stilvoll und auf Augenhöhe – Küche und Service verschmelzen zu einer Gesamtinszenierung.

    Unser Team ist ambitioniert, erfahren und hungrig nach Weiterentwicklung. Wir arbeiten fokussiert, unterstützen uns gegenseitig und streben jeden Tag nach Exzellenz.

    Wir suchen dich, wenn du für Gastronomie brennst. Wenn du Verantwortung übernimmst, mit Energie und Haltung arbeitest und erst zufrieden bist, wenn es herausragend ist. Wenn du wachsen willst – fachlich und persönlich.

    Im MYLE wirst du gefordert, gefördert und Teil von etwas Grossem.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Was dich bei uns erwartet

    Im MYLE arbeitest du in einem jungen, ambitionierten Team auf Spitzenniveau – aber ohne steife Fine-Dining-Arroganz. Wir glauben an Herzlichkeit, Persönlichkeit und echte Begegnungen.

    Bei uns darfst du Verantwortung übernehmen, dich entwickeln und deinen eigenen Stil einbringen.

    Deine Rolle

    Du führst deine eigene Station mit rund 6 Tischen und begleitest deine Gäste durch einen besonderen Abend – aufmerksam, professionell und mit Gefühl für Menschen.

    Du bist nicht einfach «im Service».
    Du bist Teil des Erlebnisses.

    • Du betreust deine Gäste vom ersten Hallo bis zum letzten Espresso
    • Du berätst charmant und kompetent zu Food & Wine
    • Du arbeitest eng mit Küche und Team zusammen
    • Du sorgst mit deinem Auftreten für Atmosphäre, Ruhe und Qualität
    • Du hilfst mit, dass unser Service modern, locker und gleichzeitig präzise bleibt
    • Du bringst Ideen ein und entwickelst dich weiter

    • Ausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann EFZ oder vergleichbar
    • Freude an Menschen und echter Gastfreundschaft
    • Stil, Herzlichkeit und ein gutes Gespür für Situationen
    • Motivation, in einem Spitzenbetrieb zu arbeiten und zu wachsen
    • Teamgeist statt Ego
    • Gute Deutschkenntnisse

    Erfahrung in der gehobenen Gastronomie ist cool – aber viel wichtiger sind Persönlichkeit, Talent und Leidenschaft.


    • Michelin-Stern & 17 GaultMillau Punkte
    • Mehrheitlich 4-Tage-Woche
    • Neues Restaurant mit modernster Infrastruktur
    • Direkt beim Bahnhof Bern
    • Junges, motiviertes Team
    • Platz für Entwicklung und Eigeninitiative
    • Klare Kommunikation & kurze Entscheidungswege
    • Anspruchsvoll, aber menschlich

    weniger ansehen
  • Event Manager (w/m/d) 100%  

    - Bern
    Der Kursaal Bern vereint das 4-Sterne-Superior Swissôtel Kursaal Bern... mehr ansehen

    Der Kursaal Bern vereint das 4-Sterne-Superior Swissôtel Kursaal Bern, mehrere Restaurants & Bars und den Kongressbereich mit 27 Räumen für Veranstaltungen bis 1'500 Personen unter einem Dach. Falls du als zuverlässige und selbständige Persönlichkeit mit Berufserfahrung Lust hast, unser Eventmanagement-Team per August 2026 zu verstärken, dann bewirb DICH noch heute bei uns als

    Event Manager (w/m/d) 100%

    Anstellungsart: Vollzeit


    Deine Aufgaben:

    • Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen im Haus für bis zu 1'500 Personen, einschliesslich Offerten Erstellung und Vertragsabschluss
    • Beratung und Verkauf unserer Veranstaltungsangebote und Dienstleistungen, um damit eine optimale Auslastung der Kongressräume zu erzielen
    • Enger Kundenkontakt und Betreuung von Key Accounts
    • Persönliche Beratung und Detailabsprache mit dem Veranstalter vor dem Anlass
    • Umsetzen der Kundenwünsche in interne Organisationsanweisungen
    • Sicherstellen von internen Abläufen und Koordination der Veranstaltung mit den involvierten Schnittstellen
    • Kundenbetreuung und Sicherstellung des reibungslosen Ablaufes der Veranstaltungen
    • Qualitätsstandards einhalten und kontrollieren
    • Einbringen von Qualitätssicherung und Produktverbesserungen Ideen
    • Einsätze als Manager on Duty

    Wir bieten unter anderem:

    • Zeitgemässe Betriebskultur mit flachen Hierarchien und einer gelebten Du-Kultur
    • Tolles Team – jung, engagiert, motiviert, sympathisch
    • Einstieg oder berufliche Weiterentwicklung im Eventmanagement – abwechslungsreiche Veranstaltungen in jeglicher Couleur
    • Kostenfreie Nutzung des Kursaal Gym
    • Umfassendes Weiterbildungsreglement
    • Jährlicher zusätzlicher siebter „Kursaal-Feiertag“
    • Mit der Heartist Karte erhältst du in Accor Hotels weltweit Vergünstigungen
    • Grosszügige In-House Rabatte für bis zu 4 Personen und ausgewählte Kultursaal-Veranstaltungen


    Dein Profil:

    • Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie, Gastronomie oder im Tourismus
    • Berufserfahrung im Eventmanagement und Gästebetreuung vorhanden
    • Organisations- und Kommunikationstalent, das gerne im Team arbeitet und Freude an der Betreuung von Key Accounts hat
    • Flexibilität, Belastbarkeit und Bereitschaft auf unregelmässige Arbeitszeiten, bei gleichzeitiger Freude am Job und einer aufgestellten Persönlichkeit
    • Gute technische Kenntnisse, sowie sicherer Umgang mit gängigen Buchungs- und Verwaltungssystemen (z.B. Delphi, Salesforce…)
    • Hohe Kundenorientierung und Servicebereitschaft mit Freude am aktiven Verkauf
    • Ausgezeichnete Umgangsformen und ein niveauvolles, verbindliches und stilvolles Auftreten
    • Mehrsprachigkeit: gute Deutsch & Englischkenntnisse und du bist idealerweise auch auf Französisch verhandlungssicher

    weniger ansehen
  • Aushilfe Küche (m/w)  

    - Bern
    Der Kursaal Bern vereint das 4-Sterne-Superior Swissôtel Kursaal Bern... mehr ansehen

    Der Kursaal Bern vereint das 4-Sterne-Superior Swissôtel Kursaal Bern, mehrere Restaurants & Bars und den Kongressbereich mit 27 Räumen für Veranstaltungen bis 1'500 Personen unter einem Dach.

    Hast du Lust, deine Leidenschaft fürs Kochen einzubringen und dazu beizutragen, beste Qualität bei hoher Quantität zu garantieren? Magst du es, in einer grossen Küchenbrigade mitzuwirken und deinen Teil zum Gelingen verschiedenster Events beizutragen? Suchst du eine flexible Teilzeitstelle?

    Falls die Antwort darauf JA ist, so bist DU vielleicht genau die Person, die wir ab August oder nach Vereinbarung suchen als

    Aushilfe Küche im Stundenlohn (w/m/d)

    Anstellungsart: Aushilfe


    Deine Aufgaben:

    • Produzieren von Speisen gemäss Anweisungen
    • Qualitätsstandards & Hygienevorschriften einhalten
    • Produzieren von Gerichten, teilweise Plating und Mitarbeit an Live-Cooking-Stationen
    • Nachhaltiger und ökonomischer Umgang mit Lebensmitteln – wir arbeiten konstant daran, unseren Food Waste zu reduzieren

    Wir bieten unter anderem:

    • Arbeiten ohne Zimmerstunde
    • Verantwortung in einem motivierten Küchen-Team übernehmen
    • Vielseitigkeit garantiert! In einem der grössten Kongresszentren der Region vielseitige Events bekochen: von Galadinners über Stehlunchs bis hin zu Weihnachtsfeiern
    • Moderne Betriebskultur mit flachen Hierarchien und einer gelebten Du-Kultur

    Dein Profil:

    • Ob motivierter Hobbykoch oder gelernte Köchin mit Lust an einen flexiblen Nebenjob – Hauptsache du hast Lust und Freude an der Arbeit in einer Grossküche
    • Flexibilität: du suchst eine Stelle mit flexiblem Pensum (monatlich nach Rücksprache)?
    • Du behältst auch in hektischen Situationen den Überblick
    • Du bist eine aufgestellte und motivierte Persönlichkeit mit Freude am Kochen
    • Mehrsprachigkeit von Vorteil: Deutsch und Englisch

    weniger ansehen
  • Restaurantleiter (m/w/d)  

    - Bern
    Komm zu den Gorgeous Smiling Hotels! Kreativ, zukunftsorientiert und... mehr ansehen

    Komm zu den Gorgeous Smiling Hotels!
    Kreativ, zukunftsorientiert und voller Elan - Arbeiten bei uns heißt, jeden Tag mit Begeisterung anzugehen und Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bist du dabei?
    Werde Teil eines der innovativsten Hotelunternehmen Europas!

    39+ aufregend, unterschiedliche Hotels warten auf Dich. Zu unserem Portfolio gehören Hotels der Marken Holiday Inn, Holiday Inn Express und Voco by IHG, Hampton by Hilton, Super 8 by Wyndham Worldwide, sowie unsere Eigenmarken Rilano Hotels & Resorts, Arthotel ANA und elaya in Deutschland, Österreich & der Schweiz.

    Gorgeous Moments, Smiling Faces – Werde Teil unseres Teams als Restaurantleiter (m/w/d)

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Operative Leitung & Mitarbeit: Du suchst keinen Bürojob! Du bist operativ präsent und unterstützt das Team mit deiner Hands-On Mentalität für einen reibungslosen Service
    • Wirtschaftlichkeit & Planung: Du überwachst Kennzahlen, steuerst den Wareneinsatz, erstellst Dienstpläne und verantwortest Abrechnungen
    • Qualitätssicherung & Standards: Du stellst sicher, dass unsere Marken- und Hygienestandards konsequent eingehalten werden
    • Teamführung & Motivation: Du führst, schulst und entwickelst dein Team weiter und sorgst für ein positives Arbeitsklima
    • Gästebetreuung: Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und schaffst ein unvergessliches Restauranterlebnis
    • Zusammenarbeit mit der Küche: Du arbeitest eng mit dem Küchenteam zusammen, um reibungslose Abläufe und hohe Qualität zu gewährleisten
    • Konzeptentwicklung & Optimierung: Du bringst neue Ideen ein, entwickelst das F&B-Angebot weiter und optimierst Prozesse

    • Leidenschaft für die Gastronomie und ausgeprägte Gastgebermentalität
    • Erste Führungserfahrung oder den Wunsch, in eine leitende Rolle hineinzuwachsen
    • Organisationstalent und ein gutes Zahlenverständnis
    • Ein hohes Qualitätsbewusstsein und den Ehrgeiz, Abläufe stetig zu verbessern
    • Teamgeist und die Fähigkeit, Mitarbeiter zu motivieren und weiterzuentwickeln
    • Flexibilität und Belastbarkeit in einem dynamischen Umfeld

    Unsere Basics:

    • Abwechslungsreiches Aufgabengebiet I persönliche Entfaltung I langfristige Perspektive
    • Schnelle Integration in ein engagiertes, motiviertes & dynamisches Team
    • kurze Entscheidungswege I Open-Door-Policy in allen Ebenen
    • Unbefristeter Arbeitsvertrag
    • Zugang zur IHG-Learning Plattform
    • Regelmäßige Feedbackgespräche I individuelle Entwicklungspläne

    Unsere Extras:

    • Weltweit, vergünstigte Übernachtungsraten in der gesamten InterContinental Hotel Group, wie auch innerhalb der GSH - Gruppe
    • unsere GSH Academy zur fachlichen und persönlichen Weiterbildung
    • Rabatte auf viele Produkte über „corporate benefits“
    • verschiedene Rabatte im Einkaufszentrum Westside

    Dir fehlt etwas? Dann sag es uns! Wir sind offen und wollen Dir Deinen individuellen Vorteil ermöglichen.

    Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Keine Sorge – nobody is perfect!
    Für uns zählen vor allem Dein Charakter und die Frage, ob wir gut zueinander passen. Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!

    Gehalt: Entlohnung mit abgeschlossener Lehre laut Kollektivvertrag / Auch Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifizierung und Erfahrung


    weniger ansehen
  • Mitarbeiter Room Service (w/m/d) 100%  

    - Bern
    Die Kursaal Bern AG ist eine umfassende Dienstleisterin im Kongress-,... mehr ansehen

    Die Kursaal Bern AG ist eine umfassende Dienstleisterin im Kongress-, Hospitality- und Entertainment-Geschäft. Unser einzigartiges All-in-One-Angebot mit Kongresszentrum, 4* Swissôtel Kursaal Bern, Restaurants und Bars, sowie dem Grand Casino Bern lässt keine Langweile aufkommen.

    Der Kursaal zeichnet sich aus durch Vielseitigkeit, Lebendigkeit, Innovation, sowie einen wertschätzenden und offenen Umgang, flache Hierarchien und einen familiären Touch.

    Für unser 4-Sterne-Superior Swissôtel Kursaal Bern sind wir auf der Suche nach Verstärkung im Room Service. Wenn du Lust hast mit deiner herzlichen und offenen Persönlichkeit Teil unseres motivierten Teams zu werden, dann suchen wir genau DICH per September 2026 oder nach Vereinbarung als

    Mitarbeiter Room Service (w/m/d) 100%

    Anstellungsart: Vollzeit


    Deine Aufgaben:

    • Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Room Service für 163 Hotelzimmer

    • Vorbereitung von Eventräumlichkeiten

    • Betreuung von kleineren Events (Kaffeepausen, Stehapéros oder ähnliches)

    • Sauberkeits- und Ordnungskontrollen


    Wir bieten unter anderem:

    • Keine Zimmerstunde (6:00 – 15:00 Uhr / 14:30 – 23:30)

    • Moderne Betriebskultur mit flachen Hierarchien und einer gelebten Du-Kultur

    • Jährlicher zusätzlicher siebter „Kursaal-Feiertag“

    • Mit der Heartist Karte erhältst du in Accor Hotels weltweit Vergünstigungen

    • Umfassendes Weiterbildungsreglement

    • Grosszügige In-House Rabatte für bis zu 4 Personen


    Dein Profil:

    • Berufserfahrung im Service oder in der Hotellerie

    • Aufgestellte, begeisterungsfähige und motivierte Persönlichkeit

    • Einsätze auch am Wochenende möglich (2 Tage frei pro Woche, aber nicht zwingend am Samstag & Sonntag)

    • Selbständiges und zuverlässiges Arbeiten wird vorausgesetzt

    • Mehrsprachigkeit: gute Kenntnisse in Deutsch und Englisch, Französisch von Vorteil


    weniger ansehen
  • Sous-Chef:in  

    - Bern
    Wir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft. Werden S... mehr ansehen

    Wir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft.


    Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie-, und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten Weiterentwicklungsmöglichkeiten und fairen Anstellungsbedingungen. Identifizieren Sie sich mit unserer Unternehmenskultur und möchten Sie gemeinsam mit uns die Genusswelten von heute und morgen kreieren? Dann bewerben Sie sich jetzt.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Unterstützung bei der Führung und Organisation des gesamten Küchenbereichs in Kooperation mit dem/der Küchenchef:in
    • Sicherstellung der hochstehenden Qualität der Speisen
    • Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten
    • Mithilfe bei der monatlichen Inventur sowie im Bestellwesen
    • Erledigung von verschiedenen administrativen Aufgaben (Daily Cost Control, Lieferschein- und Rechnungskontrolle etc.)
    • Stellvertretung der/des Küchenchef:in bei Abwesenheiten
    • Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
    • Sicherstellung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
    • Umsetzung und Sicherstellung der Qualitätsstandards und ZFV-Richtlinien (Hygiene- und Arbeitssicherheit, Dienstleistung etc.)
    • Durchführung von Briefings und Debriefings in Absprache mit dem/der Küchenchef:in
    • Förderung der Teambildung
    • Teilnahme an Team- und Kadermeetings

    • Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin / Koch: EFZ
    • 8 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie
    • Küchenerfahrung auf allen Posten in der Küche
    • Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
    • Begeisterter «Foodie» und Geniesser
    • Kreativ und passioniert
    • Teamplayer

    • En guete Job
    • Dynamisches Arbeitsumfeld
    • Freiraum für Ideen und Kreativität
    • Entwicklungsspielraum
    • Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen

    Wir schaffen Teams, die sich gegenseitig unterstützen und in denen du gefördert wirst. Wir wirken gemeinsam und setzen auf alles, was guttut.
    Unter anderem legen wir dabei grossen Wert auf  Lohntransparenz und Lohngleichheit. Für diese Position bieten wir bei einem 100%-Pensum, abhängig von deiner Erfahrung und Qualifikation, einen Jahreslohn zwischen CHF 60'000 und CHF 71'000 (inkl. 13. Monatslohn). 


    weniger ansehen
  • Küchenchef (m/w/d)  

    - Bern
    Komm zu den Gorgeous Smiling Hotels! Kreativ, zukunftsorientiert und... mehr ansehen

    Komm zu den Gorgeous Smiling Hotels!

    Kreativ, zukunftsorientiert und voller Elan - Arbeiten bei uns heißt, jeden Tag mit Begeisterung anzugehen und Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bist du dabei?
    Werde Teil eines der innovativsten Hotelunternehmen Europas!

    39+ aufregend, unterschiedliche Hotels warten auf Dich. Zu unserem Portfolio gehören Hotels der Marken Holiday Inn, Holiday Inn Express und Voco by IHG, Hampton by Hilton, Super 8 by Wyndham Worldwide, sowie unsere Eigenmarken Rilano Hotels & Resorts, Arthotel ANA und elaya in Deutschland, Österreich & der Schweiz.

    Gorgeous Moments, Smiling Faces – Werde Teil unseres Teams als Küchenchef (m/w/d)

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Kulinarische Verantwortung – Entwicklung kreativer und qualitativ hochwertiger Speisenkonzepte
    • Teamführung & Motivation – Förderung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
    • Operative Präsenz – Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft und Sicherstellung reibungsloser Abläufe
    • Warenwirtschaft & Kalkulation – Wareneinsatz, Bestellungen und Wirtschaftlichkeit im Blick behalten
    • Zusammenarbeit mit dem Service – Sicherstellung eines harmonischen Ablaufs zwischen Küche und Service
    • Hygiene & Qualitätsstandards – Einhaltung gesetzlicher Vorgaben und interner Standards

    • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, mehrjährige Berufserfahrung in der Küche und der Teamführung
    • Überblick über Zahlen, Prozesse und Optimierungspotenziale
    • Motivierende und strukturierte Arbeitsweise zur Führung des Küchenteams
    • Leidenschaft für die Küche - Kreativität, Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
    • Zusammenarbeit auf Augenhöhe mit Küche, Service und Management

    Unsere Basics:

    • Abwechslungsreiches Aufgabengebiet I persönliche Entfaltung I langfristige Perspektive
    • Schnelle Integration in ein engagiertes, motiviertes & dynamisches Team
    • kurze Entscheidungswege I Open-Door-Policy in allen Ebenen
    • Unbefristeter Arbeitsvertrag
    • Zugang zur IHG-Learning Plattform
    • Regelmäßige Feedbackgespräche I individuelle Entwicklungspläne

    Unsere Extras:

    • Weltweit, vergünstigte Übernachtungsraten in der gesamten InterContinental Hotel Group, wie auch innerhalb der GSH - Gruppe
    • unsere GSH Academy zur fachlichen und persönlichen Weiterbildung
    • Rabatte auf viele Produkte über „corporate benefits“
    • verschiedene Rabatte im Einkaufszentrum Westside

    Dir fehlt etwas? Dann sag es uns! Wir sind offen und wollen Dir Deinen individuellen Vorteil ermöglichen.

    Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Keine Sorge – nobody is perfect!
    Für uns zählen vor allem Dein Charakter und die Frage, ob wir gut zueinander passen. Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!

    Eintrittsdatum: ab sofort


    weniger ansehen
  • Chef de Partie (m/w/d)  

    - Bern
    Komm zu den Gorgeous Smiling Hotels! Kreativ, zukunftsorientiert und... mehr ansehen

    Komm zu den Gorgeous Smiling Hotels!
    Kreativ, zukunftsorientiert und voller Elan - Arbeiten bei uns heißt, jeden Tag mit Begeisterung anzugehen und Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bist du dabei?
    Werde Teil eines der innovativsten Hotelunternehmen Europas!

    39+ aufregend, unterschiedliche Hotels warten auf Dich. Zu unserem Portfolio gehören Hotels der Marken Holiday Inn, Holiday Inn Express und Voco by IHG, Hampton by Hilton, Super 8 by Wyndham Worldwide, sowie unsere Eigenmarken Rilano Hotels & Resorts, Arthotel ANA und elaya in Deutschland, Österreich & der Schweiz.

    Gorgeous Moments, Smiling Faces – Werde Teil unseres Teams als Chef de Partie (m/w/d)

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Leitung des eigenen Posten in der Küche
    • Kontrolle der gelieferten Waren auf Vollständigkeit, Qualität und Unversehrtheit
    • Sicherstellung der korrekten Lagerung und Kennzeichnung von Lebensmitteln nach HACCP-Standards
    • Mitgestaltung und Entwicklung von kreativen Speisekarten und Menüs
    • Überwachung der Einhaltung von Arbeits- und Hygienestandards in der Küche
    • Unterstützung bei der Einarbeitung und Schulung von Mitarbeitern und Auszubildenden

    • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, mehrjährige Berufserfahrung in der Küche
    • Kostenbewusstes Arbeiten und ein verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln
    • Freude daran, Wissen weiterzugeben und dein Team zu motivieren
    • Vorbildfunktion durch Engagement, Teamgeist und Professionalität
    • Du behältst auch in hektischen Situationen den Überblick
    • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse zur Kommunikation mit Team und Gästen

    Unsere Basics:

    • Abwechslungsreiches Aufgabengebiet I persönliche Entfaltung I langfristige Perspektive
    • Schnelle Integration in ein engagiertes, motiviertes & dynamisches Team
    • kurze Entscheidungswege I Open-Door-Policy in allen Ebenen
    • Unbefristeter Arbeitsvertrag
    • Zugang zur IHG-Learning Plattform
    • Regelmäßige Feedbackgespräche I individuelle Entwicklungspläne

    Unsere Extras:

    • Weltweit, vergünstigte Übernachtungsraten in der gesamten InterContinental Hotel Group, wie auch innerhalb der GSH - Gruppe
    • unsere GSH Academy zur fachlichen und persönlichen Weiterbildung
    • Rabatte auf viele Produkte über „corporate benefits“
    • verschiedene Rabatte im Einkaufszentrum Westside

    Dir fehlt etwas? Dann sag es uns! Wir sind offen und wollen Dir Deinen individuellen Vorteil ermöglichen.

    Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Keine Sorge – nobody is perfect!
    Für uns zählen vor allem Dein Charakter und die Frage, ob wir gut zueinander passen. Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!

    Eintrittsdatum: nach Vereinbarung


    weniger ansehen