Sportgastro AG - Gastronomie auf höchstem Niveau

Die Sportgastro AG betreibt sämtliche Restaurants in der PostFinance Arena und auf dem Areal der BERNEXPO in Bern sowie zahlreiche weitere Gastronomiebetriebe in der Stadt und Agglomeration Bern. Das Unternehmen ist eine Schwestergesellschaft der SCB Eishockey AG.

Die Sportgastro AG betreibt mittlerweile namhafte Restaurationsbetriebe in und rund um Bern. In all ihren Betrieben hat Sportgastro rund 1100 Mitarbeitende mit Voll- und Teilzeitpensen angestellt und ist dadurch zu einem wichtigen Arbeitgeber im Raum Bern geworden.

Verwaltet und gelenkt wird Sportgastro vom Hauptsitz PostFinance Arena aus. Die einzelnen Gastronomiebetriebe werden vor Ort durch Betriebsleitungen operativ geführt.

Die Bedürfnisse und Wünsche unserer Gäste stehen im Zentrum unseres täglichen Schaffens. Mit Liebe zum Detail pflegen wir Servicedienstleistung auch im Kleinen. Dafür investieren wir in die Ausbildung und Förderung unserer Mitarbeitenden, mit dem Ziel, dadurch die Selbständigkeit jedes Einzelnen zu fördern und als Team jeden Tag etwas erfolgreicher zu werden.

Mit unseren Betrieben bilden wir einen Lehrlingsverbund, mit welchem wir als KMU im Kanton Bern eine Pionierrolle in der gastronomischen Lehrlingsausbildung einnehmen.

Anstellungsart: Vollzeit

• Unterstützung der Betriebsleitung und Stellvertretung bei deren Abwesenheit
• Aktive Mitarbeit an der Front und Koordination der operativen Betriebsabläufen
• Führen eines jungen und motivierten Teams
• Administrative Arebiten wie Bestellungen, Inventar, Debitoren, Tagesabrechnungen, Zeiterfassung

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie mit entsprechender Weiterbildung oder Hotelfachabschluss
• Organisatorische Fähigkeiten und eine strukturierte Arbeitsweise
• Feingefühl im Umgang mit Mitarbeitenden
• Bereitschaft für Teildienst und Wocheneinsätzen
• Stressresidenz: organisiert, selbständig und du behaltest auch in hektischen Zeiten den Überblick

• Faire und zeitgemässe Konditionen
• Ein spannendes und sehr abwechslungsreiches Aufgabenfeld
• Chancen zu Gestalten und zu Wachsen
• «Corporate Benefits» für Vergünstigungen aller Art

Das Casino Bern ist der gesellschaftliche Treffpunkt für Kultur, Kulinarik und Events. Erlesene Gastronomie-Angebote für jeden Geschmack und Räume für Anlässe aller Art machen das Casino Bern zu einem attraktiven Arbeitgeber für mehr als 100 Mitarbeitende. Das Casino Bern ist eine Institution der Burgergemeinde Bern.

Anstellungsart: Vollzeit

• Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs aller Arten von Events in enger Zusammenarbeit mit dem ganzen Event Team
• Überprüfung und Kontrolle der Bereit- & Fertigstellung des Saalaufbaus
• Organisation eines qualitativ hochstehenden Bankett- und Eventservices
• Einteilen, Briefen, Schulen und Führen der am Anlass involvierten Event Aushilfen
• Mitverantwortung für die Umsetzung einer hohen Servicequalität, eines effektiven Kostenmanagements sowie der Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
• Verbuchungen der F&B-Konsumationen im Kassensystem Gastronovi
• Übernahme der Gastgeberrolle für Drittdienstleister, Veranstalter, Künstler und Gäste

• Berufserfahrung im Service- und Eventbereich von Vorteil
• Du bist ein Organisationstalent und hast Freude am Umgang mit Gästen, Veranstaltern und Mitarbeitenden
• Strukturierte, effiziente und selbständige Arbeitsweise
• Freundliche und gewinnende Persönlichkeit mit sicherem Auftreten
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Fremdsprachen von Vorteil

• Spannende, abwechslungsreiche Anlässe und starker Teamgeist in einem jungen und diversen Team
• Flexible Arbeitszeiten ohne Teildienste/Zimmerstunde, Wochenenddienste nur bei Anlässen
• Zentraler Arbeitsort in einem renommierten Gesellschaftshaus mitten in der Berner Altstadt
• Moderner Arbeitsplatz mit neuester Infrastruktur
• Attraktive Leistungen bei der Pensionskasse und Übernahme der Unfall- und Krankentaggeldprämie
• Interne und externe Vergünstigungen

Das Casino Bern ist der gesellschaftliche Treffpunkt für Kultur, Kulinarik und Events. Erlesene Gastronomie-Angebote für jeden Geschmack und Räume für Anlässe aller Art machen das Casino Bern zu einem attraktiven Arbeitgeber für mehr als 100 Mitarbeitende. Das Casino Bern ist eine Institution der Burgergemeinde Bern.

Anstellungsart: Vollzeit

• Selbständiges Führen einer Servicestation in unserem Café & Apéro Outlet im Salon d'Or
• Ausführen eines reibungslosen und qualitativ hochstehenden Gästeservices
• Kompetente Betreuung und Beratung der Gäste
• Allgemeine Vorbereitungs- und Reinigungsarbeiten
• Mithilfe bei der Ausbildung von Lernenden

• Ausbildung in der Gastronomie oder Erfahrungen in einer ähnlichen Funktion
• Es bereitet dir Freude, Gästen ein einmaliges Erlebnis zu bieten
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Willkommen in Italien! In der Santa Lucia geniessen unsere Gäste knusprige Pizza aus dem Buchenholz-befeuerten Ofen, Pasta-Spezialitäten und Risotto sowie Antipasti, Fisch und Fleisch. Abgerundet wird das Angebot durch erlesene Weine aus «bella Italia» – sie bringen die Sonne in die Schweiz.

Geschäftsführung (alle)

per sofort oder nach Vereinbarung
Santa Lucia Bern

Anstellungsart: Vollzeit

Sie finden - wie wir.
Dass wir als Gastgeber den schönsten Beruf ausüben dürfen.
Wir haben immer mit Menschen zu tun.
Die wir achtsam und herzlich bedienen.
Damit sie sich bei uns wohl fühlen.
Und gerne wiederkehren.
Gerne überlassen wir Ihnen die Geschäftsführung.

• Selbständiges Führen und Positionieren des Lokals
• Umfangreiche Erfahrung aus der Führung eines vergleichbaren Betriebes mit dem entsprechenden unternehmerischen Erfolgsausweis sowie das Wirtepatent
• Ein starker Fokus auf die Bedürfnisse unserer Gäste und Pflege der Qualität des Angebotes
• Hohe Kompetenz in der Führung und Entwicklung von Menschen und Teams (rund 24 Mitarbeitende)
• Einen ausgeprägten Sinn für eine konstante, gute Wirtschaftlichkeit
• Die Fähigkeit, die Organisation und Prozesse fokussiert und effizient zu gestalten
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen wie Italienisch und Französisch sind ein Plus
• Freude und Interesse am Wein mit fundierten ausgewiesenen Kenntnissen

• Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz in der Stadt Bern
• Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
• Vergünstigung von 20% in den Ristoranti, der Bindella Weinhandlung und der Pasticceria Dolcezze
• Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
• Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana

Das Casino Bern ist der gesellschaftliche Treffpunkt für Kultur, Kulinarik und Events. Erlesene Gastronomie-Angebote für jeden Geschmack und Räume für Anlässe aller Art machen das Casino Bern zu einem attraktiven Arbeitgeber für mehr als 100 Mitarbeitende. Das Casino Bern ist eine Institution der Burgergemeinde Bern.

Anstellungsart: Vollzeit

• Selbständiges Führen einer Servicestation in den unterschiedlichen Bereichen (Restaurant, Salon d'Or, Terrasse)
• Reibungslosen und qualitativ hochstehenden Gästeservice ausführen
• Kompetente Betreuung und Beratung der Gäste
• Service Mise en Place und ausführen von sämtlichen Servicearten (Flambieren, Tranchieren, etc.)
• Verkäufe und Zusatzverkäufe generieren und fördern
• Mitarbeit bei der Umsetzung und Einbindung von Prozessen sowie Produkten
• Allgemeine Vorbereitungs- und Reinigungsarbeiten

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie und bereits Erfahrungen in einer ähnlichen Funktion gesammelt
• Es bereitet dir Freude, Gästen ein einmaliges Erlebnis zu bieten
• Du bist ein:e Teamplayer:in und behältst auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Das Casino Bern ist der gesellschaftliche Treffpunkt für Kultur, Kulinarik und Events. Erlesene Gastronomie-Angebote für jeden Geschmack und Räume für Anlässe aller Art machen das Casino Bern zu einem attraktiven Arbeitgeber für mehr als 100 Mitarbeitende. Das Casino Bern ist eine Institution der Burgergemeinde Bern.

Anstellungsart: Vollzeit

• Verschiedenen Küchenposten selbstständig führen und organisieren
• Qualitativ hochwertigen Speisen für die Bereiche à la Carte oder Restaurant produzieren
• Menü- und Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit den Vorgesetzten
• Wöchentliche Posten-Bestellung sowie Warenannahme und -kontrolle
• Mithilfe bei der Mitarbeiterführung und bei der Ausbildung von Lernenden

• Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion
• Du behältst auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf und bist flexibel einsetzbar
• Du bist ein:e Teamplayer:in und begeisterst andere mit deiner Kreativität und Leidenschaft
• Gute Deutschkenntnisse

Front Office Manager (w/m/d) 100 %
Swissôtel Kursaal Bern

Die Kursaal Bern AG ist eine vielseitige Dienstleisterin im Kongress-, Hospitality- und Entertainment-Geschäft. Mit unserem einzigartigen All-in-One-Angebot – Kongresszentrum, 4* Superior Swissôtel, Restaurants & Bars sowie dem Grand Casino Bern – bieten wir ein lebendiges, vielseitiges Umfeld zwischen nationalem Markt und internationaler Markenhotellerie.

Für die Führung unseres Front Office suchen wir ab April 2026 oder nach Vereinbarung eine engagierte, souveräne und gastgeberorientierte Persönlichkeit als Front Office Manager 100%.

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Rolle

Als Front Office Manager führst Du das Herzstück unseres Hotels. Du verantwortest den gesamten Front-Office und Back-Office Bereich operativ wie strategisch, stellst höchste Servicequalität gemäss Swissôtel- und Accor-Standards sicher und entwickelst Dein Team mit Klarheit, Wertschätzung und Vorbildfunktion weiter.

Deine Aufgaben:

• Gesamtverantwortung für Organisation, Prozesse und reibungslose Abläufe im Front- und Back Office

• Sicherstellung eines exzellenten Gästeerlebnisses gemäss Swissôtel- und Accor-Brandstandards

• Führung, Coaching und Weiterentwicklung des Front-Office-Teams inkl. Einsatz- und Kostenplanung

• Förderung einer positiven Teamkultur durch strukturierte Feedback-, Trainings- und Entwicklungsformate

• Professionelles Beschwerde- und Feedbackmanagement mit hoher Service- und Lösungsorientierung

• Enge Zusammenarbeit mit internen Schnittstellen wie Booking, Revenue, Housekeeping, Events, F&B

• Mitwirkung bei Budgetierung, Zieldefinition sowie Überwachung der Abteilungsergebnisse

• Aktive Präsenz im operativen Tagesgeschäft und Einsätze als Manager on Duty

Wir bieten unter anderem:

• Eine verantwortungsvolle Führungsposition in einem renommierten 4* Superior Stadthotel
• Ein lebendiges, wertschätzendes Umfeld mit kurzen Entscheidungswegen
• Die Möglichkeit, aktiv mitzugestalten und Impulse zu setzen
• Zeitgemässe Anstellungsbedingungen und attraktive Sozialleistungen
• Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung sowie Fringe Benefits im Haus
• Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten innerhalb unserer Unternehmung und der Accor Gruppe

Dein Profil:

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Markenhotellerie, idealerweise innerhalb der Accor-Gruppe
• Führungserfahrung in vergleichbarer Position (Front Office / Rooms Division)
• Sehr guter Umgang mit Hotel-IT-Systemen, insbesondere Opera Cloud
• Solide Kenntnisse im Front Office Management, Qualitätsmanagement und Revenue Management
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Französisch von Vorteil

Deine Persönlichkeit

• Gastgeber:in aus Überzeugung mit hohem Qualitätsanspruch
• Selbstständig, verantwortungsbewusst und lösungsorientiert
• Strukturiert, belastbar und effizient – auch in lebhaften Situationen
• Unternehmerisch denkend, Hands-on und teamorientiert
• Kommunikativ, verbindlich und stilsicher im Auftritt

Assistant Front Office Manager (w/m/d) 100 %
Swissôtel Kursaal Bern

Die Kursaal Bern AG ist eine vielseitige Dienstleisterin im Kongress-, Hospitality- und Entertainment-Geschäft. Mit unserem einzigartigen All-in-One-Angebot – Kongresszentrum, 4* Superior Swissôtel, Restaurants & Bars sowie dem Grand Casino Bern – bieten wir ein lebendiges, vielseitiges Umfeld im Spannungsfeld zwischen nationalem Markt und internationaler Markenhotellerie.
Zur Verstärkung unseres Front Office Teams suchen wir ab April 2026 oder nach Vereinbarung eine engagierte, verantwortungsbewusste Persönlichkeit als Assistant Front Office Manager 100%.

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Rolle

In dieser Funktion unterstützt Du den Front Office Manager in der operativen und organisatorischen Führung des Front Office. Du übernimmst Verantwortung im operativen Tagesgeschäft, triffst fundierte Entscheidungen und stellst gemeinsam mit dem Team die konsequente Umsetzung der Swissôtel- und Accor-Standards sicher.

Diese Funktion richtet sich an Front-Office-Profis, die operative Verantwortung übernehmen, Entscheidungen treffen und auch in anspruchsvollen Situationen souverän agieren.

Deine Aufgaben:

• Stellvertretung des Front Office Managers mit operativer Führungsverantwortung im Tagesgeschäft
• Sicherstellung eines reibungslosen, effizienten Ablaufs im Front- und Back-Office gemäss Swissôtel- und Accor-Standards
• Aktive Steuerung des operativen Geschäfts inkl. Gästebetreuung, Upselling sowie professionellem Beschwerde- und Feedbackmanagement
• Mitverantwortung für Führung, Schulung und Leistungsentwicklung des Front-Office-Teams
• Sicherstellung eines strukturierten Informationsflusses innerhalb des Teams sowie zu relevanten Schnittstellen
• Mitverantwortung für administrative und finanzrelevante Abläufe (Kassenwesen, Rechnungsführung, Credit Policy)
• Regelmässige Qualitätskontrollen sowie Einsätze als Manager on Duty

Wir bieten unter anderem:

• Eine verantwortungsvolle Position mit klarer operativer Führungsrolle
• Enge Zusammenarbeit mit dem Front Office Manager und der Hotelleitung
• Ein lebendiges, professionelles Umfeld mit kurzen Entscheidungswegen
• Zeitgemässe Anstellungsbedingungen und attraktive Sozialleistungen
• Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung sowie Fringe Benefits im Haus
• Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten innerhalb unserer Unternehmung und der Accor-Welt

Dein Profil:

• Mehrjährige Berufserfahrung am Front Office, idealerweise in der Accor Gruppe, sowie bereits gesammelte Führungserfahrung

• Sehr guter Umgang mit Hotel-IT-Systemen (PMS Opera Cloud)

• Sicheres Verständnis für Front-Office-Abläufe, Kennzahlen, Qualitätsstandards und Revenue Management

• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Deine Persönlichkeit

• Gastgeber:in mit ausgeprägter Service- und Qualitätsorientierung
• Belastbar, strukturiert und entscheidungsfreudig
• Verantwortungsbewusst und durchsetzungsfähig
• Hands-on-Mentalität mit Blick für Details und operative Qualität
• Verbindlich im Auftreten gegenüber Gästen, Team und Schnittstellen

Ob Fussballspiel, Konzert, ein gemütliches Abendessen zu Zweit oder ein VIP-Catering auf höchstem Niveau: Die YB Gastro AG ist für die vielfältige Gastronomie im Stadion Wankdorf ist verantwortlich.

Matchgeschäft
An Matchtagen verpflegt die YB Gastro AG bis zu 32'000 Gäste im Stadion Wankdorf. Dies beinhaltet den dreistöckigen VIP-Bereich sowie 16 fixe Verkaufsstände im Sitzplatzbereich.

Events & Kongresse
Das Gastroteam sorgt für die passende Verpflegung bei Meetings, Workshops, Banketten oder Konzerten im Stadion Wankdorf.

Restaurant Eleven
Das Restaurant ELEVEN bietet seinen Gästen eine frische italienische Küche und ist der Treffpunkt vor einem YB-Heimmatch. Das Restaurant bietet insgesamt 250 Innen- und 120 Aussenplätze.

Anstellungsart: Vollzeit

• Verantwortung für die Küchenorganisation im Restaurant eleven
• Personaleinsatzplanung
• Führen und Entwickeln des Küchenteams
• Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit dem Executive Küchenchef
• Aktive Mitarbeit während den Servicezeiten
• Bestell- und Inventurwesen
• Einhalten der internen Richtlinien und korrekte Umsetzung des HACCP-Konzeptes

• Du verfügst über einen Abschluss als Koch/Köchin EFZ mit einigen Jahren Berufserfahrung in der À-la-carte-Küche
• Du möchtest gerne den nächsten Karriereschritt machen und als zuverlässiger Teamplayer erste Führungserfahrungen sammeln
• Mit deiner strukturierten und vorausschauenden Arbeitsweise bringst du dich gerne ein und hilfst aktiv mit, die Küchenorganisation weiterzuentwickeln und die Qualitätsstandards zu halten
• Du fühlst dich in der offenen Küche wohl, sprichst gut Deutsch und bist es dir gewohnt, auch am Wochenende oder abends zu arbeiten

Es erwartet dich eine spannende Herausforderung in einem dynamischen Umfeld, welche einen zentralen Einblick in die faszinierende Welt des Sports bietet. Wir bieten dir einen einzigartigen Arbeitsplatz im Stadion. Das neu umgebaute Restaurant eleven ist ein Ort der Begegnung und Begeisterung – du bist Teil dieser Emotionen. Du profitierst von vielerlei Mitarbeitervergünstigungen von Partnern und Sponsoren und dank flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen geniesst du bei uns hohe Selbstverantwortung. Zudem fördern wir berufsbezogenen Aus- und Weiterbildungen und sehen dich als wichtiges Puzzleteil des YB-Erfolges.

Das Casino Bern ist der gesellschaftliche Treffpunkt für Kultur, Kulinarik und Events. Erlesene Gastronomie-Angebote für jeden Geschmack und Räume für Anlässe aller Art machen das Casino Bern zu einem attraktiven Arbeitgeber für mehr als 100 Mitarbeitende. Das Casino Bern ist eine Institution der Burgergemeinde Bern.

Anstellungsart: Teilzeit

• Selbständiges Führen einer Servicestation in den unterschiedlichen Bereichen (Restaurant, Salon d'Or, Terrasse)
• Reibungslosen und qualitativ hochstehenden Gästeservice ausführen
• Kompetente Betreuung und Beratung der Gäste
• Service Mise en Place und ausführen von sämtlichen Servicearten (Flambieren, Tranchieren, etc.)
• Verkäufe und Zusatzverkäufe generieren und fördern
• Allgemeine Vorbereitungs- und Reinigungsarbeiten

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie und bereits Erfahrungen in einer ähnlichen Funktion gesammelt
• Es bereitet dir Freude, Gästen ein einmaliges Erlebnis zu bieten
• Du bist ein:e Teamplayer:in und behältst auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

• Stundenlohn bei flexiblen Arbeitszeiten
• Zentraler Arbeitsort in einem renommierten Gesellschaftshaus mitten in der Berner Altstadt
• Moderner Arbeitsplatz mit neuester Infrastruktur und Technik
• Ein vielfältiges Team sowie eine flache Hierarchie
• Interne und externe Vergünstigungen