• F&B Manager (m/w)  

    - Bern
    Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahre... mehr ansehen

    Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz.

    Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden auf Instagram: @bellevuepalaceteam

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Sie sind versierte/r und sichtbare/r Gastgeber/in und pflegen aktiv den Kontakt zu Gästen und Partnern
    • Sie handeln unternehmerisch, sind kreativ und qualitätsbewusst
    • Sie sind eine positive Persönlichkeit mit Freude am Umgang mit Gästen und dem Team
    • Sie sind psychisch und physisch belastbar
    • Sie sind bereit flexible Einsätze zu leisten mit Bereitschaft am Wochenende und abends zu arbeiten
    • Sie verfügen über fundierte Erfahrung im F&B und/oder in ähnlicher Position in der 5 Sterne Hotellerie
    • Sie haben eine weiterführende Berufsausbildung, w.m. mit Abschluss einer Hotelfachschule
    • Sie sind sprachgewandt in Deutsch, Englisch (Französisch und weitere Fremdsprachen von Vorteil)


    • Lebendiges Arbeitsumfeld in einem renommierten Leading Hotel of the World in der Stadt Bern
    • Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team
    • Lehrreiches Umfeld mit erfahrenen Vorgesetzten
    • Karrieremöglichkeiten in der Michel Reybier Hospitality
    • Fringe-Benefits in unseren Partnerhotels
    • Regelmässige interne Schulungen
    • Unbefristeter Jahresvertrag

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  • Bereichsleiter Bankett (m/w)  

    - Bern
    Nur 5 Gehminuten vom Hauptbahnhof Bern entfernt befindet sich das ***... mehr ansehen

    Nur 5 Gehminuten vom Hauptbahnhof Bern entfernt befindet sich das ****Best Western Plus Hotel Bern im Zentrum der Schweizer Hauptstadt. Hinter der beeindruckenden Jugendstilfassade erwarten Sie 116 stilvoll eingerichtete Zimmer sowie eine 800 m2 grosse Seminaretage mit 7 hellen klimatisierten Seminarräumen.
    Das VOLKSHAUS 1914 Restaurant/ Bar mit insgesamt 150 Plätzen bietet ein vielseitiges Angebot kulinarischer Köstlichkeiten. In der neuen Attika-Bar in der 8. Etage geniessen Sie bei einem Drink den atemberaubenden Ausblick über die Dächer der Berner Altstadt bis hin zu den schneebedeckten Gipfeln der Alpen.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Planung, Organisation und operative Umsetzung von Seminaren, Banketten und Caterings inklusive Raumsetup und Verpflegungsangebot
    • Unterstützung des Eventteams zur optimalen Belegung der Veranstaltungsräume
    • Hauptansprechperson für Veranstalter und Gäste vor Ort
    • Betreuung von Stammkunden und Aufbau langfristiger Kundenbeziehungen
    • Führung und Schulung des Bankett-Teams sowie effiziente Einsatzplanung
    • Verantwortung für die Technik und Materialien in allen Räumen
    • Koordination aller involvierten Abteilungen und externen Partnern
    • Behandlung von Gästerückmeldungen sowie Einleitung entsprechender Qualitätsverbesserungen

    • Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie (z. B. Restaurantfachfrau/-mann)
    • Min. 5 Jahre berufliche Erfahrungen im Hotel- und/oder Gastrobereich
    • Min. 2 Jahre Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position
    • Sie haben ein ausgesprochen gästeorientiertes und freundliches Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild
    • Sie sprechen fliessend Deutsch und haben gute Englisch- und Französischkenntnisse
    • Sie sind zuverlässig, selbständig und mögen die Arbeit im Dienstleistungssektor (Einsätze an Wochenenden und Feiertagen)

    • Ein interessantes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
    • Zentral gelegener Arbeitsort mitten in der Stadt Bern
    • Anstellungsbedingung und Entlöhnung gemäss Landesgesamtarbeitsvertrag L-GAV
    • Vergünstigungen in unserer Gastronomie sowie Hotellerie der Best Western-Kette


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  • Aushilfe Nachtportier (m/w)  

    - Bern
    Das Hotel Kreuz ist ein Dreistern-Kongresshotel im Zentrum der Stadt... mehr ansehen

    Das Hotel Kreuz ist ein Dreistern-Kongresshotel im Zentrum der Stadt Bern mit 97 modern gestalteten Zimmern, dem Restaurant Bärenhöfli, sowie 9 Seminar- und Banketträumen Unser Haus bietet unkomplizierte Gastlichkeit im Herzen von Bern. Die Hotel Kreuz Bern AG zählt in der Bundesstadt zu den führenden Anbietern im Bereich der Mittelklasse-Hotellerie, der Gastronomie und des Kongresswesens. Unsere Leistungen sind der Tradition und Authentizität verpflichtet. Mit unserem Angebotsmix stellt unser Hotel einen beliebten Treffpunkt an zentraler Lage bereit. Unsere Mitarbeitenden erbringen Dienstleistungen in hoher Qualität und mit einer für unsere Gäste wahrnehmbaren, täglich gelebten Begeisterung.

    Anstellungsart: Teilzeit


    Für dieses lebhafte Stadthotel im Zentrum von Bern suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine Aushilfe als Nachtportier.

    Zu Ihren Aufgaben gehören:

    - Check-in und Check-out

    - Sicherheitsrundgang

    - Ansprechperson für Hotelgäste

    - kleine Vorbereitungsarbeiten für Frühstücksbuffet

    - weitere administrative Aufgaben


    Als verantwortungsbewusste und selbständige Persönlichkeit sind Sie in der Nacht für das Wohlergehen unserer Hotelgäste zuständig. Sie überzeugen durch Ihr sicheres Auftreten und haben bereits einige Erfahrungen in der Administration gesammelt.

    Das Pensum beträgt zwei bis sechs Nächte pro Monat, meistens die Nächte von Samstag auf Sonntag und von Sonntag auf Montag von 22.40 Uhr bis 06.40 Uhr. Bei Ferienablösung kommen allenfalls zusätzliche Einsätze dazu.


    Bei uns erwartet Sie ein aufgestelltes und engagiertes Team, vielseitige und spannende Tätigkeiten an einem Arbeitsort mitten in Bern.


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  • Bankett- & Servicemitarbeiter (m/w)  

    - Bern
    Das Hotel Kreuz ist ein Dreistern-Kongresshotel im Zentrum der Stadt... mehr ansehen

    Das Hotel Kreuz ist ein Dreistern-Kongresshotel im Zentrum der Stadt Bern mit 97 modern gestalteten Zimmern, dem Restaurant Bärenhöfli, sowie 9 Seminar- und Banketträumen Unser Haus bietet unkomplizierte Gastlichkeit im Herzen von Bern. Die Hotel Kreuz Bern AG zählt in der Bundesstadt zu den führenden Anbietern im Bereich der Mittelklasse-Hotellerie, der Gastronomie und des Kongresswesens. Unsere Leistungen sind der Tradition und Authentizität verpflichtet. Mit unserem Angebotsmix stellt unser Hotel einen beliebten Treffpunkt an zentraler Lage bereit. Unsere Mitarbeitenden erbringen Dienstleistungen in hoher Qualität und mit einer für unsere Gäste wahrnehmbaren, täglich gelebten Begeisterung.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Es erwarten Sie abwechslungsreiche und vielseitige Anlässe in einem lebhaften Betrieb. Zu Ihren Aufgaben gehören der Kongress- und Bankettservice (Kaffeepausen, Seminarlunches, Apéros und festliche Bankette) die Betreuung unserer Seminargäste sowie das Bereitstellen der Seminarräumlichkeiten.


    Sie sind eine aufgestellte, motivierte Persönlichkeit, kennen sich aus im Umgang mit anspruchsvollen Gästen und arbeiten gerne in einem Team. Sie scheuen sich nicht anzupacken und behalten auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf. Wenn Sie über eine abgeschossene Berufsbildung EFZ oder EBA sowie die entsprechenden Sprachkenntnisse (deutsch, französisch oder englisch von Vorteil) mitbringen, freuen wir uns darauf Sie kennenzulernen.


    Bei uns erwartet Sie ein aufgestelltes und engagiertes Team, vielseitige und spannende Tätigkeiten an einem Arbeitsort mitten in Bern.


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  • Mitarbeiter:in Bar, Sommer Saison (a)  

    - Bern
    Das Casino Bern ist der gesellschaftliche Treffpunkt für Kultur, Kuli... mehr ansehen

    Das Casino Bern ist der gesellschaftliche Treffpunkt für Kultur, Kulinarik und Events. Erlesene Gastronomie-Angebote für jeden Geschmack und Räume für Anlässe aller Art machen das Casino Bern zu einem attraktiven Arbeitgeber für mehr als 100 Mitarbeitende. Das Casino Bern ist eine Institution der Burgergemeinde Bern.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Bedienung der Gäste an der Bar inkl. Zubereitung von Getränken und Cocktails
    • Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs und Betreuung der Gäste
    • Kassenführung sowie Abrechnung am Schichtende
    • Warenbewirtschaftung (Bestellungen, Lagerkontrolle, Nachfüllen)
    • Einhalten von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards

    • Erfahrung in der Gastronomie oder an einer Bar von Vorteil
    • Freundliches, dienstleistungsorientiertes Auftreten und gute Kommunikationsfähigkeiten
    • Belastbarkeit sowie Fähigkeit, auch in hektischen Situationen den Überblick zu behalten
    • Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und hohes Verantwortungsbewusstsein
    • Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten (Abende, Wochenenden, Feiertage)

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  • Front Office Agent ab Sommer 2026  

    - Bern
    Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahre... mehr ansehen

    Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz.

    Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden auf Instagram: @bellevuepalaceteam

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Ansprechperson für unsere internationalen Gäste
    • Check-in und Check-out
    • Telefonische Annahme von Reservierungsanfragen
    • Betreuen der Telefonzentrale
    • Korrespondenz in D/E/F
    • Mitarbeit im Conciergebereich
    • Diverse administrative Tätigkeiten

    • Protel Kenntnisse von Vorteil
    • Fahrausweis Kategorie B
    • eine abgeschlossene Berufslehre in der Hotellerie
    • Mehrjährige Erfahrung als ausgelernte/r Mitarbeitende/r in der 5*/Luxus-Hotellerie
    • Engagierte und herzliche Persönlichkeit
    • Belastbarkeit und Flexibilität
    • Leidenschaftlicher Teamplayer
    • Deutsche Muttersprache, Englisch und Französisch in Wort und Schrift

    • Lebendiges Arbeitsumfeld in einem renommierten Leading Hotel of the World in der Stadt Bern
    • Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team
    • Karrieremöglichkeiten in der MRH
    • Fringe-Benefits in unseren Partnerhotels
    • Interne Schulungen,
    • Unbefristeter Jahresvertrag

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  • Commis de Cuisine (m/w)  

    - Bern
    Das junge & ambitionierte Küchenteam um Culinary Head Chef Janic Mühl... mehr ansehen

    Das junge & ambitionierte Küchenteam um Culinary Head Chef Janic Mühlemann ist auf der Suche nach einem motivierten Commis de Cuisine mit Qualitätsansprüchen und Motivation für eine zeitgemässe à-la-carte Küche.

    Hast du Lust, dich bei uns berufliche und fachlich weiterzuentwickeln? Dann suchen wir vielleicht genau DICH ab Juni 2026 oder nach Vereinbarung als

    Commis de Cuisine (w/m/d) 100%

    Anstellungsart: Vollzeit


    Deine Aufgaben:

    • Verantwortung für den reibungslosen Arbeitsablauf auf dem Posten.
    • Einhalten der Rezepturen und des allgemeinen Küchenstandards.
    • Qualitäts-, Hygiene- und Preiskontrolle der bestellten Lebensmittel.
    • Sauberkeits- und Ordnungskontrollen.

    Wir bieten unter anderem:

    • Eine zeitgemässe Betriebskultur: flache Hierarchien und eine gelebte Du-Kultur

    • Wertschätzender Umgang und ein Führungsteam, welches sich um deine Entwicklung kümmert und dich aktiv fördert

    • Einen siebten «Kursaal-Feiertag» pro Jahr

    • Ein umfassendes Weiterbildungsreglement

    • Die Heartist Karte, mit welcher du in Accor Hotels weltweit Vergünstigungen erhältst

    • Grosszügige In-House Rabatte für bis zu 4 Personen


    Dein Profil:

    • Frisch ausgebildeter Jungkoch oder eine ausgebildete Köchin mit Berufserfahrung.
    • Aufgestellte und motivierte Persönlichkeit mit Leidenschaft für die mediterrane und zeitgemässe Küche.
    • Teamplayer, der Erfahrung sammeln und sich weiterentwickeln will.
    • Mehrsprachigkeit: deutsch und englisch (andere Sprachen von Vorteil).

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  • Executive Sous Chef ab sofort oder nach Vereinbarung  

    - Bern
    Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahre... mehr ansehen

    Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz.

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    Anstellungsart: Vollzeit


    • Unterstützung der Executive Chefs in sämtlichen Belangen wie Produktion, Fertigung und Küchenorganisation und Mitarbeiterbetreuung und -planung
    • Unterstützung der Sous Chefs unserer Restaurants in der täglichen Produktion, Planung und Organisation
    • Verantwortung über die Bankett- und Cateringküche
    • Verantwortung über alle Küchen in Abwesenheit der Executive Chefs
    • Konstruktive Mitarbeit in der Weiterentwicklung aller F&B Outlets durch Einbringen Ihrer Ideen und Erfahrungen
    • Mitkontrolle der Einhaltung der gängigen Hygienestandards (HACCP)
    • Verantwortung über die Einhaltung der Arbeitszeiten und Zielerreichung innerhalb der zugeteilten Schichten
    • Mitverantwortung zum Erreichen des Budgets
    • Mitverantwortung bei Inventur und Bestellwesen

    • Gute Englischkenntnisse, Deutsch und Französisch von Vorteil
    • Gelernter Koch mit einigen Jahren an Erfahrung in einer ähnlichen Position in der gehobenen Gastronomie, Berufsprüfung von Vorteil
    • Traditioneller und kulinarisch exzellenter Kochstil mit modernen und internationalen Elementen
    • Gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen
    • Freude am Führen einer jungen und ambitionierten Küchenbrigade
    • Einsatzbereite und "anpackende" Persönlichkeit
    • Hohes Verantwortungsbewusstsein im Sinne des Gesamtbetriebs


    • Lebendiges Arbeitsumfeld in einem renommierten Leading Hotel of the World in der Stadt Bern
    • Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team
    • Karrieremöglichkeiten in der Michel Reybier Hospitality (MRH)
    • Fringe-Benefits in unseren Partnerhotels
    • Interne Schulungen
    • Unbefristeter Jahresvertrag

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  • Chef de Service (m/w)  

    - Bern
    Das Restaurant Rosengarten liegt zentral in der wunderschönen Parkanl... mehr ansehen

    Das Restaurant Rosengarten liegt zentral in der wunderschönen Parkanlage, wenige Schritte vom Bärenpark entfernt und bietet die schönste Sicht auf die Berner Altstadt. Traditionelle und mediterrane Küche – vielfältig, ehrlich und neu interpretiert!

    Anstellungsart: Vollzeit


    Sie sind verantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf in unserem Betrieb mit 250 Aussen- und 100 Innenplätzen. Sie verkaufen Bankette und sind für deren Durchführung zuständig. Als Gastgeberpersönlichkeit mit Herz und Seele sowie einem sicheren und gepflegten Auftreten versprühen Sie Charme, damit sich unsere Gäste bei uns wohl fühlen.


    • Sie verfügen über einen Lehrabschluss mit mehrjähriger Berufserfahrung oder einen Hotelfachschulabschluss. Sie sind zielstrebig und teamorientiert. Durch Ihr sicheres Auftreten und Ihre sympathische Art tragen Sie entscheidend zum guten Arbeitsklima bei. Sie lieben die Arbeit an der Servicefront und haben Führungstalent. Mit dieser Kombination verstehen Sie es, unsere junge Servicemannschaft zu Höchstleistungen zu motivieren.

    Nebst dem schönsten Ausblick auf die Stadt Bern bieten wir ein angenehmes und kreatives Arbeitsumfeld sowie ein motiviertes und junges Team. Wir fördern gezielt selbständiges Arbeiten und entlohnen Sie leistungsgerecht.


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  • Chef de Partie (m/w)  

    - Bern
    Das Restaurant Rosengarten liegt zentral in der wunderschönen Parkanl... mehr ansehen

    Das Restaurant Rosengarten liegt zentral in der wunderschönen Parkanlage, wenige Schritte vom Bärenpark entfernt und bietet die schönste Sicht auf die Berner Altstadt. Traditionelle und mediterrane Küche – vielfältig, ehrlich und neu interpretiert!

    Anstellungsart: Vollzeit


    Sie führen selbstständig einen Posten, erstellen die tägliche Mise en place und gewähren einen reibungslosen Serviceablauf. Sie sind verantwortlich für die Qualität und bringen Ihre Kreativität im Tagesangebot mit ein. Konsequente Umsetzung der Hygiene und Qualitätskontrolle fällt ebenfalls in Ihren Verantwortungsbereich.


    Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufslehre mit und konnten bereits erste Erfahrungen sammeln. Sie sind eine selbständige, umgängliche Persönlichkeit, arbeiten organisiert und zielorientiert. Sie haben die Fähigkeit ihre Freude am Beruf in das Team einzubringen und tragen massgebend zum guten Arbeitsklima bei.


    Nebst dem schönsten Ausblick auf die Stadt Bern bieten wir ein angenehmes und kreatives Arbeitsumfeld sowie ein motiviertes und junges Team. Wir fördern gezielt selbständiges Arbeiten und entlohnen Sie leistungsgerecht


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