Das Casino Bern ist der gesellschaftliche Treffpunkt für Kultur, Kulinarik und Events. Erlesene Gastronomie-Angebote für jeden Geschmack und Räume für Anlässe aller Art machen das Casino Bern zu einem attraktiven Arbeitgeber für mehr als 100 Mitarbeitende. Das Casino Bern ist eine Institution der Burgergemeinde Bern.

Anstellungsart: Vollzeit

• Du bereitest frische Lebensmittel wie Gemüse, Fleisch, Fisch und Beilagen fachgerecht vor und lernst verschiedene Kochtechniken kennen.
• Gemeinsam mit dem Küchenteam kochst und richtest du abwechslungsreiche Gerichte ansprechend an.
• Du hilfst mit, Menüs für Veranstaltungen, Bankette und den à-la-carte-Service vorzubereiten und sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche.
• Hygiene, Sauberkeit und die richtige Lagerung von Lebensmitteln gehören ebenso zu deinen Aufgaben wie ein sorgfältiger und nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln.

• Interesse an Lebensmitteln, Kochen und kulinarischen Themen
• Freude daran, mit den Händen zu arbeiten und Neues auszuprobieren
• Rasche Auffassungsgabe und die Fähigkeit, selbstorganisiert zu arbeiten
• Zuverlässige und verantwortungsbewusste Persönlichkeit sowie hohe Lernbereitschaft
• Bereitschaft zu körperlich anspruchsvoller Arbeit und Belastbarkeit in einem lebhaften Umfeld

Das Casino Bern ist der gesellschaftliche Treffpunkt für Kultur, Kulinarik und Events. Erlesene Gastronomie-Angebote für jeden Geschmack und Räume für Anlässe aller Art machen das Casino Bern zu einem attraktiven Arbeitgeber für mehr als 100 Mitarbeitende. Das Casino Bern ist eine Institution der Burgergemeinde Bern.

Anstellungsart: Vollzeit

• Mit Liebe zum Detail deckst du die Tische passend zum Anlass ein, bereitest Gläser, Porzellan und Besteck sorgfältig vor und faltest Servietten fachgerecht.
• Als Gastgeberin oder Gastgeber betreust du unsere Gäste kompetent und herzlich - von der Begrüssung über die Beratung bis zum professionellen Service von Speisen und Getränken.
• Auch spezielle Aufgaben direkt am Gästetisch, wie das Filetieren von Fisch oder das Tranchieren von Fleisch, übernimmst du mit Stil und Präzision.
• Anspruchsvolle Serviceabläufe führst du selbständig durch, kassierst korrekt ab und verabschiedest unsere Gäste mit einem Lächeln, denn du sorgst für ein rundum gelungenes Erlebnis.

• Freude am Umgang mit Menschen sowie an der Arbeit im Team
• Rasche Auffassungsgabe und die Fähigkeit selbstorganisiert zu arbeiten
• Zuverlässige und verantwortungsbewusste Persönlichkeit sowie hohe Lernbereitschaft
• Bereitschaft zu körperlich anspruchsvoller Arbeit und Belastbarkeit in einem lebhaften Umfeld
• Fremdsprachenkenntnisse sind ein Plus

Nur 5 Gehminuten vom Hauptbahnhof Bern entfernt befindet sich das ****Best Western Plus Hotel Bern im Zentrum der Schweizer Hauptstadt. Hinter der beeindruckenden Jugendstilfassade erwarten Sie 116 stilvoll eingerichtete Zimmer sowie eine 800 m2 grosse Seminaretage mit 7 hellen klimatisierten Seminarräumen.
Das VOLKSHAUS 1914 Restaurant/Bar mit insgesamt 150 Plätzen bietet ein vielseitiges Angebot kulinarischer Köstlichkeiten. In der neuen Attika-Bar in der 8. Etage geniessen Sie bei einem Drink den atemberaubenden Ausblick über die Dächer der Berner Altstadt bis hin zu den schneebedeckten Gipfeln der Alpen.

Anstellungsart: Vollzeit

• Herstellung, Zubereitung und Ausgabe von Speisen in höchster Qualität in Geschmack und Aussehen unter Einhaltung der Produktehygiene sowie der Qualitätsstandards des Hotels
• Selbstständiges Arbeiten auf einem eigenen Posten
• Verantwortlich für die Mise en Place
• Sach- und fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Einrichtungen
• Produktive, flexible und kollegiale Zusammenarbeit
• Stellvertretung des Küchenchefs mit allen damit verbundenen Aufgaben
• Mithilfe bei Menüplanung und Wareneinkauf
• Teilnahme an Meetings

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit Weiterbildung innerhalb der Gastronomie
• Sie bringen min. 3 Jahre Erfahrung in einer vergleichbaren Position mit
• Ausgewiesene Führungserfahrung
• Sehr gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien und HACCP-Grundlagen
• Fliessende Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse
• Kostenbewusstsein und Effizienz bei hoher Qualität
• Leidenschaft für Kochen und Gastronomie

• Ein interessantes und sehr abwechslungsreiches Arbeitsgebiet
• Zentral gelegener Arbeitsort mitten in der Stadt Bern
• Anstellungsbedingung und Entlöhnung gemäss Landesgesamtarbeitsvertrag L-GAV
• Vergünstigungen in unserer Gastronomie sowie Hotellerie der Best Western-Kette

Unser Engagement für Diversity & Inclusion:

Wir sind ein integratives Unternehmen und unser Ziel ist es, vielfältige Talente anzuziehen, zu rekrutieren und zu fördern.

Gründe für Hively Hospitality zu arbeiten?

Die Menschen stehen im Mittelpunkt unseres Handelns und wir fördern echte Leidenschaft für Service und Leistung jenseits der Grenzen. Sich Hively anzuschließen bedeutet sich auf eine einzigartige Lebensreise zu begeben, um sich die Gastfreundschaft von morgen vorzustellen.

Anstellungsart: Vollzeit

• Du bereitest frische, saisonale sowie kalte und warme Speisen mit Sorgfalt zu
• Du unterstützt die Vorbereitung und Produktion für den Mittags- und Abendservice in der GourmetBar
• Du wirkst bei der Zubereitung von Speisen für Bankette, Seminare und Events mit
• Du arbeitest eng mit dem Service-Team zusammen und sorgst für einen reibungslosen Ablauf
• Du organisierst deinen Arbeitsbereich selbstständig, effizient und strukturiert
• Du hältst die Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) konsequent ein

• Ein junges und aufgeschlossenes Unternehmen mit fast 60 Mitarbeiter'innen und dem grössten Zimmerangebot in der Stadt und Region Bern
• Faires Salär mit attraktiven Leistungs-Prämien und tollen Vergünstigungen im Hively-Netzwerk und in der gesamten Accor Gruppe
• Eine professionelle Lockerheit und Leute, welche den Anspruch haben, dass Du und deine Kollegen'innen Freude an der Arbeit haben
• Die Möglichkeit, mit uns zu wachsen und sowohl deinen wie auch unseren Namen gross zu machen
• Zahlreiche attraktive Staff-Benefits (gratis Benutzung vom Fitness Raum, gratis Parkplatz, Tickets für Events etc.), eine Trainings-Academy für deinen Wissenshunger, weltweite Hotel Rabatte und noch vieles mehr

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin
• Du arbeitest selbstständig, strukturiert und zuverlässig
• Du hast Freude am Umgang mit frischen und hochwertigen Produkten
• Du bist ein Teamplayer und schätzt die Zusammenarbeit mit Kolleginnen und Kollegen
• Du bringst Motivation, Engagement und eine positive Einstellung mit

Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz.

Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden auf Instagram: @bellevuepalaceteam

Anstellungsart: Vollzeit

• Mithilfe bei der Reinigung auf der Etage
• Handling der Bettwäsche
• Staubsaugen der Zimmer und Korridore
• Putzen der Fenster im gesamten Hotel
• weitere Reinigungsarbeiten und Unterstützung der Room Attendants
• vereinzelte Arbeiten in den Public Areas des Hotels

• Aufgestellte, physisch belastbare Person
• Freude am Umgang mit Gästen
• Auge fürs Detail und ästhetisches Ambiente
• Deutschkenntnisse mündlich, Grundkenntnisse in Englisch, weitere Sprachen von Vorteil
• Flexible und positive Persönlichkeit

• Lebendiges Arbeitsumfeld in einem renommierten Leading Hotel of the World in der Stadt Bern
• Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team
• Karrieremöglichkeiten in der Michel Reybier Hospitality
• Fringe-Benefits in unseren Partnerhotels
• Interne Schulungen
• Unbefristeter Jahresvertrag

Komm zu den Gorgeous Smiling Hotels!
Kreativ, zukunftsorientiert und voller Elan - Arbeiten bei uns heißt, jeden Tag mit Begeisterung anzugehen und Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bist du dabei?
Werde Teil eines der innovativsten Hotelunternehmen Europas!

39+ aufregend, unterschiedliche Hotels warten auf Dich. Zu unserem Portfolio gehören Hotels der Marken Holiday Inn, Holiday Inn Express und Voco by IHG, Hampton by Hilton, Super 8 by Wyndham Worldwide, sowie unsere Eigenmarken Rilano Hotels & Resorts, Arthotel ANA und elaya in Deutschland, Österreich & der Schweiz.

Gorgeous Moments, Smiling Faces – Werde Teil unseres Teams als Restaurantleiter (m/w/d)

Anstellungsart: Vollzeit

• Operative Leitung & Mitarbeit: Du suchst keinen Bürojob! Du bist operativ präsent und unterstützt das Team mit deiner Hands-On Mentalität für einen reibungslosen Service
• Wirtschaftlichkeit & Planung: Du überwachst Kennzahlen, steuerst den Wareneinsatz, erstellst Dienstpläne und verantwortest Abrechnungen
• Qualitätssicherung & Standards: Du stellst sicher, dass unsere Marken- und Hygienestandards konsequent eingehalten werden
• Teamführung & Motivation: Du führst, schulst und entwickelst dein Team weiter und sorgst für ein positives Arbeitsklima
• Gästebetreuung: Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und schaffst ein unvergessliches Restauranterlebnis
• Zusammenarbeit mit der Küche: Du arbeitest eng mit dem Küchenteam zusammen, um reibungslose Abläufe und hohe Qualität zu gewährleisten
• Konzeptentwicklung & Optimierung: Du bringst neue Ideen ein, entwickelst das F&B-Angebot weiter und optimierst Prozesse

• Leidenschaft für die Gastronomie und ausgeprägte Gastgebermentalität
• Erste Führungserfahrung oder den Wunsch, in eine leitende Rolle hineinzuwachsen
• Organisationstalent und ein gutes Zahlenverständnis
• Ein hohes Qualitätsbewusstsein und den Ehrgeiz, Abläufe stetig zu verbessern
• Teamgeist und die Fähigkeit, Mitarbeiter zu motivieren und weiterzuentwickeln
• Flexibilität und Belastbarkeit in einem dynamischen Umfeld

Unsere Basics:

• Abwechslungsreiches Aufgabengebiet I persönliche Entfaltung I langfristige Perspektive
• Schnelle Integration in ein engagiertes, motiviertes & dynamisches Team
• kurze Entscheidungswege I Open-Door-Policy in allen Ebenen
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Zugang zur IHG-Learning Plattform
• Regelmäßige Feedbackgespräche I individuelle Entwicklungspläne

Unsere Extras:

• Weltweit, vergünstigte Übernachtungsraten in der gesamten InterContinental Hotel Group, wie auch innerhalb der GSH - Gruppe
• unsere GSH Academy zur fachlichen und persönlichen Weiterbildung
• Rabatte auf viele Produkte über „corporate benefits“
• verschiedene Rabatte im Einkaufszentrum Westside

Dir fehlt etwas? Dann sag es uns! Wir sind offen und wollen Dir Deinen individuellen Vorteil ermöglichen.

Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Keine Sorge – nobody is perfect!
Für uns zählen vor allem Dein Charakter und die Frage, ob wir gut zueinander passen. Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!

Gehalt: Entlohnung mit abgeschlossener Lehre laut Kollektivvertrag / Auch Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifizierung und Erfahrung

Als Mille Sens Groupe haben wir uns dem Genuss verschrieben. Mit Kreativität, einem hohen Anspruch an Frische, natürlichen Produkten und viel Herzlichkeit verwöhnen wir Bern und Besucher von Bern mit feinem Essen und Trinken.

Anstellungsart: Vollzeit

Deine vollständigen Unterlagen schickst du bitte an

Wir sind immer auf der Ausschau nach Gastronomie Fachleuten mit Herzblut, Leidenschaft und einer grossen Portion Gastgebertalent. Ob als Chef de Rang, als Barkeeper oder als Servicetalent, ob festangestellt oder als Aushilfe, wir freuen uns darauf dich kennen zu lernen.

lou.mundwiler@millesensgroupe.ch

Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz.

Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden auf Instagram: @bellevuepalaceteam

Anstellungsart: Vollzeit

• Sicherstellung des optimalen Betriebsablauf im zugewiesenen Arbeitsbereich
• Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien
• Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten der Speisen
• Bereitstellen der Mise-en-place
• Pflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte

• Teamplayer
• Belastbarkeit und Flexibilität
• Fähigkeit zum vernetzten Denken
• Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ
• Einige Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie als Chef de Partie
• Gute Deutsch-, Englisch- oder Französischkenntnisse und eine weitere Sprache von Vorteil

• Lebendiges Umfeld in einem renommierten Grand Hotel
• Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team
• Karrieremöglichkeiten in der MRH
• Fringe Benefits in unseren Partnerhotels
• Interne Schulungen
• Unbefristeter Jahresvertrag

Willkommen in der Steinhalle – wo Genuss, Kultur und Leidenschaft aufeinandertreffen. Als kulinarisches Herz des Bernischen Historischen Museums empfangen wir unsere Gäste mit ehrlicher Gastfreundschaft und einem einzigartigen Ambiente. Mittags servieren wir unkomplizierte, frische Gerichte in entspannter Atmosphäre, abends überraschen wir mit einem modernen, urbanen Dinnerkonzept. Unser junges, ambitioniertes Team arbeitet mit viel Leidenschaft und dem Anspruch, jeden Tag besser zu werden.

Wir suchen dich, wenn du für echte Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit deiner positiven Ausstrahlung andere begeisterst. Wenn du Verantwortung übernimmst und dein Engagement spürbar ist. Wenn du dich nicht mit «gut» zufriedengibst, sondern nach «herausragend» strebst und deine Neugier dich antreibt, stetig dazuzulernen.

Begleitet wirst du von Steinhalle Chef und Sternekoch Markus Arnold (17 Gault Millau Punkte, 1 Michelin Stern), der deine Entwicklung fördert. Profitiere von seinem Coaching und seiner Erfahrung im Aufbau und Betrieb vielfältiger Gastronomieprojekte.

Anstellungsart: Vollzeit

• Verantwortung für deinen Posten im täglichen Service
• Saubere Mise en Place & strukturierte Arbeitsweise
• Mitarbeit bei der Umsetzung unseres kulinarischen Konzepts
• Qualitätssicherung auf konstant hohem Niveau
• Unterstützung bei Events und im à la carte Service
• Enge Zusammenarbeit im Team – auf Augenhöhe

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
• Erfahrung als Chef de Partie oder ambitionierter Demi Chef
• Leidenschaft für frische Produkte & moderne Küche
• Interesse an internationalen Einflüssen (Peru × Korea)
• Teamgeist, Verlässlichkeit und sauberes Arbeiten
• Ruhe auch in intensiven Servicezeiten

• Ein modernes, urbanes Küchensetup mit klarem Konzept
• Viel Abwechslung: Lunch, Brunch, Dinner & Events
• Raum, dich einzubringen und mitzugestalten
• Ein motiviertes Team mit Anspruch, Herz und Humor
• Zeitgemässe Anstellungsbedingungen
• Ein Ort, an dem sich Qualität und Leichtigkeit verbinden

Willkommen in der Steinhalle – wo Genuss, Kultur und Leidenschaft aufeinandertreffen. Als kulinarisches Herz des Bernischen Historischen Museums empfangen wir unsere Gäste mit ehrlicher Gastfreundschaft und einem einzigartigen Ambiente. Mittags servieren wir unkomplizierte, frische Gerichte in entspannter Atmosphäre, abends überraschen wir mit einem modernen, urbanen Dinnerkonzept. Unser junges, ambitioniertes Team arbeitet mit viel Leidenschaft und dem Anspruch, jeden Tag besser zu werden.

Wir suchen dich, wenn du für echte Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit deiner positiven Ausstrahlung andere begeisterst. Wenn du Verantwortung übernimmst und dein Engagement spürbar ist. Wenn du dich nicht mit «gut» zufriedengibst, sondern nach «herausragend» strebst und deine Neugier dich antreibt, stetig dazuzulernen.

Begleitet wirst du von Steinhalle Chef und Sternekoch Markus Arnold (17 Gault Millau Punkte, 1 Michelin Stern), der deine Entwicklung fördert. Profitiere von seinem Coaching und seiner Erfahrung im Aufbau und Betrieb vielfältiger Gastronomieprojekte.

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Tätigkeit in der Steinhalle ist spannend, herausfordernd und lässt dir Spielraum für persönliche Entwicklung. Du trägst viel operative Verantwortung und schaust, dass unsere hohen Service-Standards eingehalten werden und unsere Gäste immer professionell und mit Freude umsorgt werden.

Dies sind deine Aufgaben:

• Du nimmst Reservationen per Mail und Telefon an
• Du hilst mit, das Restaurant für den Service vorbereiten und erstellst Tischpläne
• Du führst eine eigene Station, empfängst die Gäste, platzierst sie, sprichst Empfehlungen aus, nimmst die Bestellungen auf und berätst sie in Sachen Wein.
• Du unterstützt die Geschäftsführung in den administrativen Aufgaben: Abrechnungen, Checklisten kontrollieren, Bestellungen, ect.

• Abgeschlossene Ausbildung zum/r Restaurationsfachfrau/mann EFZ.
• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil.
• Professioneller Umgang mit Gästen.
• Führungserfahrung.
• Effiziente, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise.
• Teamplayer/in.
• Hohe Dienstleistungsbereitschaft und gepflegte Umgangsformen.
• Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse.

• Ein erfolgreiches und trendiges Restaurant mit hoher Gästefrequenz.
• Spass und ein tolles Team.
• Eigenverantwortliches Arbeiten und kurze Entscheidungswege.
• Freiheiten um eigene Ideeen einzubringen.