MYLE – Berns neues kulinarisches Herz. Deine Bühne.

Unter der Leitung von Markus Arnold – gemeinsam mit dem Team der Steinhalle – entsteht direkt am Bahnhof Bern ein Ort, der die Gastronomie der Stadt prägen wird. Seit März 2026 vereint MYLE internationale Küche, urbanen Lifestyle und echte Gastfreundschaft zu einem Erlebnis auf höchstem Niveau.

In einer grossen, topmodernen Showküche und einem Service, der Begegnungen schafft, arbeitest du mitten im Geschehen. Präzise, stilvoll und auf Augenhöhe – Küche und Service verschmelzen zu einer Gesamtinszenierung.

Unser Team ist ambitioniert, erfahren und hungrig nach Weiterentwicklung. Wir arbeiten fokussiert, unterstützen uns gegenseitig und streben jeden Tag nach Exzellenz.

Wir suchen dich, wenn du für Gastronomie brennst. Wenn du Verantwortung übernimmst, mit Energie und Haltung arbeitest und erst zufrieden bist, wenn es herausragend ist. Wenn du wachsen willst – fachlich und persönlich.

Im MYLE wirst du gefordert, gefördert und Teil von etwas Grossem.

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Tätigkeit im MYLE ist vielseitig, anspruchsvoll und bietet dir echten Raum für Entwicklung.
Du führst deine eigene Service-Station mit rund 6 Tischen – mit Überblick, Präzision und echter Gastgeberhaltung. Du stellst sicher, dass unsere hohen Service-Standards nicht nur eingehalten, sondern gelebt werden. Für deine Gäste bist du erste Ansprechperson – präsent, aufmerksam und mit der Fähigkeit, aus einem Abend ein Erlebnis zu machen.

Deine Aufgaben:

• Entgegennahme und Koordination von Reservationen (Telefon & digital)
• Vorbereitung des Services: Mise en Place, Eindecken und Erstellen der Tischpläne
• Eigenständiges Führen deiner Station – vom Empfang über die Betreuung bis zur Verabschiedung der Gäste
• Kompetente Beratung zu Speisen und Weinen sowie aktiver Verkauf
• Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs in enger Zusammenarbeit mit Küche und Team
• Verantwortung für den korrekten Tagesabschluss

• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann EFZ oder vergleichbare Qualifikation
• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
• Professionelles, sicheres und herzliches Auftreten gegenüber Gästen
• Strukturierte, effiziente und eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Ausgeprägter Teamgeist und Freude an Zusammenarbeit auf hohem Niveau
• Hohe Dienstleistungsbereitschaft sowie ein gepflegtes, stilvolles Erscheinungsbild

• Ein erfolgreiches und trendiges Restaurant mit hoher Gästefrequenz.
• Spass und ein tolles Team.
• Eigenverantwortliches Arbeiten und kurze Entscheidungswege.

MYLE – Berns neues kulinarisches Herz. Deine Bühne.

Unter der Leitung von Markus Arnold – gemeinsam mit dem Team der Steinhalle – entsteht direkt am Bahnhof Bern ein Ort, der die Gastronomie der Stadt prägen wird. Seit März 2026 vereint MYLE internationale Küche, urbanen Lifestyle und echte Gastfreundschaft zu einem Erlebnis auf höchstem Niveau.

In einer grossen, topmodernen Showküche und einem Service, der Begegnungen schafft, arbeitest du mitten im Geschehen. Präzise, stilvoll und auf Augenhöhe – Küche und Service verschmelzen zu einer Gesamtinszenierung.

Unser Team ist ambitioniert, erfahren und hungrig nach Weiterentwicklung. Wir arbeiten fokussiert, unterstützen uns gegenseitig und streben jeden Tag nach Exzellenz.

Wir suchen dich, wenn du für Gastronomie brennst. Wenn du Verantwortung übernimmst, mit Energie und Haltung arbeitest und erst zufrieden bist, wenn es herausragend ist. Wenn du wachsen willst – fachlich und persönlich.

Im MYLE wirst du gefordert, gefördert und Teil von etwas Grossem.

Anstellungsart: Vollzeit

• Zubereitung kreativer Gerichte auf Sterneniveau – geschmackvoll, exakt, mit Konzept
• Kochen im direkten Gästekontakt – offen, fokussiert und mit Haltung
• Verantwortung für deinen Posten – Mise en Place, Service, Sauberkeit
• Wöchentliche Bestellungen & Warenannahme inkl. Kontrolle der Qualität
• Koordination im Team – auch dann, wenn es eng wird
• Arbeiten nach klaren HACCP-Standards

• Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin EFZ oder vergleichbare Erfahrung
• Gute Deutschkenntnisse (mündlich & schriftlich)
• Strukturiertes, verantwortungsbewusstes Arbeiten – auch unter Druck
• Freude am Teamplay in einem jungen, ambitionierten Umfeld
• Begeisterung für offenes Kochen mit direktem Gästekontakt
• Einen hohen Anspruch an dich selbst – fachlich & menschlich
• Offenheit für Neues – du willst lernen, du willst besser werden

• Einen modernen Arbeitsplatz in einem vielfach ausgezeichneten Restaurant
• Ein starkes, motiviertes Team mit echtem Zusammenhalt
• Persönliches Coaching durch Sternekoch Markus Arnold
• Raum für Entwicklung, Ideen und Perspektiven
• Eine Aufgabe, die fordert – und dich Schritt für Schritt weiterbringt

MYLE – Berns neues kulinarisches Herz. Deine Bühne.

Unter der Leitung von Markus Arnold – gemeinsam mit dem Team der Steinhalle – entsteht direkt am Bahnhof Bern ein Ort, der die Gastronomie der Stadt prägen wird. Seit März 2026 vereint MYLE internationale Küche, urbanen Lifestyle und echte Gastfreundschaft zu einem Erlebnis auf höchstem Niveau.

In einer grossen, topmodernen Showküche und einem Service, der Begegnungen schafft, arbeitest du mitten im Geschehen. Präzise, stilvoll und auf Augenhöhe – Küche und Service verschmelzen zu einer Gesamtinszenierung.

Unser Team ist ambitioniert, erfahren und hungrig nach Weiterentwicklung. Wir arbeiten fokussiert, unterstützen uns gegenseitig und streben jeden Tag nach Exzellenz.

Wir suchen dich, wenn du für Gastronomie brennst. Wenn du Verantwortung übernimmst, mit Energie und Haltung arbeitest und erst zufrieden bist, wenn es herausragend ist. Wenn du wachsen willst – fachlich und persönlich.

Im MYLE wirst du gefordert, gefördert und Teil von etwas Grossem.

Anstellungsart: Vollzeit

• Zubereitung kreativer Gerichte auf Sterneniveau – geschmackvoll, exakt, mit Konzept
• Verantwortung für deinen Posten – Mise en Place, Service, Sauberkeit
• Wöchentliche Bestellungen & Warenannahme inkl. Qualitätskontrolle
• Koordination im Team – alles zeitgleich auf den Teller bringen
• Kochen im direkten Gästekontakt – professionell, präsent und mit Freude
• Arbeiten nach klaren HACCP-Standards

• Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin EFZ oder vergleichbare Erfahrung
• Gute Deutschkenntnisse (mündlich & schriftlich)
• Strukturierte, selbständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Teamplayer mit Leidenschaft fürs Kochen on stage
• Begeisterung für neue Food-Konzepte und kulinarische Inspirationen
• Hoher Anspruch an dich selbst – fachlich wie menschlich
• Offenheit, Neues zu lernen und dich stetig weiterzuentwickeln

• Einen modernen Arbeitsplatz in einem vielfach ausgezeichneten Restaurant
• Ein starkes, motiviertes Team mit echtem Zusammenhalt
• Persönliches Coaching durch Sternekoch Markus Arnold
• Raum für Kreativität, Ideen und deine persönliche Entwicklung

Das Casino Bern ist der gesellschaftliche Treffpunkt für Kultur, Kulinarik und Events. Erlesene Gastronomie-Angebote für jeden Geschmack und Räume für Anlässe aller Art machen das Casino Bern zu einem attraktiven Arbeitgeber für mehr als 100 Mitarbeitende. Das Casino Bern ist eine Institution der Burgergemeinde Bern.

Anstellungsart: Vollzeit

• Selbständiges Führen einer Servicestation in unserem Café & Apéro Outlet im Salon d'Or
• Ausführen eines reibungslosen und qualitativ hochstehenden Gästeservices
• Kompetente Betreuung und Beratung der Gäste
• Allgemeine Vorbereitungs- und Reinigungsarbeiten
• Mithilfe bei der Ausbildung von Lernenden

• Ausbildung in der Gastronomie oder Erfahrungen in einer ähnlichen Funktion
• Es bereitet dir Freude, Gästen ein einmaliges Erlebnis zu bieten
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Das Casino Bern ist der gesellschaftliche Treffpunkt für Kultur, Kulinarik und Events. Erlesene Gastronomie-Angebote für jeden Geschmack und Räume für Anlässe aller Art machen das Casino Bern zu einem attraktiven Arbeitgeber für mehr als 100 Mitarbeitende. Das Casino Bern ist eine Institution der Burgergemeinde Bern.

Anstellungsart: Vollzeit

• Verschiedenen Küchenposten selbstständig führen und organisieren
• Qualitativ hochwertigen Speisen für die Bereiche à la Carte oder Restaurant produzieren
• Menü- und Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit den Vorgesetzten
• Wöchentliche Posten-Bestellung sowie Warenannahme und -kontrolle
• Mithilfe bei der Mitarbeiterführung und bei der Ausbildung von Lernenden

• Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion
• Du behältst auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf und bist flexibel einsetzbar
• Du bist ein:e Teamplayer:in und begeisterst andere mit deiner Kreativität und Leidenschaft
• Gute Deutschkenntnisse

Das Casino Bern ist der gesellschaftliche Treffpunkt für Kultur, Kulinarik und Events. Erlesene Gastronomie-Angebote für jeden Geschmack und Räume für Anlässe aller Art machen das Casino Bern zu einem attraktiven Arbeitgeber für mehr als 100 Mitarbeitende. Das Casino Bern ist eine Institution der Burgergemeinde Bern.

Anstellungsart: Vollzeit

• Selbständiges Führen einer Servicestation in den unterschiedlichen Bereichen (Restaurant, Salon d'Or, Terrasse)
• Reibungslosen und qualitativ hochstehenden Gästeservice ausführen
• Kompetente Betreuung und Beratung der Gäste
• Service Mise en Place und ausführen von sämtlichen Servicearten (Flambieren, Tranchieren, etc.)
• Verkäufe und Zusatzverkäufe generieren und fördern
• Mitarbeit bei der Umsetzung und Einbindung von Prozessen sowie Produkten
• Allgemeine Vorbereitungs- und Reinigungsarbeiten

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie und bereits Erfahrungen in einer ähnlichen Funktion gesammelt
• Es bereitet dir Freude, Gästen ein einmaliges Erlebnis zu bieten
• Du bist ein:e Teamplayer:in und behältst auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Assistant Front Office Manager (w/m/d) 100 %
Swissôtel Kursaal Bern

Die Kursaal Bern AG ist eine vielseitige Dienstleisterin im Kongress-, Hospitality- und Entertainment-Geschäft. Mit unserem einzigartigen All-in-One-Angebot – Kongresszentrum, 4* Superior Swissôtel, Restaurants & Bars sowie dem Grand Casino Bern – bieten wir ein lebendiges, vielseitiges Umfeld im Spannungsfeld zwischen nationalem Markt und internationaler Markenhotellerie.
Zur Verstärkung unseres Front Office Teams suchen wir ab April 2026 oder nach Vereinbarung eine engagierte, verantwortungsbewusste Persönlichkeit als Assistant Front Office Manager 100%.

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Rolle

In dieser Funktion unterstützt Du den Front Office Manager in der operativen und organisatorischen Führung des Front Office. Du übernimmst Verantwortung im operativen Tagesgeschäft, triffst fundierte Entscheidungen und stellst gemeinsam mit dem Team die konsequente Umsetzung der Swissôtel- und Accor-Standards sicher.

Diese Funktion richtet sich an Front-Office-Profis, die operative Verantwortung übernehmen, Entscheidungen treffen und auch in anspruchsvollen Situationen souverän agieren.

Deine Aufgaben:

• Stellvertretung des Front Office Managers mit operativer Führungsverantwortung im Tagesgeschäft
• Sicherstellung eines reibungslosen, effizienten Ablaufs im Front- und Back-Office gemäss Swissôtel- und Accor-Standards
• Aktive Steuerung des operativen Geschäfts inkl. Gästebetreuung, Upselling sowie professionellem Beschwerde- und Feedbackmanagement
• Mitverantwortung für Führung, Schulung und Leistungsentwicklung des Front-Office-Teams
• Sicherstellung eines strukturierten Informationsflusses innerhalb des Teams sowie zu relevanten Schnittstellen
• Mitverantwortung für administrative und finanzrelevante Abläufe (Kassenwesen, Rechnungsführung, Credit Policy)
• Regelmässige Qualitätskontrollen sowie Einsätze als Manager on Duty

Wir bieten unter anderem:

• Eine verantwortungsvolle Position mit klarer operativer Führungsrolle
• Enge Zusammenarbeit mit dem Front Office Manager und der Hotelleitung
• Ein lebendiges, professionelles Umfeld mit kurzen Entscheidungswegen
• Zeitgemässe Anstellungsbedingungen und attraktive Sozialleistungen
• Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung sowie Fringe Benefits im Haus
• Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten innerhalb unserer Unternehmung und der Accor-Welt

Dein Profil:

• Mehrjährige Berufserfahrung am Front Office, idealerweise in der Accor Gruppe, sowie bereits gesammelte Führungserfahrung

• Sehr guter Umgang mit Hotel-IT-Systemen (PMS Opera Cloud)

• Sicheres Verständnis für Front-Office-Abläufe, Kennzahlen, Qualitätsstandards und Revenue Management

• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Deine Persönlichkeit

• Gastgeber:in mit ausgeprägter Service- und Qualitätsorientierung
• Belastbar, strukturiert und entscheidungsfreudig
• Verantwortungsbewusst und durchsetzungsfähig
• Hands-on-Mentalität mit Blick für Details und operative Qualität
• Verbindlich im Auftreten gegenüber Gästen, Team und Schnittstellen

Espace Gastro AG – Vielfalt und Leidenschaft in der Gastronomie

Willkommen bei Espace Gastro AG, wo kulinarische Kreativität und Teamgeist aufeinandertreffen! Als multigastronomisches Unternehmen sind wir stolz darauf, verschiedene Konzepte unter einem Dach zu vereinen. Neben unserem beliebten Limpach's betreiben wir vielfältige Pop-Up-Events, zwei Freibäder in der Stadt Bern, bieten erstklassige Catering-Dienste an und sind Gastropartner einer trendigen Diskothek.

Das Herzstück unserer Unternehmung sind unsere Mitarbeiter. Wir legen großen Wert auf Teamwork und Zusammenhalt, denn wir glauben, dass die besten Ergebnisse aus einem motivierten und engagierten Team entstehen. Bei uns wird Ihre Arbeit geschätzt und gefördert – gleichzeitig stellen wir auch hohe Anforderungen. Wir suchen motivierte Persönlichkeiten, die mit Leidenschaft und Kreativität bei der Sache sind.

Unsere Benefits, wie beispielsweise 6 Wochen Ferien und offene Kommunikation auf Augenhöhe, machen uns zu einem attraktiven Arbeitgeber. Wenn Sie Teil einer dynamischen Gastronomiewelt werden möchten, in der es nie langweilig wird, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

• Gemeinsam mit dem Küchenteam bereitest du flink kulinarische Highlights zu
• Zutaten vorbereiten (schneiden, schälen, waschen)
• Mise en Place
• Reinigung und Hygiene nach HACCP
• Einhalten der Sicherheitsstandards
• Unterstützung in verschiedenen Küchenbereichen

• Erfahrung in der Küchenarbeit von Vorteil (kein Muss)
• Teamfähig, zuverlässig und pünktlich
• Belastbar auch in hektischen Momenten
• Hygienebewusst und organisiert
• Flexibel und motiviert
• Gute Deutschkenntnisse
• Freundliches und professionelles Auftreten
• Gute Deutschkenntnisse
• Bereitschaft, an Wochenenden und während der Hauptsaison (Juni–August) zu arbeiten

• Flache Hierarchien und familiäre Atmosphäre
• Ein junges, motiviertes Küchenteam
• Arbeiten dort, wo andere Ferien machen
• Sommerfeeling inklusive

Willkommen in der Steinhalle – wo Genuss, Kultur und Leidenschaft aufeinandertreffen. Als kulinarisches Herz des Bernischen Historischen Museums empfangen wir unsere Gäste mit ehrlicher Gastfreundschaft und einem einzigartigen Ambiente. Mittags servieren wir unkomplizierte, frische Gerichte in entspannter Atmosphäre, abends überraschen wir mit einem modernen, urbanen Dinnerkonzept. Unser junges, ambitioniertes Team arbeitet mit viel Leidenschaft und dem Anspruch, jeden Tag besser zu werden.

Wir suchen dich, wenn du für echte Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit deiner positiven Ausstrahlung andere begeisterst. Wenn du Verantwortung übernimmst und dein Engagement spürbar ist. Wenn du dich nicht mit «gut» zufriedengibst, sondern nach «herausragend» strebst und deine Neugier dich antreibt, stetig dazuzulernen.

Begleitet wirst du von Steinhalle Chef und Sternekoch Markus Arnold (17 Gault Millau Punkte, 1 Michelin Stern), der deine Entwicklung fördert. Profitiere von seinem Coaching und seiner Erfahrung im Aufbau und Betrieb vielfältiger Gastronomieprojekte.

Anstellungsart: Vollzeit

• Verantwortung für deinen Posten im täglichen Service
• Saubere Mise en Place & strukturierte Arbeitsweise
• Mitarbeit bei der Umsetzung unseres kulinarischen Konzepts
• Qualitätssicherung auf konstant hohem Niveau
• Unterstützung bei Events und im à la carte Service
• Enge Zusammenarbeit im Team – auf Augenhöhe

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
• Erfahrung als Chef de Partie oder ambitionierter Demi Chef
• Leidenschaft für frische Produkte & moderne Küche
• Interesse an internationalen Einflüssen (Peru × Korea)
• Teamgeist, Verlässlichkeit und sauberes Arbeiten
• Ruhe auch in intensiven Servicezeiten

• Ein modernes, urbanes Küchensetup mit klarem Konzept
• Viel Abwechslung: Lunch, Brunch, Dinner & Events
• Raum, dich einzubringen und mitzugestalten
• Ein motiviertes Team mit Anspruch, Herz und Humor
• Zeitgemässe Anstellungsbedingungen
• Ein Ort, an dem sich Qualität und Leichtigkeit verbinden

Nur 5 Gehminuten vom Hauptbahnhof Bern entfernt befindet sich das ****Best Western Plus Hotel Bern im Zentrum der Schweizer Hauptstadt. Hinter der beeindruckenden Jugendstilfassade erwarten Sie 116 stilvoll eingerichtete Zimmer sowie eine 800 m2 grosse Seminaretage mit 7 hellen klimatisierten Seminarräumen.
Das VOLKSHAUS 1914 Restaurant/ Bar mit insgesamt 150 Plätzen bietet ein vielseitiges Angebot kulinarischer Köstlichkeiten. In der neuen Attika-Bar in der 8. Etage geniessen Sie bei einem Drink den atemberaubenden Ausblick über die Dächer der Berner Altstadt bis hin zu den schneebedeckten Gipfeln der Alpen.

Anstellungsart: Vollzeit

• Führung, Koordination und Kontrolle des Housekeeping-Teams
• Sicherstellung eines hohen Qualitätsstandards in der Reinigung der Hotelzimmer sowie der öffentlichen Bereiche
• Erkennen von Reparaturbedarf und Koordination der Instandhaltung
• Aktive Mithilfe auf der Etage an Spitzentagen
• Zusammenarbeit mit allen Abteilungen sowie externen Partnern
• Bearbeitung von Gästerückmeldungen und Einleitung entsprechender Qualitätsverbesserungen
• Erstellung der Dienstpläne sowie Kontrolle und Korrektur der Arbeitszeiten
• Verantwortung für Inventar- und Verbrauchskontrollen

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie
• Mindestens 5 Jahre berufliche Erfahrungen im Hotelbereich
• Mindestens 2 Jahre Führungserfahrung in vergleichbarer Position
• Flair für die Pflege und Reinigung von Räumen und Einrichtungen sowie ein ausgeprägtes Auge fürs Detail
• Strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise mit hohem Qualitätsanspruch
• Ausgeprägte Gästeorientierung sowie ein freundliches und gepflegtes Auftreten
• Sehr gute Deutschkenntnisse und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
• Zuverlässige, selbständige Arbeitsweise und Bereitschaft zu Einsätzen an Wochenenden und Feiertagen

• Ein interessantes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
• Zentral gelegener Arbeitsort mitten in der Stadt Bern
• Anstellungsbedingung und Entlöhnung gemäss Landesgesamtarbeitsvertrag L-GAV
• Vergünstigungen in unserer Gastronomie sowie Hotellerie der Best Western-Kette