• Sous-Chef:in  

    - Bern
    Wir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft. Werden S... mehr ansehen

    Wir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft.


    Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie-, und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten Weiterentwicklungsmöglichkeiten und fairen Anstellungsbedingungen. Identifizieren Sie sich mit unserer Unternehmenskultur und möchten Sie gemeinsam mit uns die Genusswelten von heute und morgen kreieren? Dann bewerben Sie sich jetzt.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Unterstützung bei der Führung und Organisation des gesamten Küchenbereichs in Kooperation mit dem/der Küchenchef:in
    • Sicherstellung der hochstehenden Qualität der Speisen
    • Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten
    • Mithilfe bei der monatlichen Inventur sowie im Bestellwesen
    • Erledigung von verschiedenen administrativen Aufgaben (Daily Cost Control, Lieferschein- und Rechnungskontrolle etc.)
    • Stellvertretung der/des Küchenchef:in bei Abwesenheiten
    • Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
    • Sicherstellung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
    • Umsetzung und Sicherstellung der Qualitätsstandards und ZFV-Richtlinien (Hygiene- und Arbeitssicherheit, Dienstleistung etc.)
    • Durchführung von Briefings und Debriefings in Absprache mit dem/der Küchenchef:in
    • Förderung der Teambildung
    • Teilnahme an Team- und Kadermeetings

    • Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin / Koch: EFZ
    • 8 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie
    • Küchenerfahrung auf allen Posten in der Küche
    • Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
    • Begeisterter «Foodie» und Geniesser
    • Kreativ und passioniert
    • Teamplayer

    • En guete Job
    • Dynamisches Arbeitsumfeld
    • Freiraum für Ideen und Kreativität
    • Entwicklungsspielraum
    • Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen

    Wir schaffen Teams, die sich gegenseitig unterstützen und in denen du gefördert wirst. Wir wirken gemeinsam und setzen auf alles, was guttut.
    Unter anderem legen wir dabei grossen Wert auf  Lohntransparenz und Lohngleichheit. Für diese Position bieten wir bei einem 100%-Pensum, abhängig von deiner Erfahrung und Qualifikation, einen Jahreslohn zwischen CHF 60'000 und CHF 71'000 (inkl. 13. Monatslohn). 


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  • Kaderpraktikant:in Event Service (a)  

    - Bern
    Das Casino Bern ist der gesellschaftliche Treffpunkt für Kultur, Kuli... mehr ansehen

    Das Casino Bern ist der gesellschaftliche Treffpunkt für Kultur, Kulinarik und Events. Erlesene Gastronomie-Angebote für jeden Geschmack und Räume für Anlässe aller Art machen das Casino Bern zu einem attraktiven Arbeitgeber für mehr als 100 Mitarbeitende. Das Casino Bern ist eine Institution der Burgergemeinde Bern.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs aller Arten von Events in enger Zusammenarbeit mit dem ganzen Event Team
    • Überprüfung und Kontrolle der Bereit- & Fertigstellung des Saalaufbaus
    • Organisation eines qualitativ hochstehenden Bankett- und Eventservices
    • Einteilen, Briefen, Schulen und Führen der am Anlass involvierten Event Aushilfen
    • Mitverantwortung für die Umsetzung einer hohen Servicequalität, eines effektiven Kostenmanagements sowie der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
    • Verbuchungen der F&B-Konsumationen im Kassensystem Gastronovi
    • Übernahme der Gastgeberrolle für Drittdienstleister, Veranstalter, Künstler und Gäste
    • Einhalten der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften

    • Abgeschlossene Berufsausbildung im Service und erste Erfahrung im Event
    • Belastbar, flexibel und selbständig – auch in hektischen Situationen arbeitest du strukturiert
    • Teamorientierte, engagierte und freundliche Persönlichkeit
    • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

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  • Chef de Partie (m/w/d)  

    - Bern
    Komm zu den Gorgeous Smiling Hotels! Kreativ, zukunftsorientiert und... mehr ansehen

    Komm zu den Gorgeous Smiling Hotels!
    Kreativ, zukunftsorientiert und voller Elan - Arbeiten bei uns heißt, jeden Tag mit Begeisterung anzugehen und Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bist du dabei?
    Werde Teil eines der innovativsten Hotelunternehmen Europas!

    39+ aufregend, unterschiedliche Hotels warten auf Dich. Zu unserem Portfolio gehören Hotels der Marken Holiday Inn, Holiday Inn Express und Voco by IHG, Hampton by Hilton, Super 8 by Wyndham Worldwide, sowie unsere Eigenmarken Rilano Hotels & Resorts, Arthotel ANA und elaya in Deutschland, Österreich & der Schweiz.

    Gorgeous Moments, Smiling Faces – Werde Teil unseres Teams als Chef de Partie (m/w/d)

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Leitung des eigenen Posten in der Küche
    • Kontrolle der gelieferten Waren auf Vollständigkeit, Qualität und Unversehrtheit
    • Sicherstellung der korrekten Lagerung und Kennzeichnung von Lebensmitteln nach HACCP-Standards
    • Mitgestaltung und Entwicklung von kreativen Speisekarten und Menüs
    • Überwachung der Einhaltung von Arbeits- und Hygienestandards in der Küche
    • Unterstützung bei der Einarbeitung und Schulung von Mitarbeitern und Auszubildenden

    • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, mehrjährige Berufserfahrung in der Küche
    • Kostenbewusstes Arbeiten und ein verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln
    • Freude daran, Wissen weiterzugeben und dein Team zu motivieren
    • Vorbildfunktion durch Engagement, Teamgeist und Professionalität
    • Du behältst auch in hektischen Situationen den Überblick
    • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse zur Kommunikation mit Team und Gästen

    Unsere Basics:

    • Abwechslungsreiches Aufgabengebiet I persönliche Entfaltung I langfristige Perspektive
    • Schnelle Integration in ein engagiertes, motiviertes & dynamisches Team
    • kurze Entscheidungswege I Open-Door-Policy in allen Ebenen
    • Unbefristeter Arbeitsvertrag
    • Zugang zur IHG-Learning Plattform
    • Regelmäßige Feedbackgespräche I individuelle Entwicklungspläne

    Unsere Extras:

    • Weltweit, vergünstigte Übernachtungsraten in der gesamten InterContinental Hotel Group, wie auch innerhalb der GSH - Gruppe
    • unsere GSH Academy zur fachlichen und persönlichen Weiterbildung
    • Rabatte auf viele Produkte über „corporate benefits“
    • verschiedene Rabatte im Einkaufszentrum Westside

    Dir fehlt etwas? Dann sag es uns! Wir sind offen und wollen Dir Deinen individuellen Vorteil ermöglichen.

    Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Keine Sorge – nobody is perfect!
    Für uns zählen vor allem Dein Charakter und die Frage, ob wir gut zueinander passen. Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!

    Eintrittsdatum: nach Vereinbarung


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  • Lehrstelle als KOCH/KÖCHIN EFZ 2027  

    - Bern
    Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahre... mehr ansehen

    Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz.

    Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden auf Instagram: @bellevuepalaceteam

    Anstellungsart: Ausbildung


    • Erlernen der Kompetenzen eines Kochs/Köchin
    • Graduelle Einführung in folgende Bereiche:
      • Bankettwesen
      • Brasserie VUE mit 14 Gault Millau Punkten
      • Pâtisserie
      • Open Kitchen im NOUMI
      • Buffetbetreuung
      • Produktion
    • Tatkräftige Unterstützung unserer gesamten Küchenbrigade
    • Mitorganisation des jährlichen Mitarbeiterfests


    • Enthusiastische, neugierige und aufgestellte Persönlichkeit
    • Hoher Dienstleistungs- & Servicegedanke
    • Begeisterung für Essen, Trinken und die vielfältige Welt der Gastronomie
    • Auge fürs Detail
    • Einsatzbereit und flexibel
    • Freude an der Arbeit im Team
    • Flair für Sprachen: gutes Deutsch Voraussetzung und Englisch erwünscht


    • Lebendiges Arbeitsumfeld in einem renommierten Leading Hotel of the World in der Stadt Bern
    • Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team
    • Möglichkeit einer Festanstellung nach erfolgreichem Absolvieren der Lehre
    • Erfahrener Ausbildner
    • Karrieremöglichkeiten in der Michel Reybier Hospitality
    • Fringe-Benefits in unseren Partnerhotels
    • Interne Schulungen
    • Gängiger Lehrvertrag


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  • MYLE – Berns neues kulinarisches Herz. Deine Bühne. Unter der Leitung... mehr ansehen

    MYLE – Berns neues kulinarisches Herz. Deine Bühne.

    Unter der Leitung von Markus Arnold – gemeinsam mit dem Team der Steinhalle – entsteht direkt am Bahnhof Bern ein Ort, der die Gastronomie der Stadt prägen wird. Seit März 2026 vereint MYLE internationale Küche, urbanen Lifestyle und echte Gastfreundschaft zu einem Erlebnis auf höchstem Niveau.

    In einer grossen, topmodernen Showküche und einem Service, der Begegnungen schafft, arbeitest du mitten im Geschehen. Präzise, stilvoll und auf Augenhöhe – Küche und Service verschmelzen zu einer Gesamtinszenierung.

    Unser Team ist ambitioniert, erfahren und hungrig nach Weiterentwicklung. Wir arbeiten fokussiert, unterstützen uns gegenseitig und streben jeden Tag nach Exzellenz.

    Wir suchen dich, wenn du für Gastronomie brennst. Wenn du Verantwortung übernimmst, mit Energie und Haltung arbeitest und erst zufrieden bist, wenn es herausragend ist. Wenn du wachsen willst – fachlich und persönlich.

    Im MYLE wirst du gefordert, gefördert und Teil von etwas Grossem.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Konzeption & Pflege des Weinangebots sowie der alkoholischen und alkoholfreien Pairings
    • Persönliche Beratung unserer Gäste – inspiriert, stilsicher, auf Augenhöhe
    • Durchführung von Tastings, Schulungen & internen Trainings
    • Eigenverantwortlicher Einkauf, Lagerführung und Weinkellerpflege
    • Führung deiner eigenen Station im Service – sichtbar, präsent, mit Vorbildfunktion
    • Management des Reservationssystems & direkte Gästekommunikation
    • Planung & Umsetzung von Events gemeinsam mit der Geschäftsleitung

    • Fundierte Ausbildung, idealerweise ergänzt durch Sommelier-Zertifikat oder Hotelfachschule
    • Mehrjährige Erfahrung im gehobenen Service
    • Ausgewiesene Weinexpertise & echte Leidenschaft für Genuss
    • Fliessendes Deutsch; weitere Sprachen willkommen
    • Ruhe, Klarheit, Stil – auch unter Druck
    • Strukturiertes, lösungsorientiertes Arbeiten
    • Freude an Verantwortung – und Lust, Wirkung zu erzeugen

    • Ein ausgezeichnetes Haus mit starkem Konzept
    • Ein ambitioniertes Team mit echtem Zusammenhalt
    • Raum, Dich einzubringen – und mitzugestalten
    • Flache Hierarchien, direkte Wege, ehrliche Feedbackkultur
    • Ein professionelles Umfeld, das fordert. Und dich sichtbar wachsen lässt.

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  • Eventmanager:in, Anlassleitung (a)  

    - Bern
    Das Casino Bern ist der gesellschaftliche Treffpunkt für Kultur, Kuli... mehr ansehen

    Das Casino Bern ist der gesellschaftliche Treffpunkt für Kultur, Kulinarik und Events. Erlesene Gastronomie-Angebote für jeden Geschmack und Räume für Anlässe aller Art machen das Casino Bern zu einem attraktiven Arbeitgeber für mehr als 100 Mitarbeitende. Das Casino Bern ist eine Institution der Burgergemeinde Bern.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs von Events aller Art in enger Zusammenarbeit mit internen Teams
    • Koordinieren und operative Umsetzung von Events wie Apéros, Banketten und Konzerten
    • Vorbereiten der Eventräumlichkeiten sowie Kontrolle von Aufbauten und Infrastruktur
    • Einteilen und Briefen der am Anlass involvierten Event-Aushilfen
    • Ansprechperson für Veranstaltende vor Ort während der Events
    • Sicherstellen einer hohen Servicequalität sowie korrekte Verbuchung der F&B-Leistungen

    • Berufserfahrung im Service- oder Eventbereich von Vorteil
    • Hohe Kommunikationsfähigkeiten sowie ein freundliches und gewinnendes Auftreten
    • Selbstständige, flexible und verantwortungsbewusste Persönlichkeit
    • Freude am Umgang mit unterschiedlichen Gästen und Partnern sowie an der Teamarbeit
    • Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten (abends, an Wochenende und Feiertagen)
    • Sehr gute Deutschkenntnisse

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  • Das Hotel Savoy liegt zentral an der verkehrsfreien Neuengasse in Ber... mehr ansehen

    Das Hotel Savoy liegt zentral an der verkehrsfreien Neuengasse in Bern und stellt eine gelungene Verbindung zwischen Design und Funktionalität dar.

    Die 63 Zimmer haben eine klare Handschrift: modernes Design und viel Ambiance zum Wohlfühlen.

    Im hoteleigenen Bistro trifft man auf ein abwechslungsreiches und vielseitiges Frühstücksbuffet-Angebot, auf einen Snack oder Schlummertrunk.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Zusammen mit Ihrem Team sind Sie für den reibungslosen Ablauf an der Rezeption zuständig.
    Zu den Hauptaufgaben gehören:
    • Check-In und Check-Out
    • Gästebetreuung und Concierge-Tätigkeiten
    • Aktiver Zusatzverkauf
    • Telefondienst
    • Entgegennahme und Bearbeitung individueller Reservierungen
    • Gästekorrespondenz
    • Diverse administrative Aufgaben

    • Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und erste Erfahrung an der Rezeption von Vorteil
    • Verhandlungssicheres Deutsch- und Englisch in Wort und Schrift
    • Gute Französisch-Kenntnisse und Opera Kenntnisse von Vorteil
    • Zuverlässig, teamfähig, flexibel, belastbar mit offenem Auftreten
    • Motivation, Leidenschaft für den Beruf und Freude an der Arbeit
    • Gepflegte Erscheinung, gute Umgangsformen
    • Hohe Einsatzbereitschaft auch an den Wochenenden und Feiertagen

    • Vergünstigungen: bis zu 20% Rabatt in allen Formaten der Coop-Gruppe
    • Anstellungsbedingungen: Treueprämie
    • Arbeitszeit: 5 Wochen Ferien
    • Weiterbildung: Unterstützung bei Weiterbildungen und bei Ausbildungsangeboten von der LGAV und Coop
    • Nachhaltigkeit: Hoteleigene Mitarbeitende-Trinkflaschen: Gemeinsam gegen Plastikverwendung
    • Kommunikation: Du- & "Heartist"-Kultur
    • Gesundheit: Update-Fitness: Fr. 200.– Rabatt aufs Jahresabonnement

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  • Lehrstelle als Restaurantfachfrau/-mann EFZ 2027  

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    Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahre... mehr ansehen

    Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz.

    Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden auf Instagram: @bellevuepalaceteam

    Anstellungsart: Ausbildung


    • Erlernen der Kompetenzen des Restaurationbereichs
    • Graduelles Übernehmen folgender Aufgabengebiete:
      • Brasserie VUE (14 MG Punkte)
      • Bankettbereich mit hohem Veranstaltungsvolumen
      • Lobby Bar
      • BELLEVUE BAR
      • Restaurant NOUMI
    • Tatkräftige Unterstützung unserer gesamten Food & Beverage Abteilung
    • Mitorganisation des jährlichen Mitarbeiterfests

    • Enthusiastische, neugierige und aufgestellte Persönlichkeit
    • Hoher Dienstleistungs- & Servicegedanke
    • Begeisterung für Essen, Trinken und die vielfältige Welt der Gastronomie
    • Auge fürs Detail
    • Einsatzbereit und flexibel
    • Freude an der Arbeit mit und für den Gast
    • Flair für Sprachen: gutes Deutsch eine Voraussetzung, Englisch und Französisch erwünscht


    • Lebendiges Arbeitsumfeld in einem renommierten Leading Hotel of the World in der Stadt Bern
    • Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team
    • Möglichkeit einer Festanstellung nach erfolgreichem Absolvieren der Lehre
    • Erfahrener Ausbildner
    • Karrieremöglichkeiten in der Michel Reybier Hospitality
    • Fringe-Benefits in unseren Partnerhotels
    • Interne Schulungen
    • Gängiger Lehrvertrag


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  • Junior Souschef (m/w) Warme Küche Bankett  

    - Bern
    Junior Sous-Chef Hauptküche: Verantwortung in einem dynamischen Betri... mehr ansehen

    Junior Sous-Chef Hauptküche: Verantwortung in einem dynamischen Betrieb übernehmen. Du kochst für Anlässe bis 1'500 Personen: Qualität trotz Quantität!

    Fühlst du dich angesprochen? Dann suchen wir vielleicht genau DICH per sofort oder nach Vereinbarung als

    Junior Sous-Chef Eventküche warme Küche 100% (m/w/d)

    Anstellungsart: Vollzeit


    Deine Aufgaben:

    • Sicherstellung des reibungslosen und dem Standard entsprechenden Ablaufs der warmen Eventküche.

    • Stellvertretung des Sous-Chef Eventküche bei Abwesenheiten.

    • Übernahme von Verantwortung für die Umsetzung definierter Massnahmen zur Erreichung der Kennzahlen und Verbesserungsziele.

    • Verantwortung der monatlichen Inventuren der gesamten Hauptküche.

    • Unterstützung des Ausbildungsverantwortlichen bei der Begleitung und Weiterentwicklung unserer Lernenden & Praktikant/innen


    Wir bieten unter anderem:

    • Kochen ohne Zimmerstunde.
    • Führungsverantwortung in der Hauptküche eines der grössten Kultur- und Kongresszentren der Stadt Bern – mache deinen nächsten Karriereschritt bei uns.
    • Abwechslungsreicher Berufsalltag: vielseitige Events für bis zu 1'500 Personen, welche bei hohem Qualitätsanspruch bekocht werden.
    • Zeitgemässe Betriebskultur mit flachen Hierarchien und einer gelebten Du-Kultur.

    • Umfassendes Weiterbildungsreglement.

    • Ein zusätzlicher Kursaal-Feiertag (total 7 pro Jahr)

    • Heartist Karte, mit welcher du in Accor Hotels weltweit Vergünstigungen erhältst.

    • Grosszügige In-House Rabatte für bis zu 4 Personen.


    Dein Profil:

    • Ausgebildeter Koch, weitere Ausbildungen sind von Vorteil.

    • Erfahrung in vergleichbarer Position mit Führungsverantwortung.

    • Aufgestellte und motivierte Persönlichkeit mit ausgeprägten Warenkenntnissen.

    • Interesse, deinen Beitrag zur Verringerung von Food Waste in einem Grosskonzern zu leisten.

    • Selbständige, konzentrierte und strukturierte Arbeitsweise.

    • Ein Faible für Mitarbeiterführung.

    • Kenntnisse in Hygienevorschriften (HACCP Richtlinien), Mengenberechnung und Qualitätsstandards.

    • Mehrsprachig: deutsch und englisch, weitere Sprachen von Vorteil.


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  • Servicepraktikum für Schweizer Hotelfachschulen  

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    Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahre... mehr ansehen

    Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz.

    Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden auf Instagram: @bellevuepalaceteam

    Anstellungsart: Trainee / Praktikum


    • eingeschriebener Student einer Schweizer Hotelfachschule
    • Gute Englischkenntnisse, Deutsch von Vorteil
    • Freude an der Arbeit am Gast
    • Physische und psychische Belastbarkeit
    • Grosser Lernwille und Neugier fürs Métier
    • Fröhliche und positive Natur mit Freude an der Teamarbeit

    • Lebendiges Arbeitsumfeld in einem renommierten Leading Hotel of the World in der Stadt Bern
    • Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team
    • Karrieremöglichkeiten in der MRH
    • Fringe-Benefits in unseren Partnerhotels
    • Interne Schulungen / E-Learning


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