Das Casino Bern ist der gesellschaftliche Treffpunkt für Kultur, Kulinarik und Events. Erlesene Gastronomie-Angebote für jeden Geschmack und Räume für Anlässe aller Art machen das Casino Bern zu einem attraktiven Arbeitgeber für mehr als 100 Mitarbeitende. Das Casino Bern ist eine Institution der Burgergemeinde Bern.

Anstellungsart: Vollzeit

• Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs aller Arten von Events in enger Zusammenarbeit mit dem ganzen Event Team
• Überprüfung und Kontrolle der Bereit- & Fertigstellung des Saalaufbaus
• Organisation eines qualitativ hochstehenden Bankett- und Eventservices
• Einteilen, Briefen, Schulen und Führen der am Anlass involvierten Event Aushilfen
• Mitverantwortung für die Umsetzung einer hohen Servicequalität, eines effektiven Kostenmanagements sowie der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
• Verbuchungen der F&B-Konsumationen im Kassensystem Gastronovi
• Übernahme der Gastgeberrolle für Drittdienstleister, Veranstalter, Künstler und Gäste
• Einhalten der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Service und erste Erfahrung im Event
• Belastbar, flexibel und selbständig – auch in hektischen Situationen arbeitest du strukturiert
• Teamorientierte, engagierte und freundliche Persönlichkeit
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Wundervolle Orte, herrlich Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebnisse, das verbindet die Betriebe der Kappeler Gastro AG unter der Marke Hüttenzauber.

Anstellungsart: Vollzeit

• Du verwandelst das Restaurant Dählhölzli in ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis – sowohl für Einzelpersonen als auch für Gruppen, für das tägliche Geschäft ebenso wie für besondere Events

• Du bereitest warme und kalte Speisen fachgerecht zu und achtest dabei stets auf höchste Qualität und strikte Hygienevorschriften.

• Du arbeitest nach HACCP Standards

• Du unterstützt bei der Entwicklung kreativer Rezepturen und präziser Kalkulationen und integrierst innovative Ideen und Konzepte.

• Wenn der Küchenchef ausser Haus ist, übernimmst du die Leitung des Teams, trägst Verantwortung, kümmerst dich um eine durchdachte Planung und förderst einen positiven Teamgeist.

• Leidenschaft und Begeisterung für die Kunst des Kochens

• Eine Prise Kreativität, Ehrgeiz und Innovation

• Abgeschlossene Schweizer Berufslehre als Koch/Köchin EFZ

• Saubere, organisierte und flexible Arbeitsweise

• Lösungsorientiertes Handeln und schnelle Auffassungsgabe

• Eine unkomplizierte Du-Kultur auf Augenhöhe

• Viel Raum, die eigene Kreativität einzubringen und den Betrieb weiterzuentwickeln

• 20 % auf Konsumationen im Betrieb und weiteren Schwesterbetrieben, damit du wieder Energie tanken kannst

Willkommen in der Steinhalle – wo Genuss, Kultur und Leidenschaft aufeinandertreffen. Als kulinarisches Herz des Bernischen Historischen Museums empfangen wir unsere Gäste mit ehrlicher Gastfreundschaft und einem einzigartigen Ambiente. Mittags servieren wir unkomplizierte, frische Gerichte in entspannter Atmosphäre, abends überraschen wir mit einem modernen, urbanen Dinnerkonzept. Unser junges, ambitioniertes Team arbeitet mit viel Leidenschaft und dem Anspruch, jeden Tag besser zu werden.

Wir suchen dich, wenn du für echte Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit deiner positiven Ausstrahlung andere begeisterst. Wenn du Verantwortung übernimmst und dein Engagement spürbar ist. Wenn du dich nicht mit «gut» zufriedengibst, sondern nach «herausragend» strebst und deine Neugier dich antreibt, stetig dazuzulernen.

Begleitet wirst du von Steinhalle Chef und Sternekoch Markus Arnold (17 Gault Millau Punkte, 1 Michelin Stern), der deine Entwicklung fördert. Profitiere von seinem Coaching und seiner Erfahrung im Aufbau und Betrieb vielfältiger Gastronomieprojekte.

Anstellungsart: Vollzeit

• Unterstützung auf den verschiedenen Posten im täglichen Service
• Mithilfe bei der Mise en Place und im Service
• Sorgfältige Vorbereitung und Verarbeitung von hochwertigen Produkten
• Mitarbeit bei der Umsetzung unseres kulinarischen Konzepts
• Unterstützung bei Events und im à la carte Service
• Enge Zusammenarbeit im Team – auf Augenhöhe

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
• Leidenschaft für frische Produkte & moderne Küche
• Interesse an internationalen Einflüssen (Peru × Korea)
• Teamgeist, Verlässlichkeit und sauberes Arbeiten
• Ruhe auch in intensiven Servicezeiten

• Ein modernes, urbanes Küchensetup mit klarem Konzept
• Viel Abwechslung: Lunch, Brunch, Dinner & Events
• Raum, dich einzubringen und mitzugestalten
• Ein motiviertes Team mit Anspruch, Herz und Humor
• Zeitgemässe Anstellungsbedingungen
• Ein Ort, an dem sich Qualität und Leichtigkeit verbinden

Das Hotel Savoy liegt zentral an der verkehrsfreien Neuengasse in Bern und stellt eine gelungene Verbindung zwischen Design und Funktionalität dar.

Die 63 Zimmer haben eine klare Handschrift: modernes Design und viel Ambiance zum Wohlfühlen.

Im hoteleigenen Bistro trifft man auf ein abwechslungsreiches und vielseitiges Frühstücksbuffet-Angebot, auf einen Snack oder Schlummertrunk.

Anstellungsart: Vollzeit

• Check-In und Check-Out
• Gästebetreuung und Concierge-Tätigkeiten
• Aktiver Zusatzverkauf
• Telefondienst
• Entgegennahme und Bearbeitung individueller Reservierungen
• Gästekorrespondenz
• Diverse administrative Aufgaben

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und erste Erfahrung an der Rezeption von Vorteil
• Verhandlungssicheres Deutsch- und Englisch in Wort und Schrift
• Gute Französisch-Kenntnisse und Opera Kenntnisse von Vorteil
• Zuverlässig, teamfähig, flexibel, belastbar mit offenem Auftreten
• Motivation, Leidenschaft für den Beruf und Freude an der Arbeit
• Gepflegte Erscheinung, gute Umgangsformen
• Hohe Einsatzbereitschaft auch an den Wochenenden und Feiertagen

• Vergünstigungen: bis zu 20% Rabatt in allen Formaten der Coop-Gruppe
• Anstellungsbedingungen: Treueprämie
• Arbeitszeit: 5 Wochen Ferien
• Weiterbildung: Unterstützung bei Weiterbildungen und bei Ausbildungsangeboten von der LGAV und Coop
• Nachhaltigkeit: Hoteleigene Mitarbeitende-Trinkflaschen: Gemeinsam gegen Plastikverwendung
• Kommunikation: Du- & "Heartist"-Kultur
• Gesundheit: Update-Fitness: Fr. 200.– Rabatt aufs Jahresabonnement

Wundervolle Orte, herrlich Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebnisse, das verbindet die Betriebe der Kappeler Gastro AG unter der Marke Hüttenzauber.

Anstellungsart: Aushilfe

• Du erstellst das Mise en place und sorgst damit für einen reibungslosen Ablauf im Service, damit alles perfekt vorbereitet und jeder Arbeitsschritt effizient abläuft
• Du berätst, bedienst und verwöhnst unsere Gäste mit viel Hingabe, damit sie sich rundum wohlfühlen
• Du bist flexibel und kannst in verschiedenen Bereichen des Restaurant Dählhölzli glänzen – sei es bei Events, im Self-Service oder im à la Carte Service
• Du bist mitverantwortlich für die Restauranthygiene

• Herzliche, kommunikative und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit
• Passion und Begeisterung für die Gastronomie
• Fundierte Erfahrung im Service
• Sehr gute Deutschkenntnisse, jede Fremdsprache von Vorteil
• Zuverlässige, saubere und respektvolle Arbeitsweise
• Du bist flexibel einsetzbar, vor allem am Wochenende

• Eine unkomplizierte Du-Kultur auf Augenhöhe

• 20 % auf Konsumationen im Betrieb und weiteren Schwesterbetrieben, damit du wieder Energie tanken kannst

• Ein motiviertes, herzliches Team in einzigartiger Lage mitten im Dählhölzli

Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz.

Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden auf Instagram: @bellevuepalaceteam

Anstellungsart: Vollzeit

• Verantwortung über die Angebotsgestaltung für das Restaurant NOUMI in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
• Verantwortung für die Herstellung aller Speisen im Restaurant NOUMI gemäss dem definierten Restaurant-Konzept und der vorgegebenen Rezepte.
• Verantwortung für die Speisenausgabe während den Servicezeiten, gemäss LQA- und hauseigenen Standards sowie unseren höchsten Qualitätsansprüchen
• Unterstützung des Executive Chefs in sämtlichen Belangen wie Produktion, Fertigung und Küchenorganisation und Mitarbeiterbetreuung und -planung
• Verantwortung über die Küche in Abwesenheit vom Küchenchef Noumi
• Konstruktive Mitarbeit in der Weiterentwicklung aller F&B Outlets durch Einbringen Ihrer Ideen und Erfahrungen
• Mitkontrolle der Einhaltung der gängigen Hygienestandards (HACCP)
• Verantwortung über die Einhaltung der Arbeitszeiten und Zielerreichung innerhalb der zugeteilten Schichten
• Mitverantwortung zum Erreichen des Budgets
• Mithilfe bei Inventur und Bestellwesen

• Gute Englischkenntnisse, Deutsch und Französisch von Vorteil
• Gelernter Koch mit einigen Jahren an Erfahrung in einer ähnlichen Position, Berufsprüfung von Vorteil
• Traditioneller und kulinarisch exzellenter Kochstil mit modernen und internationalen Elementen
• Gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen
• Freude am Führen einer jungen und ambitionierten Küchenbrigade
• Einsatzbereite und "anpackende" Persönlichkeit
• Hohes Verantwortungsbewusstsein im Sinne des Gesamtbetriebs

• Lebendiges Arbeitsumfeld in einem renommierten Leading Hotel of the World in der Stadt Bern
• Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team
• Karrieremöglichkeiten in der Michel Reybier Hospitality (MRH)
• Fringe-Benefits in unseren Partnerhotels
• Interne Schulungen
• Unbefristeter Jahresvertrag

Junior Sous-Chef Hauptküche: Verantwortung in einem dynamischen Betrieb übernehmen. Du kochst für Anlässe bis 1'500 Personen: Qualität trotz Quantität!

Fühlst du dich angesprochen? Dann suchen wir vielleicht genau DICH per sofort oder nach Vereinbarung als

Junior Sous-Chef Eventküche warme Küche 100% (m/w/d)

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben:

• Sicherstellung des reibungslosen und dem Standard entsprechenden Ablaufs der warmen Eventküche.

• Stellvertretung des Sous-Chef Eventküche bei Abwesenheiten.

• Übernahme von Verantwortung für die Umsetzung definierter Massnahmen zur Erreichung der Kennzahlen und Verbesserungsziele.

• Verantwortung der monatlichen Inventuren der gesamten Hauptküche.

• Unterstützung des Ausbildungsverantwortlichen bei der Begleitung und Weiterentwicklung unserer Lernenden & Praktikant/innen

Wir bieten unter anderem:

• Kochen ohne Zimmerstunde.
• Führungsverantwortung in der Hauptküche eines der grössten Kultur- und Kongresszentren der Stadt Bern – mache deinen nächsten Karriereschritt bei uns.
• Abwechslungsreicher Berufsalltag: vielseitige Events für bis zu 1'500 Personen, welche bei hohem Qualitätsanspruch bekocht werden.

• Zeitgemässe Betriebskultur mit flachen Hierarchien und einer gelebten Du-Kultur.

• Umfassendes Weiterbildungsreglement.

• Ein zusätzlicher Kursaal-Feiertag (total 7 pro Jahr)

• Heartist Karte, mit welcher du in Accor Hotels weltweit Vergünstigungen erhältst.

• Grosszügige In-House Rabatte für bis zu 4 Personen.

Dein Profil:

• Ausgebildeter Koch, weitere Ausbildungen sind von Vorteil.

• Erfahrung in vergleichbarer Position mit Führungsverantwortung.

• Aufgestellte und motivierte Persönlichkeit mit ausgeprägten Warenkenntnissen.

• Interesse, deinen Beitrag zur Verringerung von Food Waste in einem Grosskonzern zu leisten.

• Selbständige, konzentrierte und strukturierte Arbeitsweise.

• Ein Faible für Mitarbeiterführung.

• Kenntnisse in Hygienevorschriften (HACCP Richtlinien), Mengenberechnung und Qualitätsstandards.

• Mehrsprachig: deutsch und englisch, weitere Sprachen von Vorteil.

Das Hotel Jardin Bern ist ein Garni mit 24 Zimmern an ruhiger Lage in der Bundesstadt Bern und wird seit nahezu 100 Jahren von der Familie Balz in dritter und vierter Generation geführt. Im Mittelpunkt stehen der persönliche Kontakt zu den Gästen bei gleichzeitig modernen, weitgehend automatisierten Abläufen.

Anstellungsart: Vollzeit

Frontoffice und Gästekontakt (Schwerpunkt)

• Check-in und Check-out, Empfang und Betreuung unserer Gäste
• Bearbeitung von E-Mails, Telefon und Reservierungen
• Buchungsverarbeitung im Property-Management-System (Apaleo)
• Qualitätskontrolle: Zimmer, Frühstück und allgemeiner Betrieb
• Einkauf, Inventar sowie kleinere Unterhalts- und Facility-Aufgaben
• Frühstücksdurchführung bei geringer Gästeauslastung

Operative Teamkoordination

• Erste Anlaufstelle für das Team bei Fragen zu Abläufen, Schichten und Tagesgeschäft
• Koordination Housekeeping, Frühstück und Frontoffice
• Sicherstellung reibungsloser Betriebsabläufe, auch in herausfordernden Situationen
• Weitergabe relevanter Informationen an die Geschäftsleitung

Administration und Backoffice

• Unterstützung in der Personaladministration: Arbeitspläne, Korrespondenz, Onboarding
• Mitarbeit in Buchhaltung und Marketing
• Pflege von Online-Plattformen, OTA-Profilen und Webseiteninhalten
• Mitarbeit im Revenue Management: Preise, Restriktionen, Specials und Verfügbarkeiten

Prozessmodernisierung

• Wir entwickeln unsere Abläufe Schritt für Schritt weiter – du bringst dich aktiv ein
• Mitarbeit bei der Einführung neuer digitaler Tools neben bestehenden manuellen Prozessen
• Dein Feedback aus dem Tagesgeschäft hilft uns, die richtigen Prioritäten zu setzen

Fachlicher Hintergrund

• Ausbildung oder Erfahrung in Hotellerie, Tourismus, Kaufmännischem o. ä. – Quereinstieg willkommen
• Erfahrung im Gästekontakt, im Büro oder in der Teamkoordination
• Sicherer Umgang mit Computer und digitalen Tools sowie Offenheit, Neues zu erlernen
• Ausgezeichnete Deutschkenntnisse; gute Englischkenntnisse für den Gästekontakt

Persönlichkeit

• Serviceorientiert und zugewandt – du bist gerne Ansprechperson für Gäste und Team
• Selbständig und zuverlässig, auch ohne ständige Anleitung
• Koordinationsstark: du behältst den Überblick, wenn mehreres gleichzeitig läuft
• Lernfreudig: Du nimmst Feedback an und bringst eigene Ideen ein
• Bodenständig und zupackend – manuelle Arbeit ist für dich selbstverständlich

• 100%-Festanstellung mit geregelten Schichten und planbaren Arbeitszeiten
• 2 aufeinanderfolgende freie Tage pro Woche
• Flexible Arbeitsplanung: Früh- oder Mittelschicht, individuell abgestimmt
• Schlüsselfunktion im Team: Du bist die operative Anlaufstelle des Betriebs
• Direkter Einblick in alle Hotelbereiche – du lernst von einem erfahrenen Management-Team
• Aktive Mitgestaltung unserer Prozesse und Tools – dein Feedback ist ausdrücklich erfragt
• Entwicklungsperspektive für Personen, die Verantwortung übernehmen möchten
• Familiäres Arbeitsklima mit kurzen Entscheidungswegen
• Entlöhnung gemäss L-GAV Gastgewerbe

Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz.

Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden auf Instagram: @bellevuepalaceteam

Anstellungsart: Vollzeit

• Teamplayer
• Belastbarkeit und Flexibilität
• Fähigkeit zum vernetzten Denken
• Abgeschlossene Berufslehre als Konditor/Konditorin EFZ
• Gute Englischkenntnisse

• Lebendiges Umfeld in einem renommierten Grand Hotel
• Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team
• Karrieremöglichkeiten in der Michel Reybier Hospitality
• Fringe Benefits in unseren Partnerhotels
• Interne Schulungen
• Unbefristeter Jahresvertrag

Unser Engagement für Diversity & Inclusion:

Wir sind ein integratives Unternehmen und unser Ziel ist es, vielfältige Talente anzuziehen, zu rekrutieren und zu fördern.

Gründe für Hively Hospitality zu arbeiten?

Die Menschen stehen im Mittelpunkt unseres Handelns und wir fördern echte Leidenschaft für Service und Leistung jenseits der Grenzen. Sich Hively anzuschließen bedeutet sich auf eine einzigartige Lebensreise zu begeben, um sich die Gastfreundschaft von morgen vorzustellen.

Anstellungsart: Vollzeit

• Freude an deiner Arbeit zu haben
• Du bist «Partner» unserer nationalen und internationalen Gäste
• Check-ins, Check-outs
• Reservationsannahme und bearbeiten der mehrsprachigen Korrespondenz
• Schicht-Verantwortung inkl. Kassenführung
• Verschiedene administrative Aufgaben

• Ein junges und aufgeschlossenes Unternehmen mit fast 60 Mitarbeiter'innen und dem grössten Zimmerangebot in der Stadt und Region Bern
• Faires Salär mit attraktiven Leistungs-Prämien und tollen Vergünstigungen im Hively-Netzwerk und in der gesamten Accor Gruppe
• Eine professionelle Lockerheit und Leute, welche den Anspruch haben, dass Du und deine Kollegen'innen Freude an der Arbeit haben
• Die Möglichkeit, mit uns zu wachsen und sowohl deinen wie auch unseren Namen gross zu machen
• Zahlreiche attraktive Staff-Benefits (gratis Benutzung vom Fitness Raum, gratis Parkplatz, Tickets für Events etc.), eine Trainings-Academy für deinen Wissenshunger, weltweite Hotel Rabatte und noch vieles mehr

• Der Umgang mit Menschen fällt dir leicht und macht dir Spass
• Ausbildung im Hotelfach und kaufmännischen Bereich
• Erste Erfahrungen mit Rezeptions- oder administrativen Arbeiten hast du bereits gesammelt
• Du bist ein Sprachtalent und sprichst Deutsch und Englisch
• Lachen gehört zu dir
• Wir können auf dich zählen, du bist pünktlich, schnell und flexibel