• Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahre... mehr ansehen

    Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz.

    Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden auf Instagram: @bellevuepalaceteam

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Gastgeber aus Leidenschaft
    • Sie haben Passion, sind innovativ und bereit in einer „Institution“ ein neues Kapitel zu schreiben
    • Abgeschlossene Lehre und/oder Ausbildung an einer anerkannten Hotelfachschule
    • Verhandlungssicheres Deutsch und Englisch, Französisch- und weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
    • Professioneller Umgang mit Gästen aus Politik und Wirtschaft
    • Offene Ausstrahlung mit charmanter Umgangsweise
    • Auge fürs Detail
    • Freude am Umgang mit Gast und Mitarbeitenden
    • Affinität für Digital Marketing, Kulinarik und Gastronomie


    • Lebendiges Arbeitsumfeld in einem renommierten Leading Hotel of the World in der Stadt Bern
    • Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team
    • Karrieremöglichkeiten in der Michel Reybier Hospitality (MRH)
    • Fringe-Benefits in unseren Partnerhotels
    • Interne Schulungen
    • Unbefristeter Jahresvertrag

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    Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz.

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    Anstellungsart: Vollzeit


    • Verantwortung über die Angebotsgestaltung für das Restaurant NOUMI in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
    • Verantwortung für die Herstellung aller Speisen im Restaurant NOUMI gemäss dem definierten Restaurant-Konzept und der vorgegebenen Rezepte.
    • Verantwortung für die Speisenausgabe während den Servicezeiten, gemäss LQA- und hauseigenen Standards sowie unseren höchsten Qualitätsansprüchen
    • Unterstützung des Executive Chefs in sämtlichen Belangen wie Produktion, Fertigung und Küchenorganisation und Mitarbeiterbetreuung und -planung
    • Verantwortung über die Küche in Abwesenheit vom Küchenchef Noumi
    • Konstruktive Mitarbeit in der Weiterentwicklung aller F&B Outlets durch Einbringen Ihrer Ideen und Erfahrungen
    • Mitkontrolle der Einhaltung der gängigen Hygienestandards (HACCP)
    • Verantwortung über die Einhaltung der Arbeitszeiten und Zielerreichung innerhalb der zugeteilten Schichten
    • Mitverantwortung zum Erreichen des Budgets
    • Mithilfe bei Inventur und Bestellwesen

    • Gute Englischkenntnisse, Deutsch und Französisch von Vorteil
    • Gelernter Koch mit einigen Jahren an Erfahrung in einer ähnlichen Position, Berufsprüfung von Vorteil
    • Traditioneller und kulinarisch exzellenter Kochstil mit modernen und internationalen Elementen
    • Gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen
    • Freude am Führen einer jungen und ambitionierten Küchenbrigade
    • Einsatzbereite und "anpackende" Persönlichkeit
    • Hohes Verantwortungsbewusstsein im Sinne des Gesamtbetriebs


    • Lebendiges Arbeitsumfeld in einem renommierten Leading Hotel of the World in der Stadt Bern
    • Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team
    • Karrieremöglichkeiten in der Michel Reybier Hospitality (MRH)
    • Fringe-Benefits in unseren Partnerhotels
    • Interne Schulungen
    • Unbefristeter Jahresvertrag

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  • Küchenchef (m/w) Restaurant Steinhalle, Bern 100%  

    - Bern
    Willkommen in der Steinhalle – wo Genuss, Kultur und Leidenschaft auf... mehr ansehen

    Willkommen in der Steinhalle – wo Genuss, Kultur und Leidenschaft aufeinandertreffen. Als kulinarisches Herz des Bernischen Historischen Museums empfangen wir unsere Gäste mit ehrlicher Gastfreundschaft und einem einzigartigen Ambiente. Mittags servieren wir unkomplizierte, frische Gerichte in entspannter Atmosphäre, abends überraschen wir mit einem modernen, urbanen Dinnerkonzept. Unser junges, ambitioniertes Team arbeitet mit viel Leidenschaft und dem Anspruch, jeden Tag besser zu werden.

    Wir suchen dich, wenn du für echte Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit deiner positiven Ausstrahlung andere begeisterst. Wenn du Verantwortung übernimmst und dein Engagement spürbar ist. Wenn du dich nicht mit «gut» zufriedengibst, sondern nach «herausragend» strebst und deine Neugier dich antreibt, stetig dazuzulernen.

    Begleitet wirst du von Steinhalle Chef und Sternekoch Markus Arnold (17 Gault Millau Punkte, 1 Michelin Stern), der deine Entwicklung fördert. Profitiere von seinem Coaching und seiner Erfahrung im Aufbau und Betrieb vielfältiger Gastronomieprojekte.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Als Küchenchef:in bist du Taktgeber:in, Leader und kreative Kraft in einem:

    • Führung, Motivation und Weiterentwicklung deines Küchenteams
    • Verantwortung für Einkauf, Kalkulation, Food-Cost-Management und Qualitätssicherung
    • Gestaltung und Umsetzung unseres kulinarischen Konzepts:
      • Easy Lunch & Sonntagsbrunch: regional, saisonal und unkompliziert – für Stammgäste, Museums- und Businessgäste
      • Events: massgeschneiderte Genussmomente für Firmen und Privatkunden
      • Dinner: ein urbanes Sharing-Konzept, inspiriert von den Küchen Koreas und Perus – modern, überraschend und voller Geschmack
    • Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung
    • Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
    • Aktive Mitarbeit in der Küche – als Vorbild, Impulsgeber:in und kreative Handschrift

    • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ, Zusatzqualifikationen willkommen
    • Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef/in oder Sous-Chef/in einem anspruchsvollen Umfeld
    • Kreativität & Leidenschaft für regionale wie internationale Küche
    • Führungskompetenz, Empathie und die Fähigkeit, dein Team zu begeistern
    • Organisationstalent, Kostenbewusstsein & Verlässlichkeit
    • Belastbarkeit und Flexibilität – du hältst auch in stürmischen Phasen Kurs
    • Lust, die neue Steinhalle entscheidend mitzugestalten und deinen Namen einzubringen

    • Eine Bühne für deine kulinarische Handschrift – begleitet von Markus Arnold als Coach
    • Ein eingespieltes, motiviertes Team mit Anspruch, Herz und Humor
    • Vielseitigkeit im Alltag: Easy Lunch, Brunch, Events und ein eigenständiges Dinner-Konzept
    • Echter Gestaltungsspielraum für Kreativität, Innovation und deine persönliche Entwicklung
    • Kurze Entscheidungswege und faire, zeitgemässe Anstellungsbedingungen
    • Die Chance, die Steinhalle kulinarisch neu zu prägen und in Bern Akzente zu setzen

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  • Service Allrounder (m/w)  

    - Bern
    Das Hotel Kreuz ist ein Dreistern-Kongresshotel im Zentrum der Stadt... mehr ansehen

    Das Hotel Kreuz ist ein Dreistern-Kongresshotel im Zentrum der Stadt Bern mit 97 modern gestalteten Zimmern, dem Restaurant Bärenhöfli, sowie 9 Seminar- und Banketträumen Unser Haus bietet unkomplizierte Gastlichkeit im Herzen von Bern. Die Hotel Kreuz Bern AG zählt in der Bundesstadt zu den führenden Anbietern im Bereich der Mittelklasse-Hotellerie, der Gastronomie und des Kongresswesens. Unsere Leistungen sind der Tradition und Authentizität verpflichtet. Mit unserem Angebotsmix stellt unser Hotel einen beliebten Treffpunkt an zentraler Lage bereit. Unsere Mitarbeitenden erbringen Dienstleistungen in hoher Qualität und mit einer für unsere Gäste wahrnehmbaren, täglich gelebten Begeisterung.

    Anstellungsart: Vollzeit


    In dieser vielseitigen Funktion sind Sie Teil eines engagierten Teams und sorgen mit dafür, dass unsere Seminare, Kongresse und Bankette reibungslos durchgeführt werden. Zu Ihren Hauptaufgaben gehören das Bereitstellen und die Reinigung der Seminarräumlichkeiten, Mithilfe im Kongress- und Bankettservice (Kaffeepausen, Seminarlunches, Apéros und festliche Bankette) sowie die Betreuung unserer Seminargäste.


    Sie sind eine aufgestellte, motivierte Persönlichkeit, kennen sich aus im Umgang mit anspruchsvollen Gästen und arbeiten gerne in einem Team. Sie scheuen sich nicht anzupacken und verfügen idealerweise bereits über Erfahrung im Umgang mit technischen Kongresshilfsmitteln. Wenn Sie auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf bewahren, die entsprechenden Sprachkenntnisse (deutsch, französisch von Vorteil) mitbringen und bereits Erfahrungen in einer ähnlichen Position gesammelt haben, freuen wir uns darauf Sie kennenzulernen.


    Wir bieten Ihnen einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz im Herzen von Bern, ein motiviertes Team sowie geregelte Früh-, Mittel- und Spätdienste mit und ohne Zimmerstunde. Mit wenigen Ausnahmen profitieren Sie von freien Sonn- und Feiertagen. Darüber hinaus beteiligen wir uns überdurchschnittlich an den Pensionskassenbeiträgen.


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  • Gastronomiemitarbeiter:in Casino Kiosk  

    - Bern
    Das Casino Bern ist der gesellschaftliche Treffpunkt für Kultur, Kuli... mehr ansehen

    Das Casino Bern ist der gesellschaftliche Treffpunkt für Kultur, Kulinarik und Events. Erlesene Gastronomie-Angebote für jeden Geschmack und Räume für Anlässe aller Art machen das Casino Bern zu einem attraktiven Arbeitgeber für mehr als 100 Mitarbeitende. Das Casino Bern ist eine Institution der Burgergemeinde Bern.

    Anstellungsart: Teilzeit


    • Bedienung und Beratung der Gäste am Kiosk auf der Casino-Terrasse
    • Zubereitung der Getränke und eine kleine Anzahl von einfachen Gerichten
    • Kassenführung und Abrechnung der Konsumentation
    • Sicherstellung und Einhaltung der Hygiene-, Qualitäts- und Mengenstandards
    • Einführen und führen einer kleinen Anzahl von Mitarbeitenden
    • Sicherstellen eines einwandfreien Tagesgeschäftes und Optimierung der Abläufe

    • Erfahrung in der Gastronomie oder an einer Bar
    • Freundliches, dienstleistungsorientiertes Auftreten und gute Kommunikationsfähigkeiten
    • Belastbarkeit sowie Fähigkeit, auch in hektischen Situationen den Überblick zu behalten
    • Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und hohes Verantwortungsbewusstsein
    • Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten (wetterabhängig, Abende, Wochenende)

    • Flexible Arbeitszeiten im Stundenlohn, abgestimmt auf Wetter und Betrieb
    • Arbeitsort mitten in der Berner Altstadt
    • Arbeiten an der frischen Luft mit Blick auf die Aare und den Berner Alpen
    • Interne und externe Vergünstigungen

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  • Koch (m/w) ab September/Oktober 2026  

    - Bern
    Für unseren lebhaften Betrieb mitten in der wunderschönen Stadt Bern... mehr ansehen

    Für unseren lebhaften Betrieb mitten in der wunderschönen Stadt Bern brauchen wir Verstärkung im Küchenteam.

    Seit 1973 ist das Restaurant Aarbergerhof eine Institution unter Berns "Szene Lokalen". In gemütlicher stimmungsvoller Bistro-Atmosphäre geniessen unsere Gäste kulinarische Spezialitäten aus aller Welt.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Produktion der täglichen 150 - 200 à la carte Essen
    • mitverantwortlich für den Posten als Saucier

    • Du kannst kochen ohne die Küche abzufackeln - EFZ und Berufserfahrung inklusive
    • Arbeiten im Turbo-Modus? Kein Problem - eine saubere und speditive Arbeitsweise hast Du sowieso
    • Deutsch ist Deine Stärke
    • flexibel wie ein Gummiband, belastbar wie ein schweizer Taschenmesser und im Team bist Du kein Einzelgänger

    • cooles, eingespieltes Küchenteam bestehend aus 8 Voll- und Teilzeitmitarbeitenden sowie 2 Lernenden
    • gute Entlöhung und Anteil am Trinkgeld
    • abwechselnde Schichten mit und ohne Zimmerstunde
    • Juli/August immer 3 Wochen Betriebsferien
    • Juni, Juli und August Sonntags jeweils geschlossen
    • Saisonale oder längerfristige Anstellung möglich

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  • Geschäftsführer (m/w) Restaurant Steinhalle / Bern / 100%  

    - Bern
    Willkommen in der Steinhalle – wo Genuss, Kultur und Leidenschaft auf... mehr ansehen

    Willkommen in der Steinhalle – wo Genuss, Kultur und Leidenschaft aufeinandertreffen. Als kulinarisches Herz des Bernischen Historischen Museums empfangen wir unsere Gäste mit ehrlicher Gastfreundschaft und einem einzigartigen Ambiente. Mittags servieren wir unkomplizierte, frische Gerichte in entspannter Atmosphäre, abends überraschen wir mit einem modernen, urbanen Dinnerkonzept. Unser junges, ambitioniertes Team arbeitet mit viel Leidenschaft und dem Anspruch, jeden Tag besser zu werden.

    Wir suchen dich, wenn du für echte Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit deiner positiven Ausstrahlung andere begeisterst. Wenn du Verantwortung übernimmst und dein Engagement spürbar ist. Wenn du dich nicht mit «gut» zufriedengibst, sondern nach «herausragend» strebst und deine Neugier dich antreibt, stetig dazuzulernen.

    Begleitet wirst du von Steinhalle Chef und Sternekoch Markus Arnold (17 Gault Millau Punkte, 1 Michelin Stern), der deine Entwicklung fördert. Profitiere von seinem Coaching und seiner Erfahrung im Aufbau und Betrieb vielfältiger Gastronomieprojekte.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Operative Gesamtverantwortung für den Restaurantbetrieb
    • Gastgeber aus Leidenschaft – du arbeitest aktiv im Service mit und bist für unsere Gäste präsent
    • Führung, Motivation und Entwicklung des Serviceteams
    • Rekrutierung, Einarbeitung und Einsatzplanung der Mitarbeitenden
    • Organisation und Koordination des täglichen Betriebs
    • Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs sowie höchster Qualitäts- und Servicestandards
    • Verantwortung für Sauberkeit, Ordnung und einen professionellen Auftritt des Betriebs
    • Enge Zusammenarbeit mit Küche, Geschäftsleitung und Marketing
    • Mitverantwortung für Umsatz, Wirtschaftlichkeit und die kontinuierliche Weiterentwicklung des Betriebs

    • Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann EFZ oder eine Hotelfachschule (HF oder vergleichbare Ausbildung)
    • Mehrjährige Erfahrung in einer Führungsfunktion in der Gastronomie
    • Leidenschaft für Gastfreundschaft und exzellenten Service
    • Natürliche Führungsqualitäten und Freude daran, Menschen zu entwickeln
    • Organisationstalent sowie eine strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
    • Unternehmerisches Denken und Verantwortungsbewusstsein
    • Belastbarkeit, Flexibilität und eine positive Ausstrahlung
    • Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen sind von Vorteil

    • Eine vielseitige Führungsposition mit viel Gestaltungsspielraum
    • Einen der schönsten Arbeitsplätze in Bern – mitten im Museumspark
    • Ein motiviertes, junges und engagiertes Team
    • Abwechslungsreiche Gastronomiekonzepte mit viel Kreativität
    • Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
    • Raum für eigene Ideen und persönliche Weiterentwicklung
    • Persönliches Coaching und Mentoring durch Markus Arnold, einen der erfolgreichsten Gastronomen der Region. Du profitierst von seiner langjährigen Erfahrung in der Spitzengastronomie sowie in der Führung und Entwicklung erfolgreicher Restaurantkonzepte.
    • Zeitgemässe Anstellungsbedingungen


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  • Aushilfe Nachtportier (m/w)  

    - Bern
    Das Hotel Kreuz ist ein Dreistern-Kongresshotel im Zentrum der Stadt... mehr ansehen

    Das Hotel Kreuz ist ein Dreistern-Kongresshotel im Zentrum der Stadt Bern mit 97 modern gestalteten Zimmern, dem Restaurant Bärenhöfli, sowie 9 Seminar- und Banketträumen Unser Haus bietet unkomplizierte Gastlichkeit im Herzen von Bern. Die Hotel Kreuz Bern AG zählt in der Bundesstadt zu den führenden Anbietern im Bereich der Mittelklasse-Hotellerie, der Gastronomie und des Kongresswesens. Unsere Leistungen sind der Tradition und Authentizität verpflichtet. Mit unserem Angebotsmix stellt unser Hotel einen beliebten Treffpunkt an zentraler Lage bereit. Unsere Mitarbeitenden erbringen Dienstleistungen in hoher Qualität und mit einer für unsere Gäste wahrnehmbaren, täglich gelebten Begeisterung.

    Anstellungsart: Teilzeit


    Für dieses lebhafte Stadthotel im Zentrum von Bern suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine Aushilfe als Nachtportier.

    Zu Ihren Aufgaben gehören:

    - Check-in und Check-out

    - Sicherheitsrundgang

    - Ansprechperson für Hotelgäste

    - kleine Vorbereitungsarbeiten für Frühstücksbuffet

    - weitere administrative Aufgaben


    Als verantwortungsbewusste und selbständige Persönlichkeit sind Sie in der Nacht für das Wohlergehen unserer Hotelgäste zuständig. Sie überzeugen durch Ihr sicheres Auftreten und haben bereits einige Erfahrungen in der Administration gesammelt.

    Das Pensum beträgt zwei bis sechs Nächte pro Monat, meistens die Nächte von Samstag auf Sonntag und von Sonntag auf Montag von 22.40 Uhr bis 06.40 Uhr. Bei Ferienablösung kommen allenfalls zusätzliche Einsätze dazu.


    Bei uns erwartet Sie ein aufgestelltes und engagiertes Team, vielseitige und spannende Tätigkeiten an einem Arbeitsort mitten in Bern.


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  • Leitung Bankett  

    - Bern
    Nur 5 Gehminuten vom Hauptbahnhof Bern entfernt befindet sich das ***... mehr ansehen

    Nur 5 Gehminuten vom Hauptbahnhof Bern entfernt befindet sich das ****Best Western Plus Hotel Bern im Zentrum der Schweizer Hauptstadt. Hinter der beeindruckenden Jugendstilfassade erwarten Sie 116 stilvoll eingerichtete Zimmer sowie eine 800 m2 grosse Seminaretage mit 7 hellen klimatisierten Seminarräumen.
    Das VOLKSHAUS 1914 Restaurant/ Bar mit insgesamt 150 Plätzen bietet ein vielseitiges Angebot kulinarischer Köstlichkeiten. In der neuen Attika-Bar in der 8. Etage geniessen Sie bei einem Drink den atemberaubenden Ausblick über die Dächer der Berner Altstadt bis hin zu den schneebedeckten Gipfeln der Alpen.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Planung, Organisation und operative Umsetzung von Seminaren, Banketten und Caterings inklusive Raumsetup und Verpflegungsangebot
    • Unterstützung des Eventteams zur optimalen Belegung der Veranstaltungsräume
    • Hauptansprechperson für Veranstalter und Gäste vor Ort
    • Betreuung von Stammkunden und Aufbau langfristiger Kundenbeziehungen
    • Führung und Schulung des Bankett-Teams sowie effiziente Einsatzplanung
    • Verantwortung für die Technik und Materialien in allen Räumen
    • Koordination aller involvierten Abteilungen und externen Partnern
    • Behandlung von Gästerückmeldungen sowie Einleitung entsprechender Qualitätsverbesserungen

    • Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie (z. B. Restaurantfachfrau/-mann)
    • Min. 5 Jahre berufliche Erfahrungen im Hotel- und/oder Gastrobereich
    • Min. 2 Jahre Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position
    • Sie haben ein ausgesprochen gästeorientiertes und freundliches Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild
    • Sie sprechen fliessend Deutsch und haben gute Englisch- und Französischkenntnisse
    • Sie sind zuverlässig, selbständig und mögen die Arbeit im Dienstleistungssektor (Einsätze an Wochenenden und Feiertagen)

    • Ein interessantes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
    • Zentral gelegener Arbeitsort mitten in der Stadt Bern
    • Anstellungsbedingung und Entlöhnung gemäss Landesgesamtarbeitsvertrag L-GAV
    • Vergünstigungen in unserer Gastronomie sowie Hotellerie der Best Western-Kette


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  • Chef de Partie ab August 2026  

    - Bern
    Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahre... mehr ansehen

    Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz.

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    Anstellungsart: Vollzeit


    • Sicherstellung des optimalen Betriebsablauf im zugewiesenen Arbeitsbereich
    • Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung
    • Einhaltung der HACCP-Richtlinien
    • Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten der Speisen
    • Bereitstellen der Mise-en-place
    • Pflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte

    • Teamplayer
    • Belastbarkeit und Flexibilität
    • Fähigkeit zum vernetzten Denken
    • Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ
    • Einige Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie als Chef de Partie
    • Gute Deutsch-, Englisch- oder Französischkenntnisse und eine weitere Sprache von Vorteil

    • Lebendiges Umfeld in einem renommierten Grand Hotel
    • Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team
    • Karrieremöglichkeiten in der MRH
    • Fringe Benefits in unseren Partnerhotels
    • Interne Schulungen
    • Unbefristeter Jahresvertrag

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