Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz.

Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden auf Instagram: @bellevuepalaceteam

Anstellungsart: Vollzeit

• Sehr gute Englischkenntnisse, Deutschkenntnisse von Vorteil
• Gelernter Pâtissier-Confiseur mit Erfahrung in einer ähnlichen Position
• Traditioneller Pâtisseriestil mit modernen, innovatioven und internationalen Elementen
• gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen
• Freude am Führen einer jungen und ambitionierten Pâtissierbrigade
• Einsatzbereite und "anpackende" Persönlichkeit
• Hohes Verantwortungsbewusstsein im Sinne des Gesamtbetriebs

• Möglichkeit, im eigenen Arbeitsbereich aktiv mitzuwirken und sich einzubringen
• Lebendiges Arbeitsumfeld in einem renommierten Leading Hotel of the World in der Stadt Bern
• Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team
• Lehrreiches Umfeld mit erfahrenen Vorgesetzten
• Karrieremöglichkeiten in der MRH Gruppe
• Fringe-Benefits in unseren Partnerhotels
• Interne Schulungen
• Unbefristeter Jahresvertrag

Chef de Partie Warme Küche Hauptküche: Verantwortungsvolle Position ohne Zimmerstunde.

Wenn du motiviert bist, in einer Grossküche auf dem Saucier und/oder Entremetier für hohe Standards und Kochkunst zu sorgen, dann suchen wir DICH nach Vereinbarung als

Chef de Partie Warme Küche Eventküche 100% (w/m/d)

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben:

• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf auf dem Saucier- und/oder Entremetier-Posten
• Training und Leistungsförderung von Mitarbeitenden und Personen in Ausbildung auf dem Posten
• Qualitativ hochstehendes Kochen bei gleichzeitig hohem Output: vielseitige Events für bis zu 1‘400 Personen
• Mise-en-place des Postens
• Überwachung der standardgemässen Zubereitung der Speisen
• Einhalten der Rezepturen und der allgemeinen Küchenstandards
• Qualitäts-, Hygiene- und Preiskontrolle der bestellten Lebensmittel
• Sauberkeits- und Ordnungskontrollen auf dem Posten
• Nachhaltige und ökonomische Umsetzung – no Food Waste

Wir bieten unter anderem:

• Kochen ohne Zimmerstunde
• Führungsverantwortung in der Hauptküche des grössten Kultur- und Kongresszentrums der Stadt Bern – mache deinen nächsten Karriereschritt bei uns
• Zeitgemässe Betriebskultur mit flachen Hierarchien und einer gelebten Du-Kultur
• Überobligatorischer siebter „Kursaal-Feiertag“ pro Jahr
• Umfassendes Weiterbildungsreglement
• Heartist Karte, mit welcher du in Accor Hotels weltweit Vergünstigungen erhältst
• Grosszügige In-House Rabatte für bis zu 4 Personen

Dein Profil:

• Ausgebildeter Koch mit mindestens 3 Jahren Berufserfahrung. Führungserfahrung auf Stufe Chef de Partie, eventuell mit Zusatzausbildung zum Chefkoch EFA.
• Aufgestellte und motivierte Persönlichkeit, welche einen wichtigen Part in unserem Team übernehmen möchte
• Selbständige und konzentrierte Arbeitsweise
• Faible dafür, Food Waste zu verringern
• Interesse an der Berufsausbildung: Lernende und Praktikant/innen auf dem Saucier-Posten begleiten und weiterentwickeln gehört zum Stellenprofil
• Erfahren in Arbeitsabläufen auf dem Saucier, Qualitätsstandards, HygienevorscÜbernehmenhriften und Mengenberechnung
• Mehrsprachig: deutsch und englisch (weitere Sprachen von Vorteil)

Sportgastro AG - Gastronomie auf höchstem Niveau

Die Sportgastro AG betreibt sämtliche Restaurants in der PostFinance Arena und auf dem Areal der BERNEXPO in Bern sowie zahlreiche weitere Gastronomiebetriebe in der Stadt und Agglomeration Bern. Das Unternehmen ist eine Schwestergesellschaft der SCB Eishockey AG.

Die Sportgastro AG betreibt mittlerweile namhafte Restaurationsbetriebe in und rund um Bern. In all ihren Betrieben hat Sportgastro rund 1100 Mitarbeitende mit Voll- und Teilzeitpensen angestellt und ist dadurch zu einem wichtigen Arbeitgeber im Raum Bern geworden.

Verwaltet und gelenkt wird Sportgastro vom Hauptsitz PostFinance Arena aus. Die einzelnen Gastronomiebetriebe werden vor Ort durch Betriebsleitungen operativ geführt.

Die Bedürfnisse und Wünsche unserer Gäste stehen im Zentrum unseres täglichen Schaffens. Mit Liebe zum Detail pflegen wir Servicedienstleistung auch im Kleinen. Dafür investieren wir in die Ausbildung und Förderung unserer Mitarbeitenden, mit dem Ziel, dadurch die Selbständigkeit jedes Einzelnen zu fördern und als Team jeden Tag etwas erfolgreicher zu werden.

Mit unseren Betrieben bilden wir einen Lehrlingsverbund, mit welchem wir als KMU im Kanton Bern eine Pionierrolle in der gastronomischen Lehrlingsausbildung einnehmen.

Anstellungsart: Vollzeit

• Unterstützung des Küchenchefs und Stellvertretung bei dessen Abwesenheit
• Einsatz auf verschiedenen Posten im à la Carte, Bankett- und Messegeschäft
• Verantwortung für die Produktion
• Unterstützung bei der Mitarbeiterführung
• Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit sowie allgemeine Reinigungsarbeiten

• Abgeschlossene Berufsbildung als Koch/Köchin EFZ
• Mehrjährige Erfahrung
• Gute Kenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen von Vorteil
• Kreativität und Leidenschaft für die Kochkunst
• Fachkenntnisse auf allen Posten
• Stressresistenz: organisiert, selbständig und behältst auch in hektischen Zeiten den Überblick

• Faire und zeitgemässe Konditionen
• Ein spannendes und sehr abwechslungsreiches Aufgabenfeld
• Chancen zu Gestalten und zu Wachsen
• «Corporate Benefits» für Vergünstigungen aller Art

Komm zu den Gorgeous Smiling Hotels!
Kreativ, zukunftsorientiert und voller Elan - Arbeiten bei uns heißt, jeden Tag mit Begeisterung anzugehen und Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bist du dabei?
Werde Teil eines der innovativsten Hotelunternehmen Europas!

39+ aufregend, unterschiedliche Hotels warten auf Dich. Zu unserem Portfolio gehören Hotels der Marken Holiday Inn, Holiday Inn Express und Voco by IHG, Hampton by Hilton, Super 8 by Wyndham Worldwide, sowie unsere Eigenmarken Rilano Hotels & Resorts, Arthotel ANA und elaya in Deutschland, Österreich & der Schweiz.

Gorgeous Moments, Smiling Faces – Werde Teil unseres Teams als Hilfskoch mit Schwerpunkt Frühstück (m/w/d), 80%

Anstellungsart: Vollzeit

• Unterstützung bei der Vorbereitung und Zubereitung des Frühstücksangebots
• Mitwirken beim Anrichten und Ausgeben der Speisen am Frühstücksbuffet
• Sicherstellen von Sauberkeit und Ordnung im Küchen- und Buffetbereich
• Unterstützung bei der Warenannahme, Kontrolle und fachgerechten Lagerung
• Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP
• Vorbereitende Tätigkeiten für den nächsten Tag (Mise en Place)
• Unterstützung des Küchenteams bei allgemeinen Küchenarbeiten

• Erste Erfahrungen in der Küche oder im Frühstücksbereich von Vorteil
• Freude an der Arbeit mit Lebensmitteln und am Gästekontakt
• Zuverlässige, strukturierte und saubere Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und Belastbarkeit, auch in Stoßzeiten
• Bereitschaft zu frühen Arbeitszeiten

Unsere Basics:

• Abwechslungsreiches Aufgabengebiet I persönliche Entfaltung I langfristige Perspektive
• Schnelle Integration in ein engagiertes, motiviertes & dynamisches Team
• kurze Entscheidungswege I Open-Door-Policy in allen Ebenen
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Zugang zur IHG-Learning Plattform
• Regelmäßige Feedbackgespräche I individuelle Entwicklungspläne

Unsere Extras:

• Weltweit, vergünstigte Übernachtungsraten in der gesamten InterContinental Hotel Group, wie auch innerhalb der GSH - Gruppe
• unsere GSH Academy zur fachlichen und persönlichen Weiterbildung
• Rabatte auf viele Produkte über „corporate benefits“
• verschiedene Rabatte im Einkaufszentrum Westside

Dir fehlt etwas? Dann sag es uns! Wir sind offen und wollen Dir Deinen individuellen Vorteil ermöglichen.

Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Keine Sorge – nobody is perfect!
Für uns zählen vor allem Dein Charakter und die Frage, ob wir gut zueinander passen. Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!

Eintrittsdatum: nach Vereinbarung

Nur 5 Gehminuten vom Hauptbahnhof Bern entfernt befindet sich das ****Best Western Plus Hotel Bern im Zentrum der Schweizer Hauptstadt. Hinter der beeindruckenden Jugendstilfassade erwarten Sie 116 stilvoll eingerichtete Zimmer sowie eine 800 m2 grosse Seminaretage mit 7 hellen klimatisierten Seminarräumen.
Das VOLKSHAUS 1914 Restaurant/ Bar mit insgesamt 150 Plätzen bietet ein vielseitiges Angebot kulinarischer Köstlichkeiten. In der neuen Attika-Bar in der 8. Etage geniessen Sie bei einem Drink den atemberaubenden Ausblick über die Dächer der Berner Altstadt bis hin zu den schneebedeckten Gipfeln der Alpen.

Anstellungsart: Vollzeit

• Planung, Organisation und operative Umsetzung von Seminaren, Banketten und Caterings inklusive Raumsetup und Verpflegungsangebot
• Unterstützung des Eventteams zur optimalen Belegung der Veranstaltungsräume
• Hauptansprechperson für Veranstalter und Gäste vor Ort
• Betreuung von Stammkunden und Aufbau langfristiger Kundenbeziehungen
• Führung und Schulung des Bankett-Teams sowie effiziente Einsatzplanung
• Verantwortung für die Technik und Materialien in allen Räumen
• Koordination aller involvierten Abteilungen und externen Partnern
• Behandlung von Gästerückmeldungen sowie Einleitung entsprechender Qualitätsverbesserungen

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie (z. B. Restaurantfachfrau/-mann)
• Min. 5 Jahre berufliche Erfahrungen im Hotel- und/oder Gastrobereich
• Min. 2 Jahre Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Sie haben ein ausgesprochen gästeorientiertes und freundliches Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Sie sprechen fliessend Deutsch und haben gute Englisch- und Französischkenntnisse
• Sie sind zuverlässig, selbständig und mögen die Arbeit im Dienstleistungssektor (Einsätze an Wochenenden und Feiertagen)

• Ein interessantes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
• Zentral gelegener Arbeitsort mitten in der Stadt Bern
• Anstellungsbedingung und Entlöhnung gemäss Landesgesamtarbeitsvertrag L-GAV
• Vergünstigungen in unserer Gastronomie sowie Hotellerie der Best Western-Kette

Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz.

Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden auf Instagram: @bellevuepalaceteam

Anstellungsart: Vollzeit

• Sie sind versierte/r und sichtbare/r Gastgeber/in und pflegen aktiv den Kontakt zu Gästen und Partnern
• Sie handeln unternehmerisch, sind kreativ und qualitätsbewusst
• Sie sind eine positive Persönlichkeit mit Freude am Umgang mit Gästen und dem Team
• Sie sind psychisch und physisch belastbar
• Sie sind bereit flexible Einsätze zu leisten mit Bereitschaft am Wochenende und abends zu arbeiten
• Sie verfügen über fundierte Erfahrung im F&B und/oder in ähnlicher Position in der 5 Sterne Hotellerie
• Sie haben eine weiterführende Berufsausbildung, w.m. mit Abschluss einer Hotelfachschule
• Sie sind sprachgewandt in Deutsch, Englisch (Französisch und weitere Fremdsprachen von Vorteil)

• Lebendiges Arbeitsumfeld in einem renommierten Leading Hotel of the World in der Stadt Bern
• Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team
• Lehrreiches Umfeld mit erfahrenen Vorgesetzten
• Karrieremöglichkeiten in der Michel Reybier Hospitality
• Fringe-Benefits in unseren Partnerhotels
• Regelmässige interne Schulungen
• Unbefristeter Jahresvertrag

MYLE – Berns neues kulinarisches Herz. Deine Bühne.

Unter der Leitung von Markus Arnold – gemeinsam mit dem Team der Steinhalle – entsteht direkt am Bahnhof Bern ein Ort, der die Gastronomie der Stadt prägen wird. Seit März 2026 vereint MYLE internationale Küche, urbanen Lifestyle und echte Gastfreundschaft zu einem Erlebnis auf höchstem Niveau.

In einer grossen, topmodernen Showküche und einem Service, der Begegnungen schafft, arbeitest du mitten im Geschehen. Präzise, stilvoll und auf Augenhöhe – Küche und Service verschmelzen zu einer Gesamtinszenierung.

Unser Team ist ambitioniert, erfahren und hungrig nach Weiterentwicklung. Wir arbeiten fokussiert, unterstützen uns gegenseitig und streben jeden Tag nach Exzellenz.

Wir suchen dich, wenn du für Gastronomie brennst. Wenn du Verantwortung übernimmst, mit Energie und Haltung arbeitest und erst zufrieden bist, wenn es herausragend ist. Wenn du wachsen willst – fachlich und persönlich.

Im MYLE wirst du gefordert, gefördert und Teil von etwas Grossem.

Anstellungsart: Vollzeit

• Konzeption & Pflege des Weinangebots sowie der alkoholischen und alkoholfreien Pairings
• Persönliche Beratung unserer Gäste – inspiriert, stilsicher, auf Augenhöhe
• Durchführung von Tastings, Schulungen & internen Trainings
• Eigenverantwortlicher Einkauf, Lagerführung und Weinkellerpflege
• Führung deiner eigenen Station im Service – sichtbar, präsent, mit Vorbildfunktion
• Management des Reservationssystems & direkte Gästekommunikation
• Planung & Umsetzung von Events gemeinsam mit der Geschäftsleitung

• Fundierte Ausbildung, idealerweise ergänzt durch Sommelier-Zertifikat oder Hotelfachschule
• Mehrjährige Erfahrung im gehobenen Service
• Ausgewiesene Weinexpertise & echte Leidenschaft für Genuss
• Fliessendes Deutsch; weitere Sprachen willkommen
• Ruhe, Klarheit, Stil – auch unter Druck
• Strukturiertes, lösungsorientiertes Arbeiten
• Freude an Verantwortung – und Lust, Wirkung zu erzeugen

• Ein ausgezeichnetes Haus mit starkem Konzept
• Ein ambitioniertes Team mit echtem Zusammenhalt
• Raum, Dich einzubringen – und mitzugestalten
• Flache Hierarchien, direkte Wege, ehrliche Feedbackkultur
• Ein professionelles Umfeld, das fordert. Und dich sichtbar wachsen lässt.

Ein Ort mit Haltung.

Anstellungsart: Vollzeit

· Eigenverantwortliche Führung einer Service-Station

· Aktive Mitarbeit im operativen Service

· Einarbeitung neuer Mitarbeitender

· Sicherstellung strukturierter, klarer Abläufe auch in intensiven Servicephasen

· Enge Zusammenarbeit mit dem Restaurant Manager

· Unterstützung in der Koordination zwischen Küche und Service

· Betreuung von Stammgästen und Entwicklung langfristiger Gästebeziehungen

· Aktiver Verkauf von Weinbegleitungen und Empfehlungen

· Fachkundige Beratung der Gäste zu Wein und Pairings

· Souveränes Auftreten und Verantwortungsbewusstsein

· Motivation und Engagement im täglichen Service

· Erfahrung als Chef de Rang oder in vergleichbarer Position von Vorteil

· Strukturierte, selbständige Arbeitsweise

· Verknüpftes Denken und Verständnis für Gesamtzusammenhänge

· Klare und direkte Kommunikation

· Teamorientiertes Arbeiten mit Anspruch an Qualität

· Solide Weinkenntnisse; Naturwein-Affinität von Vorteil

· Professioneller, ruhiger Auftritt mit Gespür für Raum und Menschen

Wir nehmen Gastronomie ernst, im Produkt, im Service und in der Zusammenarbeit. Qualität zeigt sich für uns in sauberen Abläufen, klaren Verantwortlichkeiten und einem professionellen Auftreten im Alltag.

Wir freuen uns auf Mitarbeitende, die mitdenken, Verantwortung übernehmen und ihren Bereich strukturiert führen. Gleichzeitig bieten wir ein Umfeld mit kurzen Entscheidungswegen und der Möglichkeit, Prozesse und Abläufe von Beginn an mitzugestalten.

Wenn du einen Betrieb mitprägen möchtest, in dem Qualität und Professionalität selbstverständlich sind, freuen wir uns, dich kennenzulernen.

MYLE – Berns neues kulinarisches Herz. Deine Bühne.

Unter der Leitung von Markus Arnold – gemeinsam mit dem Team der Steinhalle – entsteht direkt am Bahnhof Bern ein Ort, der die Gastronomie der Stadt prägen wird. Seit März 2026 vereint MYLE internationale Küche, urbanen Lifestyle und echte Gastfreundschaft zu einem Erlebnis auf höchstem Niveau.

In einer grossen, topmodernen Showküche und einem Service, der Begegnungen schafft, arbeitest du mitten im Geschehen. Präzise, stilvoll und auf Augenhöhe – Küche und Service verschmelzen zu einer Gesamtinszenierung.

Unser Team ist ambitioniert, erfahren und hungrig nach Weiterentwicklung. Wir arbeiten fokussiert, unterstützen uns gegenseitig und streben jeden Tag nach Exzellenz.

Wir suchen dich, wenn du für Gastronomie brennst. Wenn du Verantwortung übernimmst, mit Energie und Haltung arbeitest und erst zufrieden bist, wenn es herausragend ist. Wenn du wachsen willst – fachlich und persönlich.

Im MYLE wirst du gefordert, gefördert und Teil von etwas Grossem.

Anstellungsart: Vollzeit

Du bist die zentrale Figur im Gastraum – und gleichzeitig Sparringspartner der Geschäftsleitung.
Du führst im Service, entwickelst den Betrieb weiter und übernimmst echte Verantwortung.

• Operative Leitung des Service – aktiv im Tagesgeschäft präsent
• Führung, Schulung und Motivation des Serviceteams
• Einsatzplanung sowie Organisation reibungsloser Abläufe
• Sicherstellung eines exzellenten Gästeerlebnisses auf Top-Niveau
• Aktive Gastgeberrolle – sichtbar, souverän, mit Ausstrahlung
• Mitverantwortung für die gesamten Betriebsabläufe
• Verkaufsfördernde Massnahmen & Weiterentwicklung des Angebots
• Budget- und Kostenkontrolle inkl. Massnahmenplanung
• Feedback- und Qualitätsmanagement
• Enge Zusammenarbeit mit Küchenchef und Geschäftsführer Markus Arnold
• Mitgestaltung von Konzept, Prozessen und Weiterentwicklung des Betriebs

• Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie (EFZ), HF von Vorteil
• Mehrjährige Erfahrung im Fine Dining oder gehobenen Service
• Erste Führungserfahrung (z. B. Chef de Service, Assistant Maître etc.)
• Unternehmerisches Denken und gutes Zahlenverständnis
• Hands-on-Mentalität – du bist gerne mitten im Geschehen
• Strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise
• Sicher im Umgang mit gängigen Systemen (Kasse, Office etc.)
• Gastgeber:in mit Präsenz, Stil und natürlicher Autorität
• Kommunikativ, durchsetzungsstark und reflektiert

• Eine Neueröffnung mit Gestaltungsspielraum und echter Mitverantwortung
• Ein ausgezeichnetes Haus mit internationaler Strahlkraft
• Eine Schlüsselposition mit direktem Einfluss auf den Betrieb
• Direkte Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung
• Viel Verantwortung, wenig Bürokratie, kurze Entscheidungswege
• Raum für Eigeninitiative, Ideen und persönliche Entwicklung
• Ein ambitioniertes, kollegiales Team mit hoher Professionalität
• Ein Umfeld, das fordert – und dich sichtbar wachsen lässt

Das junge & ambitionierte Küchenteam um Culinary Head Chef Janic Mühlemann ist auf der Suche nach einem motivierten Commis de Cuisine mit Qualitätsansprüchen und Motivation für eine zeitgemässe à-la-carte Küche.

Hast du Lust, dich bei uns berufliche und fachlich weiterzuentwickeln? Dann suchen wir vielleicht genau DICH ab Juni 2026 oder nach Vereinbarung als

Commis de Cuisine (w/m/d) 100%

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben:

• Verantwortung für den reibungslosen Arbeitsablauf auf dem Posten.
• Einhalten der Rezepturen und des allgemeinen Küchenstandards.
• Qualitäts-, Hygiene- und Preiskontrolle der bestellten Lebensmittel.
• Sauberkeits- und Ordnungskontrollen.

Wir bieten unter anderem:

• Eine zeitgemässe Betriebskultur: flache Hierarchien und eine gelebte Du-Kultur

• Wertschätzender Umgang und ein Führungsteam, welches sich um deine Entwicklung kümmert und dich aktiv fördert

• Einen siebten «Kursaal-Feiertag» pro Jahr

• Ein umfassendes Weiterbildungsreglement

• Die Heartist Karte, mit welcher du in Accor Hotels weltweit Vergünstigungen erhältst

• Grosszügige In-House Rabatte für bis zu 4 Personen

Dein Profil:

• Frisch ausgebildeter Jungkoch oder eine ausgebildete Köchin mit Berufserfahrung.
• Aufgestellte und motivierte Persönlichkeit mit Leidenschaft für die mediterrane und zeitgemässe Küche.
• Teamplayer, der Erfahrung sammeln und sich weiterentwickeln will.
• Mehrsprachigkeit: deutsch und englisch (andere Sprachen von Vorteil).